Aubergine marinée Assorted

Contenu:

  • Aubergine avec miel et le vinaigre
  • Aubergines récoltés en hiver

Pas de repas complet sans collations. Surtout si les clients sont déjà à la porte et il est nécessaire de comprendre comment les nourrir. Dans la chaleur d'une longue fête, vodka et autres boissons fortes, sont également appropriés recettes que nous vous offrons.

Recette collations de restauration rapide comme l'aubergine marinée, vous trouverez un mélange harmonieux de l'arrière-goût aigre-doux. Beaucoup ignorent l'aubergine de cuisson avec du miel, se priver du plaisir apprécié une excellente collation copieuse.
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Aubergine avec miel et le vinaigre

Pour la préparation, nous devons:

  • Aubergine - 2-3 morceaux (environ 1 kg)
  • Gros bulbes - 3-4 pièces
  • Grosses carottes - 3 pièces
  • Ail - 1 gousse de taille moyenne
  • Un bouquet d'aneth frais
  • L'huile d'olive ou de toute autre friture

Les principaux ingrédients sont cuits. Nous procédons à la marinade.

Ingrédients pour la marinade:

  • 1 cuillère à soupe. cuillère de miel
  • 3 c. cuillère de vinaigre (9%) ou 2 c. à soupe (25%)
  • Tomates, doux majeurs - 3 pièces
  • Une petite gousse de piment (peut être sans pépins)
  • Le sel de mer au goût

Avec la marinade réglé, nous allons à la cuisson.

Aubergine coupée en tranches pas plus épais que 5-7 mm, ajouter un peu de sel, de graisse d'huile d'olive et faire cuire au four à t = 200 ° C pendant 10-15 minutes.

Oignons Nettoyer et couper en rondelles ou en cubes et demi, trois carottes sur une râpe à grande section.

Frire rapidement les oignons jusqu'à coloration dorée, ajouter les carottes et l'ail melkonarublenny, aneth plus petit et envoyer la casserole. Composants fouetter ingrédients dans un mélangeur; sinon au mélangeur à main, vous pouvez utiliser une râpe à petite section. Il frotter les tomates et mélanger avec d'autres ingrédients. En outre, dans un bol profond couches posées les aubergines, puis les carottes, les oignons, l'ail émincé et d'aneth. Chaque couche est imprégnée dressing.

Aubergine Verser la marinade et mettre au réfrigérateur pendant une nuit ou d'un balcon. Ils sont marinés nuit à un état de préparation.

Ainsi préparé aubergines marinées rapide pas fallu longtemps à attendre sur une table. Les clients pourront goûter avec plaisir ce plat.

 aubergines récoltées en hiver

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Aubergines récoltés en hiver

Nous vous offrons comme plat rapide et peu coûteuse préférée pour se préparer à l'hiver. Pour cela nous avons besoin:

  • Deux boîtes de 0,5 l
  • Aubergines - 1 kg
  • Huile végétale pour la friture - 100 g (préférable d'utiliser rustique)
  • Gousses d'ail - 3-4 pièces.
  • Une gousse de piments
  • Pour la marinade composants suivants sont nécessaires:
  • Eau - 1 litre
  • Sel - 60-100 g
  • Vinaigre de pomme 5% - 150g

Obtenir la cuisine.

Aubergines lavés sous l'eau courante, les couper en cercles 1,5-2 cm d'épaisseur, puis couper chaque cercle en quatre parties. Pliez haché dans un bol, ajouter 2 cuillères à soupe de sel, versez l'eau bouillante sur le dessus. Nous donnons infuser pendant une heure, les égoutter, puis les actions aubergines laisse amertume. Alors que nos légumes sont marinés dans une casserole, verser de l'eau, le sel et faire bouillir. Ensuite, versez le vinaigre et faire bouillir à nouveau.

Après une heure, le bain de sel avec des bols de vidange et les aubergines marinés va directement dans le pot de sauce bouillante.

Cuire rapidement environ 3-4 minutes, a sorti un aubergines marinées, donner de l'eau à drainer. Ensuite, envoyez le réveillon de Noël avec de l'huile bouillante. Frire rapidement, ajouter l'ail, passé à travers la presse, sont plus petits piment est aussi envoyer à la place de la friture. Garder une minute et se décomposer jusqu'à ce que chaud, des bocaux stérilisés sur. Notre couvercle hermétique aubergines marinés, enveloppé d'une serviette et laissez jusqu'à refroidissement.

Voilà tout! Nos aubergines marinés rapides prêts à manger dans l'heure d'hiver . Maintenant, vous serez toujours en mesure de plaire à leurs proches une délicieuse gâterie.

 Aubergines et de procédés pour leur préparation

 'S vitamines pour renforcer l'immunité des enfants

Peut-être pas autre chose dans le monde ne se soucient pas des parents de plus que la santé de leurs enfants. Pour les enfants à acheter les meilleurs produits ne contiennent que des substances les plus utiles. Malheureusement, dans le contexte actuel et de l'industrie alimentaire, la dernière technologie pour obtenir toutes les vitamines et minéraux nécessaires à partir d'aliments est presque impossible. Voilà où les parents viennent à l'aide et de vitamines. Les vitamines pour enfants de l'immunité, pour améliorer l'appétit et de la vision - un très large éventail de vitamines. Cependant, la façon de déterminer qui sont les meilleures vitamines pour les enfants?

Afin de faire le bon choix, les parents, bien sûr, nécessaire de consulter votre pédiatre médecin. Cependant, les parents eux-mêmes doivent être conscients de quand et ce que les vitamines nécessaires à leurs enfants. À cette fin, ce qui suit décrit les vitamines essentielles, et une chose pour laquelle ils sont nécessaires. L'achat d'un des médicaments prêts à l'emploi que vous serez en mesure de faire face de manière adéquate avec les informations contenues dans le résumé à lui. En outre, décrit brièvement quelques-unes des vitamines des enfants populaires.

Alors, quelles sont les vitamines? Le nom nous est venu de latin, le mot «vie». Les vitamines sont des composés organiques qui ne sont pas impliqués dans les processus énergétiques et de la construction d'un organisme vivant. Cependant, ils sont essentiels à son fonctionnement complet. Les vitamines sont activement impliqués dans les processus métaboliques, sont des catalyseurs biologiques naturels de nombreux processus dans le corps, fournissant un système immunitaire complète.

Toutes les vitamines scientifiques connus sont divisés en deux groupes. Pour l'un de ces vitamines solubles dans l'eau comprennent C, P et B, en tant que seconde comprennent les vitamines A, K, E et D - vitamines liposolubles.

Vitamines solubles dans l'eau:

  • La vitamine B1 ou thiamine. Lorsque le corps est converti en kokarboksilazu. Cette vitamine est nécessaire pour que le corps complètement digestibles glucides et des graisses sont responsables pour le fonctionnement normal des systèmes immunitaires et nerveux. Dans les périodes de charge accrue sur le corps d'un enfant dans le besoin pour cette vitamine augmente cinq - six fois. La thiamine est nécessairement une partie des vitamines de tous les enfants à l'immunité.
  • La vitamine B2 ou riboflavine est également très nécessaire pour le corps de l'enfant. Il est très nécessaire pour le fonctionnement normal de la récupération visuelle et de cellules et de tissus. Des vitamines pour les yeux des enfants contiennent cette vitamine. Dans le cas où le corps de l'enfant va commencer à sentir son manque, le bébé peut diminuer la qualité de la vision, commencer le processus inflammatoire dans la cavité buccale, il y aura des fissures douloureuses dans les coins de la bouche.
  • La vitamine B6 ou pyridoxine. Cette vitamine affecte directement la protéine d'échange, ainsi que participe activement non seulement dans la synthèse, mais également dans la dégradation des acides aminés. Sans cette vitamine, il est tout simplement impossible de travail complet du système circulatoire et nerveux.
  • La vitamine soleil ou de l'acide folique. Cette vitamine remplit deux fonctions importantes - il stimule le processus de l'hématopoïèse et en combinaison avec la vitamine B12 est responsable de la division des cellules.
  • Vitamine Sun, ou acide folique est activement impliqué dans le processus de l'hématopoïèse, et ensemble avec la vitamine B12 sont impliqués dans le processus de division cellulaire.
  • La vitamine PP ou de l'acide nicotinique sont impliqués dans la respiration des tissus, est un catalyseur pour les processus biologiques, tels que le métabolisme des glucides, la fonction sécrétoire de l'estomac et du pancréas, permet à toutes les fonctionnalités du foie. Avec un manque dans le corps de l'enfant cette vitamine, les parents peuvent observer des symptômes tels que la perte de la peau sur le type de dermatite atopique, de la diarrhée et de l'irritabilité déraisonnable. En outre, en vertu de teneur réduite en acide nicotinique réduit de façon significative les fonctions de protection de l'organisme, et donc des vitamines pour les enfants comprennent l'augmentation de l'immunité de l'acide nicotinique.
  • La vitamine B3 et l'acide pantothénique a été activement impliqué dans le processus de régénération, ainsi que des protéines et de l'eau change.
  • Vitami H ou biotine le corps a besoin pour digérer les acides gras, l'évacuation des cellules de l'organisme de dioxyde de carbone. Si le corps de l'enfant n'a pas cette vitamine, ce sera une très forte fatigue et perte d'appétit. Les vitamines de tous les enfants contiennent biotine appétit.
  • La vitamine B12 est très important - il a un effet direct sur la synthèse des protéines et des acides nucléiques. Cyanocobalamin vient aux vitamines pour enfants pour la croissance, ainsi qu'elle promeut. Le plus souvent, le manque de cette vitamine est due à infestation par le ver.
  • La vitamine C est un régulateur de l'oxydation - procédés de réduction impliqués dans le métabolisme. Les niveaux normaux de vitamine C fournit un système immunitaire complète, le fonctionnement normal du système circulatoire - renforce les parois des vaisseaux sanguins et augmente la coagulation du sang.

Les vitamines liposolubles:

  • La vitamine A contribue au développement harmonieux du corps de l'enfant - la croissance du squelette, la vision, la croissance des cheveux et des ongles. Choisir les vitamines des enfants pour la perte de cheveux, les parents doivent en tenir compte.
  • La vitamine D est nécessaire pour compléter entérique est produite absorption de phosphore et de calcium, permet de renforcer les os et les dents. En règle générale, les vitamines de tous les enfants contiennent de la vitamine D. avec le calcium
  • La vitamine E ou tocophérol, a un effet toxique sur les lipides (graisses) intracellulaires. En outre, il est de la vitamine E a tendance à augmenter la propriété de l'organisme à accumuler toutes les autres vitamines solubles dans les graisses.
  • B vitamines K - K1 et K2. Ces vitamines sont essentielles pour la coagulation sanguine, en conservant les propriétés fonctionnelles et structurelles de toutes les cellules du corps.

En plus de vitamines, il est essentiel de minéraux dans l'organisme, micro et macro des enfants. Ils ont souvent aussi impossible de recevoir pleinement les denrées alimentaires. Acheter vitamine - complexes minéraux pour les enfants, assurez-vous de faire attention à ce genre de minéraux sont inclus dans le médicament.

  • Potassium. Nécessaire que l'équilibre de l'eau de contrôle dans le corps. Le potassium a un potentiel osmotique extrêmement élevée et pénétrant à travers la membrane cellulaire, il fournit de l'eau dans la cellule. Donc potassium prévient la déshydratation.
  • Calcium. Il est d'une importance primordiale pour tous les minéraux dans le corps de l'enfant. Le calcium a la capacité d'absorber l'énergie et pour le maintenir à l'intérieur des structures osseuses avant le temps, jusqu'à ce que, il est nécessaire pour cela. Par la suite, les atomes libres énergie de la libération de calcium et, le cas échéant, ou à gauche dans le corps ou la production d'urine lui.
  • Magnésium. Cet élément est responsable de tout le métabolisme énergétique adéquate dans tous les organes vitaux - le cerveau, la moelle épinière, cœur, poumons, reins et le foie. Typiquement, des vitamines pour les meilleurs enfants dans leur composition et contiennent du calcium et du magnésium. Dans un joint pénétration à travers la membrane cellulaire produite par des impulsions électriques.
  • Le zinc est indispensable pour l'expression correcte de l'ADN génomique pendant l'assemblage. Une quantité suffisante de zinc à temps réduit les chances d'un enfant de tumeurs malignes.
  • Le sélénium. Il est également nécessaire pour la division cellulaire complète et le fonctionnement normal de presque tous les systèmes du corps du bébé.

Ainsi, comme il ressort de ce qui précède, afin que l'enfant grandit en bonne santé, sans vitamine - complexes minéraux pratiquement indispensable. Comment ne pas faire une erreur dans le choix des vitamines pour les meilleurs enfants? Vous devez connaître quelques règles simples absolument, qui sera discuté ci-dessous.

Des vitamines pour les meilleurs enfants

 vitamines Les avis des enfants

La règle la plus importante à se rappeler toutes les mamans et les papas - uniquement pour les enfants de l'utilisation autorisée des vitamines pour enfants! Ils diffèrent de façon significative dans la composition des vitamines pour adultes - besoins quotidiens des enfants de vitamines est satisfaite de 70 - 100%. En outre, la teneur en vitamines dans un comprimé de vitamine chez les enfants est équilibré dans les proportions nécessaires pour le corps d'un enfant. En outre, les vitamines de tous les enfants sont aussi divisés en groupes distincts, sont destinés à un groupe d'âge spécifique des enfants. Et cela est compréhensible - nécessité ans l'enfant du corps et un adolescent sont complètement différents. Et les vitamines pour enfants à 3 ans ne seront pas en mesure de fournir tous les adolescent nécessaire.

Tout aussi importante est la question de la forme de vitamines pour enfants. Si les enfants plus âgés pour manger une pilule est pas difficile, les trois enfants - quatre ans à la persuasion et d'explication des avantages ne réagissent pas fortement. Mais les plus jeunes enfants est préférable de donner enfants vitamines dans le sirop.

Il est destiné aux enfants âgés de moins de deux ans ont développé une application très pratique dans la forme de vitamines - une variété de sirops, poudres qui peuvent être dilués dans du lait ou même être ajoutés aux aliments. Cependant, une telle couvain mères ne devraient pas oublier le plus important, mais en même temps très simple vérité - le plus grand bénéfice des petits enfants, il apporte le lait de la mère. Voilà pourquoi la mère de soins infirmiers en tout cas, ne doit pas oublier la nécessité d'une bonne nutrition et les méthodes de multivitamines pour les femmes qui allaitent. Une telle mesure permettra à votre enfant à obtenir tout ce dont il a besoin pour le développement normal des vitamines qui sont déjà adaptés à l'organe de tutelle en stricte conformité avec ses besoins.

Pour les enfants âgés de plus de deux ans, le choix de la forme vitamine sortie - complexes minéraux sont extrêmement riches. Cela peut être gummies dans une variété de chiffres. A peut être une pastille, de dragées ou de comprimés à mâcher ordinaires. Habituellement, les enfants ont beaucoup de plaisir à prendre ces vitamines, afin que les parents ont besoin d'être extrêmement prudent, et retirer rapidement le paquet avec des vitamines dans un endroit inaccessibles pour le bébé.

Depuis l'âge de quatre ans tout en vitamine - complexes minéraux sont nommés non seulement préventive mais aussi à des fins thérapeutiques. Si le corps de l'enfant est présent quantité insuffisante de fer et un médecin pose un diagnostic de l'anémie ferriprive sont généralement affectés vitamines avec une augmentation du nombre de glandes. Dans ce cas, si un enfant, pour une raison quelconque, souffrent de l'intolérance aux produits laitiers, il est utile de la réception de vitamines avec une quantité accrue de calcium. Si un nabot est la catégorie des enfants malades, dans les vitamines des enfants à l'immunité soit une quantité accrue de vitamine C.

En plus de toutes les formes de libération des préparations vitaminées différer sensiblement également dans la composition. Vitamines dits de première génération comprennent un seul - un seul composant. Par exemple, de l'enfance à toutes les vitamines connues A, D, acide ascorbique. Ces vitamines sont généralement affectés au traitement - fins préventives ou thérapeutiques. Par exemple, si les vitamines pour les yeux des enfants, le médecin vous prescrira la vitamine A, et si l'enfant a un symptôme de rachitisme - la vitamine D.

Vitamines deuxième génération dans sa composition ont plus d'un composant, et certains - comme les vitamines et les micro et macro-éléments et minéraux. Ces complexes multivitaminés très favorablement avec leurs «frères» de la génération précédente. Ils contiennent plusieurs vitamines et minéraux qui sont très interagir efficacement et apporter un maximum d'avantages pour le corps. Par exemple, la vitamine D est particulièrement utile en combinaison avec le magnésium.

Dans le cadre de la troisième génération de vitamines, en plus du micro et macro et vitamines, contient des extraits de composants végétaux, tels que la rose, la spiruline et autres. Merci à cette gamme d'activités ces vitamines est beaucoup plus large. Cependant, soyez prudent lorsque vous choisissez ces vitamines - composants végétaux dans certains cas, peuvent provoquer une réaction allergique.

Il est impossible de dire avec certitude ce que les vitamines des meilleurs enfants. Lors de la sélection des vitamines pour enfants est très important de se concentrer sur les caractéristiques individuelles du corps de l'enfant dans chaque cas. Ces vitamines qui apporteront un avantage maximal à un enfant peuvent sérieusement nuire à un autre. Une attention particulière devrait être accordée à la possibilité d'une réaction allergique à certains - l'un des composants contenus dans la drogue. Si vous connaissez la propension du corps de l'enfant à des réactions allergiques aux agrumes, renoncer à l'achat de vitamines avec leur addition, ce qu'ils ne sont pas bonnes. Pour que l'enfant a reçu de la vitamine C, les vitamines utiliser que la vitamine C obtenue à partir de cassis ou églantier - ils presque jamais provoquer des réactions allergiques.

Si les médecins ne prescrivent pas de vitamines à des fins thérapeutiques, ils devraient donner à l'enfant pendant la période hiver-printemps, lorsque la question est plus aiguë le béribéri. En outre, les vitamines aideront dans le cas si le bébé est en pleine période d'adaptation (par exemple, dans le jardin), lors de l'épidémie de grippe saisonnière, en cas de surcharge psychologique, l'augmentation du stress physique et mental. Au cours de la période de réadaptation après les maladies graves, la réception d'antibiotiques, une intervention chirurgicale, dans le cas où le pouvoir est enfant irrégulière ou défectueux, dans le cas si l'enfant ne mange ni ne se lasse rapidement.

Le moment le plus optimal pour la réception de vitamines -, ce matin, de préférence après le petit déjeuner. Ceci est expliqué par le fait que les vitamines, après l'adoption, qui - tout en tonifiant le corps de l'enfant, afin de leur donner dans la soirée impraticable. Malgré le fait que les préparations vitaminées beaucoup croient rien - il est absolument sûr, et de nombreux adultes ne vois rien de mal à cela, à donner à l'enfant pilule de plus en tout cas, ne peut pas dépasser la valeur spécifiée dans la dose sommaire si l'autre n'a pas été prescrit par votre médecin.

Des vitamines pour enfants. Avis

 Vitamines pour les enfants jusqu'à 3 ans

Choisir les vitamines des enfants, des critiques d'autres parents ne doivent pas être décisif. Beaucoup plus importante est d'étudier attentivement l'annotation à la drogue et à consulter un pédiatre. Voici un bref aperçu des vitamines pour enfants les plus populaires.

Vitamines alphabet maternelle destinée aux enfants, et se prépare déjà pour fréquenter la maternelle. Les vitamines et les oligo-éléments inclus dans leur composition, préparer de manière optimale le système immunitaire et nerveux des enfants, la prévention des complications possibles associées à la modification de leur mode de vie traditionnel. Un autre grand avantage de ce complexe est le fait qu'ils ne contiennent que des ingrédients hypoallergéniques qui réduit presque totalement le risque de réactions allergiques. Comme ils sont libres de tout colorant ou composés d'arôme artificiels.

Formulaire de vitamine sortie alphabet maternelle - comprimés à croquer avec un goût fruité agréable. Qu'est-ce que chaque comprimé est rien de plus que tant qu'entité distincte, totalement indépendante de la vitamine - complexe minéral, conçu pour un impact positif sur le corps de l'enfant:

  • "Iron +". Cette tablette est le fer, qui est vital pour assurer que l'enfant n'a pas développé l'anémie ferriprive et de la vitamine B1, qui est essentielle pour les processus de l'énergie dans le corps de l'enfant.
  • "Antioxydants". Ce mélange de comprimés de vitamines A, C et E et de sélénium. Ils renforcent significativement le système immunitaire du corps de l'enfant. En outre, cette tablette contient de l'iode, ce qui est essentiel pour un développement mental complet du bébé.
  • "Calcium-D3». Comme son nom l'indique, cette tablette contient du calcium et de la vitamine D3, qui sont nécessaires à la croissance de l'enfant et à renforcer les dents.

Jeunesse vitamines sont également très fréquents et favori de beaucoup de milliers d'enfants et leurs parents. Il existe plusieurs types de vitamines les Multitabs des enfants:

  • Multi - onglets enfant. Les vitamines de cette enfant à trois ans, émis sous la forme de comprimés à croquer. Le complexe comprend 11 vitamines et 7 minéraux, parfaitement adaptés aux besoins de l'organisme du bébé de moins de 3 ans.
  • Calcium Multitabs. Les vitamines Ce enfants de 1 an à sept ans, sont ensemble parfaitement équilibré de vitamines et de minéraux, qui fournissent la formation correcte de l'os - systèmes musculaires et dentaires.
  • Adolescent Multitabs. Ce complexe de vitamines conçu pour les enfants adolescents et les aide à se développer harmonieusement pendant la puberté. En outre, il aide les enfants à composer avec le stress mental accrue à l'école.

Les vitamines pour enfants Vitrum offrent aussi aux parents une sélection assez large de vitamines pour les enfants de un an et jusqu'à 14 ans. Tous vitamine - complexes minéraux totalement hypoallergéniques et ne contiennent pas de colorants artificiels. La prochaine plus populaire - vitamines jungle des enfants.

Que faites-vous dans ce cas?


Mélanger soigneusement.





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