Contenu:

• Salade "Fit"
• Salade avec des œufs, des olives et des calmars
• Salade de bâtonnets de crabe et de calmar
• Salade de fromage aux fruits de mer

Ne cherchez pas une excuse pour faire un plat savoureux et original - il suffit de faire. En ce moment, nous allons partager conseils qui vous aideront à diversifier le menu habituel et de le rendre «saveur». Après tout, chacun de nous au moins une fois de temps en temps vous voulez passer des vacances, alors faisons-le vous-même. Salade de calmars fumé sera une excellente occasion de réunir toute la famille autour de la table pour déguster un nouveau plat. Aussi, ce plat est un look parfait pour toute célébration - tous les invités apprécieront son goût incomparable. Distinguer ce salade inhabituellement simple et relativement économique, donc s'il vous plaît obtenir immédiatement aux affaires - choisir une recette et de préparer l'humeur.

Salade "Fit"

La première recette est plus approprié pour une utilisation quotidienne, plutôt que pour des occasions spéciales. Si vous prévoyez une fête, il est préférable de trouver un plat plus original (voir les options ci-dessous). Salade de carottes coréen, concombre frais et le calmar fumé a une saveur très délicate. Comme l'utilisation du shopping mayonnaise remplissage. Si vous vous inquiétez au sujet de leur figure, donner la préférence aux aliments faibles en calories ou la remplacer par de la crème sure. Il est une autre option - pour préparer la sauce vous-même. Maintenant, revenons à la salade: rappelez-vous la recette et mettre en œuvre en toute sécurité.

Ingrédients:

• 200 grammes de carottes coréenne
• 220 grammes de calmar fumé
• 20 grammes de persil frisé frais
• sel
• Deux concombres frais

Préparation:

L'option la plus facile, et surtout rapide à faire ce plat - carottes prêt à acheter, le produit est vendu dans presque tous les magasins et sélectionnez gastronomique mayonnaise. Si vous avez le temps, vous pouvez préparer et de remplissage, et les carottes coréens seuls. Pour ce faire, il suffit de choisir la recette. Par exemple, vous pouvez faire la sauce comme suit: prendre deux jaunes d'œufs et de les connecter avec le sucre (besoin d'environ un demi-petite cuillère), une pincée de sel et de cinq grammes est pas trop épicée moutarde. De le dernier ingrédient, si on le souhaite écarter toute sécurité. Bien fouetter produits de fouet, puis entrez progressivement le jus de citron frais et de l'huile d'olive (130 ml).

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse jusqu'à ce qu'il acquiert une couleur homogène, légèrement jaunâtre. Mayonnaise maison est censé être luxuriante et épaisse. Conservez-le au réfrigérateur pendant plus d'une semaine. Cette sauce est beaucoup plus utile que d'une boutique, car il n'a pas de conservateurs, sans émulsifiants ou autres additifs nocifs. Cette salade vous donnera un regain d'énergie réelle et la santé, et maintenant examiner les procédures détaillées pour sa préparation.

Donc fusionner avec liquide carotte excédentaire de la Corée et le placer dans un plat creux. Ensuite, couper le calmar en fines lanières, le concombre - dés et hacher les herbes aussi finement que possible, ou tout simplement l'arracher à la main. Connecter les produits ci-dessus dans un bol, les légèrement et assaisonner sel avec de la mayonnaise. Plusieurs fois mélangent soigneusement, étalé sur une belle bols de crème glacée, garnir de brins de persil et servir.

Comme vous pouvez le voir, la recette est très simple et peu coûteuse. Prenez en service quelques conseils sur la cuisson. Si vous avez la carotte trop épicé, "l'ombre" son goût en ajoutant un peu plus de un concombre - acheter trois gros morceaux. Certains légumes ont un goût amer, dans ce cas, il est recommandé de couper le zeste d'eux. Nous souhaitons seulement expériences culinaires succès. Rappelez-vous, vous avez besoin pour cuisiner avec amour et enthousiasme, puis chaque plat se passera bien.

Salade avec des œufs, des olives et des calmars

Si vous décidez de faire un repas de calmars, mais ne voulez pas consacrer beaucoup de temps de cuisson, assurez-vous de ramasser une ordonnance d'un fruits de mer fumés. Avez-vous apprécié les suivantes: calmars combinés avec des olives, marinades, des œufs durs et oignons doux êtes un plat incroyablement délicieux. Essayez et vous ne le regretterez pas.

Ingrédients:

• quatre œufs maison
• sel - à votre discrétion
• 90 grammes d'olives dénoyautées
• quelques brins de persil frais
• un oignon violet
• 195 grammes de calmar fumé
• 100 grammes de concombres marinés
• huit grammes de citron
• trois ou quatre cuillères à soupe de mayonnaise gastronomique

Préparation:

Afin de ne pas perdre une seule minute supplémentaire présélectionner oeufs de cuisson. Et dans les tranches de temps de coupe olives, si on le souhaite, les retirer des os. Squids et hachez bandes de concombre moyennes et couteau de mouture persil lavé et séché. Oignons propres de la balle et de fines demi-anneaux découpés. Si vous utilisez un légume ordinaire à rendre le goût plus tendre, verser sur l'eau bouillante. Purple Onion doux, si ne nécessite pas cette procédure.

Lorsque Faites bouillir les oeufs, les rafraîchir sous l'eau courante, pelez et hachez les bandes, si vous le souhaitez, vous pouvez frotter le produit sur une râpe à gros trous. Mettez tous les ingrédients dans un saladier agréable, ajouter une pincée de sel, de la saison avec de la mayonnaise et mélangez bien. À la fin parsemer de persil. Le plat se révèle très copieux et incroyablement délicieux, que cela soit possible dans la pratique, alors ne tardez pas Cuisiner catalogué.

Salade de bâtonnets de crabe et de calmar

Les deux premiers cours sont considérés comme très rentable, le plat suivant sortira un peu plus cher. Cela seulement le caviar rouge, mais si vous envisagez de préparer une salade pour le dîner de vacances ne vaut pas l'épargne. Surprenez vos invités avec ses talents culinaires. Œufs durs sont parfaitement combinées avec les bâtonnets de crabe, calmar fumé et caviar. Remplissez tous mayonnaise légère et obtenir plat «mer» tendre et juteuse.

Ingrédients:

• Emballage de bâtonnets de crabe
• œufs durs - quatre d'entre eux
• 100 grammes de caviar
• 0, 5 kg de calmars
• 20 grammes de la mayonnaise

Préparation:

Œufs durs sont bouillies propre à partir de la coque et de la grille. Côtelette Squid avec un couteau dans une paille, il suffit de couper et de crabe des bâtons. Mélanger tous les produits dans un conteneur, à la demande d'un peu de sel et versez la mayonnaise. Puis une couple de fois remuez avec une cuillère et dans des parties de crèmes glacées, puis garnir avec du caviar et servir chaque repas pour les invités. Laissez le récompense pour vos efforts seront sourires reconnaissants de l'auditoire.

Salade de fromage aux fruits de mer

Nous offrons une autre recette festive. Plat de calmars frais, si elle se révèle tendre et délicieux, mais sa préparation prend beaucoup de temps. Après tout, vous devez d'abord lavage, puis peler et faire bouillir les fruits de mer. Et avec le calmar fumé est beaucoup plus facile - ils hacher et mélanger avec les autres composantes de la vaisselle.

Ingrédients:

• 200 grammes de jambon
• calmar fumé - 320 grammes
• 250 grammes de fromage à pâte dure
• cinq œufs durs
• deux oignons
• la mayonnaise et le sel - de goûter à tout
• deux tomates

Préparation:

Alors que les œufs sont cuits, retirez le jambon de la coque supérieure et couper en lanières, du fromage et de la grille. Avec les fruits de mer drainer l'excès de liquide, puis les couper en fines lamelles. Choisissez des tomates mûres mais fermes - légumes comme modérément juteuse, afin de ne pas gâcher le plat. Hacher les tomates en cubes et les oignons pelés - moyenne des semi-anneaux. Quand les œufs sont prêts, refroidir dans l'eau froide, les peler et râper sur la râpe de taille moyenne. Parsemer la salade assaisonnement, le sel, et verser la mayonnaise.

Nous espérons que ces recettes seront rendre votre vie plus savoureuse. Cook, expérimentation, et les salades avec calmars ne se lasse pas de vous plaire.