Contenu:
- Salade "Home": fruits de mer, les œufs et le fromage
- Salade de concombre, fruits de mer et le maïs
- Salade pour les vacances
Salade de crevettes et de crabes bâtons restent valables quelle que soit la saison, la saison n'a pas d'importance et la raison pour laquelle vous décidez d'apprendre une recette particulière. Fruits de mer est très nutritif et sain, parce que les habitants de la mer profonde - un véritable trésor de l'iode, du phosphore, de potassium, de calcium et d'autres substances. Beaucoup de femmes apprécient le fait que les crevettes se assez faible en calories, alors laissez-moi manger un bol de salade délicieuse, vous ne pouvez pas vous soucier de sa silhouette. Les calories supplémentaires ne sont pas attardent soit sur la taille ou sur les hanches.
Pensez vite pour cuisiner et manger sain en même temps et - une tâche impossible? Nous allons dissiper vos doutes et les préjugés. Ce site contient une bibliothèque de délices culinaires qui plairont non seulement pour les débutants. Si vous aimez la magie dans la cuisine, bienvenue! Pour de vrais pros ici, il ya beaucoup de conseils utiles pour la cuisson d'une grande variété de plats - de simples amuse-gueule et se terminant avec des plats festifs originaux. Voyons maintenant à une salade quelques options de crevettes et de crabes des bâtons, qui sont adaptés pour la collation classique au travail, et pour une occasion spéciale: un dîner romantique ou un anniversaire.
Salade "Home": fruits de mer, les œufs et le fromage
La première recette est simple, pas trop cher ensemble de produits et de rapidité de préparation nécessaires. En général, ce plat est parfait pour ceux qui préfèrent passer un minimum de temps dans la cuisine. Si vous n'êtes pas enclins à expérimenter et applique à toute nouvelle avec prudence, cette salade est sûr de vous avoir sur l'âme. Pour crevette et du crabe des bâtons combinés avec l'habituel pendant ingrédients russes: pommes de terre, fromage et œuf à la coque. Comme remplissage, vous pouvez ajouter une mayonnaise faible en gras ou de crème sure - que choisir? Chaque femme choisit lui-même.
Ingrédients (calculées à plusieurs portions adultes):
- Pommes de terre bouillies trois principaux
- petit paquet de bâtonnets de crabe
- crème sure ou la mayonnaise - à votre discrétion
- cinq œufs durs
- 700 grammes de crevettes
- pincée de sel
- Un petit citron
- 140 grammes de fromage,
Pour décorer:
Préparation:
Comme vous pouvez le voir, ces produits seront assez pour faire un saladier de plats délicieux, qui, rassurez-vous, seront en mesure de nourrir l'ensemble de la société des amis. Mais d'abord vous devez faire cuire cela est le chef-d'œuvre. Par conséquent, faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, puis peler la peau et frotter sur une râpe moyenne. De même procéder comme avec du fromage, bâtonnets de crabe pré-décongelés peuvent être pulvérisés de la même manière, ou les tordre dans un hachoir à viande.
Maintenant, dans les différents pots bouillir les crevettes et les oeufs. Notez que si vous utilisez des fruits de mer, ils doivent tenir dans l'eau bouillante salée pendant au moins sept à huit minutes. La cuisson des crevettes congelées est réduite de près de moitié. Nettoyez l'œuf refroidi de sa coquille et les râper sur la plus petite râpe. Fruits de mer mouture dans un hachoir à viande.
La prochaine étape - assemblage de la salade. Bien sûr, si vous faites cuire un plat pour vous-même, vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients dans un bol, les couvrir avec la sauce, le sel et mélanger. Ensuite, saupoudrez avec les herbes hachées. Cependant, la planification d'un parti, il est préférable de prendre soin non seulement de la qualité de vos goûts culinaires, mais aussi de leur apparence. Nous suggérons donc de procéder comme suit: Prenez la bouteille de plastique transparent d'habitude, par exemple, de la soude. Coupés du bas et le haut de celui-ci, au milieu d'une place dans le centre de la plaque plane résultant.
Maintenant, sur le fond Mettez les pommes de terre, puis l'bâtonnets de crabe, oeufs râpé, crevettes et fromage. Ne pas oublier promazyvat chaque couche de crème sure ou la mayonnaise, mélangé avec du jus de citron. Si vous voulez que votre salade "tour" prendre de la hauteur, répéter la procédure plusieurs fois. Ensuite, soulevez doucement la forme plastique. De même, le reste des parties. D'accord avec ce dépôt voudront essayer chaque plat.
Salade de concombre, fruits de mer et le maïs
Traiter la famille une délicieuse salade de crevettes et bâtonnet de crabe, parce que parfois elle veut manger quelque chose de spécial. Soupe et côtelettes - est, bien sûr, bien, sans, peut-être, le menu ne fait pas toute une famille. Mais quand l'âme exige variété, ne pas attendre l'occasion de vacance ou à venir - juste faire une délicieuse salade de fruits de mer, dont la recette que nous offrons. En outre, il est très rapide.
Ingrédients:
- oeufs - quatre d'entre eux
- 150 grammes de bâtonnets de crabe
- sel
- une petite banque de maïs en conserve
- Deux concombres frais
- 150 grammes de crevettes cuites
Pour la sauce:
- cuillères à soupe et demie de crème sure
- le même nombre de mayonnaise gastronomique
- Verser un peu de moutarde trop épicé (grain ou régulière)
Préparation:
La première chose que vous devez faire bouillir des œufs durs à la maison. Lorsque vous gérez, les rafraîchir sous l'eau courante. Ensuite, pelez et hachez à cubes de moyennes de taille égale. Maintenant apporter à la préparation de la crevette, verser dans une casserole avec un peu d'eau salée. Si vous voulez ajouter plus de saveur riche de fruits de mer, ajouter un peu de pois piment de la Jamaïque et d'un brin d'aneth frais. Après cinq minutes, éteindre le brûleur, huit, drainer l'excès d'eau et plier les ingrédients dans une passoire. Ils doivent bien les égoutter, sinon le plat sera ruiné.
Concombres lavée à sec par des serviettes en papier et les couper en cubes, supprimer le liquide du maïs. Il est maintenant temps de préparer la sauce: mélangez au fouet fouetter la moutarde, de la mayonnaise et la crème sure. Si vous le souhaitez, entrez une petite gousse d'ail, hachées avec un pré-presse spéciale. Bien mélanger les ingrédients de la sauce à gauche uniforme. Maintenant, connectez dans un bol profond, tous les produits, ajouter la garniture et peut servir le plat sur la table. Nous espérons que vous apprécierez la recette!
Salade pour les vacances
Le plat suivant est parfaitement compléter le menu de tout événement festif. Si vous organisez des vacances, bien sûr, ne peut pas faire sans snacks, salades et chaude. Concernant ce dernier, il est recommandé d'offrir à ses clients plusieurs options pour les aliments: légumes, de la viande avec des ingrédients ajoutés et quelque chose d'un peu plus original. Chacun des participants choisiront ce qu'il aurait aimé le plus. Plats de crevettes, crabes et autres fruits de mer sont toujours très populaire, alors ne soyez pas paresseux pour écrire la recette et l'essayer dans la pratique.
Ingrédients:
- bâtonnets de crabe - 190 grammes
- deux tomates moyennes
- ½ kilo de crevettes
- deux concombres
- 270 grammes de fromage de Hollande
- faisceau de laitue
- sel - au goût
- 25 grammes de l'aneth frais
- 140 ml de mayonnaise faible en gras
Préparation:
Donc, d'abord et de l'envoyer dans l'eau bouillante salée crevettes d'eau, faire bouillir pendant un certain temps, après le pli et laisser égoutter. Concombres, les tomates et les bâtonnets de crabe hacher trop gros cubes. Néerlandais fromage frotter sur une râpe en fines lanières. Maintenant, bien rincer et sécher les feuilles de laitue, puis couvrir leur assiette, qui servira le plat. Dans un autre bol mélanger les aliments préparés à l'avance, les arroser avec de la mayonnaise et le sel. Incorporer le mélange et le placer sur la plaque de glissement. Parsemer de fromage et aneth haché.
Si vous êtes courageux se précipita à maîtriser les arts culinaires, ayant sur leurs épaules assez d'expérience, commencer par le plus simple. Ceux-ci peuvent être entrées et salades. Ces plats sont souvent préparés très rapidement et ne nécessitent pas de compétences particulières du chef. La principale chose - de suivre strictement les instructions et ne reçoivent pas les échecs frustrés. Même si la première fois, le plat ne fonctionne pas, essayez à nouveau - seconde expérience est garanti pour avoir plus de succès. Et être sûr de se livrer à proximité salade avec crevettes et de crabes bâtons, vous pouvez au moins tous les jours, de bonnes recettes il ya la mer. Donc expérimenter avec plaisir et l'appétit!
