Contenu:

• Salade de champignons avec des crêpes et des oignons
• Salade de crêpes, les champignons et le poulet
• Salade de champignons délicate avec des oignons
• Salade de crêpes, jambon et champignons
• Salade de champignons et crêpes omletnymi

Nous sommes tous habitués au fait que les crêpes - il est un plat à part. Cependant, ils sont différents, et dans chaque cuisine nationale est tenu d'avoir une recette spéciale pour cette plats simples mais très savoureux. Cependant, dans les crêpes de cuisson modernes et a trouvé un autre usage. Vous savez, par exemple, il est possible de préparer une salade avec des crêpes? De façon inattendue? Mais l'original! Salade de champignons et crêpes vous êtes sûr de surprendre vos invités. Et considérant qu'il ya une recette pour cette salade est pas dans la même forme, vous pouvez toujours varier le menu de fête est très savoureux, copieux et salade assez rare.

Salade de champignons avec des crêpes et des oignons

La meilleure salade avec les champignons et les crêpes d'oignon. Strictement parlant, ce sont ses ingrédients principaux:

• Champignons marinés - 200 grammes;
• Oignons - 2 têtes;
• Oeufs - 5 pièces;
• Mayonnaise;
• Sel;
• Pepper;
• L'huile végétale.

Préparation:

Pour préparer la salade d'oeufs crêpes: cinq œufs - cinq crêpes. Pour ce faire, tournez chaque fouet oeuf, versez dans un moule graissé et faire frire les galettes des deux côtés (comme des crêpes réguliers). Nous nous réservons crêpes pour refroidir, et en attendant, nous allons champignons et les oignons. Nettoyez et hachez finement ou deux ampoules de julienne, puis les faire frire dans l'huile végétale. Champignons marinés, trop écrasés et empilés dans un saladier. Il également ajouter l'oignon frit et les couper en fines rayures crêpes. Mettre du sel et du poivre au goût, ajouter la mayonnaise et mélangez.

Salade de crêpes, les champignons et le poulet

Ingrédients:

• Poitrine de poulet - 1 pièce;
• Carotte - 1 pièce;
• Les champignons frais - 6 pièces;
• Les tomates fraîches - 1 pièce;
• Le jus de citron - 2 cuillères à café;
• La sauce de soja;
• Les herbes fraîches;
• Sucre;
• Sel;
• L'huile végétale;
• Crêpes minces - 3-4 pièces.

Préparation:

Première frire des crêpes. Mélanger un œuf cru avec une pincée de sel et remuez. Ensuite, ajoutez l'œuf autour d'un verre de lait et versez la farine tamisée, mélanger la pâte. Crêpes RFY le moule graissé et on laisse refroidir. Puis coupez-les en lanières et ajoutez-le au saladier.

Poitrine de poulet cru coupé en cubes par étroit et lavé et obsushennye champignons en lamelles. Les carottes sont propre et frotter sur une râpe à gros trous ou couper en fines lanières. Dans une poêle à frire avec des légumes alevins d'huile jusqu'à une demi-poitrine de poulet et les champignons, puis les ajouter aux carottes et de continuer à faire frire jusqu'à ce que les carottes tendres. Fried inclinaison dans une passoire au verre excès d'huile.

Dans un saladier avec crêpes tranches Mettez le plat, ajouter le sel au goût, quelques pincées de sucre, jus de citron et mélanger le tout. Haut la salade mis une couche de tomates coupées en cubes, saupoudrer de fines herbes hachées et tout verser la sauce de soja. Notre salade est prête! Vous pouvez prendre un échantillon.

Salade de champignons délicate avec des oignons

Essayez de préparer une salade avec des champignons et des crêpes de protéines d'oeuf. Il se révèle très tendre, léger et extrêmement savoureux.

Ingrédients:

• Les champignons frais de cèpes ou de champignons - 200 grammes;
• Les blancs d'œufs - 3 pièces;
• Oignons - 1-2 tête;
• Jus d'un demi citron;
• Sel;
• Sucre;
• Le poivre noir;
• Smetana.

Préparation:

Pour cet appel d'offres oignons salade préparée à l'avance. Purifié à partir du épluchez les oignons, émincez-les anneaux très minces et l'ajouter dans le bol. Ajouter deux ou trois pincées de sel, une demi-cuillère à café de sucre, un peu de poivre noir et le jus de citron. Remplissez les oignons avec de l'eau bouillante et laisser mariner pendant une demi-heure.

Pendant ce temps, faire revenir la crêpe de la protéine. Protein fouet jusqu'à ce que la mousse légère et versez-les dans la poêle préchauffée et graissé. Et encore mieux pour que les casseroles antiadhésives utilisation. Retirer de la poêle à crêpes, refroidir et couper en bandes étroites.

Champignons mienne, tranches, les faire frire coupé en huile végétale et incliner dans une passoire pour refroidir, et ils ont donné l'excès d'huile. Pliez dans le bol pressé oignons marinés, ajoutez-y les champignons grillés et de protéines de crêpes tranché. Remplir salade avec crème sure, mettre du sel au goût et poivre noir fraîchement moulu. Si vous le souhaitez, vous pouvez agrémenter une salade épices.

Salade de crêpes, jambon et champignons

Ingrédients:

• 2 crêpes;
• 100 grammes de jambon;
• 100 grammes de champignons marinés;
• Une demi-tête d'oignon rouge;
• 3 cuillères à soupe de maïs en conserve;
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise.

Préparation:

Pour ce devrait être bon laitue crêpes prêtes laissés par le petit déjeuner ou le déjeuner. Mais vous pouvez faire cuire un couple de crêpes spéciales. Cassez un œuf dans une tasse, mélangez-le avec une pincée de sel et un demi-verre de lait ou de l'eau bouillie, ajouter la farine, pétrir la pâte. Cuire les crêpes sur une plaque graissée, les refroidir et couper des bandes étroites.

Ensuite, couper le jambon en lanières et les mettre dans un bol. Ajout aux crêpes en tranches, le maïs en conserve et l'oignon haché. Si vous le souhaitez, saler et assaisonner avec sa salade avec du poivre noir ou tout épices à votre goût. Mettre la mayonnaise, mélanger et retirer l'échantillon. Notre salade inhabituelle est prêt!

Salade de champignons et crêpes omletnymi

Très délicieux et copieux salade avec oeuf peut être cuit des crêpes, des champignons et poulet. Pour lui, nous avons besoin des ingrédients suivants:

• Poitrine de poulet de la moitié;
• 200 grammes de champignons frais;
• 2 oignons;
• Sel;
• Mayonnaise.

Pour les crêpes:

• 3 oeufs;
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise.

Préparation:

Pré oignons de cornichons pour lui donner un goût amer. Les ampoules sont propres, les couper en demi-anneaux et l'ajouter dans une passoire. Plusieurs fois Verser sur les oignons bouillis eau et rapidement refroidis à l'eau courante. Ensuite, les rondelles d'oignon dans un bol, versez le vinaigre, mélangé avec du sel et du poivre noir, et laisser mariner les oignons pendant quinze minutes. Puis fusionner les oignons de la marinade et reposer dans une passoire. Poulet ébullition du sein dans l'eau salée, fraîche et démonter la fibre. Mes champignons, les couper en tranches et les faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale. Nous donnons drainer l'excès d'huile, portant champignons frits dans une passoire ou un tamis.

De œufs et oeuf mayonnaise préparer des crêpes. Mélangez ces ingrédients et les faire frire trois crêpes sur une petite poêle, graisser légèrement avec laquelle l'huile. Crêpes refroidis coupés en nouilles. Tous les ingrédients préparés - crêpes, du poulet, oignons et les champignons - nous déplaçons dans un bol à salade, sel au goût et habillés avec de la mayonnaise. Servir la salade réfrigérées.

Comme vous pouvez le voir, la salade avec les champignons et les crêpes d'oignon peut effectivement être très différent. Elle peut varier le goût en ajoutant pratiquement tous les ingrédients supplémentaires. Donc, ne pas avoir peur d'expérimenter. Profitez de votre appétit et de succès dans le domaine culinaire!