Salade de pommes et poulet

Contenu:

  • Salade "Spicy"
  • Salade "Tortue"
  • Salade "peu de poivre"
  • Salade "slave"
  • Salade "feux de circulation"
  • Salade "nain"
  • Olivier et de poulet avec des pommes

Salades (tous les possibles et même impossibles) de long et fermement pris sa place dans notre menu quotidien. Et imaginer une salade sans table de fête ne sont pas! Oh comment ils ont goûté, essayé, cuisinier-peregotovleno, et nous sommes toujours en recherche permanente de quelque chose de nouveau. Afin de trouver quelque chose de spécial et d'essayer quelque chose d'incroyable! Eh bien, recettes étonnantes nous ne seront pas promettre, mais la combinaison inhabituelle de produits à offrir une salade. Essayez, par exemple, pour préparer une salade avec du poulet et des pommes. Et pas seulement nouveau pour vous une salade, mais aussi bien connue. Choisissez!

Salade "Spicy"

Ingrédients:

  • 250 g de poulet;
  • 2 petites pommes;
  • 400 g de laitue;
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol;
  • 200 g de fromage de Roquefort.

Pour la sauce:

  • Un tiers tasse d'huile végétale;
  • Une cuillère à café de miel liquide;
  • Une cuillère à café de moutarde de français;
  • Une cuillère à soupe de vinaigre de vin;
  • Une cuillère à soupe de jus d'orange;
  • Sel et poivre à votre goût.

Préparation:

Pour commencer poulet (poitrine est le meilleur) feu dans une pièce à l'huile végétale, puis laissez-le refroidir. Les graines de tournesol (graines de tournesol) sont aussi les faire frire dans une poêle sèche et fraîche eux aussi. Bien que tout cela nous refroidit, préparer la sauce. Dans un bol déversement miel, le vinaigre et le jus, mettre la moutarde et de la livre. Ensuite, ajouter la sauce vzobem huile et le bouchon.

Maintenant analyser l'fibres poulet et le mettre dans un bol avec la sauce. Pommes et laveront laitue. Nous décollons la peau d'une pomme, découper un noyau dur, nous allons couper la chair en tranches et les mettre dans un bol. Mains de laitue déchirent en petits bouts et ajoutez-les aux autres ingrédients. À la fin de la cuisson pour mettre les graines de laitue et de fromage émietté. Tous les mélanger, passer dans un saladier et soumettra à la table.

Salade "Tortue"

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet;
  • 2 pommes;
  • 4 oeufs;
  • Oignons;
  • 100 g de fromage;
  • Noix;
  • Laitue;
  • Sel et la mayonnaise.

Préparation:

Poulet ébullition du sein dans l'eau salée pendant environ vingt minutes, puis refroidi, et les couper en petits morceaux. Faire bouillir des œufs durs. Nettoyez le bulbe shinkuem, nous remplir d'eau bouillante et laisser reposer pendant dix minutes. Puis les égoutter l'eau, laver les oignons dans de l'eau froide et l'étaler dans une passoire. Œufs durs sont divisés en jaunes et les blancs (une réserve dans son ensemble) et, séparément, les moudre à une râpe (petite). Noix moudre aussi dans un mélangeur ou un moulin à café, en laissant quelques noix entières pour décorer la salade. Nous tournons en fromage de copeaux de fromage, propre, et trois sur un grossières pommes de râpe. Maintenant procéder à assembler la salade.

Sortez le plat et sa doublure et obsushennymi laitue lavées, puis jeté dans les couches sous la forme d'aliments préparés diapositives ovales:

  • protéines (salés);
  • mayonnaise;
  • poulet;
  • mayonnaise;
  • les oignons;
  • mayonnaise;
  • les pommes;
  • mayonnaise;
  • fromage (congé de cuillère à soupe pour la décoration);
  • mayonnaise;
  • jaunes d'œufs;
  • mayonnaise;
  • écrous.

Nous avons eu une carapace de tortue. Maintenant, l'œuf faire la tête et le pied du fromage, à la place des yeux insérer deux gouttes de poivre noir et de l'armure décorer le dessus moitiés de la noix nucléoles. Salade est prêt. Nous retirons dans le réfrigérateur pendant la perfusion, puis servir.

 salade avec du poulet et des pommes

Salade "peu de poivre"

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet;
  • 2 pommes rouges;
  • 300 g de chou chinois;
  • 50 g de raisins secs sans pépins;
  • 30 g de pignons de pin;
  • 1 cube d'assaisonnement "peu de poivre»;
  • Un bouquet de basilic frais;
  • Mayonnaise et la crème sure.

Cuisson;

La viande de poulet bouilli dans l'eau salée, refroidir et couper en cubes étroites. Avec le chou enlever le haut des feuilles volantes. Pommes, le basilic et feuilles de chou mien. Raisins secs trempés dans l'eau chaude pendant dix minutes, puis ont été séchés il. Maintenant, coupez-les en fine julienne de pomme et l'étaler dans un bol, ajouter à la même en lambeaux laisse chou chinois, poulet, noix de pin et les raisins secs. Émietter cube d'assaisonnement, saupoudrer avec de la salade et vêtu de son mélange en quantités égales avec de la mayonnaise et la crème sure. Top salade de décorer de basilic haché.

Salade "slave"

Ingrédients:

  • Poulet grillé;
  • 2 pommes vertes;
  • 200 g de fromage;
  • Oignons;
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
  • Mayonnaise et la crème sure.

Préparation:

Retirer filet de poulet et le couper en cubes étroites. De même, hacher pelées et les graines de pommes et le fromage dans les copeaux de fromage transforment en utilisant une râpe à gros trous. Oignon à nettoyer, couper en fines demi-anneaux, répartis dans un bol et remplissez-le avec du vinaigre de cidre. Dix minutes plus tard, le drainage, appuyez sur les oignons et ajouter le reste des ingrédients dans un bol de salade. Remplir la sauce à salade et la mayonnaise de crème aigre, qui sont mélangés dans des proportions égales.

Salade "feux de circulation"

Ingrédients;

  • 2 sein poulet fumé;
  • 300 g de fromage;
  • 3 grosses pommes;
  • 3 poivrons (jaune, vert, rouge);
  • Le jus de citron;
  • Mayonnaise.

Préparation:

Peppers mes, coupées en deux (long) et purifiée à partir des graines et les membranes. Puis les couper minces demi-anneaux, et nous mettre dans un bol. Pommes pelées et le noyau dur et les fines tranches (pétales) coupés. La viande de poulet et de fromage coupés en lanières. Mettre tous les ingrédients dans un bol avec des poivrons, habillé avec du jus de citron et la mayonnaise et mélangez. Notre "Traffic Light" est prêt!

Salade "nain"

Ingrédients:

  • Poulet fumé;
  • 2 pommes;
  • 2 oeufs;
  • 200 g de maïs sucré;
  • Persil;
  • Curry;
  • Mayonnaise.

Préparation:

Faites bouillir les oeufs, les refroidir, nettoyer et couper en tranches. Les pommes sont également propres et broyés à l'aide d'une râpe à gros trous. Le poulet est détachable de l'os et les couper en cubes. Avec le maïs fusionner la marinade et déposez-le dans un bol. Il a également mis les pommes, le poulet et la salade aux oeufs saupoudrer un demi-cuillère à café de curry et habillés avec de la mayonnaise. Nous changeons la laitue dans un bol de salade et décorer avec le persil haché.

 salade avec du poulet et de pomme

Olivier et de poulet avec des pommes

Ingrédients:

  • Filet de poulet;
  • Fresh Apple (grande);
  • 4 oeufs;
  • 1 concombre;
  • 4 pommes de terre;
  • Oignons;
  • Mayonnaise et le sel.

Préparation:

Cuire les œufs durs. Faire bouillir le bouillon de poulet de l'eau salée. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau. Les œufs et les pommes de terre Laissez la viande fraîche et propre poulet et donnent cool. Concombre et mes pommes et pomme avec la peau encore. Tous les produits sont coupés en petits cubes, et l'oignon shinkuem (trop petite). Nous mettons tout dans un saladier, salez et habillés avec de la mayonnaise.

Voici tellement de façons différentes que vous pouvez préparer une salade avec du poulet et des pommes. Ajoutant à ces ingrédients de base d'autres produits, vous pouvez expérimenter et de venir avec votre propre recette pour cette salade. Ne pas avoir peur d'improvisations et d'expériences! Salades peuvent être si imprévisible dans sa composition qui serait initialement même jamais pensé à un tel produit de combinaison! Cuisiner avec plaisir. Profitez de votre appétit et expériences réussies!

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