Si vous voulez avoir du plaisir et manger, il ne faut pas attendre une occasion, organiser des vacances pour l'âme et de l'estomac. Réunissez vos amis, appeler pour visiter leurs parents, couvrir la table et de jeter une fête pour le monde entier. Vous dites trop gênant et coûteux? Mais il est pas nécessaire de préparer très coûteux, repas gastronomiques, évitant simple, des collations, des salades, servi chaud, et ne pas oublier le dessert. À ce stade, nous nous arrêtons et regardons un peu plus de choix de délicieux gâteaux aux noix. Nous pensons qu'au moins une recette que vous apprécierez sûrement.
La crème fraîche et gâteau aux noix "Festive"
"Celebration" gâteau aux noix donnera tous les fans de bonbons un maximum de plaisir. Pas étonnant qu'ils disent que facilement, même les poissons de l'étang ne tirez pas, alors, bien sûr, avoir un peu de travail: l'achat de produits, pétrir la pâte, prenez le temps de cuisiner un dessert. Mais le résultat sera un plat délicieux incroyablement délicate qui va remonter le moral et lui donner l'occasion de passer un merveilleux moment avec votre famille. Après cela, vous serez d'accord, une excellente occasion de réunir autour de la table pour le thé. Alors, rappelez-vous la recette et ne pas remettre à demain ce que vous pouvez préparer aujourd'hui. Bonne chance!
Ingrédients:
Pâte:
demi-tasse de crème sure de graisse (si désiré peut remplacer avec de la crème)
deux œufs à la maison
1/4 petite cuillerée de soude
tasse de sucre granulé
Deux tasses de farine tamisée blanc
un morceau de beurre - pour la cuisson
une pincée d'acide citrique
trois poignée de noix
Sel - une pincée
Crème:
emballage du beurre
un oeuf
un verre de lait chaud pasteurisé
tasse de sucre granulé
vanille - au goût
60 grammes de sucre en poudre
Préparation:
Si vous avez rarement pour faire face à l'épreuve et pas un bon chef pâtissier, ne vous inquiétez pas pour l'avenir de gâteau aux noix, parce que sa recette très facile et abordable pour tout le monde. Dish tout le monde peut maîtriser, la principale chose - un peu d'effort et de passer du temps. Nous offrons des aigre-dessert à la crème cuire des gâteaux à la crème de lubrification de beurre. Eh bien, allons sur un voyage culinaire?
Alors d'abord, verser dans un bol de sucre, les oeufs, et entrez soigneusement les produits de livres qu'ils forment une masse homogène. Puis ajouter le sel de table et de l'acide citrique, de crème sure et de la soude. Mélanger les ingrédients et tamiser ici également de la farine, en utilisant un tamis. Maintenant, bien fouetter tous fouet de cuisine, ainsi se débarrasser des grumeaux.
Pétrir la pâte est serré à la main, après rouleau avec un rouleau à pâtisserie dans un cercle d'épaisseur et déposer sur une tôle à biscuits graissée. A ce moment, le four doit être chauffé à 200 degrés. Cuire au four le plat pendant une demi-heure; pour vérifier la disponibilité, percer délicatement avec une allumette. L'arbre sec? Donc, il est temps de prendre le gâteau. Quand il a refroidi, le couper en deux moitiés de taille égale. La partie supérieure de la mouture dans un mélangeur, puis les combiner avec noix concassées. Les progrès récents est recommandé de les faire frire dans une poêle à sec - il en sera le plat plus appétissant. Par ailleurs, vous pouvez légèrement modifier la recette, par exemple, l'ajout d'arachides ou d'amandes.
Juste un peu, et le gâteau seront prêts à se dégrader - crème et reste à faire pour recueillir le produit. Prendre 1/3 du sucre et frottez-le avec de l'oeuf. Maintenant, mettez à faible lait pasteurisé de chaleur dès qu'il se réchauffe légèrement, et entrez le reste du sucre, en remuant, cuire jusqu'à ébullition. Ensuite, le mélange résultant de lait sucré, remplir un verre à moitié et verser lentement dans la masse d'oeufs. Lorsque les produits sont attachés, ajouter le reste du lait, qui est toujours debout à la plaque. Faire bouillir la crème, puis éteignez le feu et laisser refroidir. Lorsqu'il sera mis dans un mélange de ramolli coupé en morceaux et mélanger avec le beurre de sucre en poudre et fouettez les ingrédients dans une luxuriante lisse.
Préparation de gâteau aux noix venir à la phase finale: un type spécial de crème pâtissière seringue et le mettre sur le gâteau. Vous pouvez utiliser une cuillère régulière. Top saupoudrer les miettes de pâte de noix et de résidus de procédé sauce douce sur tous les côtés. Nettoyez le produit dans le réfrigérateur avant de le congeler. Si vous voulez, juste avant de servir garnir avec le dessert de la crème sure avec des copeaux de chocolat ou de crème fouettée. Comme vous pouvez le voir, la recette est pas difficile, mais le résultat est magnifique - un plat appétissant plaira à la fois les adultes et les enfants.
Cake "Strawberry" avec du rhum et de noix
La recette est particulièrement utile à la hauteur de la saison estivale, lorsque chaque coin vendant écarlates fraises juteuses. Cette fois, nous faisons une pâte à biscuit, ce qui, combiné avec le rhum imprégnation est un véritable chef-d'œuvre de l'art culinaire. Pour préparer un délicieux gâteau aux noix devra rhum brun, mais à défaut, d'une utilisation normale.
Ingrédients:
makadmiya noix de tasse (écrasée dans un mélangeur)
légèrement moins once emballage de beurre (environ 160 grammes prendre)
la farine - 100 grammes
Quatre protéines
sel
1/2 petite cuillerée de poudre à pâte
100 grammes de sucre granulé
Huit millilitres de rhum (nous avons utilisé brun)
500 grammes de fraises fraîches
150 ml de crème à fouetter
un peu de sucre en poudre
Pour décorer:
noix entières
chocolat râpé - sur demande
Préparation:
Afin de ne pas subir trop de temps à tester, nous vous suggérons en utilisant un simple biscuit recette classique. Tout d'abord, éteindre le four à chauffer jusqu'à 190 degrés, et en attendant, profiter d'une cuisine. Broyer les fruits dans un mélangeur et mélanger avec 1/3 de beurre mou coupé en petits cubes. Bien frotter les produits, saisissez-les après le repas, pré-tamisée et mélangée avec la poudre à pâte.
Maintenant, dans un blancs d'œufs piala fouetter séparés, sel et sucre quand Copé, verser doucement le mélange dans une pâte. Donnons un petit conseil: la mousse a plus dense, utiliser des œufs froids. Mélanger la masse de biscuit, après qu'il se trouvait dans un formulaire détachable ronde et l'envoyer dans le four. Cette pâte est incroyablement délicate et sensible, afin de ne pas claquer la porte et de ne pas ouvrir la porte du four, sinon le risque de gâcher le gâteau avenir avec écrous.
Après environ 25 minutes, vous pouvez retirer le produit, vérifier sa disponibilité: percer avec une allumette, et si elle reste sèche, obtenir en toute sécurité le plat. Donnez-lui un petit stand, après avoir soigneusement séparer les parois des plats, mis sur le conseil d'administration et frais. Pendant ce temps boucle à travers et lavez les fraises, puis couper chaque baie en deux parties. Pour faire une crème douce, fouetter le beurre de fouet, de poudre et deux cuillères à soupe de rhum; l'uniformité de gain de masse, entrez les arachides.
Le gâteau refroidi avec un couteau, diviser en deux rondes, la première graisse-imprégné et saupoudrer les restes de l'alcool. Ensuite, appliquez une couche de crème abondante, mettre les fraises et couvrir avec un second biscuit. Traiter un gâteau de tous côtés par la masse crémeuse restant. Maintenant remuer la crème et fouetter le sucre glace et sac rempli de pâte, garnissez avec un beau modèle, mettre les fruits entiers, si désiré, parsemer de copeaux de chocolat au lait. Retirer le dessert pendant une demi-heure à froid; quand il imprégné, appeler tous à la table. Bon appétit!
Cake "lait condensé" avec des noix
Nous vous proposons d'essayer une recette plus tous les jours qui ne prendra pas trop de temps. Cela, vous le voyez, est un énorme avantage plats, parce que les femmes d'aujourd'hui sont souvent très occupés, donc pas trop accro à pâtisseries, préférant acheter ready-made desserts et pâtisseries. Mais maintenant, cela pourrait être supprimée, de même que le gâteau "Lait condensé" simple.
Ingrédients:
tasse de sucre
Les œufs de poule - quatre d'entre eux
125 grammes de noix hachées
farine de blé - un verre
crème sure graisse - grande cuillère
beurre frais - 150 grammes
0, 5 cuillère à café de soude hydraté
Banque de lait condensé (bouillie)
Pour décorer:
noix
la moitié de toutes les tuiles de chocolat
Préparation:
Pour économiser beaucoup de votre temps précieux, acheter du lait condensé ready-made. Sinon, il devra cuisiner vous-même, et il est un processus assez long qui prend une demie à deux heures. Revenons sur le gâteau et commencer comme d'habitude avec la pâte. Séparer les blancs et les jaunes, les répartissant dans des bols différents. Ensuite dernier livre avec le sucre, ajouter les noix ici aussi pilées, de beurre et de crème sure et de la soude, préalablement éteinte ou de vinaigre ou de jus de citron fraîchement pressé.
Bien mélanger tous les ingrédients et versez-les dans la farine pré-tamisée. Maintenant remontent aux protéines: ils Fouet Fouet, puis verser lentement dans un petit ruisseau de la pâte. La masse homogène épaisse résultante était dans une forme graissé. Cuire le produit pas plus de 40 minutes, la température du four ne doit pas dépasser 190 degrés.
Participer à la crème de cuisson douce: Mélanger le lait condensé avec 50 grammes de beurre. Puis frottez bandes de chocolat sur une râpe fine, et le reste sécher les noix dans une poêle à feu moyen et morceaux. Lorsque le gâteau de crème sure est prêt et a légèrement refroidi, le couper en deux parties de taille égale. Au bas "plancher" sert appliquer la crème, le couvrir après la deuxième Korzh et encore abondamment traiter tous les côtés masse douce. À la fin vous avez besoin pour décorer le produit - saupoudrer de noix et de chocolat. Vous pouvez acheter de la crème fouettée et appliquer leur modèle.
Il a longtemps été prouvé qu'une élévation douce et aide à faire face au stress. Donc, beaucoup de gens en cas de difficultés de la vie sont accros à bonbons, gâteaux. Laissez vos sens troubles ne se produisent pas, mais se partageront les vacances. Et puis sans dessert est pas obtenir exactement le long. Comment faire cuire un gâteau aux noix - vous le savez déjà, donc aller à des hauteurs culinaires!
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