Tarte aux pommes, le même que ma grand-mère cuisinière - ce qui pourrait être mieux! Surtout quoi cuisiner comme un mets délicat, même un débutant peut facilement, il est pas une hôtesse expérimentée. Recettes tarte aux pommes paresseux assez diversifié, parmi eux sont la célèbre tarte aux pommes, tarte aux pommes sur le yogourt et bien d'autres délicieuses recettes.
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Lazy charlotte aux pommes
Vous aurez besoin de:
4 pommes (taille moyenne)
4 œufs
250 g de sucre (1 tasse)
150 g de farine (un peu plus de un demi-verre).
La préparation de cette recette de gâteau ne prend pas beaucoup de temps. Ce dessert aura plus que jamais, si vous voulez faire cuire quelque chose de plus savoureux et rapide. Vous devez d'abord préparer les pommes, il est préférable d'utiliser une variétés aigre-doux. La pâte soi est assez doux, si une légère acidité donnera le gâteau plus de saveur. Les pommes devraient être lavés, torchon sec, le zeste. Couper les tranches afin de ne pas saisir le cœur. Pour changer la couleur des pommes, il est conseillé de les arroser de jus de citron.
En outre, suivant la recette, de prendre les oeufs, diviser doucement blanc et jaune. Mettez écureuil sur un moment dans le congélateur, afin qu'ils deviennent idéal pour la température fouetter. Ajouter un peu de sel à eux (ceci est un autre secret du battement rapide).
Au début, un seul des blancs battus, et après la mousse est formée, il commence à ajouter le sucre (à soupe).
De cette façon, même avec une corolle battus parfaitement possible les blancs d'œufs dans un minimum de temps. Lorsque la masse de protéines va se transformer en un statut de mousse épaisse, commencer à ajouter les jaunes un par un (sans cesse à fouetter). Puis, soigneusement, pièce par pièce, mettre la farine. La pâte est prête, il doit avoir la consistance de crème épaisse comme.
Il ya deux façons de préparer Charlotte: paresseux, dans laquelle les pommes sont mis directement dans la pâte, et l'habitude - les pommes qui tapissent le fond de la forme, puis on verse la pâte. Je dois dire que les deux voies sont assez bon, Charlotte tourne bien. Cuire au four moule à gâteau ce gâteau est meilleure forme, il doit être lubrifié avec un morceau de beurre (beurre) et saupoudrer de farine. Chauffer le four à 180 degrés, la tarte aux pommes cuit environ 30-40 minutes.
Déterminer tarte prêt ou pas, il est assez simple. Tout d'abord, il peut être fait sur la saveur de l'épreuve finale, qui ne peut être confondue avec quoi que ce soit. Et, bien sûr, il est nécessaire de percer le milieu de Charlotte un cure-dent - la pointe doit ressortir sèche. Pris sur le gâteau du moule seulement après qu'il soit complètement refroidi. Si vous le souhaitez, saupoudrer de cannelle, mélangé avec du sucre en poudre. Il est cette épice va bien avec les pommes.
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Tarte paresseux avec garniture aux pommes
Vous aurez besoin de:
4-5 pommes (taille moyenne)
250 g de sucre (1 tasse)
250 g de farine (1 tasse)
3 oeufs,
2-3 cuillères à soupe de crème sure (crème)
soude,
cannelle.
Les pommes sont lavées, séchées, pelées, coupées en tranches, saupoudrer avec du jus de citron (pour qu'ils ne noircissent pas). Maintenant, vous devez faire cuire la pâte, il est préférable de le faire dans un bol en verre ou en émail. Tout d'abord, pondre des œufs, leur ajouter un peu de sucre et une pincée de bicarbonate de soude, tout fouetté en utilisant un mélangeur ou corolle. Le sucre devrait être complètement dissous. En outre prescription mis la crème sure, ajouter la farine (tamisée travers une passoire fine), puis toutes les peluches. La consistance de la pâte devrait ressembler à une crème épaisse.
Plat de cuisson graissée à l'huile (beurre) et saupoudrer avec de la semoule ou de chapelure. Pommes gisaient sur le fond de la forme d'un cercle, à partir du milieu et aller progressivement vers les bords, les saupoudrer de cannelle, verser la pâte. Le four est en service, chauffer à une température de 180 degrés. Tarte aux pommes au four paresseux environ une demi-heure. Déterminer la préparation exactement comme décrit ci-dessus.
Une fois cuit tarte aux pommes, il est retiré du four, laisser refroidir complètement. Ensuite, la forme du capot supérieur un grand plat ou un plat et son tour, saupoudrer de sucre en poudre. Tarte aux pommes cuits Lazy dans cette recette, vous pouvez même décorer la table de fête.
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Gâteau rapide avec de la semoule et les pommes
Vous aurez besoin de:
5-6 pommes (taille moyenne)
250 g de farine (1 tasse)
250 g de sucre (1 tasse)
250 g de semoule (1 tasse)
un demi-sac de poudre à pâte pour la pâte,
cannelle,
1 citron,
100 g de beurre (beurre).
La recette de cette tarte, vous pouvez surprendre chefs même informés. Préparation il est très intéressant et rapide. Vous devez d'abord se laver les pommes, pour les sauver de la peau, puis frottez en utilisant une râpe à gros trous. Verser les croustilles de pommes avec le jus de citron, ajoutez la cannelle et le zeste de citron, bien mélanger, diviser le remplissage en deux parties.
En outre, suivant la recette, tamiser la farine, mélanger avec de la semoule, poudre à pâte pour la pâte et le sucre, bien mélanger tous. La pâte à être divisée en trois parties. Retirer la casserole avec de hauts côtés, ouvrir avec du papier parchemin ou de graisse avec un morceau de beurre et saupoudrer de farine. Maintenant, le plaisir commence: la casserole est versé sur une partie de l'essai (mélange sec), puis mettre une couche de garniture aux pommes. Puis à nouveau, un mélange sec (deuxième partie), et sur les pommes. La couche supérieure se compose d'une pâte sèche est placé sur des petits morceaux d'huiles (crème), il doit être distribué uniformément dans tout le contraire.
Le four est nécessaire pour réchauffer à une température de 180 degrés, mettre les paresseux cuit tarte aux pommes pendant environ 40-50 minutes. Quand le gâteau cuit, retirez-le du four, veillez à laisser refroidir, puis coupez le gâteau en morceaux de forme carrée ou rectangulaire. Si vous commencez à couper le gâteau chaud, il peut sembler qu'il est propeksya brute et non, nous devons lui donner le temps de «reprendre le dessus".
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Lazy tarte de pâte feuilletée et les pommes
Vous aurez besoin de:
4-5 pommes,
200 g (1 paquet) de beurre
2 tasses de farine
1 oeuf,
1 cuillère à soupe (salle à manger), le vinaigre,
eau (froide).
Pour la garniture:
200 g de crème sure,
100 g de sucre,
2 cuillères à soupe de fécule (cantines)
3 oeufs,
1 sachet de sucre vanillé.
Pie dans cette recette peut être cuit à partir, il est déjà prêt boutique pâte feuilletée, mais beaucoup plus savoureux et plus intéressantes à faire cuire vous-même. En outre, il est difficile, à moins, bien sûr, de connaître certaines des nuances. Le beurre est nécessaire au préalable de mettre dans le congélateur, et quand il est suffisamment durci, râper sur une râpe à gros trous. Il a également tamiser la farine, broyer tout en miettes, puis mettre l'oeuf, versez un peu d'eau (requis froide), ajouter le vinaigre (il donnera à l'élasticité de la pâte).
Bien pétrir la pâte, elle doit avoir une élasticité suffisante à la fois flexible. Envelopper dans une pâte feuilletée feuille ou d'un film, mettre au congélateur pendant une demi-heure. Ensuite, pour obtenir la pâte, rouler, plier enveloppe, rouler à nouveau. Cette procédure doit être fait à plusieurs reprises. Puis coupez-les en pâte fine en bandes d'environ 5-7 cm de longueur et toute la largeur de la forme (il est préférable de prendre une forme rectangulaire à bords hauts).
Pommes Laver, essuyer avec une serviette de cuisine, retirez le cœur, les couper en tranches. Pour cette recette zeste nécessairement propre. Remplissez le gâteau est d'une grande importance. Pour sa préparation pour casser l'œuf dans un bol en verre, les fouetter avec le sucre, ajouter la crème sure, de l'amidon et de la vanille. Prenez une forme rectangulaire, graisser avec du beurre, saupoudrer de farine. Mettez le formulaire en bas des bandes de pâte feuilletée, puis une couche de pommes emballées en rangées, les saupoudrer avec le sucre, couvrir avec des bandes de pâte. Couche de pomme de nouveau, et ainsi de suite jusqu'à la fin. La couche supérieure doit être faite de pâte. Verser remplir le gâteau, elle devrait occuper une grande partie de la forme (presque à ras bord).
Chauffer le four à une température de 190 degrés, mettez la tarte aux pommes au four. Lorsque la pâte est suffisamment doré, retirer du four, laisser refroidir. Mettez le gâteau sur une assiette de service, le couper en morceaux, mettre sur la table, saupoudrer de sucre en poudre. Le gâteau en couches, en règle générale, peu de sucre, de sorte que les amateurs de sucré est possible d'augmenter la quantité dans le remplissage.
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Lazy cheesecake avec des pommes
Vous aurez besoin de:
4-5 pommes (taille moyenne)
raisins secs,
500 g de fromage blanc,
200 g d'huile (crème)
200 g de sucre,
la farine (combien de "prend" la pâte, environ 2 tasses)
soude.
Pommes nettoyer, couper leurs tranches, arrosez les de jus de citron. Raisins laver, verser de l'eau bouillante pendant 10-15 minutes, puis jetez-la dans une passoire et séché sur une serviette en papier. Ajouter les raisins secs, une cuillère à soupe de farine, il est nécessaire pour une meilleure adhérence à l'épreuve. Le fromage cottage pour cette recette est préférable de prendre la maison, mais si tel était pas, il est possible de gérer et de stocker complètement. Faire fondre le beurre dans le feu, ajouter le sucre, puis du fromage et de la soude, bien mélanger. Ajouter les pommes et les raisins secs.
Ajouter graduellement la farine comme il peut être avec du gluten différente, vous devez regarder comme «volonté» test.
Il doit avoir la consistance est trop épaisse et ne pas trop liquide.
Plat de cuisson graissée à l'huile (beurre), puis saupoudrer avec de la farine, la pâte changement. Mettez sur la température du four à 180 degrés et cuire au four pendant environ 30-40 minutes. Cheesecake Ready avec pommes enrobées d'un glaçage au citron, de se préparer à mélanger une cuillère à soupe de jus de citron et une demi-tasse de sucre en poudre. Couvrir le gâteau avec le glaçage nécessité quand il fait chaud, afin de mieux saisir un visage doux. Sortez du moule après refroidissement complet.
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Pâte à tarte de pomme Lazy
Vous aurez besoin de:
5-6 pommes (taille moyenne)
2-3 cuillères à soupe de sucre de table (pour le remplissage)
200 g de beurre,
1,5 tasses de farine.
Vous devez d'abord préparer le sable de la mie. Le beurre doit d'abord être placé dans le congélateur, puis râper sur une râpe à gros trous. Tamiser la farine dans le beurre dans une passoire fine, moudre tout à former des miettes. Ce sera un test. Un bol avec couvercle grain de sable avec une feuille (nourriture) ou une feuille, place dans le réfrigérateur pendant une demi-heure. Apple Peel, les couper en tranches, saupoudrer avec du jus de citron. Plat de cuisson ronde graissé avec du beurre, saupoudrer de farine, versez une couche de miettes de sable (environ 1 cm). Chauffer le four à 160 degrés, le mettre dans la forme de miettes à 7 minutes.
Si vous ne le faites pas, le test aura un gâteau visqueux. Retirer la forme du four, mettre une couche de pommes, saupoudrez-les de sucre et de cannelle (facultatif). En plus versez une couche de chapelure. La température est montée à 170 degrés, mettez les au four de gâteau pendant environ 35 minutes. Prêt tarte est coupé en morceaux sous la forme de droite, sinon il risque de tomber en morceaux. Pour la tarte aux pommes très savoureuse crème Fed.
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Lazy la tarte aux pommes sur le kéfir
Vous aurez besoin de:
250 g de yaourt,
3 oeufs,
250 g de farine
Soda (éteinte avec du vinaigre)
4 pommes (pas très grande)
200 g de sucre,
citron.
Peler les pommes, retirez le cœur, les couper en tranches moyennes, arroser de jus de citron. Dans un bol, mettez les œufs et le sucre, fouetter tous en utilisant un mélangeur jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et ne pas augmenter de plusieurs fois. Puis versez le yaourt, ajouter de la soude, éteinte avec du vinaigre, mettre le zeste de citron. Tamiser la farine à travers un tamis dans un bol avec une pâte directe, mélanger délicatement. La consistance de la pâte devrait avoir pas trop mince et pas trop épais. Moule à gâteau beurré (beurre), saupoudrer de farine.
Pommes gisaient sur le fond de la forme, les remplir de pâte. Chauffer le four à 180 degrés et cuire une tarte aux pommes sur le yogourt dans le domaine de 40-50 minutes. Tarte Prêt retirer du four, laisser refroidir complètement. Puis couvrir la forme d'un plat ou une grande assiette, retourner, supprimer le formulaire. Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre sur le dessus. Servir avec la crème aigre ou, ou de crème fouettée.
