Il est tout simplement impossible de trouver un homme qui ne serait pas l'amour de délicieuses crêpes. Ce goût provient de l'enfance, de sorte que toute bonne ménagère chérit recettes et essayer de temps en temps pour faire plaisir à leurs proches de délicieuses crêpes. La plupart des femmes au foyer ne prépare que des crêpes de farine traditionnels qui sont riches en calories et un effet négatif sur le poids.
Mais il ya un chiffre plus bénigne pour la recette du plat. Pour préparer les crêpes, sans danger pour la figure, la base ne sont pas la farine, et les courgettes habituels. Préparation de crêpes que la préparation facile de la version ordinaire de la farine, et donne un goût très inhabituelle et agréable.
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Délicieuses crêpes de courgettes
En outre, ces crêpes de courgettes - est un excellent moyen de diversifier votre alimentation est bénéfique pour les légumes sains. Courgettes sont très utiles et aider à normaliser le système digestif, et, d'ailleurs, ne contiennent pas de graisses nocives et les hydrates de carbone, de sorte qu'il est souvent inclus dans le produit dans le régime alimentaire dans tout type de cuisson.
Immédiatement, il faut dire que pour la préparation des plats besoin de prendre de petites ou moyennes tailles courgettes, que plus de légumes sont trop liquide et la consistance souhaitée du test échouera. Il ya quelques excellentes recettes pour seulement crêpes à base de courgettes, dont certaines ne comportent pas l'ajout de farine, sont donc les crêpes peuvent être un merveilleux complément du régime alimentaire de ceux qui veulent perdre du poids sans aucune perte en termes de qualité des aliments.
Les meilleures crêpes et les courgettes complément, cuisinés par la recette, est une sauce de crème épaisse.
Pour préparer la sauce, vous devez prendre environ 300 ml d'une crème épaisse, 2 gousses navette et aneth haché - le tout mélangé dans un mélangeur. La sauce est prête pour le service. Plat bien cuits, combinée avec de la sauce à la crème sure est un favori pour toute la famille.
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Recette Nouilles crêpes citrouille
Pour crêpes à cuisson rapide courgettes devront 2-3 courgettes moyennes, 1-2 œufs, environ ½ tasse de farine, le sel au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez également les ajouter aux crêpes de pâte 1/3 c. À thé de mélange d'herbes italiennes, qui donnent des crêpes prêtes saveur épicée doux. Pour la cuisson de cette recette, vous devez d'abord préparer les légumes. Vous devez d'abord être soigneusement lavés et nettoyés par le haut de la peau et dans les semences disponibles. Si les légumes sont très jeunes et encore tendres graines, le noyau ne peut pas nettoyer.
Ensuite, vous pouvez commencer à faire des mélanges pour les crêpes. À cette fin, les légumes sont frottées sur une râpe à gros trous. Pour la bouillie résultante besoin d'ajouter un peu de sel et laisser reposer pendant environ 10-15 minutes pour laisser le mélange de jus. Après ce temps doit être décanter soigneusement le jus obtenu, parce que si cela ne se fait pas, la consistance souhaitée du test échouera. Il est préférable de simplement presser le jus, parce que si vous mettez le mélange dans une passoire, puis à attendre longtemps jusqu'à ce qu'il drainé.
Après que le mélange est préparé à partir de la moelle osseuse, il est nécessaire d'ajouter tous les ingrédients restants et mélanger la masse résultante. Crêpes Fry citrouille sont les meilleurs dans l'huile végétale, qui devrait être versé sur une poêle chaude, comme si l'huile est placé sur une poêle froide crêpes de squash adhèrent. Pour crêpes courgettes avéré mince et belle, vous devez appuyez doucement son épaule ou à l'arrière de la cuillère pour aplatir. Faire frire les galettes des deux côtés doivent aussi longtemps qu'ils ne acquièrent une belle croûte dorée. En préparation de cette recette, vous aurez besoin de plus d'une demi-heure, il est donc possible de préparer ce plat, si vous voulez faire cuire quelque chose rapidement.
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Recette des crêpes de courgettes avec du lait
Vous pouvez faire cuire des crêpes de squash pour plus de recettes complexes. Le lait rend crêpes plus tendre et savoureux. Bien que le temps pour l'option de la cuisine aura besoin d'un peu plus, cette recette est que une bonne ménagère souvent utilisé. Pour la préparation de cette version de ce plat aura besoin des ingrédients suivants: farine ½ tasse, 1, 5 kg de jeunes courgettes, ½ tasse de crème sure, le lait 2/3 tasse, 3-4 œufs, le sucre, le poivre, le sel, l'huile végétale pour friture.
Tout d'abord vous devez préparer soigneusement les courgettes après les avoir lavées abord, pelées et frotté sur une râpe à gros trous. Après la préparation du mélange doit être laissé infuser pendant environ 25 minutes, alors elle laisse le jus. Le jus obtenu doit être soigneusement surmonter. Ensuite, vous devez préparer un mélange de crème de lait aigre. Pour cette soigneusement mélangé avec du lait et de la crème, dans lequel le mieux pour effectuer cette procédure dans un mélangeur pour obtenir une consistance uniforme.
Dans le mélange de squash est d'abord ajouté à la œufs, le lait et d'épices. La farine est ajouté dans ce cas seulement à la consistance de la pâte à crêpes avéré ne pas trop mince. Dans ce cas, la pâte pour les crêpes obtenir un peu liquide, qui est en fait pas si mal, car elle facilite grandement le processus de friture, car elle se propage très bien sur le plateau.
Pour crêpes trop saturées avec de l'huile, il est préférable de ne pas verser de l'huile dans la poêle, et lubrifier avec de l'huile à chaque fois avant de verser la nouvelle galette. Lors de la cuisson des crêpes pour cette recette devrait être soigneusement leur rôti de fond sur les deux côtés, jusqu'à ce qu'ils acquièrent une belle couleur dorée, mais ne permettent pas qu'ils deviennent croustillants. L'alimentation est réalisée à chaud avec la crème sure et la sauce à l'ail. Si désiré, ces crêpes enveloppés dans la farce la plus diversifiée.
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Beignets recette d'ail de courgettes
Véritable chef de la cuisine maison peut être considéré comme des crêpes de potiron à l'ail.
Crêpes cuits dans cette recette, avec une petite quantité d'ail ont une saveur et un arôme très intense et peuvent devenir un ornement à toute table. Cuire les courgettes à l'ail crêpes basé sur est pas difficile.
Pour la cuisson de cette recette, bien sûr, tout d'abord besoin de courgettes. En outre, vous avez besoin de faire cuire 3 oeufs, le bicarbonate de soude, quelques gousses d'ail, de la farine, le vinaigre et les épices. Vous devez d'abord laver, éplucher et nettoyer les graines de chaque courgette. Suivant mêlées courgettes et à gauche pour laisser le jus de la pulpe. L'ail doit être broyée et ajoutée à la effiloché et d'une connexion à partir du mélange de jus. La pâte doit aussi ajouter les œufs, ½ tasse de farine. La dernière chose que dans le mélange pour crêpes ajoutée éteinte vinaigre de soude. Si la pâte est tourné assez épaisse, vous pouvez ajouter 1 tasse de lait. Pour la poêle, vous avez besoin de se réchauffer, et de graisser avec une brosse avec de l'huile végétale.
La graisse de procédure la poêle avec de l'huile végétale doit être effectuée avant de verser chaque nouvelle crêpe. En outre, la nécessité de faire en sorte que cesse le plat pendant la cuisson ne brûle pas. Après les alevins de crêpes dorer des deux côtés et retiré de la casserole, il est nécessaire d'enduire de beurre fondu. Le plat est préparé selon la recette est mieux servis pas avec la crème sure, et saupoudrer avec un peu de fromage râpé, de sorte qu'il aura meilleur goût. Fromage besoin de frotter immédiatement après bavures crêpes avec du beurre, qui est jusqu'à ce qu'il soit assez chaud, de sorte que le fromage fonde bientôt.
Si ces crêpes sont servis à la table de vacances, il est préférable immédiatement après l'aspersion du fromage les rouler que le fromage a formé à l'intérieur de la farce. Crêpes de courgettes, cuits dans cette recette fera appel à toute la famille. L'utilisation conjointe de crêpes fraîchement cuits au four peut être un véritable tradition familiale, il est donc aussi souvent que possible pour préparer ce plat merveilleux pour ses diverses recettes.
