Contenu:

• Salade de chou chinois au poulet et ananas
• Salade de chou chinois au poulet et le maïs
• Salade de chou chinois, le poulet et le fromage
• Salade de chou chinois alimentaire avec du poulet
• Salade de chou chinois au poulet fumé
• Salade de chou chinois avec du poulet et des haricots

Chine (Beijing) germes apparus sur nos bureaux il ya pas si longtemps et je dois dire, bien savouré. Kochanchiki son moins dense que ceux que nous sommes habitués à feuilles de chou plus tendre et le goût - quelque chose entre laitue et le chou. Par ailleurs, dans un autre il est aussi appelé "pousses de salade" ou "Pestana". Et maintenant, ce légume est devenu pour nous non seulement familier, mais parfois produit tout simplement irremplaçable. Chou chinois - une base idéale pour des salades légères, mais en faire des collations plus nutritifs. Par exemple, la salade de chou chinois avec du poulet. Étant donné que les poulets nous sont populaires non moins chou cette salade sûrement trouver ses fans.

Salade de chou chinois au poulet et ananas

Cette salade fera appel à ceux qui aiment les salades de fruits. Le goût sucré de l'ananas tons agréables goût de la viande de poulet et le chou comme base rend cette salade facile.

Ingrédients:

• Chou chinois - 400 g;
• Filet de poulet - 200 g;
• Les ananas en conserve - 1 banque;
• Oignons - 1 pc;.
• Sel;
• Mayonnaise.

Préparation:

Bouillir le poulet moyenne, refroidir et couper en cubes. Chou chinois prendre deux fois plus, shinkuem et le mélanger avec le poulet. Il a également mis oignon finement haché moyen et un pot de l'ananas en conserve (ananas sirop pré-fusion). Mélanger tous les ingrédients et goûter la salade assaisonnée avec de la mayonnaise et le sel.

Salade de chou chinois au poulet et le maïs

Ingrédients:

• Chou chinois - 800 g;
• Filet de poulet - 400 g;
• Le maïs en conserve - 1 banque;
• Oignons - 1 pc;.
• Sel;
• Mayonnaise.

Préparation:

Premier cuisinier dans le poulet de l'eau salée. Kochan chou chinois, mon, ont été séchés et finement shinkuem. Le poulet bouillie refroidie coupé en cubes, et l'oignon - demi-anneaux. Nous avons fait passer l'oignon dans un saladier, ajouter un peu de sel et un peu de «squeeze» de la main d'arc, qu'il a donné le jus. Puis ajouter le poulet à l'oignon, le chou et le maïs. Remplir la salade avec de la mayonnaise.

Remarque:

Si vous préparez cette salade avec des poitrines de poulet bouilli, puis laisser infuser. Puis sein trempé avec de la mayonnaise et l'oignon jus et ne sèche pas.

Salade de chou chinois, le poulet et le fromage

Rapide à préparer, délicieux et très belle salade. En outre, une combinaison de produits dans cette salade est considéré comme un gagnant-gagnant.

Ingrédients:

• Poitrines de poulet - 2 pièces;.
• Chou chinois - 1 petite tête;
• Les tomates fraîches - 1 pc;.
• Fromage - 100 g;
• Olives vertes sans fosses - 10-15 pièces.
• L'huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• Le jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• Sel et poivre noir - au goût.

Préparation:

Tous mes légumes et coupez obsushivayut: shinkuem choux, les tomates coupées en cubes. Poulet ébullition du sein dans l'eau salée, refroidir et couper en cubes, aussi. Râper le fromage. Olives découpées en trois ou quatre parties. Nous avons fait passer des couches de laitue sur un grand plat rond. Mais couches laïcs d'une manière particulière: non à l'autre, et des bandes, pistes, à partir du centre sert.

Donc, les deux pistes centrales - le chou et les tomates (rouge et rayures vertes). Sur chaque côté d'eux - une piste de la poule, et les deux voies extrêmes de la propagation d'olive. Au sommet d'une pincée de salade avec du fromage râpé et napper de sauce. Pour la garniture, mélanger l'huile avec le jus de citron, ajouter à la poivre noir et le sel et tout profondément ébranlés.

Remarque:

Cette salade peut être soumis en lots, magnifiquement aménagé sur les soucoupes individuelles. Une variante salade festive peut ajouter les noix de pin ou de noix.

Salade de chou chinois alimentaire avec du poulet

Vous acceptez que le poulet peut être attribuée en toute sécurité le produit alimentaire, et encore moins le chou et ne rien dire: pour perdre du poids - la nourriture la plus appropriée. Oui et non la graisse de la mayonnaise dans le remplissage de salade rend exceptionnellement repas diététiques.

Ingrédients:

• La viande de poulet - 300 g;
• Chou chinois - 1 kochanchiki;
• Poivre bulgare - 1 pc;.
• Les tomates fraîches - 1 pc;.
• Oignons - 1 pc;.
• Feta - au goût.

Préparation:

Dans l'eau salée bouillir le poulet, refroidir et diviser en fibres. Mon chou, obsushivayut shinkuem et hachez finement l'oignon. Tomate fraîche rouge et le poivron et ma coupe en fines tranches et divisent le fromage en morceaux. Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un saladier. Ajoutez éventuellement feuilles de salade (de préférence - coriandre).

Salade de chou chinois au poulet fumé

Cette salade peut être utilisé comme une baguette magique. Quoi qu'il en soit, il se prépare très rapidement.

Ingrédients:

• Chou chinois Kochanchiki;
• Fumé cuisse de poulet;
• Mayonnaise.

Préparation:

Mon, shinkuem obsushivayut et le chou, mnémonique puis légèrement ses mains. Avec les jambes retirer la viande et le couper en cubes. Mélanger le poulet avec salade de chou et habillé avec de la mayonnaise. Avant de servir, ajouter les croûtons à salade.

Salade de chou chinois avec du poulet et des haricots

Cela donne une salade très copieux. Donc, cette recette peut facilement être utilisé dans les salades comme un plat à part, comme un dîner.

Ingrédients:

• Chou chinois - 300 g;
• Filet de poulet - 300 g;
• Oeufs - 4 pièces;.
• Beans - 250 g;
• Carottes - 1 pc.
• Mayonnaise.

Préparation:

Faire bouillir dans l'eau salée, fraîche et le poulet en dés. Shinkuem lavé chou. Mine de Carotte, propre et frotter sur une râpe à gros trous. Finement haché oeuf dur cuit et des haricots en conserve laver de sauce. Incorporer saladier tous les ingrédients, mélanger et habillé avec de la mayonnaise et le sel. Salade est prêt.

Remarque:

Au lieu de haricots en conserve peut être utilisé bouillie. Et de mettre dans les haricots blancs à salade, haricots rouges parce que le poulet de la tache et la mayonnaise dans une couleur marron-brun inesthétique.

Sélectionnez la recette à votre goût: salade douce à l'ananas tarte aux olives, alimentation riche avec des haricots ou avec du fromage feta. En tout cas, vous obtenez une facile et en même temps une salade copieuse. Cuisiner en semaine ou les jours fériés, pour eux-mêmes ou pour les clients. Et cuisiner avec plaisir!

Contenu:

À l'heure actuelle partout - dans les marchés, dans les magasins, peuvent être trouvés dans la vente de chou-fleur, mais peu de gens savent comment le produit est sain et savoureux. Il est utile non seulement pour le corps mais aussi pour la figure, qui est un aspect important pour toute femme qui se respecte. Il est apprécié pour la simplicité dans la préparation et la saveur délicate. La plus grande popularité était une salade de chou-fleur. Il est pas étonnant, comme le chou-fleur Salade de façon très, très savoureux, et bien d'autres plats aussi - les recettes sont très diverses.

Homeland chou-fleur, est de la Méditerranée orientale. En Russie, ce légume a été importé d'Europe occidentale au début du XVIIe siècle, et le coût à l'époque, était pas disponible pour un simple résident local. Chou-fleur pouvait se permettre seulement les marchands et les nobles riches dans le palais royal.

Ce légume est cultivé des plantes. Comme mentionné précédemment, le berceau de chou-fleur est la Syrie. Cela est évident aussi que le début de chou-fleur appelée syrienne. Initialement, chou Arabes importé en Espagne, puis il est apparu sur la côte de Chypre, où pendant plusieurs siècles plus tard menée fourniture de semences de ce légume. Il était de là et est venu nous tout premier recettes de chou-fleur.

Chou-fleur contient dans sa structure une grande quantité de vitamine B, C, A et PP, sels minéraux et oligo-éléments divers -. Magnésium, phosphore, fer, potassium, calcium et autres Si on le compare avec le chou, il est à noter qu'il contient une demi- fois plus de protéines et des hydrates de carbone et est riche en acides tels que pantothénique, l'acide citrique, malique et folique.

Je suis sûr que beaucoup intéressé à la question de savoir comment l'effet de chou-fleur sur le chiffre? Il est très simple. Le chou-fleur est un produit alimentaire, en raison de sa composition, ainsi que la présence d'un grand nombre de protéines. La variété de recettes pour cuisiner le chou, permet de l'utiliser pour la nourriture chaque jour, de sorte que le chiffre sera toujours parfait.

Si nous parlons de la nutrition infantile, le chou-fleur est l'un des premiers légumes qui sont recommandés pour être mangé par les petits enfants. En outre, toutes les propriétés bénéfiques de chou parfaitement conservés non seulement frais, mais gelé. Il ya des recettes spéciales pour les tout-petits.

Comment faire cuire le chou-fleur?

Il existe des moyens de cuisson dans l'eau bouillante une petite quantité de bouillon avant la cuisson. Dans ce domaine et dans un autre cas, le chou se tourner doux et délicieux, mais il est recommandé de faire cuire le chou pour un couple, parce que grâce à cette méthode, il est possible de garder plus de ses propriétés bénéfiques. Beaucoup de femmes au foyer compote de chou, mais toujours recommandé avant la préparation de divers plats légèrement bouillir.

Lors de la préparation de plats, le chou-fleur démantelé, les blanchir, puis légèrement pané, cuit ou cuit dans une cocotte. Pour préparer les ragoûts de légumes et de soupes utiliser principalement les jeunes pousses. Si nous parlons de la préservation, de la choucroute et le sel, avec toutes les propriétés bénéfiques sont préservés. Il ya une variété de recettes la récolte du chou-fleur.

En outre, de nombreuses ménagères sont interrogés sur la façon dont beaucoup de temps pour faire cuire le chou-fleur? Cela dépend de ce que les plats de l'utiliser. Salade de chou temps d'ébullition est à environ 15-20 minutes. Pour soupes cela prend 30 minutes. Pour la cuisson des oeufs, dont les recettes comprennent l'ajout de chou, en particulier pour l'omelette, il est nécessaire de faire bouillir pendant 10 minutes. Comme pour les plats restants, le chou, généralement pas bouilli, et appliqué sous forme de fromage - mais néanmoins toujours lire les recettes.

Lors de l'achat du chou-fleur peut aussi être difficile - certains ménagères ne sont pas conscients de la façon de bien le choisir. La première chose à faire attention à l'uniformité de la couleur - tous les fleurons devraient être les mêmes. Chaque inflorescence doit être solidement fixé en place. Si vous avez acheté le chou-fleur ne vais pas cuisiner à partir dans quelques jours, alors il est recommandé de stocker dans un endroit frais. Merci à cette choux conservera toutes ses propriétés utiles.

Salade de chou-fleur avec de la mayonnaise

Ingrédients:

• 300 gr. chou-fleur
• 3 tomates
• 2 concombres
• sel et poivre
• mayonnaise
• herbes si on le désire

Comment préparer une salade de chou-fleur avec de la mayonnaise:

Fleurons de chou-fleur de démonter, puis faire bouillir dans une petite quantité dans l'eau légèrement salée, fraîche, couper en petits morceaux. Concombres et tomates coupées en petites tranches. Affouragement en vert. Puis dans un bol couches posées les concombres, les tomates, les feuilles finement hachées, le chou. Chaque couche de sel et de poivre. Salade de chou-fleur avant de servir la mayonnaise. La recette exige du temps, mais encore assez simple.

Salade de champignons

Salade très inhabituel et délicieux tourne le chou-fleur aux champignons. Pour lui, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 250 gr. chou-fleur
• 250 gr. champignons
• poivrons
• 3 oeufs
• ½ citron
• 2 c. cuillères à soupe de haricots en conserve
• mayonnaise
• sel et poivre
• herbes si on le désire

Comment préparer une salade de chou aux champignons:

Faire bouillir les oeufs et coupe. Cabbage l'analyser en bouquets et hacher finement. Champignons ébullition ou frire, côtelette. Poivron Laver, peler, les couper en petites bandes. Puis, dans un saladier mélanger les oeufs, le chou, les haricots, les champignons. Ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre au goût, arroser de jus de citron. Pour préparer cette salade, la mayonnaise peut être utilisé à la place de yaourt naturel. Bien que, bien sûr, il est tout à fait une autre recette.

  Salade de brocoli

Dans ce cas, si vous vous souciez de votre santé, s'il vous plaît noter la salade de chou-fleur suivante. Pour lui, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 250 gr. chou-fleur
• 250 gr. brocoli
• carottes
• 4 c. à soupe d'huile végétale
• ½ citron
• sel et poivre
• 1 cuillère à soupe. poudre de curry
• pincée de sucre

Préparer une salade de chou-fleur et le brocoli comme suit:

Le brocoli et le chou-fleur, faire bouillir séparément, puis l'analyser en bouquets. Carottes coupées en petits morceaux, puis se combinent avec le brocoli et le chou-fleur. Pour préparer la sauce au curry être mixte, le sucre, le poivre et le jus de citron. Avant de servir, verser la sauce à salade préparée.

Salade en coréen

Ingrédients:

• 400 gr. Chou-fleur (inflorescence)
• 1 poivron
• 1 carotte
• herbes si on le désire
• sel et poivre
• Le sucre à glacer 1 c.
• une pincée de coriandre
• ½ c. Vinaigre 70%
• 1 c. Aji-no-Mota

Préparé salade coréenne suit:

Le chou-fleur en dehors et bien rincer. Puis trempées dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Lavage de poivre, retirer les graines, couper en rondelles. Carottes coupées en petites lamelles. Verts hacher finement. Tout le mélange. Ajouter le sucre en poudre, sel, poivre, vinaigre, AJI-NO-dépensière et de donner des infusions dans les 12 heures. Bien sûr, la recette est pas le plus facile, mais le résultat vous plaira.

  Salade au poulet

Ingrédients:

• 200 gr. poulet
• 450 gr. Chou-fleur
• 1.st. cuillerée de pois verts
• carottes
• mayonnaise
• herbes si on le désire
• sel et poivre

Préparer une salade de chou-fleur avec du poulet comme suit:

Poulet, le chou et les carottes cuites, les couper en petits cubes. Dans un saladier, mélanger le tout à fond, ajouter le sel et le poivre, garnir avec les verts.

Salade de viande

Ingrédients:

• 250 gr. la viande (boeuf, porc)
• 500 gr. chou-fleur
• 1 cuillère à soupe. cuillère de maïs en conserve
• mayonnaise
• sel et poivre
• herbes si on le désire

Comment préparer une salade de chou-fleur avec de la viande est également très simple. Boeuf et le chou ébullition, cool, côtelette. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec le sel, le poivre et la mayonnaise. Décorer avec les herbes. Comme vous pouvez le voir, la recette est très simple.

Bon appétit!