Contenu:
- Salade de vitamine
- Salade Kiwi avec la Turquie
- Feux d'artifice de fruits
Kiwi - un merveilleux fruit de kiwi qui est aimé et apprécié partout dans le monde, en fait, vient de Chine (l'un de ses noms de groseille de Chine). Cependant, à la maison, il était juste une vigne décorative avec des fruits non comestibles. Éleveurs néo-zélandais ont travaillé dur pour apporter ce miracle a une saveur étonnante, l'arôme et une masse de propriétés utiles, y compris le culinaire. Salade de kiwis viande kiwi, dessert - recettes de plats tel ensemble. Et nous ne manquerons pas de les rencontrer, et en attendant de continuer l'histoire de ce fruit merveilleux.
Kiwi est considéré comme l'un des fruits les plus utiles. Elle contient tous les groupes de vitamines, notamment la vitamine E, qui a une puissante action anti-oxydante, ainsi que la lutéine, une substance très utile pour la vision. Les kiwis sont aussi beaucoup de sels minéraux, des tanins, des enzymes - la liste est longue. Plus important encore, l'ensemble de ces substances sont la combinaison optimale qui rend le fruit à un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et le système circulatoire, d'empêcher la formation de caillots sanguins, en déduire le taux de cholestérol, de renforcer le système immunitaire.
Les recettes diététiques avec kiwi et irremplaçable. Nous avons déjà mentionné ses enzymes constitutifs (enzymes) qui décomposent les protéines, la graisse est brûlée. En conséquence, les kiwis doivent inclure dans le régime alimentaire des gens qui sont inquiets pour leur santé, veulent perdre du poids et vous tenir en bonne forme.
Sous quelle forme il est préférable de manger des kiwis? Bien sûr, frais. Et pour une variété de saveurs, ce qui rend le menu plus vivante et intéressante, il est nécessaire d'inclure l'imagination créatrice. Vous pouvez simplement manger un morceau de fruit pour le petit déjeuner, et peuvent être préparés, par exemple, de la salade de kiwi et fraise - et savoureux, et utile. Plats très intéressants sont obtenus, si nous combinons le kiwi avec de la viande, le poisson, les fruits de mer, entrez dans la sauce. En bref, beaucoup de recettes, et certains d'entre eux nous voulons partager avec vous.
Salade de vitamine
Ingrédients:
- 4 kiwi
- avocat
- concombre
- une poignée de salade de haricots mungo
- une poignée de roquette
- coriandre
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère de miel
- sel et poivre
- sésame
Préparation:
Mash et roquette tri, lavage et sec. Kiwi, avocat et le concombre peler, les couper en cubes et versez le jus de citron.
Le jus d'orange mélangé avec du miel, le sel, le poivre, la sauce de soja et l'huile d'olive et légèrement battu - ce qui est notre recette de vinaigrette.
Dans un bol à salade peu profonde mettre haricot mungo, roquette, avocat et kiwi avec du concombre et versez la sauce cuit. Garnir de coriandre et parsemer de graines de sésame.
Absolument recette simple pour une salade délicieuse et saine.
Salade Kiwi avec la Turquie
Ingrédients:
- 400 grammes de poitrine de dinde
- 3 kiwis
- 2 poignées de salade frise (peut mélanger la laitue)
- 1 orange
- coriandre
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour la friture deux, deux recharges)
- cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- cuillère de miel
- hot chili peppers
- clou de girofle
- sel, poivre noir et le piment, le laurier
Préparation:
Lavage de la viande, sec et coupez-les en bandes étroites. Faire chauffer l'huile et faire revenir avec une feuille de laurier, le piment et l'ail. Épices et tirer dans la même poêle, faire frire la viande, le sel et le poivre.
Kiwi fruits peler et couper en tranches. Avec le zeste d'orange pour enlever, démonter en tranches et la distribution de films.
Dans un bol à salade pour mettre la laitue lavés et égouttés, puis dinde rôtie, garnir d'une tranche de kiwi et d'orange et verser la sauce.
Remplissage Recette: Mélanger le jus d'orange et de citron, le miel, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, sel et poivre et battre légèrement.
Pour épices (en option), vous pouvez ajouter une cuillère à café de remplir la moutarde de Dijon. En principe, cette recette, ainsi que d'autres que nous proposons, est facilement modifiée en changeant les ingrédients que la structure de base, et les sauces.
Et maintenant une autre recette de salade - cette fois, fruits.
Feux d'artifice de fruits
Ingrédients:
- 4 kiwi
- orange
- poire
- une poignée de fraises
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- à soupe de jus de citron
- cuillère de miel
- la cannelle, la menthe
Préparation:
Tous les fruits nettoyés. Kiwi coupé en tranches et la poire, tranches d'orange et de faire sur la sortie du film. Mettez dans un saladier alternance appropriée kiwis, poires, oranges. Garnir de fraises et une feuille de menthe. Arroser avec la vinaigrette, préparé à partir d'un mélange de jus de fruits, le miel et la cannelle. Voici une recette de salade pour le dessert. Préparer et déguster. Bon appétit!