Radis - root utile en dépit du fait qu'il est assez dur et goût particulier, combinée avec des ingrédients différents (saucisses, légumes, viande, les carottes, les pommes juteuses et autres produits), il peut être très appétissant. En outre, ce légume contient de l'acide ascorbique, augmente les défenses de l'organisme, il recommande même manger dans la présence de certaines maladies: le problème avec le foie, l'asthme, les problèmes de la vésicule biliaire, les effets résiduels après la jaunisse.
Donc, si vous voulez être en bonne santé, entraînez-vous à manger de cette racine même en petites quantités. D'autant plus que sur l'hiver de nez, il est donc probable d'attraper un rhume ou la grippe. Pour se protéger de l'infection, apprendre quelques salades de radis. Ils sont très bien avec les plats de viande, de sorte que vous ne serez pas faim. Nous proposons de considérer nos conseils; Espérons au moins un de la recette suivante sera votre favori!
Une simple salade de radis
Cette salade de radis - idéal pour les femmes au foyer occupés. Le temps et les produits nécessaires pour sa préparation, devront au minimum, et comme un résultat que vous obtenez un plat juteux et facile. Essayez-le!
Ingrédients:
Pour la salade:
radis - une chose importante
Six tomates mûres
un oignon oignon
sel
Pour la garniture:
huile végétale parfumée - quatre cuillères à soupe
un demi-citron petite (presser le jus hors de lui)
Préparation:
Un couteau ou un dispositif spécial pour le nettoyage des légumes avec des radis, enlever la peau et la pulpe sur la grille râpe moyenne. Couper de petites tranches de tomate et d'oignon - minces anneaux. Pour la garniture, mélanger l'huile végétale et le jus de citron aigre. Puis, dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients, un petit plat de sel et garnir au goût de persil frais ou d'aneth. Cette recette simple est tout à l'arrière, même pour ceux qui ne se utilisé pour le rôle du chef! Bon appétit!
Salade «Hiver radis"
La recette de cette salade de radis approprié pour dîner en famille au chaud soirées d'hiver froid. Nous vous garantissons que, même quand ils viennent du travail après une longue journée, vous aurez envie de faire ce plat. Pourquoi est-ce? La réponse à cette question est simple - sa préparation ne prend que cinq minutes. Et quoi d'autre est nécessaire lorsque l'alimentation est compté et l'estomac demande alimentaire?
Ingrédients:
Pour la salade:
radis - 300 grammes (choisir la racine de variétés d'hiver)
cornichons - 200 grammes
300 grammes de petites tomates vertes (peut utiliser en conserve)
Pour la garniture:
quatre cuillères à soupe d'huile de tournesol
un peu de jus de citron
sel - facultatif
yaourt nature (insipide) - trois grandes cuillères
Préparation:
Pour commencer, nettoyer la racine de la lame, puis frotter sur une râpe en fines lanières. Les tomates vertes coupées en quatre morceaux, et les concombres - à cubes moyennes. La recette de cette salade de cornichon avec radis est très simple: connectez le yaourt nature avec de l'huile de tournesol et de jus de citron frais. Nous ne sont pas salés plat, mais vous pouvez ajouter cet ingrédient à votre goût. Ce plat se donner de la force et de dynamiser!
Salade de betteraves aux pruneaux et aux radis
Cette recette doit toujours être à portée de main à chacune des dames, qui se soucient non seulement leur santé, mais aussi de suivre la figure. L'utilisation de ce salade avec les radis, les betteraves et les pruneaux, même en grande quantité, ne vous apportera aucune grammes supplémentaires, parce que la vitamine mettre complètement absorbé par le corps et elle ne surchargez pas de calories. Par conséquent, si vous êtes très faim, il est préférable de combiner avec des plats de viande ou de poulet - de sorte que vous pouvez être satisfaits et ne mangez pas trop.
Ingrédients:
Pour la salade:
radis - une racine de taille moyenne
quatre morceaux de betteraves cuites douces
la moitié de la tasse habitude de pruneaux
Pour la garniture:
Deux grosses cuillères à soupe d'huile d'olive
le sel et le jus de citron - facultatif
Préparation:
Pré-bouillir les betteraves, quand il est prêt, retirez-le de la peau, mais il est propre et le radis. Une fois les deux ingrédients grille (assez grand). Pruneaux de pré-remplir avec de l'eau bouillante et laisser reposer pendant quinze minutes, puis égoutter l'excès de liquide et le couper en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients et ajouter l'huile d'olive, un peu de sel. Dans cette salade de betterave de cuisson de radis rempli, mais à la demande d'un plat déjà fini peut presser un citron.
"Radis, plus de saucisses" Salade
Nous présentons à votre recette de la cour salade juteuse et savoureuse "Radis ainsi saucisse." Bien sûr, les hommes ont peu de chances d'obtenir un plat d'alimentation similaire. Puis, ils sont forts moitié de l'humanité qu'il ya beaucoup de satisfaction. Donnez-leur la viande, les pommes de terre, soupe consistante et similaires. Les femmes, en revanche, moins fastidieux dans la nourriture et son utilisation dans une petite quantité. Par conséquent, un tel plat, combiné avec pampushka d'ail et le jus sera pour vous un déjeuner complet.
Ingrédients:
deux oignons
500 grammes de radis noir
sel - un ou deux pincées
300 grammes de saucisse fumée (ou un autre de votre choix)
25 grammes d'huile végétale pour passirovki
30 grammes de mayonnaise gastronomique
Préparation:
Malgré le fait que cette recette comprend radis noir, vous pouvez prendre toute sorte. Juste le nettoyer de la peau et broyer à l'aide d'une truelle. Puis hachez les oignons minces demi-anneaux d'oignon, versez l'huile végétale à la poêle chaude et faire revenir jusqu'à ce qu'il acquiert une lumière de couleur or. Saucisse fumée ou autre coupe pas des bandes épaisses. Maintenant, connectez tous les ingrédients, ajoutez la mayonnaise et une pincée de sel, mais plutôt faire sans elle, bien mélanger plat. Maintenant, salade de radis "plus saucisse» est prêt!
Salade de noix et de radis juteuse
Pistaches peuvent être utilisées non seulement avec de la bière - il n'y a pas une recette qui utilise cet ingrédient. Donc, en les reliant avec radis, ajouter le sel, vous obtenez une salade, qui est adapté à régime faible en gras en hiver et au printemps.
Ingrédients:
Sel - à votre goût
deux petits radis
100 grammes de pistaches (en l'absence de l'add peuvent prendre amandes ou de noix grillées)
Préparation:
Pré-pelées racine déchiqueter en fines lanières, puis, afin d'éliminer le goût amer, verser sur l'eau bouillante, laisser pendant cinq à dix minutes, laisser l'eau écouler. Avec les pistaches retirer peaux épaisses et moudre avec un mortier - peut être utilisé pour ce moulin à viande. Maintenant mélanger les deux produits et un peu de sel. Pour faire de cette huile à salade est pas couramment utilisé, mais si cela vous semble trop sec, ajouter une ou deux cuillères à soupe. En outre, vous pouvez remplacer en toute sécurité d'amande à la pistache ou noyer. Le dernier bit est recommandé de les faire frire dans une poêle sans huile - de sorte que le plat sera finalement beaucoup plus appétissants!
Cottage salade de fromage aux noix et les radis
Ingrédients de cette salade: radis, fromage cottage faible en gras, les noix et la crème sure pour le ravitaillement. Il est peu probable que vous avez essayé plats semblables. Avons-nous tort? Alors pourquoi ne pas prendre cette recette sur une note, viendra subitement dans maniable!
Ingrédients:
100 grammes de fromage cottage
sel et de sucre - à votre discrétion
grande radis - une seule pièce
une grosse cuillère à soupe de noix pilées
faible en gras crème sure - deux cuillères à soupe
Préparation:
Radis choisir à votre goût (vous pouvez prendre le vert ou noir). Libérer de la peau et frotter sur une petite bande. Ensuite, connectez la crème sure et le fromage cottage. En ce qui concerne les noix, il aura meilleur goût si vous les faire frire dans la poêle bien chaude (sans huile) pendant deux à cinq minutes. Ensuite, connectez dans un seul conteneur tous les ingrédients, un peu de sel et posaharite. Servir à tous les plats.
Salade «juif» du radis
Habituellement, l'expression «salade juive» désigne un plat de fromage râpé avec de la mayonnaise et l'ail. Nous avons préparé pour vous une autre recette comme les plats de titre!
Ingrédients:
150 grammes de crépitements de poulet
oignons - deux pièces
un gros radis
l'utilisation du sel à leur discrétion
40 grammes d'huile de tournesol pour la friture
Préparation:
Les pailles radis de grille purifiés si vous voulez couper ce goût légèrement âcre, verser sur bouillante racine de l'eau et attendre jusqu'à ce que le liquide est drainé. Pour faire crépitements, enlever la peau et la graisse de poulet, puis les couper en deux bandes centimétriques qui se trouvaient sur un pan froide (pas d'huile) et remplir avec de l'eau. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement évaporé, à la fin, lorsque les crépitements deviennent miel doré, les saler légèrement. Reste utiliser les graisses pour la cuisson des oignons. Cependant, si votre corps ne tolère pas un repas lourd, faire revenir l'oignon l'oignon dans l'huile végétale. Maintenant connecter à un bol tous les ingrédients, si désiré pincée de poivre noir et de procéder rapidement à la farine.
Salade de champignons et les radis
Pour préparer ce plat, nous avons utilisé des champignons en conserve, mais avec le même succès que vous pouvons prendre champignons frais et les faire frire dans l'huile d'olive. La chose principale - ne pas avoir peur d'expérimenter!
Ingrédients:
un verre de champignons marinés
Sel de mer - une pincée
petit radis - une seule pièce
trois cuillères à soupe d'huile d'olive
une oignon
Préparation:
Peler les radis un moyennes de la peau, puis frottez-le sur une râpe bandes. Cette recette se lit: "root Versez de l'eau froide et laisser reposer pendant dix à quinze minutes." Bien que certaines sources suggèrent légumes verser sur l'eau bouillante. Pour sélectionner une option appropriée pour vous, mieux essayer les deux méthodes. Après alevins manipulation de l'eau de radis dans une poêle avec l'huile d'olive.
Champignons marinés coupés en petits morceaux, et l'oignon - demi-anneaux. Ensuite, connectez tous les produits ci-dessus, ajouter le sel de table pour déguster et poivre comme souhaité. Heureusement, le plat devra vous aimez!
Ces salades - ne sont pas toute la gamme de plats qui peuvent être faites à partir d'un radis. Si vous aimez ce légume, suivez nos publications, et vous êtes assuré de trouver "votre" recette.
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