Contenu:

• Salade "Petite" avec le poulet et le céleri
• Salade "Temptation" avec du poulet, pomme fraîche et le céleri
• Salade «régime»
• Salade "croustillantes" poulet, les cornichons et le céleri
• Salade "utile"

Il ya quelques années, personne ne savait ce que le céleri et le savoir. Au moins, à ce sujet, il est pas souvent mentionné dans les journaux, émissions de cuisine et les avantages d'une bonne nutrition. Cependant, des facteurs environnementaux négatifs affectent de plus en plus la santé humaine, saper et de stress si maigre et de longues heures de travail du système immunitaire. Nous devenons faibles et vulnérables, souvent malade. Le céleri est le même - un proche collaborateur dans la lutte contre ce problème de la civilisation. La qualité de guérison propos similaires de légumes que les scientifiques ont mentionné à plusieurs reprises.

En outre, le céleri à faible teneur en calories, de sorte qu'il est souvent utilisé pour la cuisson toutes sortes de plats, non seulement dans les restaurants les plus chers et exquis du monde, mais aussi dans les cuisines de la maison. Il a pris la place principale dans l'alimentation du beau sexe, qui surveille attentivement sa silhouette. Plats de céleri sont obtenus très nutritif, utile et en même temps ne sont pas sérieux - ils ne restent pas dans le corps humain sous la forme de kilos supplémentaires. Vous voulez être toujours en bonne santé et belle? Ensuite, la salade de poulet avec du céleri - "ce que le médecin a ordonné" Nous allons vous dire à propos de quelques recettes simples et absolument délicieux.

Salade "Petite" avec le poulet et le céleri

Cette salade de céleri et le poulet - non seulement délicieux, mais aussi plat très sain. Manger, vous obtenez le maximum d'avantages et le minimum de calories. Et qu'est-ce que vous avez besoin femme moderne?

Ingrédients:

• tiges de céleri - à votre discrétion
• un concombre
• 30 grammes de noix (pelées et hachées) écrous
• 200 grammes de poulet frais (sein ou filet)
• quelques cuillerées à soupe) est (pas de crème sure très gras
• une pincée de sel (ou non)
• fraîchement moulu noir (ou blanc) de poivre - facultatif
• 150 grammes de champignons frais (peut remplacer en conserve)

Préparation:

Si vous utilisez branches de céleri, il suffit de les moudre avec un couteau. Mais si vous avez acheté une racine, il est préférable de le frotter sur une râpe moyenne. Puis faire bouillir le poulet dans de l'eau légèrement salée, et après il a légèrement refroidi, déchirer les fibres, peut hacher finement. Les amateurs de poulet grillé ou cuit au four est recommandé dans le four, assaisonner avec les épices, ou coupés en petits cubes et les faire frire dans l'huile d'olive dans une poêle. De ce goût du plat ne se fane pas, et peut-être même gagner!

Maintenant, hacher les champignons en petits morceaux et concombre frais - sous forme de lanières ou en cubes. Dans la poêle chauffée, versez un peu d'olive ou autre huile végétale et faites revenir les champignons frais pendant quelques minutes. Sur demande, ils peuvent remplacer en conserve ou cuits. Maintenant, prenez les noix, les pré-pelées et broyer leurs mains. Dans un autre bol mélanger tous les ingrédients ci-dessus, assaisonner de sel et d'épices. Puis ajouter la crème sure et bien mélanger avec une cuillère. Comme un remplissage convenable et la mayonnaise normale - le mélanger avec le jus d'un citron, il en sera beaucoup plus savoureux. Servir la salade de céleri avec du poulet dans un joli bol. Pour décorer, utiliser fraîche, vert clair. Bon appétit!

Salade "Temptation" avec du poulet, pomme fraîche et le céleri

Vous avez à plusieurs reprises préparé une salade de céleri? Une poule essayer à ajouter? Si non, alors vous avez perdu beaucoup. Nous rattraper. Ce plat sera une merveilleuse surprise pour un dîner de famille - il est incroyablement facile, mais tout à fait satisfaisant. Par conséquent, ce plat sera apprécié par les enfants et les adultes - en un mot, tous, sans exception. Essayez et vous ne le regretterez pas!

Ingrédients:

• un moyen de céleri
• sel et de sucre - selon les préférences gustatives
• une pièce de pommes aigres-douces fraîches
• laitue juteuse
• poitrine de poulet (cuit) - une pièce
• un bouquet de radis

Pour la sauce:

• deux grosses cuillères à soupe de faible en gras (meilleure finesse) de mayonnaise
• deux cuillères à soupe de crème sure shopping
• un petit citron

Préparation:

Tout d'abord, nettoyer le céleri, bien rincer et les faire bouillir dans de l'eau avec un peu de sel. La même chose devrait être fait avec le poulet. Lorsque les deux ingrédients sont prêts, couper les légumes en petits cubes et déchirer la viande en fines branches de fibre. Libre à partir de la peau et les graines de pomme fraîche et le frotter sur une râpe. Puis un bol profond, mélanger tous les produits, ainsi que d'ajouter de goûter un ou deux pincée de sel et de sucre. Maintenant, préparez la sauce: combiner le montant indiqué dans la recette de la mayonnaise et la crème sure, voici un resserrement de taille moyenne le jus du citron. Le mélange résultant de plat aromatique et rentrer tout nouveau mélangez soigneusement avec une cuillère.

Sur un beau grand bol de laitue exposer (avant ce ne pas oublier de les laver), et sur le dessus - salade prête de poulet et de céleri. Coupez les radis en petits cubes et garnir leur plat, vous pouvez ajouter du persil frais.

Comme vous pouvez le voir, tout est très simple! Lavés, hachés et mélangés. Si vous ne l'aimez pas la mayonnaise, le jeter. Le plat se révélera très savoureux, et celui avec la crème sure, par la manière, il est encore moins nutritifs.

Salade «régime»

Nous recommandons une autre variation sur une salade avec du poulet, le céleri et de pomme verte. Ceci est une combinaison très inhabituelle devrait plaire à votre enfant. Préparation prend un peu de temps, mais le résultat est très s'il vous plaît! En outre, un autre avantage de ce plat est que le remplissage utilisé de l'huile végétale, ainsi, sur les qualités utiles de céleri Nous avons déjà mentionné ci-dessus.

Ingrédients:

• une racine de céleri
• poulet frais - une seule pièce
• sel - au goût
• une pomme aigre moyen
• un demi petit citron
• épices (poivre, assaisonnement à l'italienne) - en option
• salade fraîche

Pour la sauce:

• une grosse cuillère à soupe de jus de citron
• Olive (de préférence raffinée) d'huile - deux cuillères à soupe

Préparation:

Alors que le poulet est cuit, retirez le céleri et le frotter sur une râpe moyenne. Dans les légumes de commande dans le processus de cuisson ne sont pas obscurcis, saupoudrer le jus d'un demi citron. Ensuite, la viande de poulet fini coupé en fines lanières. Enlever la peau de pomme, enlevez le milieu et couper des cubes moyennes. Ensuite, mettre tous les produits dans un bol profond, salez légèrement et, si désiré, ajouter des assaisonnements, puis versez l'huile d'olive et une cuillère (à soupe) de jus de citron et sour mix soigneusement. Le fond de la boîte, qui envisagent de présenter un plat, garnir de feuilles de laitue juteux et se trouvait au-dessus d'un plat de pile ordonnée. Sophistication et plus saines qualités lui donnent les raisins secs et les noix - suffit de saupoudrer du produit.

Salade "croustillantes" poulet, les cornichons et le céleri

Recette Salade de poulet avec du céleri, probablement familier à beaucoup. Mais êtes-vous prêt ce plat avec l'ajout de croustillant du pain grillé et des cornichons? Essayez de créer un chef-d'œuvre dans la cuisine - se lécher les doigts!

Ingrédients:

• sel - à votre discrétion
• quatre morceaux de cornichons
• une petite poitrine de poulet
• trois cuillères à soupe de mayonnaise faible en gras
• pain de seigle pour le pain grillé
• moyenne céleri utiles
• un peu d'huile d'olive

Préparation:

Mettez sur le feu pour faire cuire le poulet. Ensuite, retirer le zeste et le céleri coupé en lanières. Faire bouillir l'eau, puis versez les légumes et laissez-le pendant environ dix minutes. La viande cuite de poulet à déchirer les fibres (peut couper avec un couteau), et les concombres marinés coupés en cubes moyennes de la même manière à couper le pain. Derniers faire frire dans une poêle préchauffée avec l'ajout d'huile d'olive au goût, ajouter les épices. Quand un produit acquiert un croustillant d'or, il sera prêt.

Dans un saladier profond mélanger tous les ingrédients, ajouter une pincée de sel et de mayonnaise faible en gras, bien mélanger. Maintenant, vous pouvez appeler tout le monde à la table! Grand passe-temps!

Salade "utile"

Souvent, les salades sont préparés sur un jour férié ou d'anniversaire. Dans la vie quotidienne, nous coûte généralement un ensemble standard: soupe ou potage, des boulettes de viande et un plat d'accompagnement. Beaucoup de ce que nous pouvons faire - est de faire cuire un plat de légumes de tomates et concombres. Mais peut-il être si ennuyeux de vivre? Cette recette vous aidera à diversifier le régime alimentaire de votre famille. Offrez-vous un plat savoureux et sain. Ces produits sont conçus pour une portion seulement 270 calories.

Ingrédients:

• 100 grammes de poulet
• 50 grammes de branches de céleri
• poivre fraîchement moulu (noir) - en option
• 50 grammes de laitue juteuse (iceberg recommandent que vous utilisez)
• 15 grammes de noix
• 50 grammes de raisins verts (il est préférable si vous prenez sans pépins)
• sel de mer - au goût
• 30 grammes de naturel (sans arômes) de yogourt

Préparation:

Pour gagner un temps précieux, vous pouvez utiliser filet de ready-made, si vous avez un nouveau, puis faire bouillir dans un peu d'eau salée. Lorsque de petits morceaux coupés branches de céleri, et Iceberg - rayures moyennes. Nettoyer les noix sur une peau et les broyer. Les raisins peuvent mettre la totalité ou la diviser en deux moitiés avec un couteau. Poulet bouilli coupé en petits cubes, puis mélanger dans un bol tous les produits ci-dessus et ajouter au goût de sel de mer et un peu de poivre. Remplissez le yogourt et mélanger le tout soigneusement. Voila, votre chef-d'œuvre est prêt! Il reste à mettre sur un beau plat, et si vous le souhaitez, garnir de persil frais ou d'aneth odorant, d'ailleurs, peut ajouter sur le dessus de plusieurs vinogradinok.

Espérons que ces recettes aideront à décorer votre vie! Salades offerts par nous, dans la pratique, prouvent que la nourriture saine peut être délicieux. Nous pensons que, pour essayer au moins un d'entre eux, vous êtes dans ce pour vous-même.