Contenu:

• Salade de betteraves crues avec des pommes
• Salade de betterave, bruts, avec des légumes et pommes
• Salade de betteraves crues avec du yogourt

Vous mangez des légumes crus? Beaucoup considèrent ce une question rhétorique. Say, concombres, tomates, laitues personne ne serait jamais être soumis à un traitement thermique. Que diriez-vous betteraves? Plus que certain que la salade de betteraves crues et les carottes à manger un peu. Pendant ce temps, il est non seulement très utile, mais savoureux, vous avez juste à apprendre à cuisiner ces plats.

Avant nous vous présentons plus d'une simple et bonne recette de salades, parler des avantages de légumes crus en général.

Quels sont les avantages de la nourriture crue par rapport cuit, frit, cuit, en un mot, celui qui est préparé avec l'utilisation de conditions de haute température? Et y at-il des avantages? Il se trouve qu'ils existent, et ils sont nombreux.

• Les aliments crus exigent la mastication, ce qui influe positivement sur l'état des dents et le tractus gastro-intestinal prolongé.
• Avec les légumes crus nous obtenons plus de nutriments et vitamines qui sont perdus pendant le traitement thermique.
• Aliments crus parfumé et juteux ne pas besoin de beaucoup d'épices et le sel, qui sont des exhausteurs de goût.
• Dans les légumes crus contiennent beaucoup d'eau, donc, le corps est saturé d'humidité utile, bien structuré.
• Salades de légumes crus satisfaire rapidement la faim, alors qu'ils sont faibles en calories et contribuent ainsi à maintenir une silhouette mince.
• Les fibres végétales trouvées dans les légumes crus, stimule le péristaltisme, aidant à libérer le corps des toxines.

Convaincante, est-ce pas? Et ce ne sont pas une liste complète. Nous espérons que les salades que nous offrons, appel à vous au goût et prennent une place digne dans le régime alimentaire.

Donc, la première recette.

Salade de betteraves crues avec des pommes

Ingrédients:

• 1 betteraves sucrées
• 1 pomme verte
• à soupe d'huile d'olive (vous pouvez utiliser les graines de lin, noix, etc.)
• cuillère de miel
• jus de citron
• sel et poivre au goût
• légumes verts

Préparation:

Betteraves et pommes grille, arrosez les de jus de citron, ajouter le miel, le sel, le poivre et verser de l'huile végétale. Avant de servir, saupoudrer de fines herbes hachées finement que vous aimez. Depuis betteraves sont parfaitement combinés à l'aneth, le persil, la coriandre.

La recette est simple effort absolument besoin d'une salade de cuisson minimal. Cette salade de betteraves crues à la pomme est très juteuse et savoureuse, saine.

La recette suivante - salat- "balai". Il est toujours recommandé à ceux qui veulent améliorer leur santé, purifier le corps, perdre du poids.

Salade de betterave, bruts, avec des légumes et pommes

Ingrédients:

• 200 grammes de chou blanc
• 1 chou-fleur
• 1 betterave
• 1-2 carottes
• pomme verte
• Cuillères à soupe d'huile d'olive ou 3 graines de lin
• jus de citron
• sel
• légumes verts

Préparation:

Hacher finement le chou, les betteraves, les carottes, le chou-rave et pomme grille. Saupoudrer le tout avec le jus de citron, le sel (un peu) et remplir d'huile. Avant de servir une salade de betteraves, carottes et autres légumes crus, saupoudrer de fines herbes.

Remarque. Nous conseillons de prendre la prescription et l'utilisation d'une telle salade d'armes aussi souvent que possible. Il est bien d'améliorer le péristaltisme. Les ingrédients de la composition peuvent être modifiées par l'ajout de la salade de radis, le radis, le navet, etc.

Et une autre recette. Cette salade peut être à juste titre attribué à la catégorie de ce qu'on appelle les salades de beauté. Il est très léger, savoureux et sains. Il nettoie le corps et aide à améliorer l'apparence de la couleur de la peau et le teint.

Salade de betteraves crues avec du yogourt

Ingrédients:

• 1 betterave
• 100 grammes de pruneaux
• 5-6 noix hachées
• 100 g de yaourt
• cuillère de miel

Préparation:

Pruneaux tremper pendant une heure ou deux, puis couper en lanières. Betteraves grille. Tout le mélange, ajouter le miel et le yogourt. Remuer et porter immédiatement à la table.

Chaque recette a sa propre saveur, mais ils sont unis par les prestations de santé absolus. Et la possibilité de varier les ingrédients permet à chaque fois de créer un nouveau goût. Basé sur nos trucs et astuces, vous pouvez créer votre propre recette pour une délicieuse salade de légumes crus.

Cuisiner avec plaisir! Bon appétit!

Contenu:

• Salade de poulet et de chou chinois
• Salade végétarienne avec du chou chinois
• Salade au poulet, chou chinois et le fromage

A propos de salades pourraient écrire toujours, pour leur nombre tend vers l'infini. Bien sûr, nous comprenons qu'il est impossible de saisir l'immensité, de manière tout à fait satisfait avec des ambitions plus modestes: de dire comment faire cuire délicieuse salade avec du poulet et de la lumière et de chou chinois. Et pour commencer, comme d'habitude, un peu de parler de ce qui est le chou chinois (dans le langage commun, il est plus communément appelé Pékin) et ce qu'il fait manger.

Il se trouve pekinku peut manger quoi que ce soit. Chou chinois appartient à la numéro de la chance de les légumes qui sont «amis» avec celle de nombreux produits différents. Il est l'une des raisons de l'immense popularité de ce légume, qui, incidemment, est apparu sur notre table il n'y a pas si longtemps. Gourmets rapidement apprécié le bon goût de clients chinois. Aujourd'hui, il est salé, mariné, bouilli, cuit, et, bien sûr, d'inclure dans les salades, dans laquelle il peut jouer un rôle majeur, et de servir un plus agréable.

Je dois dire que la salade - la version la plus défendable de l'application de chou chinois. De cette façon, vous pouvez garder toutes les vitamines et oligo-éléments, qui sont dans les choux beaucoup, en particulier, il bénéficie d'une forte teneur en vitamine C.

L'avantage apparent de légumes sont pauvres en calories, donc la salade de chou et de poulet, par exemple, et avec l'ajout d'un remplissage facile - excellent déjeuner de régime ou le dîner: savoureux, utile, faible en calories.

Salade de poulet et de chou chinois

Ingrédients:

• 2 filets de poulet
• polkochana chou chinois
• 2 concombre frais
• oignon doux
• quelques tiges d'oignons verts
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• jus de citron
• cuillère à café de moutarde de Dijon avec des grains
• sel et poivre au goût

Préparation:

Poulet ébullition du sein avec le laurier, le poivre et l'oignon. Viande réfrigérée est découpé en bandes et mis dans un saladier. Ajouter l'oignon haché, concombre, bien mélanger et verser sur le pansement.

Recette de sauce. Mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre. Tout le temps.

Avant de servir, saupoudrer la salade de chou et le poulet haché l'oignon vert.

Remarque. Salade de poitrine de poulet bouilli - la version de l'alimentation de ce plat. Il est idéal pour tous ceux qui font attention à leur poids et la forme. Vous pouvez également utiliser des filets frits ou prikopchennoe. En variant les ingrédients, vous recevrez chaque fois un nouveau goût.

Salade végétarienne avec du chou chinois

Ingrédients:

• tête pekinki
• 3 concombre frais
• 300 grammes de tomates cerises
• botte d'oignons verts
• herbes (persil, l'aneth, coriandre)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe d'huile de lin
• cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• cuillère de miel
• 30 ml de sauce de soja
• sel et poivre au goût

Préparation:

Tous les légumes sont nettoyés et sec, de sorte que la salade était liquide. Chou coupé en lanières, le concombre, les tomates - bandes - moitiés, l'oignon - anneaux. Tous les ajouter dans un saladier et mélanger profondément. Arroser avec la vinaigrette.

Recharges ordonnance. Mélangez l'huile, le vinaigre, le miel, la sauce soja, le sel et le poivre au goût de tous les ingrédients légèrement battus.

Avant de servir, de la salade de chou et les tomates saupoudrés verts hachés.

Remarque. Salade peut être chargé avec du yogourt aromatisé à l'ail, la moutarde et les épices au goût. Si vous préférez l'huile, il est logique de faire varier les types d'huile végétale, mélanger différentes variétés. Par exemple, il est acceptable d'ajouter à écrou huile d'olive, de sésame, d'arachide, etc. Toujours essayer d'utiliser l'huile de lin, qui a une composition unique d'acides gras polyinsaturés.

Salade au poulet, chou chinois et le fromage

Ingrédients:

• 2 filets de poulet
• petite tête de chou chinois
• 300 grammes de tomates cerises
• variétés de salade d'oignons juteux
• Banque d'olives
• 50 grammes de parmesan
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• jus de citron
• sel, poivre, sucre au goût
• légumes verts

Préparation:

Viande bouillie et le chou coupé en fines lanières, tomates cerises - moitiés, et les oignons - semi-anneaux. Mettez les aliments préparés segments distincts sur le plateau, décorez avec les olives sur le dessus. Verser toute cette beauté vinaigrette préparée à partir d'huile, le jus de citron, sel, sucre, épices.

Avant de servir, saupoudrer la salade de chou et de parmesan râpé poulet. Décorer avec les herbes.

Remarque. Il est parfaitement acceptable de mélanger tous les ingrédients. Ensuite, le plat peut être servi comme une salade de cocktail - parties.

Chou chinois est bon et chaud salades. La même chose peut être frit poulet et servir sur la base de chou, sauce assaisonnée que vous aimez. Et assurez-vous de fantasmer: salade de chou, poulet, jambon, champignons va décorer une table - et le quotidien et festive.

Cuisiner avec plaisir! Bon appétit!