Contenu:
- Salade de tomates, fromage et saucisson
- Salade de saucisses et tomates
- Salade de riz, des saucisses et des tomates
- Salade de saucisses fumées et les tomates
- Sauce à salade "teriyaki"
Si vous êtes un fan de salades, vous serez en mesure d'évaluer l'appétence de ces plats simples comme une salade de tomates et de saucisses. Si vous aimez juste un repas savoureux, mais ne vous sentez pas beaucoup de joie dans le processus de cuisson, cette recette est sûr de vous répondre. Mais même si vous êtes parmi les amateurs pokoldovat le poêle alors que vous savez beaucoup de choses sur la bonne nourriture, salade de tomate et des saucisses ne peut toujours pas être ignoré. Le péché est de ne pas profiter de la simplicité de cette recette, et le résultat était un repas très décent que vous pouvez préparer et «en hâte» et agréable à manger, et de demander une table de fête est pas une honte.
Salade de tomates, fromage et saucisson
Pas de salade, juste un rêve! Rêve paresseux ... Je ne dois pas faire bouillir ou frire. Haché, je mixe, saison - et vous avez terminé! Toutefois, cette salade est servi dans une manière spéciale, et regarde en même temps extrêmement élégant.
Ingrédients:
- Les tomates rouges mûrs - 4 pièces;
- Oignons verts - 1 botte;
- Poivron jaune - 1 gousse;
- Saucisses de Vienne - 4 pièces;
- Fromage (de préférence Gouda aromatique) - 100 g;
- Ail - 1 gousse;
- Le yogourt est un produit naturel (non sucré) - 150 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Laitue - 5-6 unités;
- Poivre, le sel et le sucre - une pincée.
Préparation:
Vienne saucisse coupée en fines tranches et les hacher finement les oignons verts. Purifiée à partir des graines de piments, laver et couper en cubes. Hacher et du fromage aussi. Pour la garniture, mélanger le yogourt avec la mayonnaise et y ajouter le sel, l'ail haché, le sucre et le poivre noir. Ensuite, nous commençons à traiter avec des tomates. Pour commencer, ils vont laver et essuyer avec un chiffon propre. Ensuite, mettre chacun tomates "ASS" vers le bas et le couper en huit morceaux. Les incisions ne se retrouvent pas en laissant la partie inférieure de l'ensemble autour d'un quart de la tomate. Le résultat est une tomate paniers comme fleur ouverte.
Nous prenons une cuillère de paniers excès de jus et l'ajouter à la station d'essence. Ingrédients préparés précédemment sont mélangés, habillé avec de la sauce et de diffuser sur le panier. Servir la salade, portant sur "fleurs" dans le plat, large plat, la laitue frisée prévue. Garnir de persil, la coriandre ou de céleri.
Remarque:
Pour cette salade devrait être prise tomates charnues, dans lequel beaucoup de chair dense, mais un peu de jus. Et yogourt peut remplacer la crème sure.
Salade de saucisses et tomates
Tout un salade inhabituelle: un croisement entre une salade russe traditionnelle et salade de légumes frais. En passant, un excellent repas, par exemple, pour la table du Nouvel An, mais à l'été, il est peu probable que quelqu'un va refuser.
Ingrédients:
- Saucisse à cuire - 150-200 g;
- Big tomate mûre - 1 pc;
- Concombre frais - 1 pièce;
- Oeufs - 3 pièces;
- Petits pois en conserve - 1 pot;
- Mayonnaise - pour le ravitaillement;
- Vert - pour la décoration;
- Sel - à votre goût.
Préparation:
Faire bouillir les oeufs pour la salade, les refroidir et nettoyé de la coquille, mes tomates, les verts et le concombre. Ensuite, passez à la coupe: le concombre et la saucisse coupée en cubes minces, des œufs et des tomates en dés -, hacher finement les greens. Puis mélanger la saucisse en tranches, tomate, concombre et petits pois et habillé tout avec de la mayonnaise et le sel. Œufs broyées posé sur le fond du saladier et le haut avec de la mayonnaise et de mettre les ingrédients. Servir la salade et garnir avec son maillage de la mayonnaise et les verts.
Salade de riz, des saucisses et des tomates
Autant la version copieux de la saucisse avec des tomates de laitue. Vous pouvez préparer presque tous les saucisses, mais il se révèle la plus délicieuse saucisse ou jambon fumé.
Ingrédients:
- Sausage - 200g;
- Riz (sec) - 200 g;
- Tomates fraîches mûres fraîches - 1-2 pièces;
- Frais ogurtsy- 1-2 pièces;
- Oeufs - 2 pièces;
- Laitue et herbes - pour la décoration.
Pour la sauce:
- La crème fraîche - 2 cuillères à soupe;
- L'huile végétale - 4 cuillères à soupe;
- Le jus de citron - 2 cuillères à café;
- Sel et poivre - à votre discrétion.
Préparation:
Pour commencer à bouillir dans l'eau salée, le riz et œufs et les légumes se laver durs cuits. Saucisses, oeufs et légumes que nous doivent couper des petits cubes ou en cubes, mélanger avec du riz et assaisonner avec la sauce à la crème sure, mélangé avec de l'huile végétale et le jus de citron. Servir la salade, mettre sur une plaque avec des feuilles vertes et décorer le dessus avec des verts et des tranches de légumes.
Salade de saucisses fumées et les tomates
Un autre salade, dans laquelle le fromage est placé. Il convient de noter que tout le fromage et des tomates vont parfaitement dans tout plat qui est une salade avec de la saucisse et le fromage, les tomates ne fera pas mal.
Ingrédients:
- Les tomates fraîches - 3 pièces;
- Semi-saucisson fumé - 250 g;
- Fromage (tout solide) - 300 g;
- - 2 gousses d'ail;
- Mayonnaise - pour le ravitaillement.
Préparation:
La préparation de cette salade - un vrai plaisir. Juste en petits dés saucisses et tranches de tomates. Râpe à fromage déchiqueter tout et l'ail finement hacher finement. Met couches de la laitue, les lubrifier avec une mayonnaise à l'ail: saucisse, fromage, tomates, et encore une fois dans le même ordre. Salade d'expédition dans le réfrigérateur quelques heures et faire sortir avant de servir des tranches de tomate.
Sauce à salade "teriyaki"
Si vous n'êtes toujours pas prêt sauce "teriyaki", alors il est temps d'apprendre, parce que nous allons faire cette salade avec cette sauce.
Ingrédients:
- Chou - un quart de la fourche;
- Les tomates fraîches - 5 pièces;
- Semi-saucisson fumé - 100 g;
- Oignons - 1 tête;
- Fromage - 200 g;
- Persil - 1 bouquet;
- Dill - 1 bouquet.
Pour la sauce:
- L'huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
- La sauce de soja - 1 cuillère à soupe;
- Ail - 1 gousse (petite);
- Poivre noir - une demi cuillère à café;
- Toute épices pour salades - pour votre goût.
Préparation:
Depuis la nécessité d'insuffler la sauce, puis nous allons commencer avec lui. Verser dans un bol d'huile d'olive et y ajouter deux cuillères à café d'épices et de poivre noir. Puis les peler et hacher l'ail, qui est également énoncé dans l'huile d'olive et mélanger le tout soigneusement. Ensuite, ajoutez la sauce de soja dans le remplissage, agiter de nouveau et laisser infuser.
Pour la salade de chou de shinkuem et mêlées avec un peu de sel. Oignon coupé en fines demi-anneaux, et Mnémonique aussi ses mains. Mélanger le chou avec des oignons et les ajouter à la coupe de la saucisse en lanières, le fromage râpé haché et les tomates en dés. Nous avons fait passer le tout dans un saladier, habillé avec de la sauce et saupoudrer avec beaucoup des meilleurs greens hachées.
Préparer les salades, profiter d'une combinaison de saveurs et apprécier votre repas!
