Salade de chou avec du concombre - l'un des salades simples et les plus populaires. Cela, cependant, n'a rien de surprenant: le chou dans nos marchés et dans les supermarchés est vendu toute l'année, les concombres, aussi, ne sont pas déficients, même en hiver. La seule chose qu'ils ne sont pas aussi savoureux et parfumé comme saisonniers. Néanmoins, de la salade de chou avec des concombres et obtenir encore un grand savoureux.
Je dois dire que de nombreuses ménagères croient concombre légumes inutile. Say, il n'y a presque pas de vitamine ne l'eau. Mais pas si simple. Vitamines et assez vrai, eau 95%, mais il contient un grand nombre de sels minéraux (concombre phosphore, le calcium, le magnésium, le fer), ainsi que des oligo-éléments importants tels que le cuivre, le cobalt, le zinc et l'iode. Comme pour le fer, puis il ya un concombre peut donner chances de nombreux fruits et légumes.
En outre, les concombres produit indispensable dans le régime alimentaire. Si vous l'utilisez sans sel, il se débrouille avec un œdème, affiche le corps de l'excès de liquide.
Le concombre est plus ou moins réglé, parlons maintenant le chou. Sa valeur principale - une grande quantité de vitamine C et des sels minéraux. Et lorsqu'il est correctement stockée toutes qualités utiles sont conservées. Ne pas se perdre quand ils sont salés, et la quantité de vitamine C augmente également.
Variétés de choux sont si nombreux et ils sont tous bons à leur manière. Maintenant, toute l'année sur le marché d'un lot de choux chinois, qui peut également être utilisé pour les salades et les soupes, et pour le feu, et le chou farci.
Il est plus juteuse et tendre que le blanc, et combine une large mesure les propriétés bénéfiques de chou ordinaire et la laitue iceberg. Et vitamines et minéraux dans le chou chinois plus que les autres types de légumes. Salade de chou chinois Donc avec des concombres, des herbes fraîches, avec l'addition de, par exemple, les pois verts, une excellente alternative à la salade traditionnelle - chou et concombre.
Comme toujours, nous voulons partager avec vous les recettes de salades disponibles.
Salade fraîche avec des concombres
Ingrédients:
500 grammes de chou (vous pouvez Pékin)
2-3 concombre frais
botte d'oignons verts
bouquet d'aneth
de piment chaud
3 cuillères à soupe d'huile végétale (vous pouvez mélanger)
sel, le sucre, le goût de vinaigre
Préparation:
Chou libération des feuilles supérieures, lavez et émincez. Pliez dans un saladier profond, saupoudrer de sel, de sucre, arroser de vinaigre et un peu de piétinement.
Lavez et séchez les concombres, les oignons, le persil et le piment. Tout le clapot et ajouter à le chou. Arroser avec l'huile et bien mélanger. Salade fraîche avec des concombres prêts.
Comme indiqué dans la recette, le chou peut être remplacé Pékin. Vous pouvez également ajouter un peu de petits pois en conserve, ce qui est très bien avec le chou chinois. Généralement, de la salade de chou avec des concombres peut être dilué en toute sécurité avec d'autres légumes. Ils sont parfaitement combinées avec les poivrons, les pommes, les carottes.
Salade de vitamine
Ingrédients:
300 grammes de chou
2 concombres
pomme
carottes
petit oignon blanc
3-4 cuillères à soupe d'huile végétale
cuillère à café de hot chili peppers
sel, le sucre, le goût de vinaigre
aneth et de persil
Préparation:
Tous les légumes sont nettoyés et sec. Déchiqueter finement le chou, ajouter à saladier, saupoudrez de sel et de sucre, saupoudrer avec du vinaigre et un peu de piétinement.
Pomme et la carotte peler et râper les concombres et les oignons coupés en petits cubes. Ajouter ces ingrédients pour le chou.
Verser de l'huile végétale, mélangée à la sauce piquante, et saupoudrer avec les verts hachés finement. Vitamine salade de chou avec du concombre et de pomme prête.
Salade «fraîcheur»
Ingrédients:
500 grammes de chou
2-3 concombre frais
2 poivrons (rouge et jaune)
botte d'oignons verts
4 cuillères à soupe d'huile végétale
sel, le sucre, le goût de vinaigre
aneth
Préparation:
Chou libération des feuilles supérieures. Tous les légumes sont nettoyés et sec. Chou hacher et les mettre dans un saladier. Saupoudrer de sel et de sucre, arroser de vinaigre et un peu de piétinement. Couper les concombres, les oignons verts, les poivrons, les herbes et ajouter le chou. Assaisonner avec l'huile végétale et mélange. Salade obtenir un très élégant et délicieux.
Cuisiner avec plaisir. Bon appétit!
Nous recommandons que lecture: Salade de concombre
Contenu:
Salade fraîche avec des concombres
Salade de vitamine
Salade «fraîcheur»
Salade de chou avec du concombre - l'un des salades simples et les plus populaires. Cela, cependant, n'a rien de surprenant: le chou dans nos marchés et dans les supermarchés est vendu toute l'année, les concombres, aussi, ne sont pas déficients, même en hiver. La seule chose qu'ils ne sont pas aussi savoureux et parfumé comme saisonniers. Néanmoins, de la salade de chou avec des concombres et obtenir encore un grand savoureux.
Je dois dire que de nombreuses ménagères croient concombre légumes inutile. Say, il n'y a presque pas de vitamine ne l'eau. Mais pas si simple. Vitamines et assez vrai, eau 95%, mais il contient un grand nombre de sels minéraux (concombre phosphore, le calcium, le magnésium, le fer), ainsi que des oligo-éléments importants tels que le cuivre, le cobalt, le zinc et l'iode. Comme pour le fer, puis il ya un concombre peut donner chances de nombreux fruits et légumes. Et avec tout cela, ils sont faibles en calories.
En outre, les concombres produit indispensable dans le régime alimentaire. Si vous l'utilisez sans sel, il se débrouille avec un œdème, affiche le corps de l'excès de liquide. Et ne cherchez pas de recettes miracles pour la perte de poids. La recette est très simple - plus de concombres.
Le concombre est plus ou moins réglé, parlons maintenant le chou. Sa valeur principale - une grande quantité de vitamine C et des sels minéraux. Et lorsqu'il est correctement stockée toutes qualités utiles sont conservées. Ne pas se perdre quand ils sont salés, et la quantité de vitamine C augmente également.
Variétés de choux sont si nombreux et ils sont tous bons à leur manière. Et en passant, toutes sortes de faible teneur en calories. Maintenant, toute l'année sur le marché d'un lot de choux chinois, qui peut également être utilisé pour les salades et les soupes, et pour le feu, et le chou farci.
Il est plus juteuse et tendre que le blanc, et combine une large mesure les propriétés bénéfiques de chou ordinaire et la laitue iceberg. Et vitamines et minéraux dans le chou chinois plus que les autres types de légumes. Salade de chou chinois Donc avec des concombres, des herbes fraîches, avec l'addition de, par exemple, les pois verts, une excellente alternative à la salade traditionnelle - chou et concombre.
Comme toujours, nous voulons partager avec vous les recettes de salades disponibles.
Salade fraîche avec des concombres
Recette - Ainsi, la lumière salade de légumes.
Ingrédients:
500 grammes de chou (vous pouvez Pékin)
2-3 concombre frais
botte d'oignons verts
bouquet d'aneth
de piment chaud
3 cuillères à soupe d'huile végétale (vous pouvez mélanger)
sel, le sucre, le goût de vinaigre
Préparation:
Chou libération des feuilles supérieures, lavez et émincez. Pliez dans un saladier profond, saupoudrer de sel, de sucre, arroser de vinaigre et un peu de piétinement.
Lavez et séchez les concombres, les oignons, le persil et le piment. Tout le clapot et ajouter à le chou. Arroser avec l'huile et bien mélanger. Salade fraîche avec des concombres prêts.
Comme indiqué dans la recette, le chou peut être remplacé Pékin. Vous pouvez également ajouter un peu de petits pois en conserve, ce qui est très bien avec le chou chinois. En général, faible en calories salade de chou avec des concombres peut être dilué en toute sécurité avec d'autres légumes. Ils sont parfaitement combinées avec les poivrons, les pommes, les carottes. La recette peut varier à votre discrétion.
Salade de vitamine
Ingrédients:
300 grammes de chou
2 concombres
pomme
carottes
petit oignon blanc
3-4 cuillères à soupe d'huile végétale
cuillère à café de hot chili peppers
sel, le sucre, le goût de vinaigre
aneth et de persil
Préparation:
Tous les légumes sont nettoyés et sec. Déchiqueter finement le chou, ajouter à saladier, saupoudrez de sel et de sucre, saupoudrer avec du vinaigre et un peu de piétinement.
Pomme et la carotte peler et râper les concombres et les oignons coupés en petits cubes. Ajouter ces ingrédients pour le chou.
Verser de l'huile végétale, mélangée à la sauce piquante, et saupoudrer avec les verts hachés finement. Vitamine salade de chou avec du concombre et de pomme prête. Si vous préférez des plats à faible teneur en calories, cette salade est pour vous.
Salade «fraîcheur»
Ingrédients:
500 grammes de chou
2-3 concombre frais
2 poivrons (rouge et jaune)
botte d'oignons verts
4 cuillères à soupe d'huile végétale
sel, le sucre, le goût de vinaigre
aneth
Préparation:
Chou libération des feuilles supérieures. Tous les légumes sont nettoyés et sec. Chou hacher et les mettre dans un saladier. Saupoudrer de sel et de sucre, arroser de vinaigre et un peu de piétinement. Couper les concombres, les oignons verts, les poivrons, les herbes et ajouter le chou. Assaisonner avec l'huile végétale et mélange. Salade obtenir un très élégant et délicieux.
Cuisiner avec plaisir ces salades délicieux et faibles en calories. Comme vous pouvez le voir, les recettes sont prostye.Priyatnogo appétit!
