Je veux quelque chose de savoureux, et les vieilles recettes éculées - Olivier, le hareng sous un manteau de fourrure, une salade "Mimosa", etc. - déjà ennuyé, non seulement à vous mais à tous à la maison? Si vous n'êtes pas peur d'expérimenter, essayer la combinaison inattendue de kiwi avec des bâtonnets de crabe. Très probablement, il ne vous décevra pas.
En fait, le kiwi est souvent utilisé non seulement dans les fruits, mais dans des salades viande et de poisson. Maîtriser les arts culinaires ont longtemps apprécié sa capacité à apporter encore le plus simple plat une touche de sophistication et de raffinement. Goût aigre-doux de ce fruit donnera à votre salade un zeste étonnamment douce et piquante à qui ne peut résister à même de vrais gourmets.
Salade «en hâte»
Soudain, nous sommes partis faim, et vous venez de rentrer du travail? Ne vous inquiétez pas! Si il ya un kiwi, et couché dans une poche de congélation des bâtonnets de crabe, alors considérer que vous avez été sauvés et ne sont plus "perdre la face." Prépare toute élémentaire, il semble - goût étonnant - fantastique. Essayez? Pour créer un plat que vous aurez besoin de:
quatre oeufs;
Trois kiwi;
petit pot de maïs sucré;
Emballage des bâtonnets de crabe;
La moitié des ampoules de taille moyenne;
Une petite cuillère de sucre;
vinaigre
mayonnaise.
Mettez les oeufs cuisent. Décongeler les bâtonnets de crabe et les couper en tranches. Salade faite fibres. Sortez le plat et d'organiser adhère au fond en une seule couche. Graisser la mayonnaise. Couper l'oignon en fines demi-anneaux, mettre dans un plat profond séparé, saupoudrer de sucre et de remplir avec 9% de vinaigre. Laisser mariner pendant 15 minutes. Appuyez avec précaution afin que la pile de vinaigre excès. Disposer sur un plat de service sur des bâtons. Ce - la deuxième couche. Œufs durs coupés en tranches, font d'eux une troisième couche de laitue et le lubrifier avec de la mayonnaise. Souche de maïs Ouvrir. Mettez les haricots aux œufs. Pelez et émincez kiwi cercles minces. Décorer la salade. Les clients - à la table!
Salade de crevettes
Cette salade simple et étonnamment agréable dégustation de fruits de mer a longtemps été une spécialité de nombreuses ménagères et fermement pris l'un des principaux lieux sur toute table de fête. Préparé rapidement, les clients - ravis. Ce qui est nécessaire pour le bonheur? Vous aurez besoin de:
200 grammes de bâtonnets de crabe;
500 grammes de crevettes;
quatre œufs durs;
Une banque de maïs en conserve;
une seule tige de poireaux;
une pomme;
Quatre kiwi;
mayonnaise
Faites cuire les crevettes et réfrigérer. Pelez et hachez finement eux. Laver soigneusement la pomme et soigneusement découper un terrain d'entente. Couper en cubes et mélanger avec de la mayonnaise - alors il ne sera pas assombrie. Prenez les poireaux et les couper sa tige en fines rondelles ou demi-anneaux. Pelez les œufs et séparer les blancs des jaunes de trois œufs. Hacher finement les jaunes d'œufs, l'œuf et de crabe des bâtons restants. Ouvrez un pot de maïs et de drainer le liquide de celui-ci.
Mélanger tous les ingrédients préparés et ajoutez la mayonnaise au goût. Préparer un plateau de taille appropriée et poser soigneusement sur la salade, en lui donnant toute forme désirée. Prenez le reste des blancs et frottez-les sur une râpe fine. Saupoudrer toute la surface de la salade copeaux résultant soigneusement et lisser. Épluchez et hachez finement le kiwi. Placez le haut sur les protéines. Si vous le souhaitez, vous pouvez continuer à décorer la salade avec des olives, oeufs de caille et de grains de maïs.
Salade "Cheese"
Cette recette originale est tellement facile à préparer, qui apprécie certainement jamais perdu à entreprise de travail femme et sincèrement surpris par leurs ménages. La chose la plus difficile ici - des œufs durs. Donc, vous devrez:
Une banque de maïs en conserve;
Trois kiwi;
100 grammes de bâtonnets de crabe;
cinq œufs;
Deux fromage fondu;
oignons verts;
mayonnaise;
sel;
verts;
poivre noir.
Faire bouillir des œufs durs. Couper les bâtonnets de crabe en fines lanières. Prenez le fromage fondu et d'examiner de près les. Si elles sont trop mous, puis les couper en lanières avoir trop. Si assez dur - cubes. Peler et hacher les oeufs. Juste pas trop petit! Rincer soigneusement et émincez les oignons verts. Peel kiwi et coupé plusieurs cercles - ils iront à la décoration. Hacher le reste.
Ouvrez le pot de maïs en conserve et jeter le liquide. Mélanger tous les ingrédients, ajouter le poivre noir, le sel et la mayonnaise. Mettre sur une assiette et garnir avec les verts et les tranches de kiwi. La salade est prête! Comme vous pouvez le voir, la préparation n'a pas fallu plus de 10 minutes - et qui est par rapport au temps un œuf. Bon appétit!
Salade de carottes
Pour rendre ce chef-d'œuvre culinaire avec les bâtonnets de crabe, vous devrez:
une carotte;
cinq œufs durs;
Trois kiwi;
un oignon;
petit paquet de bâtonnets de crabe;
une banque de maïs doux;
mayonnaise;
une grosse cuillère à soupe de moutarde;
de poivre noir moulu;
pomme vinaigre de cidre;
le sel.
Nettoyer soigneusement le kiwi pelé et haché. Faire bouillir les carottes et les hacher. A également reçu de bâtonnets de crabe. Coupez les œufs. Tous les mélanger et ajouter le maïs, après la vidange du liquide. Faire mariner les oignons. Pour ce faire, hacher finement et le remplir avec du vinaigre de cidre. Laissez environ deux heures. Après cela, l'arc doit être soigneusement presser et ajouter à la salade. Préparer la vinaigrette - mélanger la moutarde avec de la mayonnaise, ajouter le poivre noir et le sel. Remplissez salade. Fait! Vous pouvez apporter à la table.
Salade "Sour"
Cette salade est, bien sûr, peut difficilement être appelé une faible teneur en calories ... Mais il est encore temps de vous asseoir sur un régime! Parfois, vous devez prendre soin de vous, l'amour. Dans ces moments, il aura une très "à la cour" - plus précisément, à la table. Pour la préparation, les produits suivants:
Un fruit de kiwi;
Cinq oeufs de caille cuits;
un paquet de bâtonnets de crabe;
100 g de mayonnaise;
une carotte de taille moyenne;
100 grammes de laitue frisée verte;
une orange;
trois grosses cuillères à soupe de crème sure ou de la crème de la salade;
verts;
jus d'orange;
sel;
rez-de poivre blanc;
une demi petite cuillère de 9% de vinaigre.
Mettez carotte ragoût. A ce moment, la préparation du pansement. Pour ce faire, prenez un peu de jus d'orange, y ajouter la crème sure et la mayonnaise et bien mélanger à l'aide d'un fouet ou au batteur corolle. Verser le vinaigre et bien mélanger. Carottes cuites et les bâtonnets de crabe couper en cubes. Peel kiwi et d'orange. Tranches d'orange gratuites sur les os et les films et les couper en petits morceaux.
Rincer soigneusement la laitue et les éponger avec du papier absorbant doucement. Narva Les mains de la salade en morceaux. Ecrasez le kiwi. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec du poivre, du sel et de la saison avec la vinaigrette préparée plus tôt. Mettre sur un beau plat. Badigeonner les oeufs de caille et couper chaque moitié. Garnir de feuilles de salade et moitiés d'œufs. Bon appétit!
Salade "Sandwich"
Le charme principal de ce plat est que cela dépend de la volonté peut être fournie à la fois séparément et utilisé comme garniture pour un sandwich. Vous aurez besoin de:
100 grammes de bâtonnet de crabe emballé sous vide;
70 grammes de fromage. Idéal, par exemple, "russe";
deux gousses d'ail;
poivre noir;
mayonnaise;
Deux kiwi;
baguette ou pain pour griller.
Bâtonnets de crabe dégel et hacher finement eux. Pelez l'ail et le faire passer à travers la presse. Râpez le fromage sur une râpe fine et mélanger avec les bâtonnets de crabe. Ajouter le poivre, le sel, l'ail et la mayonnaise. Préparer une baguette et la déposer délicatement sur le poids de la salade de répartir uniformément à travers la surface. Pelez et émincez les tranches de kiwi. Mettre sur le dessus du sandwich. Vous pouvez prendre le petit déjeuner!
Salade "exotique"
Rappelez-vous les paroles du grand Arkady Raikin? "Taste of ... euh-m..spessfissky! "Bien sûr, dans le meilleur sens du mot. Peut-être qu'il a essayé cette salade originale? Eh bien, même si il n'a pas essayé - vous êtes sûr de l'avoir prêt. Vous ne regretterez pas! Vous aurez besoin de:
150 grammes de bâtonnets de crabe;
un concombre;
trois olives;
boîtes de demi de maïs en conserve;
une orange;
Trois tranches de pain de seigle;
Deux oeufs de poule;
Un fruit de kiwi;
huile végétale;
mayonnaise;
assaisonnement au goût.
Pelez l'orange et enlever les os et film. Coupez-le, et de concombre et au crabe des bâtons, des petits cubes. Prenez la râpe et râpez les œufs durs. Enlever la peau du fruit du kiwi et le couper en demi-anneaux. Préparer les croûtons. Pour ce faire, couper le pain de seigle en fines lanières et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce que croustillant, ajouter l'assaisonnement au goût. Vous pouvez prendre tout - pour le poisson, la viande, etc. Coupez les olives en deux. Préparer un grand plat et un pas en arrière à partir du bord, attentivement exposer les couches de la laitue.
Première placé crabes, puis - le maïs, puis - concombre et enfin l'oeuf. Il devrait énoncer une diapositive. Sur la colline se fleur d'œuf. Pétales - kiwi, moyennes, - de l'orange. Sur le bord de l'assiette, Lay croûtons. Maïs - moitiés oliviers. Une telle beauté n'a pas honte de mettre sur une table de vacances. Vêtu salade avec de la mayonnaise, juste avant «manger». La chose principale est de faire face tout le temps de l'examiner, d'évaluer vos compétences en cuisine, et d'exprimer mon admiration.
Tels sont-ils différents - salade avec les bâtonnets de crabe et de kiwi. Qu'est-ce que eux, peut-être une préparation simple et tendre, la saveur originale avec un léger soupçon d'épices et exotique unit. Ce plat peut pas aider mais aimer. Il faut l'essayer!
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