Dans la vie moderne, pleine de stress, l'agitation et la course constante, il est important de ne pas oublier leur santé. Promenades dans la nature, l'exercice, les vitamines et sommeil réparateur - tout cela contribue à restaurer la force et le bien-être. Mais comme vous le savez, le plus important dans la lutte pour la beauté, une forte immunité et des nerfs d'acier "" d'une alimentation équilibrée.
Fruits et légumes - ce qui est quelque chose qui doit être présent dans l'alimentation de chaque individu. Il est particulièrement important de surveiller votre régime alimentaire pour les femmes enceintes et les jeunes mères qui allaitent. Aujourd'hui, nous allons partager les secrets de la cuisine est plats très utiles et savoureux - salade de céleri et les pommes.
Fruits et légumes, la salade «Santé»
Cette salade de céleri aux pommes pas pour rien est appelé "Santé", pour les produits qu'il comprend, - un véritable trésor de vitamines. Manger repas au moins une fois par semaine, vous vous sentirez toujours frais et prêt à conquérir de nouveaux sommets. Ajouter la viande juteuse savoureuse frit steak de boeuf ou de porc, poisson, cuit dans un bain-marie, ou de poulet en papillote, et obtenir un déjeuner ou un dîner complet.
Ingrédients:
150 grammes de pommes aigre-doux
120 grammes de céleri
1/3 citron
sel - facultatif
légèrement plus petite tasse de noix
90 grammes de mayonnaise légère
épices et de poivre noir
30 grammes de salade verte
Préparation:
Commencez par nettoyer fruits: couper trognon de pomme, puis retirez la peau avec un couteau et coupez-les en bandes d'épaisseur moyenne. Ne pas oublier que ce produit a un pas très agréable fonctionnalité - au fil du temps il fait noir. Par conséquent, afin de ne pas gâcher le look de plats, saupoudrer les pommes avec le jus de citron pour les aider aussi longtemps que possible pour préserver son attrait.
Maintenant, hachez le moyen de dés de céleri pelé et déchirer la laitue en lanières mains. Après la libération des noix de coquille, verser sur eux avec de l'eau bouillante, retirer la coque et broyer à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Il est une autre façon: si vous le souhaitez, vous pouvez simplement les faire frire dans une poêle produit sans huile.
Maintenant, mélanger tous les ingrédients dans un bol profond, les assaisonner avec le sel et les épices, verser la mayonnaise et bien mélanger. Pour ce qui peut être servir efficacement, répartis en portions des plaques sous la forme de diapositives, garnir de laitue verte et saupoudrer de noix. Par ailleurs, il est pas nécessaire d'utiliser les noix - aussi noix de pin appropriés, ou, par exemple, noix de pécan, mais il faut noter que ces produits sont beaucoup plus chers.
Si vous vous inquiétez au sujet de leur figure, salade de saison avec le céleri et les pommes avec de la mayonnaise et faible en gras crème sure, mais mieux - avec de l'huile d'olive et de jus de citron frais.
Salade de pommes, carottes et le céleri
Salade de pommes, carottes et le céleri dans le menu pour une mère qui allaite sera une délicatesse indispensable.
Ingrédients:
Céleri-rave ¼;
Pomme verte;
Carottes;
Persil;
L'huile d'olive;
Sel;
Le jus de citron.
Comment préparer une salade avec des pommes, des carottes et le céleri:
Grille trimestre de céleri, la carotte et la pomme. Une fois que vous avez frotté la pomme, nous vous conseillons de le saupoudrer avec du jus de citron. Cela se fait aussi à la pomme ne soit pas obscurci. Hacher finement le persil. Tous les mélanger et assaisonner avec l'huile d'olive.
Salade de carottes-pommes avec du céleri
Cette recette est particulièrement utile pour les femmes enceintes, bébé éclos. Pendant cette période, les femmes ont besoin d'obtenir autant de vitamines; mais où pouvez-vous les trouver, pas de fruits et légumes? En outre, la nourriture ne doit pas seulement nutritif et sain, mais pas trop calorique. Après tout, comme il a été remarqué spécialistes surpoids impact négatif en mesure lors de l'accouchement. Voilà pourquoi nous vous recommandons de préférer une salade de céleri et les pommes - facile et plats succulents.
Ingrédients:
trois branches de céleri
à soupe de crème épaisse trop
une carotte moyenne
rouge ou vert pomme - une seule pièce
½ petite cuillère de miel
Préparation:
Tout d'abord, nettoyer les carottes et le céleri, puis frottez-les sur une râpe moyenne. Pommes, retirez le cœur et les couper en cubes ou en lamelles pas épais. Ensuite, connectez tous les ingrédients dans un piala, versez la crème et ajouter le miel. Remuer le plat avec une cuillère et commencer le repas.
Voulez-vous augmenter les effets bénéfiques des aliments sur le corps? Entrez ensuite les noix, les arachides, à la demande de mettre un peu de raisins secs dorés. Seulement son premier recommandé ébouillanté avec de l'eau bouillante, maintenir en liquide chaud pendant environ dix minutes, rincer sous l'eau courante et seulement alors ajouter à la salade.
Un plat de tomates, de pommes et céleri
Ce plat de lumière et succulente est mieux servi avec des plats de viande et de poisson. Remplacement de l'accompagnement habituel de purée de pommes de terre, le sarrasin et le riz, de la salade de fruits et de céleri, vous remarquerez la différence: après un tel déjeuner ou le dîner est pas une désagréable sensation de lourdeur dans l'estomac - au contraire, il ya la force et le courage.
Ingrédients:
200 grammes de pommes de toute
sel - au goût
un grand ou deux tomates moyennes forte
Oignon - une seule pièce
15 ml d'huile d'olive
un demi citron ou de lime
sucre - facultatif
herbes fraîches
Préparation:
Lavée et le céleri prédécoupé pelé bandes et faire sauter moyennes dans l'huile d'olive. Vous pouvez saupoudrer d'épices - il donnera une saveur particulière de la viande savoureuse et le goût extraordinaire. Quant à l'arc, il convient de noter que le plat se révèle plus épicé si vous utilisez le légume Crimée douce. Par conséquent, la possibilité d'ajouter à la salade elle, couper les oignons minces demi-anneaux.
Pelées des pommes et couper les tomates en cubes. Si vous avez acheté une peau épaisse tomates avant de les entrer dans le plat, retirez-les avec du papier de verre. Il sera beaucoup plus facile à faire si vous faites d'abord une incision sur le dessus d'un légume transversale et puis tourne versez l'eau bouillante, puis l'eau froide.
Préparez le remplissage est encore plus facile: Mélanger le jus, de la chaux fraîchement pressé ou de jus de citron, le sel et le sucre. Connecter tous les produits dans un plat creux, versez la sauce et garnir de légumes verts hachés.
Salade "Citrus" avec du céleri
Un autre plat qui prend votre fantaisie - une salade d'orange, pommes sucrées et céleri. Nous pensons que sur les propriétés de la santé de ces produits une fois de plus rappelé de ne pas la peine. Les experts ont longtemps montré que l'effet bénéfique de céleri sur tout le corps - calme les troubles nerveux, stimule la production de suc gastrique, mais aussi ralentit le processus de vieillissement.
Pommes de renforcer non seulement les dents, mais aussi les parois des vaisseaux sanguins, de sorte que les personnes qui mangent peu de fruits par semaine, assurant ainsi une longue activités saines de son unité de cardiologie. En outre, ils contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines utiles. Vous acceptez que, après ce qui a été dit, cette recette de salade doit être fermement établie dans le régime alimentaire de votre famille.
Ingrédients:
orange
Quatre céleri
trois grosse pomme
Poivrons doux - en fonction de la taille que vous aurez besoin de trois ou quatre morceaux
½ petit citron
sucre et de sel - à votre discrétion
un verre de faible teneur en gras crème sure
Préparation:
Eh bien après le lavage des fruits et légumes commencer la cuisson en toute sécurité. Commencez simple: nettoyer le céleri et les pommes, puis retirer les os du passé, épépiner et couper en petits cubes. Hacher les poivrons en fines rondelles et des bâtons de céleri peuvent soit écraser ou frotter sur le même râpe à moyennes. Maintenant Mettez tous les ingrédients dans un saladier, saupoudrez de sucre, une ou deux pincées de sel. Puis arroser avec du citron et remplir avec de la crème sure. Avant de servir, remuer avec une cuillère aliments et garnir avec une orange, coupées en tranches.
Salade "Printemps" de céleri à la pomme verte
Salade, une recette que nous allons dire, se compose de deux produits seulement - le céleri et pomme verte Simirenko. Mais cela ne signifie pas absolument que le plat est insipide ou inintéressant. Le point culminant est dans la station d'essence à lui pour sa préparation, vous devez acheter la sauce de soja, la moutarde, citron et quelques autres composants. Nous ne divulguerons pas prématurément tous les secrets - préférable d'essayer de rendre le plat vous-même, et vous verrez que, parfois, la combinaison des produits les plus courants sont nés incroyablement délicieux chefs-d'œuvre culinaires.
Ingrédients:
Pour la salade:
une grosse racine de céleri - une seule pièce
une pomme
Pour la garniture:
petite cuillère moutarde douce
sel
Sept grammes de sauce de soja
quatre cuillères (soupe) de l'huile d'olive est pas amer
1/4 citron
poivre du moulin (nous recommandons d'utiliser noir)
un peu de sucre
Préparation:
Certaines personnes aiment à faire des salades, trancher produits aussi finement que possible, tandis que d'autres préfèrent ajouter de gros morceaux de légumes et de fruits hachés. Quoi qu'il en soit, vous avez deux options: le céleri purifié et Symyrenko grille ou coupé en tranches ou en cubes. Notez que de la pomme doit être retiré à l'avance cœur et les pépins.
Maintenant, pour la chose la plus importante - la cuisson remplissage savoureux. Verser dans un bol de sauce de soja, de l'huile végétale raffinée, jus de citron frais squeeze, puis entrez le moutarde, le sucre et un peu de sel. Épices ajouter votre propre commodité, parce que pas tout le monde aime l'assaisonnement. Mélangez bien tous les ingrédients et remplissez-le à remplir le céleri et la pomme.
Comme il est connu, non seulement le goût mais aussi la fourniture de l'alimentation joue un rôle important. Par conséquent, nous suggérons la création décorer avec des herbes fraîches, noix concassées ou de raisins secs marron et or.
Salade de céleri et les pommes devrait au moins occasionnellement apparaître dans chaque maison. Après tous les ingrédients dans leur composition - un entrepôt d'oligo-éléments corps humain plus que nécessaires et de vitamines. Donc, il est facile de cuisiner et de manger sain et!
