Ventilateurs laitue oignon très, très bien, que, cependant, il est tout à fait naturel - l'arc a une saveur particulière et est très utile pour la santé. En outre, il existe de nombreuses recettes pour salade d'oignons, de sorte que la monotonie de l'alimentation et ne peuvent pas parler. Voici quelques recettes pour les salades, qui sont fondées Ses oignons Majesté.
Oignon Salade d'oranges
La salade de cuisson de l'oignon avec des oranges pendant 30 minutes, ce qui est important pour les ménagères modernes qui ne disposent pas d'une minute de temps libre.
Pour la préparation exiger des ingrédients suivants:
4 gros oignon blanc;
sel au goût;
3 oranges.
Pour la sauce:
4 c. cuillères à soupe d'huile végétale;
2 c. cuillères à soupe de vinaigre de vin;
poivre;
50 g de pistaches concassées.
La recette:
Ampoules, Nettoyer et couper en fines rondelles. Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau fortement salée. Dans une autre casserole, préparer de l'eau glacée. Les rondelles d'oignon et mettre dans une passoire pendant 15 secondes blanchir dans de l'eau salée, plonger immédiatement dans l'eau glacée, énoncent et laissez l'eau écouler, mieux encore sèche pat avec une serviette en papier.
Oranges propre, enlever la couche blanche. Oranges coupées en cercles minces, si nécessaire, retirez le grain. Les oranges et les oignons Mélanger délicatement et placer dans un bol plat.
Mélanger l'huile et le vinaigre, assaisonner de sel et de poivre, verser la vinaigrette.
Couverture de salade et laisser tremper dans un endroit frais pendant 30 minutes. Saupoudrer de pistaches et servez.
Astuce: Cette salade d'oranges est une garniture épicée à tous les plats de chevreuil ou de la viande rôtie sombre. Il peut être servi à l'apéritif avant le plat principal, vous pouvez servir avec de la viande fumée.
Salade d'oignon en français
Vous êtes un fan de sophistication? Donc, l'ajustement de la salade française dans votre menu ne pouvait pas être plus naturel. Pour préparer vous avez besoin des ingrédients suivants:
5 oeufs;
2 oignons moyennes;
1 pomme aigre-douce;
2 cuillères à soupe de fromage râpé sur une râpe à gros trous;
200 g de mayonnaise;
sel au goût.
La recette:
Faire bouillir des œufs durs, cool, peler et couper en rondelles. Oignons coupés en fines rondelles, couvrir d'eau bouillante, laisser refroidir, puis pliez dans une passoire et les éponger. Pomme propre à partir de la peau, enlever les graines et le noyau, grille. Couches de salade posé: une couche d'œufs saupoudrés de sel, puis la mayonnaise, les oignons, la mayonnaise, la pomme, la mayonnaise. La couche supérieure, saupoudrer de fromage râpé.
Astuce: Cette salade est le complément parfait pour des plats de poisson et fruits de mer. Mais aussi comme un plat à part, il est tout à fait le droit d'exister. La sensation de satiété vous venez de donner - et vous l'esprit.
Salade d'oignon avec du fromage
Salade d'oignon avec du fromage - même un véritable entrepôt de nutriments. En outre - diététiciens recommandent aux gens qui souffrent de carence en vitamine. Et dans le hors-saison, il peut être très utile. Pour faire cette salade vous avez besoin des ingrédients suivants:
2-3 oignons;
4-5 pommes;
4 oeufs;
100 g de fromage;
mayonnaise;
aneth.
Pour la marinade:
de vinaigre;
sucre;
eau.
La recette:
Les oignons doivent être coupés en fines rondelles, verser de l'eau bouillante, puis laisser mariner dans une solution de vinaigre, le sucre et l'eau pendant 15 minutes. Faites bouillir les oeufs, cool, peler, hacher. Hacher finement les pommes. Grille de fromage. Salade posé couches: oignons marinés, mayonnaise, des oeufs, de la mayonnaise, de pomme, de mayonnaise. Le saupoudrer de couche supérieure avec du fromage râpé et l'aneth haché.
Astuce: Cette salade peut être soumis à deux plats de viande et un poisson. Si vous suivez la figure, vous pouvez remplacer la mayonnaise faible en gras classique, la crème sure. Goût changer légèrement, mais sera la teneur en calories beaucoup plus faible. Et pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, de la crème sure est une meilleure option.
Salade d'oignon avec des oeufs de caille
Les œufs font partie de nombreuses salades, mais ce faisant, ils donnent un goût spécial. S'il vous plaît noter - remplacé oeufs de caille poulet est hautement indésirable, que vous vous retrouvez avec une salade de complètement différent. Salade Temps de préparation - 10 minutes, il est donc une option idéale pour les clients traite apparu de façon inattendue. Eh bien, ou comme un repas après une journée de travail dur, il est également approprié.
Pour préparer vous avez besoin des ingrédients suivants:
4-5 ampoules;
8-10 oeufs de caille;
1 concombre;
Mayonnaise 2 tasse;
0, 5 litres d'eau;
laitue;
le persil;
3% de vinaigre - une demi cuillère à café;
sel au goût.
La recette:
Oignons coupés en fines rondelles. Faire bouillir l'eau, ajouter le vinaigre, l'oignon échaudé, égoutter et laisser refroidir. Faites bouillir les oeufs, cool, peler, hacher grossièrement. Concombre coupé en rondelles. Dans un bol à salade pour exposer la première couche de concombre sur ses oeufs mélangés avec des oignons. Tout d'écoulement de la mayonnaise. Assaisonner avec le sel et garnir avec les verts.
Astuce: la salade d'oignon est parfait comme un plat à part. Mais la viande, il est préférable de ne pas appliquer, ainsi que le poisson.
Salade de chou oignon
Eh bien, si vous vous ennuyez avec une cuisine raffinée et l'âme demande quelque chose de très, très simple et sans prétention, il est possible de préparer une salade de chou et les oignons. Sa préparation ne prend que quelques minutes, et les composants sont très simples. Par ailleurs, les hommes aiment cette salade comme un apéritif.
Pour faire cette salade, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
200 grammes de chou.
2 gros oignons.
3 cuillères à soupe de l'huile végétale - idéalement olive.
sel et poivre au goût.
Préparation de la salade:
La recette de cette salade est si simple que d'un être cher peut être envoyé à la cuisine. Hacher finement le chou est nécessaire, et les couper en grosses rondelles d'oignon. Rappelez-vous les mains et les choux saison avec du sel et laisser reposer pendant environ 15 minutes pour laisser le jus de chou. Puis ajouter le beurre et le poivre, bien mélanger. Toute la salade est prête!
Pointe de Ménage
Comme vous pouvez le voir, toutes les variations de votre salade préférée avec suffisamment d'oignons, est donc peu probable d'être un problème de choisir une recette. Mais rappelez-vous, certaines des caractéristiques d'oignons, qui sont nécessaires pour être pris en compte:
Maladies gastro-intestinales
Dans le cas où vous souffrez d'une maladie associée avec le système digestif, assurez-vous de consulter votre médecin - peut-être, dans votre cas, oignons frais est absolument contre.
Âge des enfants
Dans la plupart des cas, les enfants mangent la même chose que les adultes. Mais pas dans le cas de la salade d'oignons - oignons agit sur l'estomac délicat doublure bébé agressive. Par conséquent bébés oignon salade 10-12 ans est préférable de ne pas donner.
Halitose
Ne pas oublier que l'arc est une option pas très agréable - après avoir mangé quelques heures économisées souffle spécifique. Donc, ne comprend pas son propre menu cette salade, si à ce jour vous avez planifié une réunion d'affaires ou à la date plus romantique. Bien que dans ce cas, vous avez un moyen de sortir - vous pouvez nourrir une salade et une âme sœur.
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