Bienvenue à tous les amoureux de la cuisine! Dans le visage de notre site, vous trouverez une aide et allié fiable dans le développement des choses de cuisson. Nous partageons avec nos lecteurs les Recettes les plus intéressantes et originales qui varient en degré de difficulté, le nombre d'ingrédients, le prix de la production du produit. Tout le monde - débutant ou professionnel - nous trouver un plat à votre goût.
Aujourd'hui nous allons parler de la parabole universelle qui ressemble remarquablement identique à un dîner de famille ordinaire, et à la table de fête. Poulet à l'ananas dans le four tourne incroyablement tendre et juteuse. Fruits donnent à la viande un goût inoubliable, légèrement sucré. Comme imprégnation utilisé la moutarde, la crème, la crème grasse, mais comme un complément - fromage râpé, les oignons, les noix, les pommes de terre. Il ya plusieurs options pour la cuisson, le plus de succès qui sont présentés dans cette section.
Si vous avez une cuisine - un passe-temps, pas de travaux forcés, alors vous pourrez profiter, à la lecture des recettes. Nous allons vous aider à tout le monde de faire un menu original pour les vacances à venir ou tout simplement pour diversifier quotidienne, alimentation podnadoevshy de sa famille. Vous verrez, manger savoureux et bien ne pas avoir à être un scientifique de fusée. Préparation des plats appétissants - des soupes chaudes et froides, soupes, salades, entrées et se terminant avec les desserts festifs délicates - dans vos mains. Pour ce faire, il suffit de suivre les étapes indiquées culinaire, qui sont écrits clairement et en détail. Avec un tel «guide» dans le monde de la cuisine est impossible de se perdre, de sorte que nous vous invitons tous à notre cuisine.
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Poulet avec des oignons, ananas et le fromage
La première recette est idéale pour les cuisiniers novices. Le plat est facile à préparer: suffit de hacher les ingrédients, les mettre dans une certaine séquence sur une feuille de cuisson et cuire au four. En dépit de la procédure simplifiée, il se lave terriblement appétissant. Pour donner plus de jus et sa tendreté, nous recommandons d'ajouter une mayonnaise gastronomique. Minceur et suivit son chiffre suggéré de prendre la crème aigre ou faible en gras.
Ingrédients:
condiments (par exemple, noir ou rouge poivre, origan séché ou autre)
petit oignon violet
deux moyen poulet frais
moins de poubelles de l'ananas en conserve
mayonnaise gastronomique - pour la lubrification de la viande
Chargé d'salée peu profonde - au goût
150-170 grammes de fromage à pâte dure
deux cuillères à soupe d'huile végétale à la poignée pan
Préparation:
Rincer les filets, puis retirez l'excédent avec un film, si nécessaire, et de la graisse. Ensuite, prendre un couteau et couper son poulet à travers le grain en petits morceaux avec une épaisseur de pas plus d'un centimètre. Repousse chaque marteau spécial, sel et poivre. Incorporer les épices uniformément répartis. Maintenant traiter la poêle avec de l'huile et de placer la viande sur elle. Pliez-le soigneusement afin que chaque pièce correspond à près de l'autre, de sorte que vous formez une couche continue de poulet.
Appliquez une fine couche de mayonnaise, si vous vous inquiétez au sujet de leur figure et essayez de bien manger, prendre la crème. Et, si on le désire, peut essayer une autre recette imprégnation très appétissant: fouetter, fouetter la crème avec une petite cuillère de la moutarde tendre. Le mélange résultant est traité de la viande. La nourriture sera publié très épicé et savoureux. Ensuite, nettoyer les oignons de la balle après ses anneaux minces nashinkuete, répartis sur le poulet.
Maintenant, encore une fois, versez produits de mayonnaise, garnir de rondelles d'ananas et saupoudrer de fromage râpé. Assurez-vous de disposer du fluide à l'avance avec les fruits en conserve et les sécher, sinon le plat viendra trop liquide. A cette époque, le four doit avoir suffisamment chaud - mettre dans la casserole et noter les 30 minutes. Après ce temps, vérifier le plat. Essayez les goûts de poulet: si elle est douce et rose, atteindre pour votre création, laisser refroidir un peu et puis servir. Un excellent plat d'accompagnement servir riz à la vapeur, à haute teneur en calories produits - pommes de terre en purée. Cependant, le meilleur poulet cuit cuit dans cette recette, combiné avec des légumes frais ou des salades légères.
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Poulet aux fruits et jus de citron
La recette suivante est pas trop différente de la précédente: presque les mêmes ingrédients, la procédure de préparation est assez simple et relativement peu coûteux ensemble de produits. De tous ces éléments se tourne incroyablement délicieuse et délicate plat. Le même plat peut être fabriqué à partir de viande de bœuf, mais nous recommandons l'utilisation de poulet. Après tout, il est beaucoup plus douce, et cuite au four rapidement.
Ingrédients:
180 grammes de fromage,
630 grammes de poulet
½ citron frais
200 grammes de conserves d'ananas sans jus
à soupe d'assaisonnement spécial pour le poulet
huile d'olive
paquet de sauce à la crème, conçu pour le plat principal (à défaut, prendre la crème ou de crème sure d'habitude)
sel, poivre du moulin
feuilles de basilic frais - en option
35 grammes de l'aneth frais ou de l'oignon
Préparation:
Parmi ces produits obtiendront un plat satisfaisant, ce qui est suffisant pour deux adultes ou trois portions. Avant le repas, et nous nous réjouissons de plaisir à grignoter plat pour les deux joues, vous devez commencer à le faire. La recette est très simple et accessible à tous, notons, est une excellente occasion de devenir le premier à la plaque - juste ce dont vous avez besoin pour commencer la cuisson. Donc, si vous décidez d'apprendre à votre enfant à cuisiner, apprendre par la suite plat qui ne nécessite pas de compétences et de connaissances spéciales. Donc, nettoyer les filets du film lavé après chaque fracture du sein en deux ou trois parties, pour en faire un couteau incision horizontale soignée. Si vous voulez avoir plus de gauche de la viande tendre, peut battre légèrement hors de son marteau.
Maintenant exposer une plaque de poulet produit dans un bol profond, les saupoudrer d'un mélange de sel et de poivre. Quant à ce dernier, utiliser le noir ou blanc. Il est prêt, ajouter l'assaisonnement et mélanger les ingrédients de la viande est bien ancré dans les épices. Si vous le souhaitez, vous pouvez entrer cuillères à café et demie de miel fondu. Ensuite, le plat se révélera tout à fait original, avec un goût légèrement sucré. Certaines ménagères traitées sein moutarde à l'ancienne, mais cela est complètement différent des recettes, ce que nous ferons la prochaine fois.
Serrer film alimentaire de poulet, comme elle insiste, faire la garniture. Pour ce faire, connectez la sauce à la crème avec le jus de citron frais, si vous voulez lui donner une saveur inoubliable, nous recommandons d'ajouter la gousse d'ail écrasée, mais mieux - origan séché. Il est une autre façon: attentivement pétrir à la main ou à la livre mortier les feuilles de basilic frais et les entrer dans la sauce. Mouvement actif de la corolle, produits battu. Exactement la même chose peut être fait versant de la procédure de préparation de la crème ordinaire décrit ci-dessus est exactement le même.
Vous êtes un peu: frottez fromage sur une râpe moyenne. Avec ananas drainer l'excès de nectar et de fruits se hacher gros morceaux, ou utilisez-les entiers. Eh bien, maintenant le plus intéressant - Procéder au montage repas. Graisser une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium ou sous forme réfractaire de l'huile végétale, mettre dans un bol, même couche de poulet, top traiter sa sauce crémeuse parfumée. Le deuxième «étage» se compose d'ananas, qui doit couvrir complètement la viande de sorte que entre les morceaux de poulet sur l'espace. Envoyer votre plat dans le four préchauffé et cuire à 200 degrés.
Après environ 20 minutes, retirez la forme, saupoudrer avec plat de fromage et maintenez-le pendant cinq minutes dans le four. Avant de servir, couper en portions et garnir avec des herbes et des oignons frais, de pré-CHOP avec un couteau. Si vous voulez un repas copieux est sorti, cuire le riz à grains ronds garniture ou faire une salade légère.
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"Fruit" poulet à l'ananas et la pomme de terre
Si vous voulez une alimentation rapide et savoureux de la famille sans dépenser un budget de toute la famille? Pour faire face à cette tâche possible et, il se trouve que, très simple. Il suffit de se rappeler la recette suivante, qui va maintenant être discuté. Vous aurez besoin de l'ail frais, sinon là, prendre le produit séché sous forme de granulés. Comme pour le fromage, nous avons utilisé de qualité solide, mais peut économiser un peu en achetant deux ou trois paquets de crème.
Ingrédients:
sel - le montant à la discrétion de l'hôtesse
20 ml d'huile d'olive
poulet frais - environ 800 grammes
450 grammes de conserves d'ananas
650 grammes de pommes de terre
poivre du moulin
deux petites gousses d'ail
pas plus de 200 grammes de solide ou fromage
herbes (comme l'aneth ou de persil)
Pour l'imprégnation de la nourriture:
100 grammes de sans gras mayonnaise gastronomique
six grandes cuillerées de jus d'ananas
Préparation:
Tout d'abord, allumer le four, il va chauffer jusqu'à ce que vous ayez le temps de préparer des repas pour tous les produits. Filets lavé et séché se divisent en deux parties, et si les pièces sont trop épais, puis trois. Repoussent les uns sur les deux côtés, puis saupoudrer de sel de table et un peu de poivre. Se frotter les mains à l'assaisonnement bien absorbé dans la viande.
Couper les pommes de terre à peler et couper en fines tranches. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'une feuille spéciale, puis de traiter la surface d'une petite quantité d'huile. Haut de distribuer les légumes pelés presse-ail, mouture et saupoudrer les pommes de terre. Puis ajouter une deuxième couche consistant en un poulet. Verser la mayonnaise (utilisez pas tous), ici jeter les rondelles d'ananas, qui sont connus pour être un peu sec.
Maintenant, dans un piala séparée connecter le reste de la mayonnaise et le nectar de fruits, fouetter le mélange de fouet et versez-le sur le pain. Prenez-le au four et faites cuire pendant une moyenne d'environ 40 minutes. Pour les produits ne se consume, quitté l'école et bien dorés, régler la température à 180, pour un maximum de 190 degrés. Aussi les plats préférable de mettre sur l'étagère la plus basse dans le four. Environ huit à dix minutes avant la fin de cuisson, retirez le plat, saupoudrer de fromage râpé et de le renvoyer. Lorsque les ingrédients ci-dessus sont fondus, vous pouvez éteindre la cuisinière.
L'avantage des plats décrits est la simplicité de sa préparation, et comparative coût-efficacité. Dans le même temps, il est tout à fait original - une excellente option pour faire de la diversité dans le menu quotidien fastidieux. En outre, la dernière recette - un plaisir pour l'hôtesse, parce que, ensemble avec la viande est obtenue immédiatement et garnir - pommes de terre cuites.
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Filet sauce à la crème à l'ananas et de noix
Nous vous recommandons fortement de se rappeler une recette simple, ce qui est utile à la fois pour les vacances et pour la "faim" de la vie quotidienne. De plus, ce plat est idéal pour un rendez-vous romantique avec un être cher. Il est facile, juteux, tendre et très délicieux. Le régime alimentaire de poulet lui-même, de sorte que le plat représentait «un grand succès» acceptera même les mangeurs les plus capricieux.
Ingrédients:
750 grammes de poulet
tasse de crème sure
Sel et les épices
Dix millilitres d'huile végétale
une poignée de cerneaux de noix
Dix millilitres de jus de citron
Banque de rondelles d'ananas en conserve
Préparation:
Premières filets de rinçage et de retirer de tout cela inutile, et ensuite travailler avec un couteau horizontalement, le couper en plusieurs parties. Chacun de les repousser, de poivre et un peu de sel et saupoudrer le jus et laisser infuser. Purifiée sécher les noix dans une poêle et broyer dans un mélangeur. Versez-les dans la crème et mélanger avec de l'ananas vidange de nectar et de commencer la cuisson des plats. Mettre le poulet dans la forme d'huile traitée, versez la sauce à la crème et d'arachide aigre, ajouter l'anneau supérieur de fruits, si désiré, saupoudrer tout le fromage. Cuire au four à 180 degrés.
Nous espérons que toutes les recettes présentées sur le site sont décrits assez habilement et avec précision, de sorte que vous ne serez pas avoir des difficultés avec la préparation des plats. Restez avec nous, et nous révéler beaucoup plus de secrets qui vous aideront le novice à devenir un chef professionnel de la cuisine. Rappelez-vous, quel que soit votre expérience dans ce domaine, la principale chose - l'âme investi dans les plats.
