Contenu:

• Dumplings, cuites dans un four à micro-ondes
• Boulettes de cuisson rapide avec le bouillon de légumes
• Dumplings avec le poisson dans le micro-ondes
• Boulettes de champignons au micro-ondes
• Boulettes frites au micro-ondes

Cuire les boulettes dans le micro-ondes? Peut-être quelqu'un de cette façon semble trop étrange. Cependant, ne vous laissez pas tomber l'idée. Le goût des aliments est très différente des classiques bouillie raviolis. Pour les employés de bureau, les célibataires et ceux en cours de réparation "désastre", ce plat fera une importante variété dans le menu. Parce qu'il est souvent hors de tout l'arsenal de la cuisine qu'ils ont à portée de main afin que la plaque du four micro-ondes.

L'avantage indéniable de ce mode de préparation est que le four micro-ondes émet des plats de préparation. En outre, la pâte est toujours en sécurité et ne pas tomber en dehors, et entièrement saturé avec du bouillon parfumé. Le principe essentiel de réussite de la cuisson au micro-ondes - le bon niveau de test d'humidité. En cas de doute, lire la recette, il est préférable de verser 50 grammes de plus d'eau. Depuis la très large gamme de micro-ondes, mais leurs gammes de puissance allant de 500 à 1600 W, les premiers temps de préparer des repas vérifier périodiquement le niveau du liquide et le test de préparation. Ainsi, vous pouvez savoir à quelle heure est nécessaire pour votre modèle de four micro-ondes.

Dumplings, cuites dans un four à micro-ondes

Peut-être qu'il est la simple recette pour un plat copieux qui peut être fait en utilisant un four à micro-ondes.

Ingrédients:

• boulettes - 15 pièces
• pincée de sel
• feuilles de laurier
• l'eau - demi-tasse

Préparation:

Dans une casserole de verre boulettes de vsypte, versez l'eau salée, mettre une feuille de laurier. Couvrir et cuire au micro-ondes pendant 10 minutes à une puissance de 800 watts. Voilà tout plat copieux chaud est prêt! Bon appétit!

Boulettes de cuisson rapide avec le bouillon de légumes

Ingrédients:

• Raviolis surgelés - 10-12 pièces par 1 portion
• litre d'eau bouillie
• feuille de laurier - 2 pièces
• Sel - une pincée
• Un petit oignon
• une carotte
• la moitié de céleri-rave
• une cuillère à soupe de persil haché et (ou) à l'aneth
• Quatre pois poivre noir

Préparation:

Mieux vaut utiliser les plats, adaptés spécifiquement pour les fours à micro-ondes. Dans un bol profond, verser un litre d'eau et de mettre à la puissance maximale pendant cinq minutes - à ébullition. Dans l'eau bouillante, placer les anneaux de carottes hachées et céleri-rave. Oignon coupé en demi-anneaux et l'envoyer à l'eau bouillante. En outre, ajouter les petits pois de poivre noir, feuille de laurier. Tout cela est mis dans le micro-ondes pour un couple de minutes. Ensuite, retirez du congélateur et tremper délicatement les boulettes dans un bouillon de légumes. Envoyez-les au micro-ondes pendant sept minutes.

Si vous avez un four puissant, cela devrait être assez de temps pour la préparation, mais juste au cas perestrahuytes et vérifier l'état de préparation des raviolis, couper un. La pâte doit être uniformément bouillir. Lorsque le produit est prêt, retirer du bouillon en utilisant skimmers. Disposer sur les assiettes et ajouter un peu de bouillon dans chaque, saupoudrer de fines herbes hachées. Avant utilisation, filtrer le bouillon, vous pouvez bouillir des légumes et des racines, mais il est préférable de les écraser avec une fourchette et manger. Bon appétit!

Dumplings avec le poisson dans le micro-ondes

Pour ceux qui ont le temps et la possibilité de sculpter boulettes vous-même, nous vous proposons la recette suivante pour un merveilleux plats de poisson. Vous devriez passer un peu de temps et d'efforts, mais vous trouverez excellent repas cuisiné à la maison!

Ingrédients:

• 160 grammes de farine
• 75 grammes de beurre mou
• œuf
• 120 millilitres d'eau
• filet de poisson blanc - 450 grammes
• oignon
• pincée de sel
• poivre noir moulu

Préparation:

Recette de pâte pour ce plat peut maîtriser, même le cuisinier inexpérimenté. Dans un bol profond, tamiser la farine, verser dans l'œuf, mélanger avec de l'eau. Pétrir, mais pâte molle et rappelez-vous soigneusement manuellement. Grind dans un hachoir à viande filets à deux reprises avec des oignons décortiquées. Ajouter le beurre fondu, le sel et le poivre. AVEUGLES boulettes de taille moyenne. Avec une puissance maximale du four à micro-ondes, faire bouillir de l'eau salée dans un récipient spécial. Dumplings bouillir pendant 4-5 minutes à la même puissance à l'ascension. Le plat fini va bien avec la sauce de soja. Bon appétit!

Boulettes de champignons au micro-ondes

Un autre plat extrêmement savoureux peut être préparé dans un four micro-ondes conventionnel. Les champignons séchés devraient être pré-trempage pendant quelques heures dans l'eau froide - qu'ils viennent de tout le sable qui a marqué lors de la croissance des champignons. Vidange du flacon, en prenant soin de ne pas secouer le liquide à partir du bas.

Ingrédients:

• 180 grammes de farine
• œuf
• 130 grammes d'eau
• 20 grammes de champignons secs
• 75 grammes de bouillie de riz rond
• petit oignon
• 25 grammes de beurre
• Sel - une pincée
• noir et blanc poivre du moulin
• 50 grammes de crème sure

Préparation:

La recette comprend du riz bouilli - vous pouvez préparer à l'avance. Verser de l'eau bouillante gruau lavé (2 tasses) et cuire au micro-ondes puissance maximale pendant environ 15 minutes, vérifier périodiquement si l'eau ne doit pas bouillir sec. Le sel est pas nécessaire. Riz peut être bouilli le jour avant la cuisson. Égoutter les champignons trempés à l'avance. L'ébullition du liquide dans un four à micro-ondes à pleine puissance, environ 4 minutes. Retourner les champignons au bouillon et cuire pendant environ 9 minutes, jusqu'à ce que doux. Couvrir et laisser reposer pendant un certain temps, puis égouttez le liquide et saupoudrer les oignons hachés (peut être remplacé par un stylo vert) et le beurre en vrac. Faire revenir la farce dans le micro-ondes pendant 3 minutes, puis le mélanger avec du riz bouilli et le sel.

Pétrir la pâte, en utilisant la méthode précédente (recette avec du poisson dans le micro-ondes). Boulettes AVEUGLES pratique pour vous, en essayant de rouler la pâte aussi mince que possible, ou sélectionnez la forme d'une boulette - de sorte que la pâte est cuite uniformément. Dans un plat en verre, faire bouillir l'eau, de pré-salé il. Sel à un peu moins de l'habitude. Abaissez doucement les raviolis aux champignons dans l'eau bouillante et faire cuire pendant environ 4 minutes avant leur ascension. Le plat fini servir avec de la crème sure graisse. Bon appétit!

Boulettes frites au micro-ondes

Si vous soumettez ce plat invités, personne ne croit que cela est un plat de luxe a été préparé avec juste un micro-ondes! La pâte se révèle très tendre et croûte au fromage prête piquant, surtout si vous prenez une variété de fromage avec goût lumineux.

Ingrédients:

• 0, 5 litres d'eau
• 200 grammes de fromage à pâte dure
• beurre congelé - 150 grammes
• 0, 5 kg de boulettes
• sel
• épices au goût
• le persil et l'aneth - une poignée

Méthodes de préparation:

Dans un plat en verre, chauffer l'eau, saupoudrer de sel et un demi-kilo de raviolis surgelés et cuire à puissance de 75% 7-9 minutes. Alors qu'ils languissent, frotter dans un bol séparé, fromage et beurre congelé (le tout sur une râpe à gros trous). Les herbes lavées séparent de brins durs et les hacher. Tous les préparatifs sont terminés, la recette est venue au processus de cuisson, qui, incidemment, devrait être préchauffé pendant quelques minutes.

Boulettes prêtes à l'emploi se replient dans une passoire, laisser égoutter le bouillon. Maintenant, prenez une large assiette, étaler une couche de 1 denses raviolis, saupoudrer d'épices de votre choix et placer sur le dessus de beurre râpé. Réglez le mode «Grill» pendant 5 minutes et placez le plat dans le four micro-ondes sur. Après ce temps, retirez le bol et égoutter le reste du bouillon. Saupoudrer généreusement de fromage râpé sur le dessus de celui-ci de jeter les restes des puces de pétrole. Cuire au «Grill» prochains 4-5 minutes. Légèrement refroidi boulettes et parsemer de fines herbes hachées peut apporter à la table. Bon appétit!

Le principal avantage de boulettes de cuisson micro-ondes dans une soupe - il est plus saturé. Une pâte auto imbibé de jus à l'intérieur qui distingue remplissage. Ainsi, vous obtenez un incroyablement délicieuses boulettes et de la soupe, qui est de préparer la sauce. Toutes les méthodes décrites ci-dessus peuvent être cuits boulettes et raviolis. Comme vous pouvez le voir, un four micro-ondes sur le droit d'être considéré comme un outil à part entière pour la cuisine, non seulement pour son chauffage. Préparer facile!