D'une certaine manière, de nombreuses ménagères, ayant dans son arsenal de cuisine four micro-ondes, ne l'utilisent que pour le chauffage ou décongeler les aliments. Pendant ce temps, dans le poisson à micro-ondes cuit et la viande, les céréales et les soupes, et même le plus simple mesure de remplacer le four micro-ondes, par exemple, pour la cuisson, pour la cuisson des plats mijotés et soufflés. Cette parfois réduit le temps de cuisson et les plats sont obtenus est pas pire que dans le four. Essayez, par exemple, faire cuire une casserole de pommes de terre. Gratin de pommes de terre dans un micro-ondes peut être si variée, que tout simplement étonné. Mais voyez par vous-même, essayez de cuisiner ce plat avec de la viande hachée, fromage, poulet, saucisses et légumes.
Casserole de viande hachée
Ingrédients:
La viande hachée - 200 g
Oignons - 1 tête
Pommes de terre - 4 pièces
Oeufs - 2 pièces
Beurre - 2 cuillères à soupe
Lait - 2 cuillères à soupe
Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
Persil (haché) - 2 cuillères à soupe
Sel et poivre noir à votre goût
Préparation:
Pour commencer avec mon, pelées et coupées en petits cubes de pommes de terre. Après cela a jeté les pommes de terre dans un pot pour le micro-ondes, y ajouter quelques cuillères à soupe d'eau, couvrir avec un couvercle et envoyer dans le four pendant cinq minutes. Puissance micro-ondes de 800 W tout.
Pendant ce temps, nous commençons à traiter avec les casseroles de viande. Nous avons fait passer dans un bol, mettre le rez-de-goût de poivre noir et le sel et ajouter la pâte de tomate et l'oignon haché. Complété avec une ou deux cuillères à soupe d'eau et mélanger avec l'oignon haché et la pâte de tomate. Maintenant, prenez une forme courte, mais large (verre ou plastique) et étalez les pommes en elle. Couche de chape et de mettre sur le dessus de la farce préparée, qui distribuent aussi uniformément. Cocottes de hauteur doit être pas plus de cinq centimètres, ou il se réchauffe mal. Il reste à verser tous les œufs fouettés avec du lait et de mettre la cocotte dans le four pendant cinq à sept minutes à une puissance de 800 watts.
Nous donnons la cocotte fini reposer pendant cinq minutes, saupoudrer de fines herbes hachées et son service. Comme la sauce au gratin avec de la viande hachée peut être présenté de la crème sure, la mayonnaise ou le ketchup - quelqu'un comme ça.
Cuites au four avec du fromage
Ingrédients:
700 g de pommes de terre
100 g de brut (solide)
Un verre de crème épaisse
2 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de chapelure
L'huile végétale
Sel et poivre noir à votre discrétion
Préparation:
Sera laver et nettoyer les pommes de terre, puis il sera coupé kruglyashami mince. Fromage passé à travers une râpe fine, le transformant en miettes. Puis les plats pour le four à micro-ondes (de préférence en verre) graisse avec de l'huile végétale et la propagation dans la moitié des pommes de terre. Saupoudrer les pommes de terre de fromage râpé dans la moitié et lubrifie la moitié de la crème. Répéter dans le même ordre: les pommes de terre, fromage, crème.
Maintenant, notre sel et le poivre cocotte et l'envoyer dans un four à micro-ondes, où il doit être préparé avec une puissance de 600 W pendant environ dix minutes. Après ce temps, sortez la casserole, la graisse avec du beurre et saupoudrer de chapelure. Augmenter la capacité du four jusqu'à 800-850 watts et faire cuire les pommes de terre avec du fromage cinq minutes.
Poulet au four
Ingrédients:
Pommes de terre - 3-4 les choses de la moyenne de taille
Poulet - 100 ou 150 g
Oignons - 1 tête
Sel et poivre noir - à sa seule discrétion
Mayonnaise ou de crème sure 2 cuillères à soupe
Fromage râpé - 1 cuillère à soupe
Préparation:
Lavés et brossés les pommes de terre coupées en tranches pas trop fines, rondelles d'oignon shinkuem ou coupées (demi-anneaux). La pomme de terre et l'oignon Mélanger, verser du sel et du poivre, ajouter la mayonnaise, bien mélanger et mettre dans un bol pour micro-ondes exactement la moitié du mélange préparé.
Filet de poulet (sans la peau), coupé en petits morceaux, légèrement repousser, et saupoudrer également avec du sel et de poivre noir moulu. Puis décomposer poulet uniformément sur la couche de pommes de terre avec des oignons. Top posé la seconde moitié du mélange de pommes de terre et l'oignon, compacté (sans fanatisme!) Couches et envoyer au micro-ondes, qui comprend à pleine capacité. Cuisson casserole pendant environ quinze minutes, puis sortez, saupoudrer de fromage, puis l'envoyer au four pendant trois à quatre minutes.
Casserole à la saucisse
Ingrédients:
6 pommes de terre de taille moyenne des trucs
200 g de toute la saucisse ou jambon
Une demi-tasse de lait frais
Une demi-tasse de crème
3 oeufs
2 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de beurre
1 gousse d'ail
La noix de muscade, de citron et de poivre noir, sel à votre discrétion
Préparation:
Pommes de terre, comme prévu, mon, nettoyer et couper en fines tranches. Saucisses, saucissons et saucisses (HAM) coupés en petits cubes ou en lamelles et mettez dans un bol. Battre les oeufs avec la crème et le lait et l'ajouter à l'ail pilé le balayage avec le sel et les épices (muscade, poivre au citron, poivre noir).
Plat de cuisson (pas de métal!) De graisse avec du beurre et saupoudrer de chapelure. Puis, à son tour, plusieurs couches posées avec des pommes de terre et des saucisses, enduisant chaque couche du mélange oeuf-lait. Sur la dernière couche (mieux si elle est des pommes de terre) verre verser les restes et de mettre des morceaux hachés de beurre.
Couvrir avec une forme de couvercle ou une assiette et mettre au four pendant vingt minutes, y compris un four micro-ondes à pleine puissance. Lorsque le délai expire, retirez le bouchon du moule, de diminuer le pouvoir de modérer et de faire fonctionner le four pendant encore trois minutes. Servir avec des herbes fraîches et salade de légumes.
Casserole avec des légumes
Ingrédients:
Pommes de terre
Poivrons doux
Courgettes
Tomates
Mayonnaise ou de crème sure
Sel, la coriandre, le poivre noir
Préparation:
Nous disons tout de suite que les proportions exactes de la recette ne sont pas spécifiés, comme en principe, il n'a pas d'importance. La seule chose à prendre en compte est le fait que les pommes de terre doivent être environ la moitié de la quantité totale de légumes. Pourtant, nous préparons un gratin de pommes de terre. Donc, lavé, brossé et haché tranches de pommes de terre habillés avec de la mayonnaise ou de crème sure, y ajouter le sel, le poivre et la coriandre.
Le reste des légumes, aussi, et ma coupe: bagues poivrons, les courgettes et les tranches de tomate. Gardez à l'esprit que le plus mince vous narezhete légumes, la juteuse transformer votre cocotte. Maintenant, dans une forme de verre ou de plastique graissé disposer une couche de pommes de terre et en alternance des couches de légumes. Mettre une cocotte de plusieurs couches de ces pommes de terre - (légumes) ou de confiner une seule couche, si nous prenons les légumes dans une petite quantité. Plats micro-ondes à pleine puissance Préparé pour quinze ou vingt minutes.
Choisissez une recette, maîtrisé le micro-ondes et faire cuire dans des casseroles et autres plats intéressants. Cuisiner avec plaisir et profiter de votre repas!
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