Beaucoup de gens aiment ce plat comme frites. Non seulement parce qu'il est très populaire, mais parce qu'il peut être rapidement et facilement préparé à la maison. Des quartiers de pommes de terre frites mince comme non seulement les adultes mais aussi les enfants. Essayons de faire cuire des frites à la maison?

Frites recette

Ingrédients:

• 1 kg. Pommes de terre
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

La préparation de pommes de terre frites à la maison, en commençant par le fait que les pommes de terre doivent être pelées, lavées et découpées sur chaque pomme de terre couches horizontales. La largeur de chaque soit pas plus de 1 centimètre. Chaque couche découpée en bandes. Le poivre de paille résultant, le sel, puis mis sur une poêle et faites bien chauffée jusqu'à cuisson dans une grande quantité d'huile végétale. Frites dans la friteuse se prépare pour le même scénario. Servir avec du ketchup.

Bon appétit!

Vous voulez faire plaisir à l'poissons de compagnie et ne savez pas quoi faire cuire? Nous vous offrons les croquettes de poisson, qui va sûrement plaire à tout le monde. Surtout que les préparent très facilement et rapidement. Comment faire cuire les galettes de poisson? Pour commencer?

Escalopes de la morue de poisson

Ingrédients:

• 1 kg. morue
• 1 oignon
• pain rassis (3 pièces)
• 1 oeuf
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire des galettes de poisson de morue? Pour ce faire, le poisson doit être lavé, coupé et séparer le filet de la peau et l'arête. Oignons propres. Pain rassis à tremper une petite quantité d'eau chaude. Après cela, les filets de poisson, le pain et les oignons, la viande hachée. Nous devrions ajouter l'œuf, le sel et le poivre. Prêt poisson haché au réfrigérateur pendant 1, 5 heures. Puis la forme de galettes et les faire frire de la viande hachée dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Escalopes de pêche à la morue - prêt! Servir avec un jeune recommandent pommes de terre bouillies.

Bon appétit!

Escalopes de poisson brochet

Ingrédients:

• 1 kg. brochet
• 2 carottes
• 1 oignon
• 100 gr. fromage à pâte dure
• 3 c. cuillères à soupe de beurre
• 2 oeufs
• 3 c. cuillères à soupe de farine
• chapelure
• 1 bouquet d'aneth ou de persil
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire les galettes de poisson de brochet? Pour ce faire, le poisson doit être lavé, coupé et séparer le filet de la peau et l'arête. Prêt filets dans un hachoir à viande. Grille de fromage. Oignons et les carottes à nettoyer, et aussi à travers un hachoir à viande. La farce de légumes résultant, vous devez presser doucement pour enlever l'excès de liquide. Ensuite, mélanger tous les ingrédients, le poivre, le sel, et encore émincer. Dans la masse résultante ajouter le beurre, les œufs bien battus et de la farine. Mélanger soigneusement. Puis la forme de galettes de viande hachée, les rouler dans la chapelure et les faire frire le pain dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Croquettes de poisson délicieux de brochet - prêt! Servir les escalopes décorer avec les herbes hachées. Escalopes de poisson brochet recette peut être préparée dans le four.

Bon appétit!

Escalopes de poisson goberge

Ingrédients:

• 1 kg. Pollock
• 2 oignons
• 100 gr. pain blanc
• 1 oeuf
• 100 gr. bacon
• 2 c. cuillères à soupe de beurre
• 3 c. soupe de chapelure
• 1 c. À thé de sucre
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Pour les croquettes de poisson recette de goberge de l'Alaska préparer, un poisson doit être nettoyé et lavé, puis séparé de sa chair. Oignons nettoyé, coupé en morceaux de bacon, hacher les filets de poisson, le pain tremper une petite quantité d'eau chaude, et puis passez ces ingrédients dans un hachoir à viande. Ajouter le sel, le sucre, le poivre et l'oeuf et bien mélanger. Puis la forme de galettes de viande hachée, les rouler dans la chapelure et les faire frire le pain dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Escalopes de poisson goberge - prêt!

Bon appétit!

Escalopes de poisson en conserve

Ingrédients:

• 1 boîte de conserve
• 250 gr. semoule
• 3 oignons
• chapelure
• 2 oeufs
• huile végétale
• sel

Préparation:

Cuisson des galettes de poisson de poisson en conserve, à commencer par le fait que vous devez mettre en conserve dans un bol et les écraser avec une fourchette. Ensuite, ajoutez la semoule de poisson, oignons hachés et la viande hachée. Puis ajouter l'oeuf, le sel au goût. Puis la forme de galettes de viande hachée, les rouler dans la chapelure et les faire frire le pain dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Escalopes de poisson en conserve - prêt! Servir avec du riz recommandé.

Bon appétit!

Escalopes de poisson de saumon rose

Ingrédients:

• 700 gr. saumon rose
• 200 gr. saumon
• 2 oeufs
• 1 oignon
• 2 tranches de pain blanc
• chapelure
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire des galettes de poisson de saumon rose? Pour ce faire, tous les poissons nettoyée de la peau et les os et rincé, puis brossé avec des oignons, la viande hachée. Pour recevoir le boeuf ajouter les oeufs, le poivre, le sel. Pain tremper à l'eau tiède, et quand il va adoucir l'ajouter à la farce et mélanger. Puis la forme de galettes de viande hachée, les rouler dans la chapelure et les faire frire le pain dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Escalopes de poisson de saumon rose - prêt!

Bon appétit!

Escalopes de poisson-chat

Ingrédients:

• 1 kg. soma
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 100 ml. lait
• 2 oeufs
• 250 gr. maïs
• chapelure
• huile végétale
• sauce tomate
• poivre, sel

Préparation:

Pour préparer les escalopes de poisson-chat, le poisson doit être lavé, nettoyé et pourquoi séparer le filet de l'os et la peau. Pain trempé dans du lait chaud. Filets de poisson à travers un hachoir à viande, et puis faire de même avec du pain, brossé avec de l'ail et les oignons. Ajouter l'œuf, le poivre, le sel et bien mélanger. Puis la forme de galettes de viande hachée, les rouler dans la chapelure et les faire frire le pain dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Escalopes de poisson-chat - prêt! Servir avec la sauce tomate.

Bon appétit!

Escalopes de poisson doré

Ingrédients:

• 600 gr. pâte doré
• 1 oeuf
• 1 oignon
• 1 bouquet de persil
• 100 gr. beurre
• huile végétale
• chapelure
• poivre, sel

Préparation:

Pour préparer les boulettes de viande perche, le poisson doit être lavé, nettoyé et pourquoi séparer le filet de l'os et la peau. Ensuite, le filet de perche, avec les verts et les oignons pelés, émincer. Ajouter à hacher la moitié du beurre râpé et remuer. Faire fondre le reste du beurre. Pour ajouter à l'oeuf haché. Poivre, sel. Escalopes de poisson haché, rouler dans la chapelure et les faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Escalopes de poisson doré - prêt! Avant de servir, verser le beurre fondu.

Bon appétit!

Galettes de poisson de saumon

Ingrédients:

• 500 gr. filet de saumon
• 1 oignon
• 1 pomme de terre
• 1 oeuf
• 1 bouquet d'aneth
• 2 gousses d'ail
• huile végétale
• chapelure
• poivre, sel

Préparation:

Pour préparer les escalopes de saumon, le poisson doit être lavé, nettoyé et pourquoi séparer le filet de l'os et la peau. Filets de poisson à travers un hachoir à viande, et puis faire de même avec les pommes de terre épluchées, les herbes, les oignons et l'ail. Ajouter l'œuf, le poivre, le sel et bien mélanger. Puis la forme de galettes de viande hachée, les rouler dans la chapelure et les faire frire le pain dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à tendreté. Croquettes de saumon - prêt!

Bon appétit!