Vous voulez faire cuire des crêpes inhabituelles avec des pommes de terre? Alors préparons-nous aujourd'hui crêpes - plat national biélorusse. Ils peuvent être préparés par une variété de garnitures: viande, des champignons, du fromage, etc. Chaque ingrédient va faire des crêpes inhabituelle et des plats très savoureux. Pour commencer?

Crêpes de pomme de terre

Ingrédients:

• 500 gr. Pommes de terre
• 1 oeuf
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire les crêpes faites à partir de pommes de terre?   Pour ce faire, les pommes de terre doivent être nettoyés et rincés. Puis râper sur une râpe à gros trous, et le drain de jus de pomme de terre qui en résulte. Pour les pommes de terre Ajouter l'œuf, le poivre et le sel. Poêle graissée à l'huile végétale, puis avec une cuillère mettre crêpes de pommes de terre. Fry des deux côtés jusqu'à une belle coloration dorée. De délicieuses crêpes de pommes de terre à base de pommes de terre sont prêts!

Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre avec de la viande

Ingrédients:

• 1 kg. Pommes de terre
• 150 gr. poulet
• 1 oeuf
• 2 oignons
• 3 c. cuillères à soupe de farine
• 1 bouquet d'aneth
• 3 c. cuillères à soupe de beurre
• huile végétale
• crème sure
• poivre, sel

Préparation:

Cuisson des crêpes avec de la viande commence avec le fait que les oignons et pommes de terre doivent être nettoyés, puis émincer. Dill et émincer. Rincer le poulet et la viande hachée. Pommes de terre, la viande, le sel, les oeufs et la farine mélanger. Poêle graissée à l'huile végétale, puis avec une cuillère mettre crêpes de pommes de terre. Fry des deux côtés jusqu'à une belle coloration dorée. Crêpes de pommes de terre avec de la viande - prêt! Crêpes de pommes de terre avec la recette de la viande, dans lequel la farce de viande que vous pouvez utiliser absolument pas de viande: bœuf, porc, etc.

Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre biélorusses

Ingrédients:

• 1 kg. Pommes de terre
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 oeuf
• 3 c. cuillères à soupe de farine
• 1 bouquet d'aneth
• huile végétale
• poivre
• sel

Préparation:

Comment faire des crêpes de pommes de terre Biélorussie? Pour ce faire, vous devez nettoyer les pommes de terre, de lavage et de grille. Pour les pommes de terre, ajouter les oignons hachés carotte râpée, la farine, les herbes hachées, sel et des œufs. Mélanger soigneusement. Poêle graissée à l'huile végétale, puis avec une cuillère mettre crêpes de pommes de terre. Fry des deux côtés jusqu'à une belle coloration dorée. Crêpes de pommes de terre biélorusses - prêt!

Bon appétit!

Crêpes sans viande

Ingrédients:

• 1 kg. Pommes de terre
• 1 oignon
• 4 c. cuillères à soupe de farine
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire les crêpes sans viande? Pour ce faire, vous devez nettoyer les pommes de terre, puis laver. La moitié des pommes de terre de la grille, et l'autre moitié à un majeur. Tout mélange, le poivre, le sel, puis ajouter la farine. Poêle graissée à l'huile végétale, puis avec une cuillère mettre crêpes de pommes de terre. Fry des deux côtés jusqu'à une belle coloration dorée. Crêpes de pommes de terre - Lean prêt!

Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre avec du fromage

Ingrédients:

• 6 pommes de terre
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 1 oeuf
• 150 gr. fromage à pâte dure
• 1 bouquet d'aneth
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Pour préparer les crêpes de pommes de terre avec du fromage, pommes de terre nécessaires à laver et nettoyer la grille. Nous devrions ajouter le ail haché, l'oeuf, le poivre, le sel et bien mélanger. Poêle graissée à l'huile végétale, puis avec une cuillère mettre crêpes de pommes de terre. Fry des deux côtés jusqu'à une belle coloration dorée. Pendant ce temps, peler l'oignon puis les couper en anneaux et les faire frire jusqu'à ce que la moitié cuits dans l'huile végétale. Grille de fromage. Crêpes toutes faites sur une plaque à pâtisserie, puis chacun d'entre eux mettent un arc sur le dessus et saupoudrer de fromage râpé. La cuisson au four et faire cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Crêpes de pommes de terre avec du fromage - prêt! Avant de servir saupoudrer de fines herbes hachées.

Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre aux champignons

Ingrédients:

• 1 kg. Pommes de terre
• 300 gr. champignons
• 3 oignons
• 2 c. cuillères à soupe de farine
• 1 oeuf
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire les crêpes aux champignons? Pour ce faire, laver et éplucher les pommes de terre grille. Les pommes de terre ajouter un œuf, puis la farine. Poivre, le sel et bien mélanger. Oignons hacher, champignons coupés en cubes. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon haché, puis ajouter les champignons. Les zazharku de champignons résultant ajouter aux pommes de terre. Poêle graissée à l'huile végétale, puis avec une cuillère mis crêpes de pommes de terre aux champignons. Fry des deux côtés jusqu'à une belle coloration dorée. Crêpes de pommes de terre aux champignons - prêt!

Bon appétit!

Un des plats, ingrédient principal est la viande hachée, un kebab. Il est généralement cuit sur la braise, mais vous pouvez faire cuire dans une poêle ou au four. Pour préparer lula kebab, exiger de longues brochettes de bois spéciaux, mais si vous ne pouvez pas les acheter, vous pouvez le faire sans eux. Essayons de faire cuire lula kebab house?

Lula kebab

Ingrédients:

• 1 kg. agneau
• 20 c. graisse de mouton
• 6 tomates
• 1 bouquet de coriandre
• 2 gousses d'ail
• 1 piment
• paprika (au goût)
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire kebab Lula?   Pour cette pâte mouton et purifié à partir tendons des films, puis lavé à l'eau froide .  La viande est ensuite découpé en morceaux et broyer à l'aide d'un broyeur .  Oignons et kurdjuchnyj graisse et la viande hachée et ajouter à la farce .  Avec la graisse des moutons devez être prudent, car son excès peut ruiner le plat .  L'add herbes de viande hachée, sel et poivre et ajouter l'assaisonnement .  Encore une fois le hachis de viande .  Après cela, vous devez combattre les hachés à plusieurs reprises jeter dans la cuvette .  La farce devrait obtenir molle et collante .  Après avoir battu la farce à mettre dans le réfrigérateur pendant 3-4 heures .  Puis les mains trempées dans de l'eau, prendre une petite quantité de viande hachée et de former un ovale, de taille de palme .  Chaque ovale de la viande percé brochettes bois ou en métal et distribuer la viande .  Brochettes mis sur le gril et faire cuire environ 10-15 minutes kebab .  La viande doit pas trop cuire et brûler légèrement .  Si la ponction lula, se tiendra jus clair, ils sont prêts .

Alors que le kebab sont frits, préparer la sauce. Pour ce faire, enlever la peau des tomates, préalablement leur douche avec de l'eau bouillante et moudre avec un mélangeur. Suivant pour les tomates, ajouter le sel, le poivre et l'ail haché. Tous fond. Recette lula kebab, contient presque toujours la sauce. Lula kebab - prêt! Servir avec la sauce.

Bon appétit!

Lula brochette de bœuf

Ingrédients:

• 1 kg. boeuf haché
• 1 oignon
• 1 bouquet d'aneth
• 1 bouquet de persil
• 1 bouquet de coriandre
• 3-4 gousses d'ail
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire kebab lula de bœuf? Pour ce faire, l'ail, les oignons et les herbes ont besoin de couper et ajouter à la viande. Poivre, sel. Après cela, vous devez combattre plusieurs fois hachées le jetant dans un bol. La farce devrait obtenir molle et collante. Après avoir battu la farce à mettre dans le réfrigérateur pendant 3-4 heures. Puis les mains trempées dans de l'eau, prendre une petite quantité de viande hachée et de former un ovale de la taille d'une paume. Chaque ovale de la viande percé brochettes bois ou en métal et distribuer la viande. Brochettes mis sur le gril et faire cuire 10-15 minutes environ kebab. La viande doit pas trop cuire et brûler. Si la ponction lula, se tiendra jus clair, ils sont prêts. Lula brochette de bœuf peut être cuit dans le four au lieu de barbecue, tout dépend de la volonté et de la capacité.

Bon appétit!

Lula Kebab Poulet

Ingrédients:

• 1 kg. poulet
• 150 gr. graisse de mouton
• 3 oignons
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire lula kebab house poulet? Pour ce faire, vous avez besoin de laver le poulet coupé en petits morceaux, puis purifié avec des oignons et à queue grasse hachis graisse. Prêt sel et le poivre hachée et bien mélanger. Cachez-vous dans le réfrigérateur pendant 1 heure. Puis la forme de boulettes de viande, qui sont ensuite enfilées sur un des brochettes en bois ou en métal. Ensuite, étendez la viande sur des brochettes, pour obtenir les ovales "côtelettes". Brochettes mis sur le gril et faire cuire 10-15 minutes environ kebab. La viande doit pas trop cuire et brûler. Si la ponction lula, se tiendra jus clair, ils sont prêts. Émincé de poulet kebab - prêt!

Bon appétit!

Lula pommes de terre de kebab

Ingrédients:

• 1 kg. Pommes de terre
• 200 gr. graisse de mouton
• poivre, sel

Préparation:

Le kebab de pomme de terre recette de Lula est comme suit: les pommes de terre doivent être propres et bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à tendreté. Puis faire un smoothie. À queue grasse hachis graisse et ajouter à la purée de pommes de terre. Mélanger soigneusement. Puis, à partir de purée pour former des billes qui sont ensuite enfilées sur un des brochettes en bois ou en métal. Puis étalez les pommes sur des brochettes, pour obtenir les ovales "côtelettes". Mettez sur une brochette kebab grill et cuire environ 10 minutes jusqu'à coloration dorée. Lula kebab de pommes de terre - prêt! Servir avec de la crème sure.

Bon appétit!