Rappelez-vous les célèbres soviétiques film "Girls", où l'espoir Roumiantsev Téléchargés avec raconté que ce plats peuvent être préparés à partir de pommes de terre? Aujourd'hui, nous considérons l'un des plats tels que pommes de terre farcies avec différentes garnitures:

La farce de pomme de terre farcie

Ingrédients:

• 6 pommes de terre
• 400 gr. boeuf haché
• 2 oignons
• 300 gr. crème sure
• 1 cuillère à soupe. La pâte de tomate cuillère
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Pour cuire les pommes de terre farcies à la viande hachée, il est nécessaire de laver les pommes de terre, pelez et puis couper en deux et enlever le noyau. Bateaux de pommes de terre préparés Verser un peu d'eau salée. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon haché, puis l'ajouter à la viande. Poivre, le sel et bien mélanger. Chaque bateau de pommes de terre, des trucs avec de la viande hachée. Le bicarbonate de graisse avec de l'huile végétale et de mettre sur une pomme de terre. La pâte de tomate et mélange de crème sure, ajouter le sel au goût, puis versez cette sauce pommes de terre. La cuisson au four et faire cuire pendant 20 minutes à 200 degrés. Pommes de terre farcies avec de la viande hachée - prêt!

Bon appétit!

Pommes de terre farcies aux champignons

Ingrédients:

• 6 pommes de terre
• 300 gr. des champignons
• 100 gr. crème sure
• 50 c. beurre
• 50 c. fromage râpé
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire les pommes de terre farcies aux champignons? À cette fin, il est nécessaire de laver les pommes de terre, nettoyées puis couper en deux et enlever le noyau. Bateaux de pommes de terre préparés versez un peu de sel et un peu d'eau à ébullition jusqu'à la préparation du sol. Pendant ce temps, lavez les champignons et les couper en petites tranches fines puis les faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale. Poivre, sel. Pommes de terre Retirer de la poêle avec de l'eau, badigeonner de beurre, puis dans chacun des bateaux mis la farce aux champignons. Crème et mélange de crème sure, puis versez cette sauce beaucoup de pommes de terre, arrosez les râpé sur le dessus du fromage sur une râpe très bien. Les pommes de terre sont mis dans la casserole, graissés avec de l'huile végétale et mettre au four. Cuire au four pendant une demi-heure à 180 degrés.

Pommes de terre farcies aux champignons - prêt!

Bon appétit!

Pommes de terre farcies au fromage

Ingrédients:

• 4 pommes de terre
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe de moutarde
• 100 gr. fromage à pâte dure
• 1 bouquet de persil
• poivre, sel

Préparation:

Les pommes de terre sont mis sur une plaque de cuisson et cuire au four jusqu'à cuisson. Chaque fini de couper une petite partie de pommes de terre et utilisez une cuillère à café pour retirer le contenu, en prenant soin de ne pas endommager la peau. La résultante des pommes de terre en purée, le poivre et le sel et ajoutez à cela râpé sur une râpe à fromage bien. Mélanger soigneusement. Ensuite, remplissez soigneusement chaque fromage à la pomme de terre et la pomme de terre et saupoudrer avec le reste du fromage râpé. Mettez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et mettre au four pendant 20 minutes. Cuire au four à 200 degrés. Pommes de terre farcies au fromage - prêt! Avant de servir - décorer avec les herbes hachées.

Bon appétit!

Pommes de terre farcies avec du hareng

Ingrédients:

• 8 pommes de terre
• 2 c. cuillères à soupe de beurre
• 1 oeuf
• 1 hareng
• 1 oignon
• 3 c. Verser la crème sure
• poivre, sel

Préparation:

Les pommes de terre sont mis dans une casserole, couvrir d'eau et laisser bouillir jusqu'à ce que la moitié de prêt (les pommes de terre ne sont pas propres). Ensuite, la pomme de terre et couper le haut au moyen d'une cuillère à café de supprimer l'intérieur. Herring pelées, puis avec les pommes de terre dans un hachoir à viande. Il ajoute également œuf cru, le poivre, le sel et les oignons hachés. Obtenez farce, remplissez les pommes de terre de pelage, puis placer sur une plaque à pâtisserie, graissée à l'huile végétale et versez la crème sure. Cuire au four jusqu'à cuisson. Pommes de terre farcies avec du hareng - prêt!

Bon appétit!

Pommes de terre farcies aux crevettes

Ingrédients:

• 250 gr. crevette
• 300 gr. des champignons
• 6 pommes de terre
• 220 gr. beurre
• 1 cuillère à soupe. La pâte de tomate cuillère
• jus de citron au goût
• 2 c. Verser la crème sure
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Laver les pommes de terre, les éplucher puis les couper en deux et enlever le noyau. Bateaux de pommes de terre préparés Verser un peu d'eau salée. Crevettes nettoyer et les faire frire dans une poêle avec du beurre. Dans une poêle faire revenir les champignons lavés et émincés. Ensuite, les crevettes et les champignons mix. Poivre, sel. Chaque bateau de pomme de terre, a reçu le truc de la viande. Le bicarbonate de graisse avec de l'huile végétale et de mettre sur une pomme de terre. La pâte de tomate et mélange de crème sure, ajouter le sel au goût, puis versez cette sauce pommes de terre. La cuisson au four et faire cuire pendant 20 minutes à 200 degrés. Pommes de terre farcies aux crevettes - prêt!

Bon appétit!

Pommes de terre farcies aux légumes

Ingrédients:

• 8 pommes de terre
• 100 gr. céleri
• 1 carotte
• 200 gr. chou-fleur
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 bouquet de persil
• 250 ml. jus de tomate
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Laver les pommes de terre, les éplucher et retirer le noyau en utilisant une cuillère à café. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir les légumes hachés alternativement: céleri, chou-fleur et carottes. Poivre, sel. Chaque pomme de terre rempli de légumes farce, mettre dans une casserole et couvrir avec le bouillon de légumes. Devrait être ajouté au jus de tomate. Si nécessaire, ajouter le sel au goût. Pommes de terre farcies aux légumes et cuire jusqu'à tendreté. Servir avec la crème sure et verts hachés finement.

Bon appétit!

Je pense que chacun d'entre vous au moins une fois dans leur vie essayé Julien. Ce plat est servi dans les cafés et restaurants, mais vous pouvez préparer à la maison, et obtenir un goût pas pire, et même vice-versa. Préparation Julien à la maison, processus laborieux, mais le résultat sera plaire non seulement vous, mais aussi vos invités.

Julien avec des champignons

Ingrédients:

• 400 gr. champignons
• 1 oignon
• 2 c. Verser la crème sure
• 1 cuillère à soupe. Farine de Spoon
• 250 gr. De parmesan
• 1 bouquet d'aneth
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Champignons lavés et coupés en petits morceaux. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon haché jusqu'à coloration dorée, puis ajouter les champignons pour les oignons. Poivre, le sel et les faire frire pendant 15-20 minutes. Ensuite, ajoutez la farine champignons et les oignons, crème fraîche et porter à ébullition.

Cocottes préfabriqués (plat de cuisson), de la graisse de l'huile végétale, mis en chacun d'eux rempli de champignons et saupoudrer de parmesan râpé sur une râpe fine. Cuire au four jusqu'à une belle coloration dorée. Avant de servir, julienne de prêts aux champignons, saupoudrer de fines herbes hachées. Champignons Julien - prêt!

Bon appétit!

Julienne de poulet et les champignons

Ingrédients:

• 500 gr. champignons
• 500 gr. poulet
• 2 oignons
• 250 gr. De parmesan
• 250 gr. crème sure
• 2 c. cuillères à soupe de farine
• 1 bouquet d'aneth
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Poulet lavage de filet, mettre dans une casserole et faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Le poulet cuit frais et hacher finement. Dans une poêle avec des alevins d'huiles végétales de l'oignon haché jusqu'à coloration dorée, puis ajouter les champignons. Poivre, le sel et les faire frire pendant 20 minutes jusqu'à tendreté. Ensuite, ajoutez les champignons et les oignons pour le poulet, bien mélanger et retirer du feu. Dans une poêle, faire frire la farine sans beurre, la crème sure, le poivre et le sel. Porter à ébullition, puis refroidir.

Cocottes préfabriqués (plat de cuisson), de la graisse de l'huile végétale, mis en chacun de les remplir et saupoudrer de parmesan râpé sur une râpe fine. Cuire au four jusqu'à une belle coloration dorée. Avant de servir, julienne prêt de poulet, parsemer de fines herbes hachées. Julienne de poulet et les champignons - prêt!   Julien champignons avec du poulet - est vraiment une recette classique pour la cuisine de Julien.

Bon appétit!

Julien crevettes

Ingrédients:

• 500 gr. crevettes décortiquées
• 300 gr. champignons
• 150 gr. De parmesan
• 1 oignon
• 200 gr. crème (15%)
• 1 bouquet d'aneth
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Oignons hacher et les faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Rincer les champignons, les couper en petits morceaux et ajouter aux oignons. Poivre, le sel et les faire frire pendant 15 minutes. Par la suite, le pan Ajouter crevettes décortiquées, de la crème, puis mis pendant 5 minutes.

Cocottes préfabriqués (plat de cuisson), de la graisse de l'huile végétale, mis en chacun de les remplir et saupoudrer de parmesan râpé sur une râpe fine. Cuire au four jusqu'à une belle coloration dorée. Avant de servir, crevettes julienne prêt, saupoudrer de fines herbes hachées. Julien de fruits de mer - prêt!

Bon appétit!