Parlons maintenant sur la façon de cuire un poulet dans le four est non seulement rapide, mais aussi délicieux, et il apportera très grand avantage dans la vie. Sans aucun doute, pour l'une des femmes est pas un secret que le chemin vers le coeur d'un homme passe par son estomac, et ce qui pourrait être mieux pour l'estomac aimé que la poule avec croûte dorée? Mesdames, aujourd'hui, nous allons vous révéler de nombreux secrets de la préparation des plats tels que le poulet frit au four, sur une variété de recettes. Comment faire cuire le poulet dans le four?
Le poulet au four avec des pommes de terre
Ingrédients:
- 1 poulet
- 1 1, 5 kg. Pommes de terre
- 2 oignons
- 100 gr. mayonnaise
- 100 gr. fromage
- 2 c. cuillères à soupe de beurre
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, puis les couper en morceaux. Mettre le poulet dans un plat creux, le poivre, le sel et ajoutez deux cuillères à soupe de mayonnaise. Oignons coupés en demi-anneaux et ajouter à la poule. Remuer et laisser reposer pendant 30 minutes à poulet mariné. Peler les pommes de terre, coupez les en rondelles et demi, puis disposer sur une plaque à pâtisserie, beurré, poivre et sel. En plus des pommes de terre uniformément disposer le poulet mariné avec des oignons. Sur une râpe fine râper le fromage et saupoudrer sur le dessus des morceaux de poulet. La cuisson au four et faire cuire le poulet avec pommes de terre à 180 degrés. La cuisson du poulet dans le four - prend 1 heure.
Le poulet au four avec des pommes de terre - prêt
. De même, vous pouvez faire cuire le poulet à l'ail, ce qui peut être utilisé à la place de l'oignon et l'ail.
Bon appétit!
Le poulet dans le four sur la bouteille
Ingrédients:
- 1 poulet
- 3-4 gousses d'ail
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec. L'ail haché ou de mettre à travers chesnokodavku. Le poulet à l'intérieur et à l'extérieur de se frotter un mélange de poivre, le sel et l'ail et laisser mariner pendant au moins 2 heures. Dans la bouteille pour verser de l'eau sur le dessus de la bouteille de mettre le poulet, mettre sur une plaque de cuisson, verser autant d'eau. La cuisson au four et faire cuire pendant 1 heure à 180 degrés. Le poulet dans le four sur la bouteille - est prêt. Avant de servir - le poulet coupé en morceaux. De même, la banque se prépare poulet dans le four.
Bon appétit!
Le poulet au four avec des champignons
Ingrédients:
- 1 poulet
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- 400 gr. champignons
- 250 gr. fromage
- 2 c. soupe de mayonnaise
- 6 gousses d'ail
- 1 oignon
- 2-3 œufs
- 1 cuillère à soupe. Farine de Spoon
- 2 c. à soupe de beurre
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, puis les couper en morceaux. Puis cuire la sauce pour le poulet dans le four. À cette fin, battre les oeufs, ajouter à leur mayonnaise, la farine et 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale, puis bien mélanger. Obtenez la sauce à tremper le poulet. Oignons hacher, les faire frire dans une poêle avec une petite quantité d'huile végétale jusqu'à coloration dorée, puis ajouter les champignons coupés en dés. Retirer le poulet de la sauce. Frire dans une poêle avec de l'huile végétale. Rub de poulet frit avec l'ail écrasé et ensuite mettre dans un plat allant au four. Le top des champignons laïcs avec l'oignon, répandre avec de la mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. La forme dans le four et faites cuire au four pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet aux champignons dans le four - prêt! Le poulet au four avec une farce - un repas inoubliable.
Bon appétit!
Le poulet au four dans un manchon
Ingrédients:
- 1 poulet
- 2 c. soupe de mayonnaise
- 3-4 gousses d'ail
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec. L'ail haché ou de mettre à travers chesnokodavku. Le poulet à l'intérieur et à l'extérieur de se frotter un mélange de poivre, du sel, de l'ail et de la mayonnaise et laisser mariner pendant au moins 2 heures. Pommes de terre coupées en cubes, ajouter le sel et le poivre, puis ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de mayonnaise et mélanger soigneusement. Poulet et pommes de terre mises dans un manchon pour la torréfaction, chacune des extrémités des manches pour réparer, mettre sur une plaque à pâtisserie et mettre au four. Cuire au four pendant 40 minutes. Le tube est ensuite coupé et laissé dans le four pendant 20 minutes. Le poulet dans le four dans le manchon - prêt. Avant de servir - le poulet coupé en morceaux.
Bon appétit!
Poulet avec du riz dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 250 gr. riz
- 1 carotte
- 4-5 gousses d'ail
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe. Farine de Spoon
- 1 cuillère à soupe. à soupe de beurre
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- poivre, sel
Préparation:
Laver le riz à l'eau froide à plusieurs reprises, puis cuire jusqu'à tendreté. Oignons finement hachés, puis les faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale. Carottes râper sur une râpe à moyen, ajouter les oignons à, faire frire pendant 5-7 minutes. Faire bouillir les oeufs et les hacher. Oeufs, oignons, carottes et riz - mélanger. Assaisonner avec le sel et le poivre. Pendant ce temps, préparer la sauce pour le poulet dans le four. Pour ce faire, mélanger 2 c. cuillères à soupe d'huile végétale avec du sel et du poivre, puis ajouter au mélange l'ail écrasé. Poulet lavage de la carcasse, sec. Ensuite, farcir le poulet avec un mélange de riz, les légumes et les œufs. En dehors de la graisse de poulet avec un mélange d'huile, les épices et l'ail. Mettez dans une douille à pâtisserie et faire quelques coupures sur sa manche pour la vapeur, puis mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet avec du riz dans le four - prêt.
Bon appétit!
Poulet à l'ananas dans le four
Ingrédients:
- 1 kg. poulet
- 300 gr. fromage
- 500 gr. ananas en conserve
- 3 c. soupe de mayonnaise
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de filet, à sec, puis les couper en petits morceaux et un peu hors rythme. Plaque huilée, mettre le poulet, le poivre, le sel et répandre avec de la mayonnaise. À la suite de mettre une couche de l'ananas. En moyenne, une râpe à fromage de la grille, puis saupoudrer sur l'ananas. Cuire au four pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet à l'ananas dans le four - prêt!
Bon appétit!
Le poulet au four avec des pommes
Ingrédients:
- 1 poulet
- 4 pommes
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- 3-4 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe. cuillère à café de basilic
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec. L'ail haché ou de mettre à travers chesnokodavku. Le poulet à l'intérieur et à l'extérieur de se frotter un mélange de poivre, le sel, l'ail et laisser mariner pendant au moins 2 heures. Les pommes sont propres, enlever les graines et couper en cubes. Poulet trucs avec des pommes, recoudre le trou et du fil. Graisse de cuisson avec de l'huile végétale et ensuite mettre le poulet sur elle. Saupoudrer de basilic. Cuire au four pendant 60 minutes à 180 degrés. Le poulet au four avec des pommes - prêt. Avant de servir - le poulet coupé en morceaux.
Bon appétit!
Poulet à la broche dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 3-4 gousses d'ail
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec. L'ail haché ou de mettre à travers chesnokodavku. Le poulet à l'intérieur et à l'extérieur de se frotter un mélange de poivre, le sel et l'ail et laisser mariner pendant au moins 2 heures. Carcasse de poulet à mettre sur une brochette et puis mettre au four et faire cuire pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet sur un four à broche - prêt. Avant de servir - le poulet coupé en morceaux. Pour la diversité dans la carcasse de poulet peut mettre un citron, il vous donnera un goût amer et l'insolite.
Bon appétit!
Poulet aux prunes dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 200 gr. pruneaux
- 100 gr. noix
- 200 gr. la viande hachée (porc, bœuf)
- 1 oeuf
- 1 bouquet d'aneth et de persil
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec. Lors de l'utilisation d'un couteau pour séparer la peau de la viande ne laissant que les ailes et les jambes. La viande séparée des os, puis hacher, mélanger le poulet émincé résultant de viande hachée cuite à l'avance. Pruneaux versez l'eau bouillante et laisser reposer pendant 2 heures, puis sécher et les couper en morceaux. Noix mâché. Tous les ingrédients, à savoir: la viande, les noix et les pruneaux - connectent. Poivre, sel et ajouter l'oeuf. Mélanger soigneusement. Obtenez la farce pour remplir la peau du poulet, et le fil trou de couture restante. Le bicarbonate de graisse avec de l'huile végétale puis mis sur un poulet et frottez-le avec le sel. Cuire au four pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet aux prunes dans le four - prêt!
Bon appétit!
Poulet aux oranges dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 4 oranges
- 2 c. cuillères de sucre
- 3-4 gousses d'ail
- gingembre au goût
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- 1 bouquet d'aneth et de persil
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, puis les couper en morceaux. Poivre, sel. Dans une poêle avec de l'huile végétale pour disposer les morceaux de poulet et les faire frire jusqu'à coloration dorée. Pendant ce temps, les oranges propre. Deux passe d'orange à travers le presse-agrumes et deux - coupé en tranches. Hacher l'ail et le gingembre. Dans une poêle, où le poulet frit, ajouter le jus d'orange, ail et le gingembre, ajouter le sucre et bien mélanger. Laisser mijoter pendant 5-7 minutes. Ensuite, mettre le poulet dans un plat de cuisson et mettre sur le dessus des tasses oranges. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Poulet aux oranges dans le four - prêt!
Bon appétit!
Le poulet au four avec du fromage
Ingrédients:
- 1 poulet
- 200 gr. fromage
- 2 c. soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, puis les couper en morceaux. Mettre le poulet dans un plat creux, le poivre, le sel et ajoutez deux cuillères à soupe de mayonnaise et laisser reposer pendant 3-4 heures à poulet mariné. Ensuite, mettre le poulet dans la poêle huilée, le poivre et le sel. La cuisson au four et faire cuire le poulet pendant environ 45 minutes à 180 degrés. Sur une râpe fine râper le fromage et saupoudrer sur le dessus des morceaux de poulet, puis mettre le poulet dans le four pendant 15 minutes. Poulet avec du fromage dans le four - prêt!
Bon appétit!
Poulet avec du miel dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 100 gr. miel
- 4 c. cuillères à soupe de moutarde
- 1 c. Curry
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec et puis les couper en morceaux et les mettre dans un plat allant au four peau vers le haut. Faire fondre le beurre, puis ajouter le miel, le sel, le poivre, la moutarde et le curry. Mélanger soigneusement. Le mélange résultant pour graisser le poulet, puis disposer sur une plaque à pâtisserie. La cuisson au four et faire cuire le poulet avec du miel pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet avec du miel dans le four - prêt!
Bon appétit!
Poulet aux légumes dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 1 oignon
- 1 oignon rouge
- 6 pommes de terre
- 2 poivrons: vert et rouge
- 12 Lemon
- 3-4 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- romarin au goût
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, à sec, puis mettre le poulet dans un oignon épluché et un demi-citron. Graisse de poulet avec l'huile végétale, frotter avec du sel et du poivre. Plaque huilée, le mettre sur la poitrine de poulet vers le haut et de brins de romarin. Peppers nettoyées des graines et laver, couper en 4 morceaux. Oignon rouge coupé en tranches. Peler les pommes de terre et les couper en cubes. Pelez l'ail et les couper en deux. Tous les légumes gisaient sur une plaque à pâtisserie, à côté du poulet. Poivre, sel. La cuisson au four et faire cuire pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet aux légumes dans le four - prêt!
Bon appétit!
Le poulet au four avec des pâtes
Ingrédients:
- 500 gr. poulet
- 300 gr. pâtes
- 300 gr. fromage
- 3 c. soupe de mayonnaise
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. cuillères à soupe de ketchup
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de filet et faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Prêt filets coupés en cubes. Faire cuire les pâtes et rincer sous l'eau courante. Pendant ce temps, préparer la sauce pour le poulet dans le four. Pour ce faire, mélanger la mayonnaise, ketchup, ajouter un peu de sel et de poivre. Plaque huilée, en haut d'une couche de pâtes. Ensuite, une couche de poulet et saupoudrer avec des oignons verts hachés et une partie du fromage râpé sur une râpe fine. Sur le dessus du fromage - sur les pâtes et de poulet. Le résultant graissé cocotte sauce mayonnaise et le ketchup. Encore une fois saupoudrer de fromage. Poivre, sel. La cuisson au four et faire cuire pendant 30 minutes à 180 degrés. Le poulet au four avec des pâtes - prêt!
Bon appétit!
Poulet aux choux dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 1 chou moyen
- 3 tomates
- 3 c. cuillères à soupe de beurre
- 1 bouquet d'aneth
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, puis les couper en morceaux. Déchiqueter le chou, le poivre et le sel. La forme de la casserole de cuisson mis la moitié du chou, haut avec du poulet, le poivre et le sel, puis le haut avec le chou restant. Encore une fois, le poivre, le sel. Garnir de tranches de tomates et le beurre. La forme dans le four et faites cuire au four pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet aux choux dans le four - prêt! Avant de servir - décorer aneth.
Bon appétit!
Poulet aux abricots secs dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 200 gr. abricots secs
- 3 c. cuillères à soupe de beurre
- 20 c. pain de pâte
- 3 pommes
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, à sec
. Lorsque vous utilisez un couteau pour couper le poulet en deux le long de la crête
. Ridge coupe
. Ainsi, un deux et une bande de la nervure
. Sur les deux moitiés de poulet pour éliminer os
. Les abricots secs laver, verser de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 2 heures, puis sèche et hachée
. Ensuite, faire fondre le beurre et mélanger aux abricots secs
. Le pain émietté en morceaux et mélangé avec abricots secs et le beurre
. Peau de poulet a été séparé de la viande, pas complètement - les bords de la peau devrait être attachée à la viande de manière à former une poche
. Partager, entraînant dans sa poche, rempli d'une fine couche d'abricots secs, et puis coudre le fil que la farce ne tombe pas
. Les deux parties du poulet et assaisonner de sel et poivre
. Les pommes sont propres, enlever les graines et couper en tranches
. Mettre les pommes dans la cuisson
. En plus de mettre les pommes moitiés de poulet
. Graisse de poulet avec l'huile végétale, puis couvrir avec une feuille de papier de cuisson et mettre au four pendant 40 minutes
. Ensuite, retirez la feuille du poulet, verser le liquide sur son poulet et puis mettre au four pendant 30 minutes
. Poulet aux abricots secs dans le four - prêt!
Bon appétit!
Poulet avec brocoli au four
Ingrédients:
- 500 gr. poulet
- 250 gr. brocoli
- 4 c. cuillères à soupe de farine
- 500 ml. lait
- 100 gr. fromage bleu
- 12 Lemon
- 2 c. cuillères à soupe de sauce soja
- 6 cuillères à soupe. à soupe d'huile d'olive
- poivre, sel
Préparation:
Lavage de poulet, les couper en cubes et les faire mariner dans la sauce de sauce de soja, le jus de citron et l'huile d'olive pendant 40 minutes. Puis, dans une casserole, ajouter l'huile d'olive restante pour faire frire la viande marinée pendant 10 minutes. Grille de fromage et ajouter à la viande, d'après le fils rastopitsya- ajouter la farine et bien mélanger. Le mélange résultant a été dilué avec du lait, puis ajouter le brocoli. Mettez dans les 5 minutes. Mettre le mélange dans un plat de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes dans le four à 180 degrés. Poulet avec brocoli au four - prêt!
Bon appétit!
Poulet au vin dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 15 gousses d'ail
- 250 ml. vin
- 12 c. À thé de romarin
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 cuillère à soupe. Verser la crème sure
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, et ensuite mettre le poulet en 6-7 gousses d'ail et même sous la peau dans le cou, frotter avec du sel et du poivre. Sur une cuisson versez 150 ml. vin, puis de haut avec du poulet et autres gousses d'ail. Mettre au four et faire cuire pendant 1 heure à 180 degrés. Pendant ce temps, lavez les oignons verts et les hacher finement. Après 40 minutes, retirer le poulet du four et versez le reste du vin, ajouter l'oignon haché et le manteau le poulet avec la crème sure. Encore une fois, mettre au four pendant 20 minutes. Poulet au vin dans le four - prêt!
Bon appétit!
Le poulet au four avec du citron
Ingrédients:
- 1 poulet
- 100 gr. bacon
- 3-4 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe. cuillère à café de thym
- 2 citrons
- 3 c. cuillères à soupe de beurre
- 12 d'orange
- 12 Lemon
- 1 bouquet d'aneth
- poivre, sel
Préparation:
Bacon couper en cubes. L'ail écrasé. Beurre pétrir. Dans la peau d'orange et de citron à supprimer, puis hachez les tranches de fruits pelés. Beurre, du bacon, mélange de fruits, ajoutez les herbes finement hachées et le thym. Poulet lavage de la carcasse, sec, et ensuite utiliser un couteau pour séparer la peau de la viande, puis la viande est séparée des os. Farce mettre dans le poulet précuit, et puis coudre, de sorte que le remplissage ne tombe pas. Saupoudrer le poulet au citron, le poivre, le sel et les disposer sur une plaque à pâtisserie, graissée à l'huile végétale. La cuisson au four et faire cuire pendant 60 minutes à 180 degrés. Le poulet au four avec du citron - prêt!
Bon appétit!
Poulet de sarrasin dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 250 gr. sarrasin
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 poivron
- 1 tomate
- 3 c. cuillères à soupe de beurre
- 3-4 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- poivre, sel
Préparation:
Sarrasin ébullition. Poulet lavage de la carcasse, sec et couper en morceaux. Dans une poêle à frire avec de l'huile végétale pour frire du poulet, poivre, sel. Carottes grille. Poivrons, oignons, ail et tomate coupée en cubes, puis les faire frire dans la même poêle, faire revenir le poulet où. A la fin de la cuisson ajouter les herbes, le poivre et le sel. Le bicarbonate de graisse avec du beurre, puis mettre une couche de sarrasin, puis de poulet, le dessus avec des légumes et beurre. Toutes les couvrir de papier aluminium et mettre au four et faire cuire pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet de sarrasin dans le four - prêt!
Bon appétit!
Poulet dans une crème au four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 5 pommes de terre
- 2 oignons
- 150 gr. fromage
- 2 c. soupe de mayonnaise
- 5 Art. cuillères à soupe de crème
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, puis les couper en morceaux. Mayonnaise mélangée avec du poivre et du sel et de graisse avec un prêt cette sauce poulet. Congé de poulet dans la marinade pendant 3-4 heures. Les pommes de terre sont nettoyés, les couper en tranches. Plaque huilée, mettre les morceaux de poulet, puis mettez la couche supérieure de rondelles d'oignon hachés, et mis sur le dessus des oignons en les pommes de terre. Poivre, sel. Crème mélange avec de la mayonnaise. Grille de fromage, puis mélanger avec la crème dans un mélangeur. Le mélange obtenu pour remplir le poulet avec pommes de terre et râpez le reste du fromage sur le dessus. La cuisson au four et faire cuire pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet à la crème dans le four - prêt!
Bon appétit!
Le poulet au four avec des mandarines
Ingrédients:
- 1 poulet
- 1 kg. mandarine
- 100 gr. fromage
- 500 gr. ananas en conserve
- 3 c. cuillères à soupe de beurre
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec et puis frottez avec un mélange de sel et de poivre. Tangerines clair. La moitié d'une mandarine à étirer afin que le jus est sorti, puis ajoutez-y le jus de jus d'ananas. Dans le résultant fruits mariner le poulet de la marinade. Ananas et les mandarines restants - coupées en cubes, puis mis dans le poulet après promarinuetsya. Beurre pour graisser une plaque de cuisson et mis sur son poulet et des fruits. Mettre au four et faire cuire pendant 60 minutes à 180 degrés. Le poulet au four avec des mandarines - prêt!
Bon appétit!
Poulet aux tomates dans le four
Ingrédients:
- 1 poulet
- 500 gr. tomate
- 200 gr. crème sure
- poivre, sel
Préparation:
Poulet lavage de la carcasse, sec, puis les couper en morceaux. La crème fraîche mélangée avec du poivre et du sel et de graisse avec un prêt cette sauce poulet. Congé de poulet dans la marinade pendant 3-4 heures. Plaque huilée, mettre le poulet sur le dessus et verser le reste de la marinade du poulet. Garnir de tranches de tomates cercles. Poivre, sel. La cuisson au four et faire cuire pendant 60 minutes à 180 degrés. Poulet aux tomates dans le four - prêt!
Bon appétit!
Poulet sur des brochettes au four
Ingrédients:
- 500 gr. poulet
- 2 c. cuillères à soupe de moutarde
- 4 c. cuillères à soupe de sauce soja
- 1 c. À thé de coriandre
- 2-3 c. à soupe d'huile végétale
Préparation:
Poitrines de poulet laver et sécher, puis légèrement repoussent.
Bon appétit!
Ingrédients:
Préparation:
Bon appétit!
