Nouvel An sur la porte! Nous avons tous hâte avec la fascination de cette célébration magique. Et, bien sûr, activement préparé pour elle! Pour rétablir l'ordre dans la maison, acheter des cadeaux, réfléchir sur le menu de la fête du Nouvel An et essayer de décorer la maison, conformément aux traditions établies.

Une des étapes les plus importantes de la préparation pour la nouvelle année - la table du Nouvel An de servir. Voilà peut-être l'étape finale et très important. Par conséquent, au service de la table du Nouvel An doit être abordée de manière créative. Il ya des règles de l'étiquette de table, mais l'endroit a des idées créatives ici! Une nouvelle année, peut-être l'occasion la plus appropriée pour démontrer leurs talents culinaires et designer.

En outre, chaque nouvelle année a ses propres symboles (sur le calendrier de l'Est). Et il nous permet de combiner la tradition et les idées novatrices dans la conception et la table la portion de la nouvelle année. Alors, comment voulez-vous organiser une table de fête du Nouvel An 2012, l'année de Black Dragon de l'Eau? Regardons les options de service de la maison de la table du Nouvel An.

Les règles générales servant à la table du Nouvel An en 2012

Si vous vous concentrez sur la symbolique orientale, la réunion est l'année du Dragon, considère sa couleur et son élément. Dragon aime tout ce qui brille, scintille et brille. Par conséquent, clinquant étincelant et brillant boules de Noël ne seront pas superflues sur la table de fête. Utilisez-les dans la composition de la nouvelle année central dans une guirlande de Noël guirlande ou pour la table.

Les couleurs traditionnelles année du dragon - jaune, noir et vert. Il serait approprié de présenter ces couleurs sur les plats, serviettes et nappes. Éléments du Dragon - Feu (traditionnel) et de l'eau (pour 2012). Parce que des bougies allumées sur la table de fête aiment aussi dragons, ainsi que des compositions décoratives de l'eau. Par exemple, une tête de fleurs fraîches ou des boules de Noël flottant dans un vase large. Et brûler des bougies flottantes - idéal pour toute l'année Dragon de l'Eau.

Couleurs classiques dans la conception de la table du Nouvel An - blanc, rouge et bleu. Ils peuvent également être utilisés pour servir (nappes, serviettes et ustensiles de cuisine). Il ya toujours eu et demeurer photos pertinentes Noël Noël - flocons de neige, des cloches, des arcs, des brindilles de pin, des bonhommes de neige, le gel, Santas, etc. La meilleure façon de trouver des serviettes avec ces dessins.. Mais si vous voulez ce symbolisme peut être décoré avec une nappe ou des serviettes en tissu, par exemple, pour faire de la broderie ou appliques.

Et, bien sûr, les règles de base de servir une table de vacances (y compris la Nouvelle Année) n'a pas été annulé. Ils disent que pour la pose solennelle exige que la table était couverte d'un chiffon uniquement (pas de nappes, même très beau!) Pour la vaisselle et les couverts ont été conçus dans un seul style et la couleur combinée avec une nappe et des serviettes.

Servir la table du Nouvel An pour une grande fête de famille

Vacances en famille - il est habituellement beaucoup de gens, une fête longue et joyeuse. Par conséquent, vous devez organiser la table du Nouvel An afin que tous les invités et les membres de la famille était, avant tout, confortable. La table pour une fête de famille est servi dans la salle la plus spacieuse de la maison, en le plaçant au centre, enveloppant une belle nappe. La nappe doit pendre uniformément de la table (40 à 25 cm). Pour obtenir la table du Nouvel An, vous pouvez utiliser deux nappes, correspondant ou de couleur contrastante. Particulièrement frappant est la combinaison se penchera sur une table ronde ou ovale.

Pour chaque assis à la table donnent la salle à manger une assiette peu profonde, et sur elle - un snack (Pyrozhkov) .  La distance entre les plaques adjacentes ne doit pas être inférieure à 50 cm .  Le couteau est placé à la droite de la plaque, se tournant vers sa pointe .  Fork - gauche, fourches jusqu'à .  Cuillère à dessert placé à côté d'un couteau (à sa droite) .  Si la portion de couteaux et cuillères de table ne sont pas fournis, la fourche à la droite des plaques (version maison simple) .  Lunettes, verres et verres derrière une plaque (plus proche du centre de la table) .  Placer un chiffon sur une plaque sur le dessus .  Ils doivent soigneusement plié (un navire, d'un ventilateur, maison) ou tout simplement rouler dans un tube et attacher un ruban ou chevrons de couleur pluie (clinquant) .  Lingettes textiles peuvent également être mis sous la plaque ou le droit de celui-ci .  Dans le cas où un avion est plié serviette sur une plaque à côté de lui, sur le dessus de la serviette peut mettre tous les couverts: fourchettes, couteaux, cuillères .  Serviettes papier mis en tissus .  Desserte maison festif est admissible que les grandes belles serviettes en papier pondent côté de son assiette à chaque invité .

Repas en commun (salades, viande et de fromage, sandwiches coupes) sont disposées de telle sorte que tous les clients étaient à l'aise de les prendre. Pour une grande table et un grand nombre de visiteurs chaque plat est souhaitable de dupliquer, afin de ne pas transférer les plaques d'un bout de la table à l'autre. Fruits sur la table de fête sont disposées dans des vases. Les raisins sont divisés en petite brosse, mandarines propres et se brisent en tranches, couper en tranches oranges, pommes et poires - tranches. Les boissons alcoolisées, jus de fruits, la limonade et de l'eau minérale sont placés aux deux extrémités de la table ou à une table séparée.

Paramètre de table pour une fête de Noël pour les jeunes

Pour les jeunes de la fête de Noël sera les meilleurs Une portion tables de buffet (suédoise de table de buffet). Ceci est juste une option qui est supposé être un repas normal et une soirée de danse, jeux et autres divertissements. Dans ce cas, tous les invités ont la liberté et une mobilité complète, et de la communication. En outre, les tables de buffet libère le propriétaire d'une variété de fonctions, comme le buffet self implique, et prend beaucoup moins de place.

Comment servir une table de buffet? Une telle table fixé contre le mur ou une fenêtre couvrant sa nappe large et à long presque à l'étage. Pour la commodité des tables de buffet satisfait niveaux, en utilisant les boîtes stables, des étagères ou des boîtes, qui sont également couverts avec un chiffon.

Sur une table de buffet sert un secteur plat (viande, fruits, poisson, légumes, dessert). Dans la palangre tables de buffet de haut pour donner des bonbons et des fruits, et les collations rang, légumes, poissons et viandes inférieurs. Sur la table du buffet ne devrait être que ces repas que vous pouvez prendre une fourchette (pas de couteau): tartelettes, découpe, des toasts, canapés. Servir table de buffet pas loin derrière dans leur solennité habituelle, si les plats sont magnifiquement décorer et organiser. Aux deux extrémités de la table est placée une pile d'assiettes, verres et couverts. Aussi sur les bords de la table et de mettre les instruments et les épices soucoupes.

Boissons mis sur buffet dans des bouteilles ouvertes ou versé dans des cruches et carafes. Aussi sur les tables du buffet devrait être laissé un espace libre où les clients pourraient mettre leurs assiettes remplies.

Une autre version du buffet - un certain nombre de différentes tables. Sur une grande table sont disposés seulement collations, le second - les boissons, le troisième - la vaisselle et couverts. Et il est important de ne pas oublier une table séparée (table de chevet avec un plateau), sur laquelle les clients pourraient mettre les petits plats utilisés.

Ce paramètre de table de Noël ne fait pas obstacle à la décoration festive. Vous pouvez également utiliser les couleurs traditionnelles de nappes et serviettes, vous pouvez décorer la table des chansons de Noël. Par ailleurs, les jeunes sans prétention est tout à fait approprié vaisselle jetable, une variété de couleurs qui peut également être utilisé avec succès pour des environnements festifs.

En un mot, quel que soit l'option que vous choisissez, rappelez-vous que la table du Nouvel An de servir la maison - une tâche non moins responsable que la compilation des menus de fête et la préparation des repas et des collations. Venez à ce processus créatif, montrer leurs talents de conception, puis la fête se satisfaire pleinement l'atmosphère magique de la Saint-Sylvestre et attente d'un miracle!