Contenu:

• Wafer-collation avec du fromage
• Wafers de pâte sans levain
• Gaufres "Spicy" avec de la cannelle et sauce à la crème
• Gaufres "avoine"

Préparation de plaquettes - le processus est très intéressant et excitant, surtout si vous avez un appareil de cuisine spéciale. À seulement dix minutes, et incroyablement délicieuse gâterie déjà sur la table. Si de tels outils dans votre arsenal ne sont pas disponibles, ne vous inquiétez pas - vous pouvez faire cuire dessert sucré et une poêle à frire.

Il ya beaucoup de recettes les plus incroyables que des plats doux et bien-aimés: elle est faite de chocolat, de vanille, crème, citron ou autre crème. Si vous ne voulez pas sucré, il est recommandé de faire des gaufres farcies au poulet, bacon, fromage.

En outre, l'antenne ne sont pas seulement des goûts différents et différents les uns des autres excipients, mais également différentes formes. Donc, si vous décidez de faire cuire un doux gaufres croustillantes même à la maison, essayer de "jouer" avec leur apparence. Dessert peut être un carré, un rectangle ou, par exemple, rouler la pâte est encore chaude cône ou d'un tube, puis les remplir avec une délicieuse crème.

Maintenant, vous ne devez pas regarder recettes longues et difficiles délicieux, en fait, sur notre site assemblé une bibliothèque d'intérêts, des instructions simples et les plus complexes pour la préparation de desserts et d'autres plats. Alors maintenant, nous vous proposons d'apprendre à faire cuire des gaufres avec nous.

Wafer-collation avec du fromage

Probablement, presque toutes les femmes qui ont eu au moins une fois une expérience culinaire similaire, convient que les gaufres de cuisine - il est un plaisir. Délicat doux cuit dans un gaufrier électrique en seulement 20 minutes, alors qu'il ne porte pas sur un seul produit, et environ dix ou douze morceaux. Pourquoi vous ne pas apprendre à faire des gaufres?

Il existe de nombreuses recettes: si vous décidez de traiter votre bébé dessert, nous vous recommandons de faire cuire les brioches croustillantes, qui peuvent être remplis avec de la crème: crème, le fromage cottage, de vanille et ainsi de suite. Beaucoup ne le savent pas, mais il se trouve que la tranche et parfois agissent comme des collations. Telle est la recette que nous proposons d'examiner plus en détail.

Ingrédients:

Gaufres et gaufrettes:

• 450 grammes de yogourt sans gras
• 25 ml d'huile d'olive
• sept grammes de sucre
• deux œufs
• Trois grammes de soude
• cannelle moulue - facultatif
• cuillère à soupe (pas de diapositives) de poudre à pâte
• la farine tamisée tasses
• sel

Remplissage:

• 100-150 grammes de fromage,
• crème sure - deux cuillères (couverts)
• grande cuillère de mayonnaise
• cinq grammes de pâte de tomate
• rouge ou noir poivre - au goût

Préparation:

Tranches de recettes, cependant, comme tout autre aliment, pendant des années la pratique des artisans expérimentés cuisson accumulé une vaste. Les amateurs de sucreries préparées gaufres à la crème au chocolat, coulis de fruits, ou tout simplement les saupoudrer de poudre versée confiture de fraises ou d'une autre, le lait condensé, le miel. À ce stade, tout le monde a ses propres préférences. Nous offrons plat de maître qui sera un apéritif parfait pour la table de fête. Gaufres avec remplissage à froid de fromage seront plaire à tout le monde, même les clients les plus capricieux.

Avant la cuisson est loin - la première étape est de faire le meilleur de la pâte. À cette fin, battre les oeufs dans un uniforme, la masse jaune clair, puis, lentement, versez le yaourt chaud (pré-chauffage au micro-ondes ou sur la cuisinière). Maintenant, entrez le sucre, le beurre, la soude, de la chaux vive et quelques pincées de sel. Ajouter dans les gaufres à la cannelle ou non - est une affaire individuelle.

Après tous les ingrédients sont bien mélangés jusqu'à homogénéité, versez le mélange obtenu dans la farine tamisée et la levure. Pour se débarrasser de grumeaux recommandent pâte avec un mélangeur - commencer avec la vitesse minimale, la vitesse augmente progressivement. Ensuite, les plaquettes viennent en propre et belle, sans bosses. Fini le poids ne doit pas être trop épaisse - idéalement, il ressemble à la consistance de la pâte pour les crêpes.

Maintenant, la chaleur à l'elektrovafelnitsu de température désirée, le lubrifier avec quelques millilitres d'huile végétale et versez un peu de pâte. Étaler sur toute la surface de l'appareil, fermer le couvercle, après deux ou trois minutes gaufres sont prêtes. De la même façon que vous devez faire et d'autres produits. Lorsque vous avez terminé, de les déplacer dans le plat allant au four et de l'envoyer dans un four préchauffé, de sorte qu'ils ne sont pas froid.

Maintenant, pour le remplissage. Nous offrons simple, mais certainement recette savoureuse: prêt gaufres salées, alors qu'ils sont encore chauds, vous devez rouler le tube ou le cône et remplir avec remplissage à froid ou à chaud. Pour sa préparation, vous devez râper le fromage sur une râpe fine et bien mélanger avec la crème sure, la mayonnaise, la pâte de tomate et le poivre. Ce plat est une collation idéale. Si votre maison est prévu un parti, faire des gaufres et de servir leurs clients. Alors que tout le monde se réuniront, tout le monde peut manger avant le plat principal.

Wafers de pâte sans levain

Les amateurs de pâtisserie dédiés à la recette universelle suivante pour de délicieuses gaufres. Fabriqué à partir de la pâte sans levain, ils sont, d'une part, d'un rapport coût-efficacité, et très deuxièmement, incroyablement délicieux. Pâtisseries roses délicates douces très rapidement et ne nécessite pas de talents culinaires.

Donc, si vous ne pouvez pas cuisiner, il suffit d'acheter elektrovafelnitsu et lire les instructions. Tout est simple et clair - mis ensemble, ils brassé, mélangé, coulé et cuit au four. Servir peut être avec la confiture de sucre en poudre ou tout autre sauce. Si vous voulez, essayez la sauce au chocolat. Bonne chance et bon appétit!

Ingrédients:

Douce:

• farine blanche - 400 grammes

• un peu de vinaigre ou de jus de citron frais
• oeufs - deux pièces
• d'huile végétale - un régal pour les gaufriers électriques
• une demi-tasse d'eau chaude
• sucre et de sel est mis à sa seule discrétion
• une pincée de soude hydraté

Décoration:

• de sucre en poudre et de baies fraîches

Préparation:

Probablement, cela est le plus facile, simple, on pourrait même dire primitive (dans le bon sens), la recette. Pas toujours le temps de cuisiner, en particulier aux personnes travaillant occupés. Donc, distrait par les délices culinaires parfois ont tout simplement ni le désir ni l'énergie. Pour cette recette des gaufres ne doivent pas courir au magasin pour le lait, le yogourt et autres produits.

Les ingrédients sont certainement là, dans chaque réfrigérateur. Par conséquent, si vous ne savez pas ce qu'est un régal de famille pour le petit déjeuner, essayez les gaufres de cuisson douce. Le plat est recommandé d'appliquer une sauce, de miel ou de confiture de petits fruits doux, de sorte qu'il sera beaucoup plus savoureux.

Tout d'abord, séparer les blancs des jaunes, connectez le passé avec du sel et versez éteinte ici comme le vinaigre ou de citron nectar de soude. Bien fouetter les ingrédients avec un mélangeur ou à l'aide d'un halo. Chauffer légèrement l'eau et une partie de celui - un peu moins que le verre - verser le mélange d'oeufs, puis versez la farine, tamisée certainement avance.

Tout en continuant à remuer doucement, entrez le liquide restant. Si vous voulez que vos gaufres sont venus plus doux, ajoutez plus de sable que indiqué dans la recette. Pétrir la mesure de la pâte et mettez-la chaleur le gaufrier.

Si vous avez un appareil coûteux avec un bon revêtement antiadhésif, il ne peut pas être lubrifié. Cependant, en cas de doute, ne pas gâcher le dessert, traiter la surface intérieure avec de l'huile végétale. Puis versez un petit test - deux ou trois grande cuillère - Fermer le couvercle et cuire jusqu'à ce que une belle teinte rosée.

Quand ils se sont refroidies, étalez-les en portions soucoupe, saupoudrer de poudre et certains laïcs fraises fraîches, de framboises ou autres fruits de votre choix. Aussi très savoureux dessert avec sauce au chocolat obtenu et la crème fouettée. Bien sûr, tout près apprécieront vos efforts appréciés.

Gaufres "Spicy" avec de la cannelle et sauce à la crème

Avez gaufres croustillantes et tendres vraiment facile - prouvée par de nombreuses ménagères dans la pratique. Ce dessert sucré est tout aussi bon que le sucre classique avec en poudre ou lait condensé, et l'autre une sauce simple, par exemple, avec de la confiture ou de la confiture faite maison. Cette fois, nous cuire des gaufres croustillantes et de les saupoudrer la crème sure. Produits Merci de cannelle ont parfum inhabituel, d'où le nom lui-même - "Méchant". Le plat est servi avec du lait chaud, cacao, café ou thé.

Ingrédients:

Crisp:

• emballage du beurre (prendre onces)
• 20 grammes de sucre
• 220 grammes de farine (tamisée nécessairement une bonne chose)
• oeufs - trois pièces
• sel
• trois pincées de cannelle moulue

La crème fraîche:

• Crème sure 60 grammes de graisse
• sucre - à votre discrétion
• vanille - sur demande

Préparation:

Malgré l'abondance d'une variété de recettes de gaufres - kéfir, l'eau, le lait et ainsi de suite - ils ont tous une chose en commun, qui est de se rappeler chaque femme. Pour les produits hors belle et luxuriante, veillez à retirer de l'avance tous les ingrédients nécessaires dans le réfrigérateur. Gardez à l'esprit que les produits de pâte de fouet de la même température - seulement gaufres obtenus idéal.

La première chose à quelques reprises Tamiser la farine à travers un tamis, puis faire fondre le beurre dans un four à micro-ondes. Verser dans un sucre, la cannelle et très peu de sel (environ une pincée). Après un bon mix produits à tous les ingrédients sont bien dissous. Le mélange liquide résultant de la farine, connectez, voici entrer dans les oeufs hôtel piala fouettée. Maintenant, en travaillant comme un mélangeur ou d'un fouet, pétrir la pâte est lâche, comme la crème liquide clairsemée. Pour plaquette obtenue sans grumeaux, ajouter la farine progressivement, nous encourageons les petites portions - pincement.

Une fois gérer, brosser un morceau de beurre appareil électrique et verser dans une couple de cuillerées de la pâte. Après Fermer le couvercle et cuire pendant gaufres trois ou quatre minutes. Bien que le produit refroidir, obtenir la crème. Rendre aussi facile que gâteaux croquants et sucrés. Alors, mettez la crème sure dans un bol peu profond, y verser le sucre et, si vous le souhaitez, ajouter 1/2 sacs de vanilline. Remuer avec une fourchette jusqu'à consistance mousseuse lisse. Pour mieux la sauce en fouettant et obtenir un savoureux, acheter des produits du lait de grasse, vous pouvez même utiliser une crème maison.

Lorsque vous gérez, distribuer des gaufres sur des plaques et les verser une crème douce. Comme vous pouvez le voir, le four produit Ruddy vraiment facile comme ils disent, il souhaiterait. Si vous voulez faire varier la recette, ajouter la baie de sauce à la crème, effiloché en purée. Pour cette forme: framboises, groseilles, mûres ou noires ou des fraises.

Est possible faire des gaufres non seulement avec le beurre et la margarine, choisissez seulement de haute qualité et non produit pas cher. Et donc, pendant que vous faites des produits de crème de cuisson ne sont pas refroidis, les mettre dans le four préchauffé à un maximum de 150 degrés. Nous garantissons, ce plat va impressionner tout membre de la famille ou d'un adulte ou petit.

Gaufres "avoine"

La cuisson peut être utile, nous avons juste besoin de trouver une recette appropriée. Habituellement tranche pour faire du yaourt ou du lait, ces produits sont plus doux et gentil. Si vous souhaitez enregistrer, préparer l'eau de vaisselle d'eau douce. Options de plats de masse, de sorte que vous pouvez expérimenter autant que vous voulez. Nous proposons de faire des gaufres d'avoine, qui va certainement plaire aux adeptes de l'alimentation saine et variée.

Ingrédients:

• 1/3 tasse de sucre brun croquant (plaquette peut être préparé aussi de sable ordinaire)
• La farine de blé - 240 grammes
• 40 grammes de flocons d'avoine tous
• 0, packs de 5 onces de beurre
• Sept grammes de désintégrant (sinon, ajouter les tranches de soda dans la même quantité)
• sel - au goût
• une demi-tasse de lait chaud
• huile raffinée - pour graisser les plats
• deux œufs à la maison

Préparation:

Par la gaufre recettes ne nécessitent aucun traitement spécial - pas d'ingrédients coûteux ou grande expérience culinaire pour vos épaules peuvent ne pas être. Cependant, le plat sera toujours délicieux. Produits Four, bien sûr, a recommandé dans une unité spéciale, dont le nom parle de lui-même - un gaufrier électrique.

Son avantage est que, grâce à des plaquettes de revêtement antiadhésif parfaitement supprime également cuits à travers également de tous les côtés. Par conséquent, un péché de ne pas essayer un plat délicieux, surtout depuis cette recette se compose de produits utiles.

Donc, commencer à faire des gaufres futures avec de la pâte: tamisez la première moitié de la farine, versez le sucre en elle, deux grammes de sel et une quantité déterminée de poudre à pâte. Si vous utilisez de petits flocons, ajoutez-les tous à la fois, sinon il est recommandé d'écraser les flocons d'avoine dans un mélangeur. Maintenant, mélanger les oeufs avec un pavillon spécial les connecter avec lait et le beurre chaud, préalablement fondu dans l'incendie calme. Bientôt gaufres sont prêtes.

Incorporer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit insisté, préchauffer appareil électrique. Traitez ensuite la surface raffinée fournaise à l'huile intérieure et commencer à gaufres alléchants. Leur maintien est pas trop longtemps, sinon ils ont juste Undermountain, en moyenne, seulement trois à cinq minutes - cela dépend du dispositif particulier. Lorsque le produit sera de couleur brun doré, ce qui signifie qu'ils sont prêts.

Wafers faites de flocons d'avoine sont pas seulement obtiennent un très savoureux: des plats d'un plus indéniable dans son utilité. Comme on le sait, Hercules effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, sans provoquer de gravité et améliore la digestion est très nutritif. Avant d'appeler près de la table, verser le produit des fruits rose yogourt, le sirop sucré de baies ou de miel, fondu sur un bain de vapeur. Ce plat - un excellent début de la journée, ce qui est sûr d'être fructueuse et productive.

Cuisson des gaufres à la maison peuvent et doivent être. Maintenant, vous avez à faire est tout - et le simple, clair chaque recette, et de la théorie de la connaissance. Il ne reste plus qu'à l'appliquer dans la pratique, si une course au magasin pour elektrovafelnitsey, cependant, si le dispositif est pas possible d'acheter, ne vous inquiétez pas.

Ce ne sont pas une raison pour retarder la préparation des aliments - cuire des gaufres dans la poêle. Et rappelez-vous, la réussite du plat assurer le respect de deux règles de base. Tout d'abord, rappelez-vous tamiser la farine, d'autre part, utiliser le produit à la température ambiante. Nous vous souhaitons une expérience réussie et un délicieux petit déjeuner!