Soupe au fromage avec des champignons et des nouilles
Soupe au fromage avec des champignons et la truite
Soupe au fromage à la crème aux champignons
Soupe au fromage comme la plupart des gens de son goût crémeux. Typiquement, ils sont préparés sur la base de bouillon de légumes ou de manger de la viande, sont donc plat facile et bien digeste. Particulièrement important est leur propriété dans la chaleur de l'été. Et si vous voulez rester au chaud cet hiver dans la soupe, puis cuire il se dresse sur un bouillon gras. Ajouter un peu de piment et le fromage est utilisé, par lequel améliorer facilement, même le plus simple recette.
Un fromage délicieux ingrédients de la soupe peuvent être des champignons. Ils sont parfaitement en phase avec toutes ses composantes. Ainsi, quelques notes de l'antenne va ajouter une saveur particulière de champignons sauvages séchés, la combinaison parfaite de tour et les champignons. Fiez-vous à votre propre goût et l'expérience, même si le jeu est la recette éprouvée. La seule façon que vous pouvez préparer une délicieuse soupe de fromage avec champignons et leur ingéniosité pour surprendre vos proches.
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Simple soupe aux champignons et champignons
Ce plat peut maîtriser, même l'hôtesse de demi-teinte, car il est incroyablement facile. Ingrédients qui comprend recette est presque toujours trouvé dans chaque réfrigérateur. Merci pour le plat de pommes de terre devient assez copieux et fromage fondu lui donne une saveur délicate de sorte que même les enfants sont heureux de dîner dans cette soupe et a demandé pour certains additifs.
Ingrédients:
fromage fondu - 2 pièces
Pommes de terre - 4 pièces
oignons - 1 PC
carottes - 1 pièce
champignons frais - 200 grammes
sel, poivre noir (sol) - au goût
le persil et l'aneth - au goût
huile de tournesol - 30 grammes
Eau - 2 litres
Préparation:
Légumes Nettoyer et laver sous l'eau courante. Oignons hacher le plus finement possible, pommes de terre coupées en cubes ou en cubes d'épaisseur moyenne, les meilleures carottes grille. Dans une casserole, verser de l'eau et de mettre le feu. Par ailleurs, vous pouvez utiliser le bouillon ready-made; il est seulement important qu'il est faible en gras, comme la Turquie ou la viande de poulet.
Dans une casserole d'eau bouillante ou de bouillon, placer les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté pendant 15-20 minutes. A ce moment, être engagé dans la préparation de champignons. Lavez-les et coupez-les en petits morceaux. Dans une casserole, versez un peu d'huile végétale et faites revenir l'oignon jusqu'à transparence, puis ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elle devienne souple. Lorsque cela se produit, envoyer aux légumes tranches de champignons et de continuer à faire frire pendant au moins 15 minutes. Si vous utilisez comme base pour l'eau de la soupe au lieu de bouillon, les champignons peuvent être préparés séparément les oignons et les carottes, l'utilisation de beurre. Ainsi, vous ne déguster des plats plus riches.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, mettre dans les poêlées de légumes et de champignons et poursuivre la cuisson tout pendant 3 minutes à feu moyen. Ensuite, ajoutez le fromage fondu quand ils se dissolvent, soupe de sel et poivrer au goût. Dans le même temps, verser herbes hachées. Après 2-3 minutes, vous pouvez éteindre le feu et mettre la table. Laissez la soupe un peu de bière et servir.
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Soupe au fromage avec des champignons et poulet
Il se révèle délicieuse premier cours, si, en plus de fromage et les champignons, ajouter l'offre de poulet. La combinaison des ingrédients devient si harmonieux, que cette recette va vouloir apporter à la vie plus d'une fois. Goût crémeux qui est obtenu grâce à l'utilisation de fromage, comme tous les champignons et ne font qu'accentuer avec sa délicatesse, donnant une saveur subtile de champignons.
Ingrédients:
- 350 g de champignons
poulet - 200 g
fromage fondu - 400 g
Pommes de terre - 600 g
carottes - 1 pièce
oignons - 1 PC
sel, poivre noir (sol) - au goût
aneth - 100 g
huile de tournesol - 30 ml
l'eau - 3 l
Préparation:
Lavez le poulet, le mettre dans une casserole avec de l'eau et de mettre le feu. Laisser mijoter pendant une demi-heure jusqu'à ce que cuit, puis retirer et transférer dans un récipient séparé. Légumes Nettoyer et laver soigneusement. Carottes grille, pommes de terre coupées en petits cubes de la même, et les oignons - aussi finement que possible. Champignons et laver sous l'eau courante et de déchiqueter plaques minces.
Lorsque le filet a refroidi, le couper en petits morceaux soignés. Le bouillon dans lequel poulet cuit, envoyer des pommes de terre. Jusqu'à ce qu'il est prêt, faites revenir l'oignon jusqu'à transparence dans une petite quantité d'huile végétale, puis ajoutez dans la poêle et faire sauter les carottes légumes pendant 3 minutes. Après un temps déterminé, connectez-les avec les champignons et cuire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
Emincé de poulet dans une marmite, envoyer des pommes de terre et le bouillon aux légumes de transfert et champignons de la casserole. Cuire tous les ingrédients jusqu'à tendreté, ne pas oublier d'ajouter le sel et le poivre dans le processus. Puis les ajouter à la crème et du fromage de tout mélanger soigneusement à la solution et il ne se forme pas de grumeaux. A la fin de saupoudrer avec de la soupe à l'aneth haché finement et rapidement servir. Essayez ce plat et assurez-vous que la recette, en dépit de sa simplicité, mérite une attention particulière des hôtes.
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Soupe au fromage avec champignons sauvages
Il convient de noter que, en plus de champignons, ceci est le premier plat carrément nombre incroyable et la diversité de ses ingrédients constitutifs. Avec ce goût de la soupe tourne incroyablement riche. Quiconque il tente ne sera probablement pas en mesure d'identifier d'abord tous les composants d'une cuillère, mais manger une autre partie voudra à coup sûr. Vous avez demandé? Alors ici, il est - les premières recettes pour des plats délicieux avec du fromage et champignons des bois odorants.
Ingrédients:
fromage fondu - 100 g
dur, fromage forte - 50 g
filet de dinde - 200 g
Champignons des bois séchés - 20 g
grosses pommes de terre - 1 pièce
grosses carottes - 1 pièce
oignons - 1 PC
chou-fleur ou le brocoli - 1 tête (petit)
second pressage d'huile d'olive
sel, poivre noir (sol) - au goût
aneth - 100 g
Eau - 2, 5 litres
Préparation:
Première cuire bouillon de viande. Pour ce faire, laver le filet de dinde, placez-le dans une casserole avec de l'eau et de l'envoyer à cuire pendant 40 minutes à feu moyen. Une demi-heure dans le bouillon, ajouter un peu de sel. Prêt viande, retirer de la poêle, transférer dans une assiette et recouvrir pour éviter les gerçures le haut. La soupe est sûr de souche.
Bien filets cuits, obtenir la préparation de champignons sauvages. En principe, cela peut être fait à l'avance, par exemple, la nuit précédente. Rincer soigneusement les champignons à plusieurs reprises de descendre avec eux tout le sable, puis versez l'eau bouillante et laisser tremper aussi longtemps que possible. Si cela du jour au lendemain, le temps pour la préparation de l'ingrédient aromatique dans la soupe, il faudra beaucoup moins. Champignons Soggy appuyez à eux avec verre tous les excès de liquide et Chop Sticks. L'eau dans laquelle ils ont obtenu par voie humide, versez et soigneusement, essayant de ne pas remuer les sédiments, verser dans un autre bol.
Oignons, pommes de terre et les carottes propres, lavez et coupez en cubes pour la salade "Olivier". Chou-fleur Diviser en petits bouquets. Disque grille de fromage, hacher et transformés en petits morceaux. Bouillon tendues mis le feu, quand il revient, mettre les pommes de terre en elle et se joindre à la préparation des ingrédients restants requis pour la soupe avenir.
Champignons mettre dans une petite casserole, couvrir d'eau, dans laquelle ils absorbent un peu prisolit et mis le ragoût. Carotte faire revenir dans l'huile d'olive et de l'envoyer au bouillon. Dans une poêle verser l'oignon et faire revenir jusqu'à transparence, alors aussi mettre dans un pot de soupe. Lors de la préparation des légumes, hacher finement les verts qui doivent mangeoires à la table.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, il est temps d'ajouter les champignons à la soupe avec l'eau dans laquelle ils faisaient bouillir. Si vous vous connectez à la fois le bouillon avant, légumes peut changer de couleur et devenir peu appétissante jaune. Apportez la soupe à ébullition et mettre dans un chou inflorescences. Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes, puis ajouter le fromage et laisser tous les deux complètement dissous, tel que requis par la recette. Essayez la soupe et, si nécessaire, et assaisonner de poivre prisolit. Cela devrait être fait exactement à la fin du processus, après que tous les fromages ont certaines saveurs, donc avec les épices devraient être particulièrement prudents.
Retirer la casserole du feu et couper en petits morceaux de filet de dinde. Prêt verser des bols à soupe, chaque portion mis un peu de viande et arrosez tous les verts. Il serait de se soumettre à ce plat et croûtons maison de pain blanc. Et si vous utilisez un mixeur, puis généralement les premiers à être convertis dans la soupe de la crème la plus délicate. Et en un seul, et dans un autre mode de réalisation, seul un très savoureux et parfumé.
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Soupe au fromage avec des champignons et des nouilles
Cette recette sera profiter les amateurs de pâtes. En outre, il est également inhabituel en ce qu'il comprend une combinaison de champignons et le poivron. D'accord, ce rencontrez rarement, alors essayez une telle soupe intéressante doublement curieux. Par ailleurs, au lieu de vermicelles recette permet l'utilisation de l'orge, du riz, il peut être, par exemple, ou des flocons d'avoine. Il est avéré non seulement délicieux, mais aussi utile.
Ingrédients:
gros champignons - 7 pièces
nouilles fines - 60 grammes
fromage fondu - 200 grammes
oignons - 1 PC
carottes - 1 pièce
poivron rouge - 1 pièce
tomate - 2 pièces
poivre noir - 5 petits pois
coriandre - 1/4 c
poivron - 1 cuillère à café
huile de tournesol - 2 cuillères à soupe
herbes fraîches, sel - au goût
Préparation:
Démarrer, comme toujours, être un nettoyage et de lavage des légumes. Oignons et les poivrons Couper en petits cubes, une demi-carotte - fines lanières, et le second - cercles. Champignons coupés en tranches assez fines. Avec tomates, retirez la peau, préalablement ébouillanté avec de l'eau bouillante les refroidir, et la grille de chair ou de se transformer en une purée à l'aide d'un mixeur. De grains de poivre et de coriandre font un mélange, écrasez-les dans un mortier. Les pièces doivent obtenir assez grand, il est important.
Dans une casserole avec une capacité de 3 litres, verser de l'huile végétale et l'envoyer à un mélange de poivre et de coriandre et faire frire un peu. Ensuite, ajoutez-les aux oignons, les carottes et les poivrons et les assaisonner avec du paprika et faire sauter. Remettre la purée de tomate, laissez bouillir le mélange parfumé résultant. Maintenant il est temps de verser l'eau dans une quantité de 2, 5 litres, pour jeter les champignons et cuire pendant au moins 10 minutes.
Quand les champignons sont prêtes, envoyez les nouilles et fromage grossièrement traitée haché. Assaisonner avec la soupe de sel, ajouter des épices au goût et cuire jusqu'à tendreté. Noodles devraient rester légèrement hardish, sinon le plat perdront la totalité de son aspect appétissant. Servir la soupe à la table peut être immédiatement Verser dans des bols et parsemer chaque portion avec une pincée de verts hachés finement. Essayez cette recette simple et certainement pas vous laisser indifférent.
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Soupe au fromage avec des champignons et la truite
Pas moins délicieux, bien que très rare, vous obtenez une soupe, qui combine la truite de viande tendre, à seulement deux sortes de fromage et champignons délicats. Ce premier repas copieux faire des légumes, et son arôme inhabituelle il est obligé de l'ensemble de la composition du mélange d'épices séchées et les poivrons. Si vous et votre famille aimez goûts épicés de délicatesse, cette recette est donc préférences responsables.
Ingrédients:
Filet de truite - 250 grammes
fromage fondu - 150 grammes
Fromage cheddar - 100 grammes
les pommes de terre - 200 grammes
carottes - 100 g
oignons - 80 grammes
- 100 grammes de champignons
Basil - 1 bouquet
aneth - 1 bouquet
feuille de laurier - 1 pièce
feuilles de céleri (séché) - 2 cuillères à café
beurre - 20 g
sel, un mélange de poivrons - au goût
amidon - 1 cuillère à café
Préparation:
Nettoyez et lavez les légumes. Couper les pommes de terre et les champignons, car il fournit la recette, il peut être arbitraires, de cubes ou de bandes. Carottes meilleure grille, hacher l'oignon et plus petit. Dans une casserole, verser environ 5 tasses d'eau, faire bouillir, et mettez les pommes de terre. Dans un beurre de podtopilo de poêle, faire sauter dedans les carottes, les oignons et les champignons, et aussi les envoyer à cuire jusqu'à ce que fait.
Disque grille de fromage, hacher grossièrement et la crème et ajouter à la casserole avec les légumes et le bouillon. Tout Assaisonner avec du poivre, du sel, mélanger le céleri séché et la feuille de laurier. Filet de truite coupée en petits morceaux et l'envoyer à la soupe et laisser mijoter pendant 5 minutes, diluer l'amidon dans une petite quantité d'eau bouillante, versez dans la casserole et bien mélanger. Dill et hachez finement le basilic et ajouter à la soupe est presque prêt. Laissez mijoter pendant 2 minutes, et peut être soumis.
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Soupe au fromage à la crème aux champignons
Le point culminant de ce premier cours est l'utilisation de fromage cottage avec des herbes. Par sa consistance ressemble à soupe de crème vraiment douce. Il retrace les notes subtiles de la cuisine française, connue pour son élégance. Mais la recette est simple, de sorte qu'il peut maîtriser pratiquement chaque femme. Offrez à vos proches cette délicieuse soupe au fromage et l'admiration que vous serez la plus belle récompense.
Ingrédients:
doux fromage à la crème de Camembert - 120 grammes
fromage à la crème aux herbes - 120 grammes
Pommes de terre - 2 pièces
oignons - 1 PC
carottes - 1 pièce
- 200 g de champignons
huile de tournesol - 20 g
sel, un mélange de poivrons - au goût
Préparation:
Comme toujours, commencer avec la préparation des légumes. Pommes de terre et les carottes propres, lavez et coupez en petits cubes soignées. Dans une casserole, versez 1, 5 litres d'eau, podsolite, le mettre dans les légumes et cuire jusqu'à tendreté pendant 15 min. A cette époque, Laver les champignons et les couper en fines tranches. Oignons libres de la balle, et demi-anneaux clapot. Dans une casserole versez l'huile de tournesol et le mettre sur le feu. Transfert des champignons pour les oignons et les faire frire.
Pommes de terre et les carottes ainsi que l'eau dans laquelle ils sont cuits préparés, verser dans un bol d'un mixeur et se transforment en une masse homogène. Retour tout dans la casserole et mettre sur un petit feu. Mettez les deux sortes de fromage, laissez-les se dissolvent. Puis à nouveau, utilisez un mixeur, parce que la soupe sa consistance doit ressembler autant que possible la crème. Ajouter l'oignon et les champignons, porter à ébullition, saler et assaisonner avec les épices. Cela est tout, retirer la casserole du feu et laisser la soupe reposer pendant 15-20 minutes, comme requis par la recette.
Premier cours - il est un élément indispensable de toute dîner complet. Si vous en avez marre de toutes sortes de soupes nourrissantes procédure, essayez de varier le menu de votre famille dans l'un des modes de réalisation décrits ci-dessus. Chacun d'eux a son propre goût unique, a sa propre particularité en raison de divers ingrédients. Laissez révéler votre talent et chef innovateur et profiter d'un résultat bien mérité plaques instantanément ravagés avec des plats délicieux et sincère gratitude.
