Voulez-vous faire cuire la tarte aux pommes inhabituel? Ensuite, nous pouvons offrir exactement ce que vous cherchez - la tarte aux pommes avec des oranges. En passant, savez-vous ce que le mot «orange» est traduit en russe comme la "pomme chinoise"? Donc en gros gâteau farci aux pommes et des oranges peuvent être appelés simplement une pomme.
Toutefois, le goût d'un peu inhabituelle - avec une acidité agréable, une tendre et douce en même temps une certaine tarte. Cependant, vous ne devez déterminer comment bien le goût du gâteau avec des pommes et des oranges. Et pour cela il vous suffit de sélectionner la recette et cuire le gâteau. Donc, aller de l'avant - au four!
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Pie "Taches"
Ce gâteau est un peu comme le traditionnel "tarte aux pommes" avec des pommes. Et la préparation, il est très simple, et il se révèle très tendre, comme si la fusion. Et un tel goût délicieux donner le gâteau, bien sûr, des oranges avec des pommes.
Ingrédients:
4 œufs de poule
Un verre de farine de blé
4 cuillères à soupe de crème sure
Coupe du sucre granulé
2 pommes
2 oranges
Une pincée de vanille
Pincée de sel
Beurre
Préparation:
Verser les oeufs dans un bol, ajouter le sucre et les frotter jusqu'à blanc. Maintenant, mettez une pincée de vanille, une pincée de sel et la farine tamisée. Battre la masse résultante jusqu'à consistance lisse, et à la fin mettre la crème sure et bien mélanger.
Dans un plat allant au four exposer le remplissage, divisant visuellement le fond en deux moitiés. Sur une partie des pommes prévues, remplir une autre couche de tranches d'oranges. Verser délicatement la garniture sur la pâte et mettez le formulaire dans le four. Cuire le gâteau pendant environ trente minutes.
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Air pomme de tarte
Ce gâteau est exceptionnellement verdoyant, et a donc été appelé "l'air."
Ingrédients:
3 oeufs
100 grammes de beurre
Tasses de farine
Coupe du sucre granulé
Une cuillère à soupe de lait
Une cuillère à soupe de jus d'orange
1 orange
5 pommes
Une cuillère à soupe de sucre brun
La poudre à pâte Sachet
Préparation:
Allumez le four et le donner à réchauffer à 180 degrés. Avec retirer le zeste d'orange et presser le jus. Les pommes sont pelées et tranchées. Maintenant, nous faisons le test. Répartissez les œufs dans un bol, mélangez-les avec le sucre et remuer dans la masse blanche duveteuse. Puis ajoutez-les fondre et de beurre de ostuzhennoy et bien mélanger à nouveau. Puis versez le jus d'orange, ajouter le zeste et mélanger. Puis ajouter le lait, mélanger à nouveau et podsypaya farine tamisée, pétrir la pâte. À la fin mettre la poudre à pâte, mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse et verser dans un plat de cuisson graissé et fariné.
Sur le dessus de la pâte étaler les tranches de pommes, les pritaplivaya légèrement à l'épreuve. Saupoudrer les pommes avec le sucre brun. Former mettre dans le four et faire cuire le gâteau 40-50 minutes. Tarte Prêt soigneusement retiré du moule et le décalage dans le plat.
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Apple "Changeling" avec des oranges
Recette de gâteau-décaleurs connus nombreuses maîtresses. Les faire cuire avec presque tous les fruits ou baies de remplissage et de la pâte tout en utilisant très différent. Essayons de faire un gâteau de la pâte feuilletée fini. Et il fait gagner du temps et délicieux dessert avec pommes et des oranges préparer.
Ingrédients:
250g de pâte feuilletée
De beurre 1 cuillère à soupe
Un tiers de tasse de sucre
2 oranges
3 pommes
Préparation:
Le four se met en marche et le laisser à la chaleur jusqu'à 200 degrés. Jus d'oranges et de prélever le zeste. Pommes pelées, enlever les graines à partir du milieu d'une difficile, et la chair coupées en grosses tranches. Maintenant, dans une rôtissoire pour dissoudre le beurre, ajouter le sucre et versez une cuillère à soupe de jus d'orange. Ensuite, commencer à faire bouillir le mélange huile-sucre pour caraméliser le sucre. Pour déterminer ce que le caramel est prêt, vous pouvez de sucre brun. Puis versez le jus d'orange restant, ajouter le zeste, mélanger et retirer la rôtissoire de la chaleur.
Iridescent caramel dans un plat de cuisson en métal et le mettre dans des tranches de pommes. Etaler la pâte feuilletée dans une formation ronde, dont le diamètre est de deux centimètres plus grand que le plat de cuisson. Couvrir cette couche de pommes et plié les bords vers le bas. Nous mettons la forme dans le four et cuire le gâteau pendant 20-30 minutes. Prêt gâteau est sorti du four, couvrir avec une serviette et trempé directement sous la forme d'environ 15 minutes.
Ensuite, mettez le gâteau en forme d'un incendie et de donner un caramel chaud. Une fois que le sirop commence à mijoter, retirez la forme de la chaleur, couvrir avec son plat et soigneusement remettre. Et maintenant, nous quittons le gâteau refroidir complètement.
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Ouvrir pomme-orange, gâteau
Ce gâteau est obtenue non seulement délicieux, mais aussi très beau. Et la préparation, il est incroyablement simple. Incidemment, les pâtisseries belle variété à votre collection de tarte aux pommes.
Ingrédients:
2 tasses de farine
Un pack de beurre
2 oeufs
Une demi-tasse de sucre
2-3 pommes
1 orange
Une cuillère à soupe de cannelle moulue
Pincée de sel
Préparation:
Vous devez d'abord pétrir la pâte. Pour ce faire, casser les œufs dans un bol, ajouter le beurre mou mélangé avec du sel et la farine tamisée. Pétrir la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et homogène. Maintenant envelopper la pâte dans une pellicule plastique et mettez-les dans le réfrigérateur pendant une heure et demie.
Pendant ce temps, effacer les pommes pelées et à mi-chemin raide avec des graines et la chair couper en tranches. Pliez pommes hachées dans un bol, saupoudrer de sucre et de cannelle, verser le jus d'orange fraîchement pressé et remuer. Nous les laisser infuser.
Allumez le four et faire cuire à 180 degrés. Graisser un plat allant au four avec de l'huile. Du réfrigérateur la pâte, rouler et de le mettre dans un moule, en fermant les pare-chocs. Coupez l'excédent de pâte. Maintenant, étendre la pâte sur les pommes (un cercle, se chevauchent, de multiples couches) et versez leur jus dans les cuvettes. Nous mettons la forme dans le four et cuire le gâteau environ une demi-heure. Puis extraire délicatement du moule, couvrir avec un linge et laisser refroidir. Quand notre gâteau a refroidi, saupoudrer de sucre en poudre mélangé avec de la cannelle.
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Apple et cake à l'orange
Il est inhabituel gâteau de recette avec des pommes et des oranges. Le fait que les pommes de remplissage, nous utilisons deux types différents. Mais tout d'abord.
Ingrédients:
300 g de farine
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de beurre mou
2-3 cuillères à soupe d'eau
Pour la garniture:
10 pomme
Une demi-tasse de sucre
1 orange
Pincée de sel
De beurre 1 cuillère à soupe
Préparation:
Pour préparer la pâte nous avons besoin de mélanger la farine tamisée avec le sucre et le beurre. Je devrais obtenir la farine miette. Maintenant, ajoutez l'eau et pétrir la pâte à un état élastique - comme un produit fini, il ne devrait pas en tenir à la main. Ensuite, nous envelopper dans un film plastique et enlever les deux heures dans le réfrigérateur.
Pendant ce temps, préparer la farce. Avec retirer le zeste d'orange et presser le jus. Trois pommes laïcs d'un côté, et le reste sont propres, couper en deux et enlever les graines de la mi-chemin. Ensuite, les tranches de pommes dans une casserole, ajouter à cela une pincée de sel, jus d'orange fraîchement et le zeste. Mettez la casserole sur feu doux et faire cuire les pommes à une vingtaine de minutes. Après cela, encore pomme purée chaude en purée, ajouter le beurre, mélanger et on laisse refroidir.
Allumez le four et faire cuire à 250 degrés. Graisser un plat allant au four avec du beurre et étendre la pâte en elle. Maintenant, son gâteau de purée dans le diamètre et la forme piquer avec une fourchette. Nous mettons la forme dans le four et cuire le gâteau pendant quinze minutes
Après cela, prendre la forme, répartis sur un gâteau de couche de compote de pommes et de mettre sur le dessus des pommes fraîches coupées en tranches. Encore une fois, nous envoyons un gâteau dans le four et le laisser pendant une dizaine de minutes.
Voici tellement de façons différentes que vous pouvez faire cuire un gâteau avec des pommes et des oranges. Cuisiner avec plaisir et profiter de votre repas!
