Contenu:
- Charlotte avec de la semoule et le yaourt
- Bulk la tarte aux pommes sans oeufs
- Végétarien ou Tsvetaeva la tarte aux pommes
- Gâteau aux pommes et fromage
Gâteau aux pommes - un dessert populaire, qui peuvent tous four. Un, il a rappelé son enfance avec son insouciance et de plaisir, d'autres - étudiant imprudente ou les premières tentatives timides pour plaire à son mari pâtisseries parfumées. Inconditionnel "plus" tarte aux pommes est le bas prix des produits nécessaires et est une recette très simple. Imaginez que même pondent des œufs en elle est facultative. Et tandis que le goût ne soit pas affectée - il vous donnera une combinaison harmonieuse de pâte et garniture sucrée, qui a une agréable acidité. Donc, nous allons découvrir ce qui pourrait être une tarte aux pommes sans oeufs.
Charlotte avec de la semoule et le yaourt
En effet, ce qui pourrait être plus facile que Charlotte? Invités inattendus sur le seuil? Couper rapidement les pommes, mélanger les ingrédients de la pâte, on jette le tout dans la forme et le gâteau aromatisé pour le thé prêt. Vous voulez traiter quelque chose de savoureux famille le week-end? S'il vous plaît: même Charlotte, juste versé chocolat fondu et décoré avec une boule de crème glacée. Mais la recette de ce dessert variativen sorte que chaque fois que vous pouvez vous offrir une nouvelle tarte. Voici, par exemple, peut être cuit une tarte aux pommes avec de la semoule sur le kéfir. Et aller pour les oeufs est pas nécessaire.
Ingrédients:
- Apples (aigre-douces et juteuses) - 500 grammes
- yogourt 2, 5% de matières grasses - 1 tasse
- farine de blé - 1 tasse
- semoule - 1 tasse
- de sucre - 1, 5 tasses
- l'huile de tournesol, - 0, 5 tasses
- Sel - une pincée
- de sucre vanillé - 1 paquet
- Soda - 0, 5 cuil
- vinaigre
Préparation:
Certains appellent ce gâteau est pas Charlotte et Manica. Mais celui-ci de recette classique prévoit les oeufs et le beurre. Un mode de réalisation décrit de cet article est beaucoup plus facile non seulement pour la cuisson, mais aussi sur le nombre de calories. Et avec des pommes manne classique ne sont généralement pas cuire. Mais Charlotte sans elles, il est impossible d'imaginer.
Commençons avec la pâte. La capacité d'une profonde existant versez le yaourt, ajouter la semoule, la farine tamisée (pour l'air) et une pincée de sel. Remuer le tout bien pour éviter les grumeaux. Maintenant, il est temps d'entrer dans le sucre de la pâte - sable et de vanille. Soda pour éteindre le vinaigre et ajouter également. Au moins verser de l'huile de tournesol. Si vous avez respecté toutes les bonnes proportions des ingrédients, la pâte va ressembler à la cohérence de sa crème épaisse.
Maintenant, pour les pommes. Ils ont besoin d'un bon lavage, peler, enlever le mi-chemin avec des graines et couper en fines tranches. Certaines femmes au foyer préfèrent raccourcir le processus de préparation du remplissage et utiliser les pommes avec la peau. Il est tout à fait possible, si celui-ci est pas très dense et difficile, sinon il va se retrouver coincé dans les dents, gâte l'impression d'un tel un dessert délicat. Pommes ajouter la pâte et mélanger.
Prenez toute forme avec de hauts côtés, graisser avec du beurre et saupoudrer de chapelure ou de semoule. Il est préférable d'utiliser la semoule - il se transforme en cours de cuisson croustillante. Mettez la pâte avec les pommes dans le formulaire et l'envoyer dans un four préchauffé à 180 ° C four pendant 40 minutes. Le fait que Charlotte est prêt, peut être vu dans la belle brunâtre ou vérifier la manière démodée - en collant au milieu d'un match. Si il n'y a pas la pâte crue, alors il est temps de retirer le dessert. Servir le meilleur thé, et dans la saison chaude - avec une compote maison fraîche.
Bulk la tarte aux pommes sans oeufs
Si vous aimez le gâteau dite humide avec des pommes, puis cette recette va prendre une place digne dans votre collection de pâtisseries maison. Ce dessert à nourrir un grand groupe de personnes, il se trouve est assez copieux. Par ailleurs, le gâteau est bien adapté comme un goûter pour les enfants de l'école, et complété un verre de lait, il sera une excellente collation pour les jeunes enfants.
Ingrédients:
- juteuse pommes (acides) - 4-5 pièces
- beurre - 150 grammes
- farine de blé - 1 tasse
- semoule - 1 tasse
- de sucre - 1 tasse
- la poudre à pâte à l'épreuve - 2 cuillères à café
- de sucre vanillé - 1 cuillère à café
Préparation:
Sinon pour le manque de disponibilité de yaourt et le beurre, la recette de ce gâteau peut être confondu avec Charlotte sans oeufs. En effet, la nécessité de la semoule de test, et de faire les proportions sont très semblables. Comme dans la version précédente, le récipient de mesure principal est du verre. Mais cela est seulement apparente similitude. En fait, la recette de la pâte complètement différent, et il semble différent et est appelé le mélange sec.
Il se présente comme suit. Il est nécessaire de bien les mélanger ces ingrédients: farine, la poudre à pâte, le sucre, le sucre vanillé et la semoule. Vous ne croirez pas, mais la pâte est prête. Maintenant, nous devons faire avec des pommes: Laver, peler, épépiner et Midway. Future farce préparée avec l'aide d'un gros flotteur, pas un couteau. Vous l'avez deviné, il vous suffit de râper les pommes.
Et maintenant, vous comprendrez pourquoi le gâteau est appelé en vrac. Prenez une forme de Teflon avec de hauts côtés. Graisser avec du beurre, il est tout simplement pas nécessaire. Au bas versé une petite partie d'une couche uniforme de mélange sec sur le dessus Disposez la farce. Alternez ces deux composantes du dessert avenir jusqu'à ce que vous remplissez le formulaire en entier, mais rappelez-vous que dans le haut devrait être la pâte friable.
Directement sur lui à la fin de la formation du gâteau doit être refroidi beurre grille. Assurez-vous d'utiliser une grande râpe. Envoyez le formulaire à l'avenir du dessert dans le four préchauffé à 180 ° C. Faire cuire ce gâteau inhabituelle avec des pommes doivent être 40-45 minutes. Ci-dessus, il devrait être une belle couleur miel doré. Lorsque vous êtes prêt, retirer le gâteau du four vrac, laisser refroidir légèrement et couper en petits carrés, en portions. Servir le meilleur pour le thé parfumé du soir.
Végétarien ou Tsvetaeva la tarte aux pommes
La recette de ce doux plats plaire certainement ceux d'entre vous qui ne vous livre pas souvent des gâteaux faits maison, comme un fan de la cuisine végétarienne. Mais dans la plupart des cas, de délicieux desserts est impossible d'imaginer sans oeufs. Il est pas nécessaire de donner des morceaux de saveur tarte aux pommes, surtout si elle ne contient pas les composants que vous ne mangez pas. Il a été inventé par cette recette inhabituelle dans la famille du grand poète Marina Tsvetaeva, et donc a nommé en son honneur.
Ingrédients:
- La farine de blé - 250 grammes + 4 cuillères à soupe
- crème sure - 300 grammes
- beurre - 150 grammes
- de sucre - 200 grammes
- Apples - 5 pièces
- la poudre à pâte pour la pâte - 1 cuillère à café
- de jus de citron - 2-3 cuillères à café
Préparation:
Nous devons dire à la fois que cette recette fournit pour le travail en trois étapes: la pâte, le remplissage et la crème. Ne vous pressez pas de soupirer tristement, il est en fait très simple. Il suffit de penser, avoir à dépenser un peu plus de temps! Mais leurs parents ou amis des visiteurs à la lumière que vous êtes fiers d'être en mesure de dire, "je vais vous donner un vrai Tsvetaeva la tarte aux pommes! ». Commençons.
Dans un récipient profond, mélanger la farine et la poudre à pâte. Vous pouvez passer au crible à travers un tamis. Maintenant, ajoutez le beurre. Si il est pas bien géré ramollir, puis découpé en plaques minces avec un couteau, et leur donner un peu fondu. Maintenant, mélanger tous les trois ingrédients d'une manière que le résultat était un petit bébé. Vous pouvez le faire avec l'aide d'un processeur de nourriture, mais par contre, curieusement, plus rapide et plus facile. Maintenant, ajoutez 100 g de crème sure et pétrir tout à fond. La pâte obtenue vous envelopper dans une pellicule de plastique et de l'envoyer dans le réfrigérateur pendant un quart d'heure.
Avant de procéder à la préparation de la farce, prendre la hauteur moyenne de forme ronde. Couvrir le fond de son papier de cuisson, saupoudrer de farine et de pare-chocs. Laver les pommes, enlever la peau et les graines, couper en petites tranches. Donc, ils ne sont pas obscurcis, arroser de jus de citron. Retirer la pâte, rouler dans un cercle et réparties sur l'ensemble du formulaire, sans oublier le rail. Mettez la farce de pommes.
Maintenant, vous devez préparer votre crème. Peu de fouetter les 200 g restants de la crème sure avec le sucre. L'épaisseur désirée peut être atteint que si vous ajoutez 4 cuillères à soupe de farine. Il est dans ce cas remplace l'oeuf, permet de donner une densité requise. Prêt versez la crème sur le dessus de la garniture et envoyer le tout au four, comme toujours chauffé à 180 ° C. Après 20 minutes, si le dessert top doré, la température doit être réduite à 140 ° C et laisser la cuisson du gâteau pendant 20-25 minutes. Profitez de votre thé!
Gâteau aux pommes et fromage
Cette recette est également assez simple, mais en même temps ne manque pas d'originalité. Les œufs ne seront pas tenus, mais le fromage, va bien avec les pommes, très utiles. Nous pouvons dire que ceci est encore une autre variation sur le cheesecake Amérique bien-aimée. Seulement offert dans cet article est complété avec des pommes recette, qui est devenu le point culminant de sa faire un dessert inhabituel et très savoureux. Soyez sûr d'essayer de faire cuire, car ce gâteau ne peut pas laisser indifférent tous les gourmets dans le monde.
Ingrédients:
- La farine de blé - 200 grammes
- beurre - 175 grammes
- carottes (moyenne) - 1 pièce
- de sucre - 150 grammes
- la poudre à pâte - 1 cuillère à café
- Sel - une pincée
- fromage cottage (de préférence à domicile) - 400 grammes
- de crème sure 20% de matières grasses - 3 cuillères à soupe
- crème - 5 cuillères à soupe
- vanille - sur la pointe d'un couteau
- Apples - 3 pièces
Préparation:
Sur une surface plane saupoudrer un peu de farine et placer 150 grammes de beurre. Hacher au couteau en petits cubes et mélanger avec la farine, ajouter graduellement la partie restante de celui-ci, et une pincée de sel. Ensuite, entrez les 75 grammes de sucre, râpé sur une râpe fines carottes et la poudre à pâte. Mass pétrir de bonnes mains. Roulez la pâte en boule, envelopper de film alimentaire et de l'envoyer dans le réfrigérateur pendant 20 minutes.
Il est temps de remplissage. À cette fin, en utilisant un mélangeur, battre le fromage à la crème avec la crème sure, le reste du sucre et la vanille. Retirer la pâte du réfrigérateur et répartir de façon homogène tout au long graissé avec la forme de beurre, formant rebords. Top couvrir avec du papier de cuisson, saupoudrer sur lequel les pois. Cela est nécessaire pour que la pâte reste plat et non gonflé. Tout ce que vous pouvez envoyer la prochaine tarte dans le four préchauffé à 200 ° C pendant 15 minutes.
Maintenant, pour les pommes. Comme d'habitude, ils doivent se laver, éplucher et les graines et les couper en tranches de taille moyenne. Au fond de la cuve, placer 25 g de beurre. Une fois qu'il est dissous, ajouter une cuillère à café de sucre et de jeter sur les pommes. Caramélisé dont ils ont besoin, à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'une croûte dorée mince. Exactement donc fait avec le reste du fruit.
Lorsque votre pâte deviendra rouge, retirez-le du four, retirez les petits pois et le papier. Maintenant, vous pouvez répandre la garniture au fromage. Si vous souhaitez poursuivre propeklis pommes caramélisées, puis placez-les sur le dessus du fromage. Si, au contraire, ont l'intention de profiter de leur goût frais, puis les décorer un gâteau ready-made. Envoyer un dessert au four pendant 20 minutes et la diminution de la température à 180 ° C
Cuire les pommes jouit d'une popularité bien méritée partout dans le monde. Il est parfumé, assez facile et très savoureux. Toute hôtesse expérimenté sait comment faire cuire des tartes avec cela, bien que très modeste, mais un favori avec toute la farce. Bien sûr, ne pas obtenir immédiatement aux strudels allemands complexes. Pour la première fois, plus que suffisant pour apprendre des recettes simples. Ils ne peuvent pas emporter beaucoup de temps et se feront un plaisir avec son excellent goût.
