"Plus facile à nulle part": l'essentiel de la recette de gâteau
On ne sait pas quand et qui est venu avec la recette de ce gâteau, mais il est nécessaire de lui donner crédit - le dessert était très savoureux. Il attire les ménagères sa simplicité et sa rapidité de préparation, et surtout - un produit naturel. Après la lecture de la recette, vous pouvez même doute que la volonté de ces ingrédients sont si délicieux et savoureux gâteau. Le fait saillant de ce dessert est que pour lui n'a pas besoin de cuire la pâte. Regardons de plus près - est l'essentiel de la tarte aux pommes!
Gâteau vrac classique dans le four
Vous révélez le secret principal. Tests pour ce dessert est un mélange sec de sucre, semoule, poudre à pâte et de farine. Et maintenant, concentrons-nous sur quelques-unes des subtilités de la préparation de la majeure partie de la tarte. Afin de ne pas être déçu en lui, ils doivent être pris en compte. Maintenant, rappelez-vous que les couches sèches ne doivent pas être très épais. Formulaire est préférable de prendre plus avec bas côtés (pas haute et petites). Faible dessert, mieux imprégné et propechetsya uniformément. Et encore une chose: la tarte aux pommes en vrac est préférable de cuire le soir et le matin pour essayer. Il devrait se lever. Il est recommandé de ne pas couper et manger chaud et.
Ingrédients:
La farine de blé - 160 grammes
semoule - 180 grammes
de sucre - 200 grammes
la poudre à pâte - 10 grammes
Sucre vanillé - 5 grammes
pommes (grande vert) - 3-4 pièces
beurre congelé - 150 grammes
une pincée de cannelle moulue
Préparation:
Il était temps d'examiner en détail la recette pour la majeure partie du gâteau, de se familiariser avec toutes les étapes de sa création. Commencez par le fait que, préparer un mélange sec. Mélanger dans un grand bol la farine tamisée avec la poudre à pâte, ajouter le sucre et la semoule. Mettez les ingrédients, en observant strictement le rapport spécifié. Mélanger le tout avec une cuillère - un mélange sec pour la tarte sera prêt en quelques minutes, et quelques mouvements.
Pommes laver sous l'eau, enlever la pelure (même si, en principe, autorisés à utiliser les fruits et écorces). Frottez-les sur une râpe à grandes cellules. La forme (25 cm de diamètre) ou de la casserole (25x30 cm) badigeonner d'huile. Le mélange sec est grossièrement divisée en 3 parties, Apple a également idéalement être de 2 couches.
Maintenant Lay le gâteau: premier étage - un mélange sec, la seconde - râpé pommes. Si elles sont trop juteux pour être pressé en eux une petite main, ce gâteau est pas "flotté". Alors que d'autre part, les pommes sèches ou juteuses pour ce dessert ne convient pas, car il nécessite des moyens d'imprégnation et les actes, dans ce cas, le jus de pomme. Saupoudrer de fruits râpé mélange sec. Alterner les couches jusqu'à ce qu'il n'y ait plus tous les ingrédients et remplissez le formulaire. Le mélange sec devrait toujours être le dernier étage d'un dessert.
Retirer du morceau de beurre congélateur. Mettant l'accent sur le fait qu'il doit être ferme, car il doit râper et mettre une couche supérieure sur le gâteau. Préchauffer le four en le fixant à 180 degrés. Placer dans une forme avec une tarte et laisser reposer pendant 45 minutes. 5 minutes avant l'expiration du délai, ouvrir le four, retirez la forme et saupoudrer sur le dessus de la tarte de sucre vanillé, puis retour au four. En quelques minutes, le sucre caraméliser et de créer croûte appétissante parfumée. Retirer de la tarte du four prêt, saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre, laisser refroidir pendant quelques heures. Coupez-il mieux rectangulaire ou morceaux carrés. Tous agréable boire du thé!
Gâteau vrac avec la confiture de pomme
Il est pas un secret que tous les enfants et la plupart des adultes aiment la variété de gâteaux, tartes et desserts. Mais peu veulent amuser avec eux dans la cuisine. Pour de tels cas, il existe une recette pour l'essentiel de la pie. Il est si simple que cela, même face à un écolier. Invitez-le dans la cuisine et il se fera un plaisir de vous aider préparer.
Nous avons déjà examiné le recette de gâteau sur la base de pommes fraîches. Mais que faites-vous lorsque le fruit juteux hors saison, et ainsi voulez un dessert parfumé à la maison? Dans ce cas, nous avons dans la recette du magasin, ce qui peut ajouter la confiture de pomme, gâteau et obtenir la même grande savoureux.
Ingrédients:
Pour mélange sec:
160 grammes de beurre
la farine - 160 grammes
de sucre - 100 grammes
Soda - 5 grammes
Pour la garniture:
confiture de pomme - 2 tasses
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
miettes d'amandes - 2 cuillères à soupe
Préparation:
La recette de ce gâteau de la mie en vrac est légèrement différente de la précédente, donc attention à ses caractéristiques. Donc, vous devez d'abord vous connecter dans une farine de conteneur sec, le bicarbonate de soude et le sucre. Ajouter les ingrédients au mélange de beurre tout couteau côtelette avec lui. Et puis frottez vos mains en petits copeaux - ce qui est le soi-disant pâte à gâteau. Diviser conditionnellement les miettes en 3 parties.
Dans cette recette, au lieu de remplir des fruits frais confiture de pomme sera, par conséquent, les composants de sucre de l'essai indiqué moins. Ouvrez un pot de confiture, calculée de manière qu'un verre ira sur la première couche et la deuxième - à l'étage suivant. Formulaire essuyez avec de l'huile, se trouvait la première couche miettes sèches, puis - chaussée de la confiture. Uniformément napper toute la surface. Là encore, il ya une couche de pâte sèche et de la confiture. Gâteau à la fin d'un sol sec.
Préparation et montage est terminé. Maintenant est venu le tour pour le gâteau de cuisson. Le four doit être chauffé à une température de 180 degrés. Temps de cuisson - 40 minutes. Grillé, retirez le gâteau du four, laisser refroidir, saupoudrez encore chaud avec des miettes d'amandes et le sucre en poudre, attendre jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
Curd apple pie en vrac
À notre avis, les pâtisseries remplies de fromage aux pommes est un grand nombre de fans. En utilisant notre recette, nous vous proposons de faire cuire ce gâteau et vous ferez connaissance avec le dessert le plus délicat que vous avez jamais goûté. Gâteau se révèle très juteuse et humide à l'intérieur avec croustillant au caramel croûte à la surface.
Ingrédients:
Pour la pâte:
200 grammes de beurre
450 grammes de farine
400 grammes de sucre
5-10 g de poudre à lever
Pour la garniture:
400 grammes de fromage cottage faible en gras
3 pommes
2 oeufs
demi-tasse de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Dans un bol profond, mélanger les ingrédients secs pour la pâte. Nous rappelons la recette exacte: d'abord la farine avec la poudre à pâte pour être connecté et le sucre, puis le taux de beurre froid de grille supérieure. Mains frotter ce mélange, en le transformant en miettes. Diviser le poids total de 4 parties. Dans un autre bol, mélanger le fromage cottage faible en gras avec le sucre en poudre et les œufs.
Laver les pommes, enlever les peaux et râpez à grandes cellules. La forme la plus obmazhte ou poêle avec l'huile, exposent au premier étage de la chapelure sèche, puis uniformément - le fromage cottage, la suivre pommes râpées. Puis répétez le processus. La couche supérieure - le mélange sec de la pâte.
Former un gâteau mettre dans un four chaud pendant 20 minutes (température - 200 degrés), puis réduire le feu à 170 degrés et continuer à cuire pendant un quart d'heure. Attendez jusqu'à ce que le refroidissement du gâteau fini. Il devient si doux et gentil qui tombent en dehors dans vos mains, si vous coupez la droite.
Tarte vrac avec arôme de miel
La recette de ce dessert est un peu différent du reste. Le charme particulier lui donne le goût de miel. Il serait mieux si vous utilisez du miel pour la cuisson additif aromatique. Mais si quelqu'un vous ne serez pas, vous pouvez la remplacer par une cuillère à café de miel. Ajouter dans la pincée de cannelle ensemble générale et un gâteau en vrac serait un vrai plaisir!
Ingrédients:
pommes vertes - 6 pièces
200 g de semoule
160 grammes de farine
250 grammes de sucre
1 citron
10 grammes de poudre à pâte
200 ml de lait
beurre - 10 g
Charges:
essence de miel ou de miel
Cannelle - 1/2 c
Préparation:
Pour mélanger le mélange sec dans la quantité de sucre, la semoule, la farine et la poudre à pâte indiqué. Pommes râper après avoir enlevé la peau. Verser le jus de citron mélangé avec des charges, de sorte qu'ils ne obscurci et a acquis une riche arôme de miel et la cannelle. Cette préparation peut être considérée comme achevée. Il est resté pour le montage du gâteau.
Retirer la casserole ou la forme, badigeonner de beurre, étalez la première partie du mélange sec, il - pommes uniformément. Pour ce faire, aussi longtemps que tous les composants sont terminés. La couche supérieure - mélange toujours à sec. Dans une petite casserole, faire bouillir une tasse de lait et versez votre tarte. Ensuite, percer souvent dans tous les lieux avec un cure-dent. Envoyer une plaque de cuisson dans le four préchauffé à 180 ° C et l'y laisser pendant 60 minutes. Comme mentionné précédemment, essayez la tarte mieux quelques heures après sa préparation.
Tarte vrac dans multivarka
Si votre cuisine est ce merveilleux assistant, nous nous empressons de vous informer que ce genre de pomme dessert, vous pouvez facilement le faire. Nous vous invitons à étudier attentivement la recette de sa préparation.
Ingrédients:
200 grammes de sucre
semoule - 200 grammes
La farine de blé - 160 grammes
la poudre à pâte - 20 grammes
beurre - 150 grammes
1 kg de pommes vertes
sucre en poudre
vanilline
Préparation:
Avant de nous mettre au travail, mettre du beurre dans le congélateur, alors il est plus facile d'être poli. La prochaine étape est le malaxage du poids sec. Pour ce faire, connectez un bol la farine, la semoule, le sucre et la poudre à pâte. Mélangez bien. Laver et éplucher les pommes vertes. Frottez-les avec une spatule. Huile la casserole Multivarki. Première versez une couche du mélange sec, puis - plancher pommes râpées. Alternez ces couches jusqu'à ce que vous êtes à court d'ingrédients. Rappelez-vous que le gâteau doit toujours se terminer par étage mélange sec. Au dessus de lui frotter le lot préparé de beurre froid.
Menu Multivarki pour sélectionner "cuisson", le temps sera automatiquement réglée à 60 minutes. Ce gâteau est juste assez pour une heure, assez pour propechsya. Après la cuisson bips multivarka. Vérifiez le gâteau avec un bâton en bois. Quand elle est sortie du centre d'un dessert humide, le temps de cuisson doit être augmentée de 20 minutes. Bulk tarte aux pommes dans multivarka prêt! Retirez-le de la cuve à l'aide d'un panier d'un bain-marie. Saupoudrer de sucre en poudre, diviser en morceaux. Essayez déjà refroidi.
"Plus facile à nulle part": l'essentiel de la recette de gâteau
Maintenant, nous allons vous dire à propos de l'autre, non seulement rapide, mais le gâteau "réactive". Maîtresses aiment habituellement et apprécient ces recettes. Souvent, ceux qui sont considérés tarte aux pommes appelé "Charlotte". Mais notre être faire encore plus vite. Temps de mélange avant la cuisson seulement besoin de 30 minutes. Nous allons analyser en détail la recette, car il ya 4 composants principaux - la farine, les pommes, le sucre et la margarine. Intrigué? Essayez!
Ingrédients:
480 grammes de farine
margarine congelée (vous pouvez remplacer le beurre) - 250 grammes
Apples - 4 pièces
de sucre - 130 grammes
une pincée de sel et de la soude
Préparation:
Mettez immédiatement le four à réchauffer, car la pâte va aborder très rapidement. La principale chose qui était assez bon margarine gelé, alors il ira plus vite. Verser la farine dans un grand bol. Râper le margarine congelée droit dedans. Vous pouvez faciliter la tâche si tremper périodiquement la margarine dans la farine. Broyez vos doigts pour former un mélange de grains. Ne pas solliciter les mêmes puces de taille, d'accord, si ce sera différent. Hands-vous le sentiment que, malgré la quantité considérable de mélange de la margarine est sec. Ajoutez à cela une pincée de sel et le bicarbonate de soude. Le dernier élément peut être remplacé par une cuillère à café de levure chimique.
La forme dans ce cas ne doit pas être lubrifié. Mettez-le dans les deux tiers de la pâte sèche aplatir uniformément la surface. Puis sceller la main un peu de poids, formant rebords. La couche obtenue est d'environ 1 centimètre de hauteur. Vous pouvez prendre un peu plus longtemps, aussi longtemps que au moins que le fond ne brille pas par. Maintenant, pour le remplissage. Il est à noter qu'il peut être n'importe qui, il est seulement important qui était juteuse et avec un goût distinct, parce que, comme vous vous en souvenez, la pâte pour la tarte devient assez fade. Dans ce mode de réalisation, le remplissage servira pommes fraîches - frottez-les sur une râpe, vous pouvez discuter avec les peaux. Distribuer la forme. Avec les restes d'un test sec piétiner cette couche est pas nécessaire. Ensuite, le gâteau doit être placé dans un four chaud (170 degrés) pour pas plus de 30 minutes.
Quand la cuisine se répand une délicieuse crème arôme de pomme, et la pâte deviendra une belle couleur dorée, vous obtiendrez la preuve que le gâteau est prêt et il est temps de sortir. Rappelez-vous, ce dessert est pas coupé et ne pas manger chaud, donc attendez qu'il refroidisse. Il est bon avec des boissons: thé, café, et les enfants peuvent être offert un morceau de "la société" avec du lait ou de jus.
Tarte vrac - très pratique, rapide et plat savoureux. Rappelons que son remplissage peut ne pas être nécessairement la pomme. La condition principale est que ce ne sont pas secs, mais a conservé sa jutosité.
Garnitures de tartes peuvent être:
fromage, effilochée avec le sucre et les œufs;
citron haché avec des zestes, mélanger avec le sucre;
tout bourrage de confiture ou faits maison;
baies avec le sucre, la purée dans un mélangeur;
Tous les fruits mûrs, râpé et recouvert de sucre;
melon ou de potiron cuit avec un peu de sucre;
crème sure, chantilly avec le sucre;
lait condensé est bouilli et simple.
En bref, le dessert - un vol à votre imagination et à la pleine. Et, bien sûr, dépendra toujours sur le contenu du réfrigérateur. Dans les fois suivantes, vous serez heureux d'expérimenter en ajoutant de nouvelles garnitures. À l'avenir, guidé par le nombre d'ingrédients. Pas tout le monde aime les gâteaux très sucrés, donc si remplissage sert un bourrage doux avec de gros morceaux de fruits, il est souhaitable de broyer un mélangeur ou fruits frais diluée plus acide. Vous pouvez saupoudrer sur le dessus du jus de citron. De cette façon simple, vous pouvez corriger la situation. Bonne humeur et l'inspiration!
