Des problèmes au travail, les arguments avec vos proches, la matinée a commencé pas comme il se doit - toutes ces petites et grandes amendes réduisent humeur à zéro. Corriger la situation aidera un bon film, de la musique douce, conversation informelle ou d'une délicatesse. Après tout, les scientifiques ont prouvé que les bonbons (biscuits, chocolat, gâteaux, etc.) agissent comme des antidépresseurs naturels. Aujourd'hui, donc, à partager avec les lecteurs les secrets de la cuisine des plats délicieux incroyablement. Maintenant, votre vie quotidienne sera joyeuse et parfumé. Gâteau aux pommes et à la cannelle - parfait pour un que l'énergie et le petit déjeuner succulent lumière pour toute la journée.
Pie "Apple miracle» avec cannelle et de vanille
Pourquoi ne pas commencer la journée avec un morceau de goodies savoureux? Contrairement à certains produits de confiserie - tels que les gâteaux à la crème avec des éclairs, des desserts au chocolat - la tarte aux pommes à la cannelle tourne incroyablement tendre et surtout - facile. Il ne prévoit pas une pierre dans l'estomac, donc après une ou deux portions consommées vous ne sentirez aucune gêne. Pour commencer à explorer offrir la meilleure recette de tous.
Même si vous n'êtes pas familier avec pâtisseries et jamais traité avec le test, faire un gâteau aux pommes et à la cannelle est pas difficile. Il suffit de lire attentivement les instructions et suivez les exigences précisées. Pour venu plat parfumé, ajouter un peu de piquant à elle. Cannelle et l'essence de vanille donnent du piquant au produit et rendent encore plus appétissant. Le dessert peut être servi avec de la crème fouettée, sirop de baies ou, par exemple, avec une boule de crème glacée. De tels plats ne peut refuser: aucun adulte, et encore moins un enfant. Vous verrez que vos proches apprécieront l'effort. Donc, aller à la cuisine et ne pas oublier d'apporter une recette.
Ingrédients:
120 grammes de sucre en poudre
Forfait ½ once de beurre
deux œufs
deux cuillères à café de poudre à pâte
250 grammes de pommes aigre-doux
Onze grammes d'essence de vanille
petite cuillère (pas de diapositives) de cannelle
à soupe de sucre - nécessité pour l'arrosage
Décoration:
crème pâtissière dans la boîte
la crème glacée - facultatif
Préparation:
Commençons par une petite recommandations de la recette. Tout d'abord, pour la pâte est préférable d'utiliser le sucre en poudre. Surtout si vous utilisez un fouet - par rapport à l'ingrédient le sucre est beaucoup plus rapide et plus soluble. Cela permet non seulement simplifie le processus de cuisson, mais réduit également le temps passé sur elle. Deuxièmement, les pommes sont choisis selon les préférences personnelles du cuisinier. Si vous ne voulez pas que le produit a un goût sucré-sucré, choisissez un petit fruit aigre. Si possible, achetez une forte, de fruits mûrs, un dessert qui va rendre l'école plus.
Maintenant nous arrivons à tester. Pour le faire, vous devez utiliser le beurre ramolli, alors essayez de l'obtenir à l'avance du réfrigérateur. Hachez les tranches de produit et de le connecter à poudre, frotter un peu, puis commencer à entrer un œuf. Chaque fois que les poids de mélange des mouvements actifs, alors il sera parfaitement uniforme. Afin de ne pas perdre de temps, allumer le four. La température maximale à laquelle il est recommandé de cuire un gâteau aux pommes et à la cannelle - pas supérieure à 180 degrés.
Le mélange huile-sucre verser l'essence de vanille et les épices restantes. Maintenant crible de fleur de farine de tamis, le connecter avec la poudre à pâte, et entrez les ingrédients secs aux produits ci-dessus. Pétrir la pâte est élastique et homogène, il ne doit pas former de grumeaux. Il existe de nombreuses variantes de la tarte, certains le font sortir de gâteau éponge. Cependant, nous vous proposons une recette simple, parce que dans le premier cas, auront à travailler plus fort - la pâte est très doux et toujours ne se lève pas.
Retour au dessert: une bonne Laver et sécher les pommes. Divisez-les en deux parties, au milieu d'une coupe de chacun et hachez la chair en fines tranches. Maintenant, versez la moitié de la pâte dans un bol graissé, en haut avec des morceaux de fruits, les saupoudrer avec le sucre, ajouter quelques pincées de cannelle. Répartis sur toute la surface du produit et envoyer la masse reste du plat dans le four. Après environ 20-30 minutes le produit doit être fait, la percer avec un cure-dent ou un match. Si l'arbre restera sec, atteindre pour le plat. Une fois refroidi, retirez soigneusement du moule. Voilà la recette entière, voyez-vous, il n'a pas été difficile.
Par ailleurs, vous pouvez remplir avec un plat de pommes ou (comme nous l'avons fait dans le premier cas), ou de les poser sur le dessus du gâteau. Dans ce cas, exactement le même produit, saupoudrer de sucre et de cannelle. Couper le gâteau en tranches, disposez-les sur des assiettes et garnir de crème fouettée. Otten et rendre le goût du dessert aidera égayer la boule blanche de la crème glacée - mettre à côté de chaque portion.
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Et le gâteau de semoule avec garniture aux pommes
Matin peut être bon si vous commencez à droite - cela vous aidera à la recette suivante. Blyustitelnitsa chiffres et les adeptes d'une alimentation saine peuvent pas d'accord avec nous, notant que le petit déjeuner hydrates de carbone - la dernière chose. Mais parfois tellement agréable de casser les règles. Si vous avez avéré être une journée hors imprévus, pourquoi ne pas vous offrir vos mets incroyablement savoureux et sucrés préférés. Tarte aux pommes à la cannelle sera un merveilleux complément à une tasse de thé vert chaud. D'accord, un bon début pour la journée, ce qui est maintenant sûr d'être couronnée de succès.
Ingrédients:
Pour le gâteau:
la farine tamisée tasses
cannelle - au goût (ne pas ajouter plus d'une petite cuillère)
150 ml de lait
210 grammes de sucre granulé
kilogrammes de pommes douces juteuses
huit grammes de poudre à lever
une poignée de chapelure - sur demande
200 g de semoule
Pour décorer:
quelques feuilles de menthe
crème fouettée
pomme verte - une pièce (sur la base de deux à trois portions)
Préparation:
Cette tarte aux pommes et à la cannelle en elle en ajoutant la semoule se révèle non seulement la haute et luxuriante, mais aussi satisfaisant. Un régal pour sûr fera appel à votre bébé. Avant de pétrir la pâte, le remplir avec de la semoule chaude de lait, couvrir hermétiquement et rangez-le dans le sens d'environ 40 minutes. Gruaux d'être présents et de la houle, alors seulement peuvent procéder à un traitement ultérieur.
Maintenant, vous devez tamiser la farine - de faire mieux que l'un, mais deux fois. Ensuite, le produit sera diffusé sur les ondes. Lorsque vous gérez, connecter le produit avec la poudre à pâte, mélangez bien et versez la semoule ici avec le sucre. Prenez les pommes: Coupez avec leur pelage, retirez le noyau et le frotter sur une râpe très grossière, puis assaisonner avec de la cannelle. Jus, sélectionnez un fruit, les égoutter, vous ne avez pas besoin.
Forme intérieure, qui cuire un gâteau, une couverture spéciale du papier ou parchemin. Plats panés Saupoudrer, grâce aux parois et le fond du produit se tourneront rose et recouverte d'une croûte appétissant. Au bas était une pâte couche de mannoe uniforme, puis faire une deuxième «plancher» de la pulpe de pomme. Dans exactement les mêmes étapes décrites précédemment ne sont pas en utilisant tous les produits. Ainsi vous hiérarchisé tarte aux pommes à la cannelle. Envoyez-le dans un four préchauffé et cuire pendant au moins une heure. Puis percer délicatement avec un cure-dent, si la pâte ne colle pas à elle, alors tout va bien. Vous pouvez obtenir un plat juste avant de le retirer de la vaisselle, laisser le produit frais.
Pour manne voulait manger, il devrait regarder en conséquence. Formulaire alimentation joue un rôle important, de sorte que nous vous proposons de couper le gâteau en morceaux et les disposer sur les assiettes. Garnir chaque portion avec trois tranches de pommes, crème fouettée et quelques feuilles de menthe - les hissa sur le dessus du produit. Abstenez-vous de ces goodies personne ne peut. Bon appétit!
Cette recette est là encore une autre interprétation. Si vous voulez expérimenter, essayer de la seconde option sert, pas moins de succès que la première. A cette époque, le lait est pas utile - acheter des pommes juteuses. Frottez-les sur une râpe fine, puis verser le nectar obtenu et tremper la semoule. Environ une demi-heure plus tard, lorsque la céréale adoucit et gonfle, y verser la farine tamisée, le sucre, la poudre à pâte quelques pincées. Bien pétrir beaucoup de mains, puis jeter la moitié sous forme de pré-graissé et saupoudré de chapelure. Haut de distribuer les pommes, les saupoudrer de cannelle, recouvrir avec le reste de la pâte. Retirer le plat dans le four, servir de la même façon que décrit ci-dessus.
Pie "pomme" sur le yogourt à la cannelle
Comme le chef professionnel, pâtisserie, préparé sur la base de yogourt, il se trouve le plus doux et agréable. Par conséquent, le suivant est proposé de faire un gâteau d'utiliser ce produit laitier. Lorsque vous charge de premier rang pour les produits de boulangerie, ne pas avoir peur de gâter le plat - la recette est très simple, de sorte que le produit ne sera probablement venir à la gloire. Pour gagner du temps, comme une décoration, utiliser le sucre en poudre classique.
Ingrédients:
oeufs maison - deux pièces
½ tasse de sucre
200 millilitres de yaourt est pas trop froid (prendre le contenu de moyenne en matière grasse du produit)
65 grammes de beurre ramolli
six grammes de soude ou de poudre à pâte
petit paquet de vanilline
une poignée de raisins secs - en option
280 grammes de farine blanche tamisée
Trois pommes moyennes
sel - au goût
quelques pincées de cannelle
Arrosage:
40 grammes de sucre en poudre
Préparation:
Si vous aimez sucré-sucré pâtisserie, puis changer la recette pour eux-mêmes - d'augmenter la quantité de sucre. Si vous le souhaitez, il peut être remplacé par poudre dernière conseillé de passer au crible. Cela aidera à pétrir rapidement la pâte parfaitement homogène. Donc, si vous êtes prêt à commencer notre classe de cuisson, agir selon les instructions énoncées ci-dessous. Battre les œufs entiers dans un bol, puis les couvrir avec du sable doux saisir une pincée de sel et la vanille. Écraser les ingrédients avec une fourchette, puis ici, est d'ajouter un peu de beurre fondu et chauffé yogourt.
Mélangez bien les produits et pendant quelques minutes, retirez-les de côté. Il est temps de tamiser la farine et quand gérer, connecter avec le bicarbonate de soude. Par ailleurs, à la place de celle-ci peut prendre une poudre spéciale - la poudre à pâte. Le mélange sec Verser dans un bol avec les ingrédients ci-dessus et nous travaillons activement fouet métallique, pétrir une pâte souple et moyennement dense. Tarte aux pommes à la cannelle est presque prêt, il ne reste qu'à assembler et faire cuire dans le four.
Pour ce processus, la paroi interne et la pièce de fond des plats spéciaux de l'huile. Si vous voulez que le plat était recouverte d'une croûte, saupoudrer de chapelure forme. Maintenant, versez dedans demi-portions de la pâte obtenue, alors attention à la garniture. Les pommes lavées et séchées sont divisés en plusieurs parties, retirez le noyau et coupez-les en cubes les moyennes. Fruits saupoudrer de cannelle, le sucre et mélanger. La masse résultante Étalez la pomme dans un bol et versez le reste de la pâte. Aplatir délicatement le produit est sorti plat et belle. Envoyer plat dans un four chaud et attendre un quart d'heure.
Si vous voulez faire le look plat plus appétissant, nous vous recommandons de procéder comme suit: grande pomme coupée en fines tranches, puis placez-les sur le dessus du produit sous la forme d'un motif. Maintenant, saupoudrer de sucre et cuire le gâteau au moins 40 minutes. Après qu'il ait suffisamment refroidi, retirez du moule et, à l'aide d'une passoire, garnir de sucre en poudre. Si vous voulez faire varier la farce, ajouter des raisins secs en elle, que pré zaparte dans de l'eau bouillante, puis sèche. Espérons que la recette va prendre une place digne dans votre référence culinaire.
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Chocolat-desserts aux pommes à la vanille
Tarte aux pommes classique, qui, incidemment, la première fois les Français ont été préparés depuis longtemps transformé en quelque chose de plus qu'un gâteau éponge régulier avec pommes. Son farcie à la crème, par exemple, le russe ou bavaroise de crème fouettée et de crème anglaise liqueur française. La version moderne de la vaisselle sont si variées que vous pouvez au moins regarder tous les jours et des pâtisseries tout en ne se reproduise jamais. Chaque recette est unique, donc si vous aimez le sucré, offrent à maîtriser un autre dessert délicieux. Assurez pomme Tarte au chocolat à la cannelle et appeler pour visiter des amis - ils viendront sûrement à la grande joie de votre compétence.
Ingrédients:
demi-tasse d'eau bouillante
Choix Egg
20 grammes de beurre (à caraméliser les pommes)
de sucre - 210 grammes
0, 5 petites cuillères de l'essence de vanille
20 grammes de poudre de cacao
la poudre à pâte ou de bicarbonate de soude - ¼ cuillère à soupe
160 millilitres de lait pasteurisé
40 millilitres d'huile
quatre petites pommes
1 ½ tasse de farine blanche (obligatoire tamisée)
Préparation:
Notez que l'huile ne doit pas être amer, ou vous venez de gâcher la tarte aux pommes à la cannelle. Par conséquent, nous vous recommandons d'utiliser un produit raffiné, et, idéalement, devrait prendre d'olive. Les pommes sont mieux de choisir une sucrée et juteuse. Après le lavage et de les sécher, enlever le coeur et couper la pulpe restante est tranches épaisses. Saupoudrer les fruits avec trois cuillères à soupe de sucre en poudre et laisser infuser. Quand ils commencent le jus - environ dix à quinze minutes - Mettez-les dans une poêle et faire frire préchauffé légèrement de beurre. Dans le processus de la cuisson des aliments sera recouvert d'une sorte de sirop - comme ils disent professionnels, caramélisation.
Lorsque le remplissage est prêt, saupoudrer de cannelle et le déplacer de côté pour refroidir. Maintenant, vous devez faire une pâte élastique. Sa recette est assez simple et économique: Mettez dans un bol le sucre et l'œuf. Fermement marteler aliments fourchette pour le sucre soit complètement dissous. Ajouter l'essence de la cuisine, l'huile végétale et chauffer doucement le lait, puis mélanger au fouet ou au batteur électrique. Dans la farine tamisée entrer dans la poudre à pâte, puis le mélange résultant Verser la pâte dans l'avenir. Cette tamiser aussi à travers un tamis de poudre de cacao et verser progressivement un mince filet, ajouter de l'eau chaude. Fouetter les ingrédients dans une masse luxuriante de consistance uniforme.
Une fois face à l'épreuve procéder immédiatement à des produits de boulangerie. Couvrir la ronde parchemin de moule, à la demande de la traiter avec de l'huile. Mettez dans un bol et demi de masse, la propagation de pomme de remplissage sur le dessus, ce qui devrait couvrir entièrement le produit. Verser la pâte restante, doucement aplatir sa lame spéciale et le stocker dans le four. Pour plat est pas brûlé et donc assez rapide pour cuire, préchauffer le four à 200 degrés.
La décoration simple pour le dessert - le sucre en poudre - saupoudrer votre création, et de le servir aux invités. Si vous voulez faire quelque chose de plus original, sans avoir à dépenser beaucoup de temps, en offrant à peindre une crème pâtissière à tarte, qui sont vendus dans tous les supermarchés. Sur le dessus des baies fraîches laïcs - framboises, fraises - ou de fruits, tels que les cubes d'ananas, les pommes, les kiwis. Un vernis peut faire, voici une recette simple: Versez le sucre chauffé du lait au goût, le cacao et un morceau de beurre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe, versez la sauce plat refroidi. Laissez votre tarte aux pommes sera toujours réussie et délicieux, et de bonne humeur. Restez avec nous et vous en apprendrez beaucoup plus de recettes intéressantes.
