Gâteau de crêpes avec du lait condensé

Contenu:

  • Gâteau de crêpes avec du lait condensé
  • Cake "dentelle" crêpes avec du lait condensé
  • Gâteau de crêpes à la banane, lait et des biscuits condensé
  • Gâteau de crêpes au chocolat
  • Gâteau de crêpes de levure avec le lait condensé
  • Gâteau de crêpes avec du lait condensé et de fruits "Polennitza"

Préparer gâteau de crêpes avec du lait condensé est pas difficile. Ce goût simple et délicieuse un ajustement plat pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. La crème de lait condensé donne la délicatesse délicieux goût sucré, et une variété de garnitures va ajouter de la fraîcheur et de la saveur. Four crêpes sont capables de presque tout, mais on ne peut que rappeler le nombre d'or pour mélanger un test réussi:

  1. Sur la tasse de farine prend deux tasses de liquide. Bien sûr, ce ratio est maintenue à environ recettes, mais il est utile de connaître.
  2. Pour crêpes tourné élastique, 1 oeuf, prenez un verre de farine, sans diapositives. Si la recette suggère remplir le gâteau, les œufs ont besoin de conduire plus, parce qu'ils font galette cuite élastique. Mais refroidissement, ces crêpes sont difficiles, parce que "travailler" avec la nécessité de tester rapidement ..

Donc, si vous êtes un grand nombre de crêpes cuites si l'excès nulle part où aller, soyez sûr d'essayer un traitement très spécial!

Gâteau de crêpes avec du lait condensé

Cette recette est simple à préparer, autant que possible, parce que les crêpes peuvent cuire en plusieurs étapes. Goût riche et lumineux de crêpes huile-crème épaissie donner jutosité et un goût superbe.

Ingrédients:

Pâte:

  • 350 millilitres de lait
  • 120 grammes de farine
  • œuf
  • sucre
  • 0, 25 cuillère à café de sel

Remplissage:

  • 800 grammes de lait condensé
  • 350 grammes de beurre
  • tasse de noix hachées
  • Tuiles de chocolat noir

Préparation:

Commencez la cuisson avec savoureuse pâte de délicatesse: Prenez un grand bol et repousser l'oeuf, ajouter le sucre, le sel et remuez, versez 150 ml de lait. Verser la farine tamisée peu à peu en continuant à fouetter le mélange avec un mélangeur à grande vitesse, pour éviter les grumeaux. Verser le reste du lait dans un bol l'huile et de légumes, mélanger à nouveau et commencer à la pâte pour cuire des crêpes.

Pour faire face à ce dur travail, commencer la crème à fouetter. Le beurre est de tirer à la température ambiante et fouetter avec du lait condensé. Placer sur une plaque d'abord tenter plus large, il promazhte 2-3 cuillères à soupe de crème et couvrez avec le second. Continuez de cette façon en sandwich le gâteau. Chaque quatrième pincée de crêpes de noix hachées et le chocolat râpé. Haut de dessert décorer à votre goût, servi froid après environ une heure. Profitez de votre thé!

 Crêpes de gâteau avec du lait condensé

Cake "dentelle" crêpes avec du lait condensé

Pour souligner le goût de la crème avec du lait condensé, choisir la recette ci-dessous, car il contient un "ingrédient secret" - soude. La structure des crêpes de cette réception spéciale - une fine dentelle. Cuire les crêpes ont besoin d'une grande quantité, mais le résultat que vous attendez est tout simplement magnifique!

Ingrédients:

Pour les crêpes:

  • non sucré eau gazeuse - 6 verres
  • 3 tasses de farine dimensions
  • 4 protéine
  • 20 grammes de beurre
  • un jaune d'oeuf
  • pincée de sel

Pour la crème:

  • Banque de lait condensé
  • beurre libertine - 220 grammes
  • Les cerneaux de noix - 100 grammes
  • La chaux moyenne - 1 pièce

Préparation:

Sans levain recette de pâte pour les plus belles crêpes est un peu différent de l'habituel. Fouetter jusqu'à blancs des jaunes d'fouet avec le sucre, le beurre et une pincée de sel. Après cela, versez l'eau minérale chauffée et mélangez soigneusement le mélange jusqu'à consistance lisse. Pour obtenir une pâte homogène crêpes, verser la farine devrait être progressivement en utilisant des tamis. Battre la protéine, légèrement salée, et pousser doucement la pâte, en remuant de bas en haut. Ne laissez pas le stand de la pâte - commencent immédiatement à cuire une crêpe déjà chauffé.

Crème recette est très simple: il suffit de fouetter le mélangeur de lait condensé avec son beurre pour obtenir une masse lisse et homogène. Si vous ne l'aimez le goût trop sucré du lait condensé, versez le jus de lime fraîchement pressé - il donnera le plat un arôme d'agrumes délicieux et fraîcheur.

Frire les noix dans une poêle à sec - en raison de leur arôme délicieux plus pleinement révélé. Mettez-les sur une planche à découper avec un rouleau à pâtisserie et les écraser dans une grande portée. Incorporer la crème de noix hachées. Promazhte toute couche crêpes alternatif de crème et décorer les moitiés de gâteau noyaux - Gâteau de crêpes avec du lait condensé prêt. Servir frais - un bon thé!

Gâteau de crêpes à la banane, lait et des biscuits condensé

La recette de cette délicatesse intéressante banane, plus précisément, le goût qui nous donne ce fruit. Et le point culminant de biscuits écrasés, trop, ne vous laissera pas indifférent à un tel dessert, inhabituel.

Ingrédients:

  • un litre d'eau minérale
  • 4/5 tasse de mesure de lait (pasteurisé)
  • œuf
  • farine
  • 15 grammes de sucre
  • 5 grammes de sel
  • un tiers de cuillère à café de soude hydraté
  • 150-200 grammes de crème sure
  • 300 grammes de biscuits (par exemple, "anniversaire", "dans le lait fondu")
  • 450 grammes de lait condensé cuit
  • 4 bananes

Préparation:

Dans un grand bol, mélanger le lait et l'eau minérale, le sel, le sucre et l'œuf. En remuant constamment, versez la farine tamisée et pétrir la pâte si vous obtenez grumeaux, ne désespérez pas - il suffit de le verser dans une passoire fine. Ajouter le bicarbonate de soude, 5-6 cuillères à soupe d'huile végétale et de commencer la cuisson des crêpes. Si vous avez des compétences suffisantes, utiliser 2 crêpière.

Recette rentre facilement à la deuxième phase: le temps est venu de faire la crème de banane douce. Grind dans un mélangeur 2 bananes, ajouter 200 grammes de crème sure - crème est prête. Un pot de lait condensé dans une casserole réchauffer un peu d'eau chaude. Commencer à façonner le gâteau: Couvrez le papier de cuisson et saupoudrer d'une couche de biscuits écrasés sur la taille d'un crêpe. Placez sur le dessus de la première crêpe, lubrifier avec du lait condensé et de donner la deuxième. Ensuite, versez 2-3 cuillères à soupe de crème et banane crème sure et saupoudrer de biscuits écrasés. Répétition de la procédure, former un gâteau. La couche supérieure du produit compléter le lait condensé et les biscuits écrasés.

Préchauffer le four à 140 degrés et retour à réchauffer gâteau sur l'étagère du milieu pour un quart d'heure. Après un temps spécifié, retirez le dessert et laisser refroidir. Avant de servir, décorer le gâteau en tranches de banane fini - profitez de votre thé!

 Gâteau de crêpes avec la recette de lait condensé

Gâteau de crêpes au chocolat

La recette de ce gâteau est merveilleux que les crêpes ont une excellente saveur et le goût du chocolat.

Ingrédients:

  • barre de chocolat - 100 grammes
  • cacao - 1 cuillère à soupe
  • lait bouilli - 0, 5 litres
  • repas - 200-230 grammes
  • Oeufs - 2 pièces
  • beurre - 50 g
  • Cognac - 3 cuillères à soupe
  • sel

Pour la crème:

  • 25% de la crème sure - 250 grammes
  • sucre - 2 cuillères à soupe
  • Le lait condensé cuit - 250 grammes
  • un demi-cerneaux de noix

Préparation:

Commencer à cuire la pâte pour les crêpes. A cette fin, le beurre et le chocolat fondu dans le four micro-ondes. Dans la Stir de farine tamisée dans le cacao, le sucre en poudre et une pincée de sel, puis ajouter les oeufs et le lait. Mélanger soigneusement, et entrez le mélange chocolat-huile et le brandy. Laissez la pâte se configurer pendant 1 heure. Après un délai déterminé, de commencer à faire cuire des crêpes au chocolat. Laissez-les se détendre et profiter d'un remplissage.

La crème fraîche, fouettez le sucre avec l'aide de la corolle, et le lait condensé adoucir fourchette. Tous les préparatifs sont terminés avec succès, commencent à recueillir un gâteau. La première crêpe tremper la crème sure, le deuxième - le lait condensé propagation. Répétez le processus jusqu'à ce que vous manquez de crêpes. Haut de dessert généreusement lubrifier le lait condensé et garnir avec les noix. Voilà tout - bonbons de chocolat prêt. Envoyer le produit pendant une heure dans le réfrigérateur et d'appeler les ménages à la table - profitez de votre thé!

Gâteau de crêpes de levure avec le lait condensé

Crêpes de levure ont un goût et une texture uniques. Avant que vous ne l'aviez jamais préparé levure pâte à crêpes, assurez-vous d'essayer ce gâteau!

Ingrédients:

  • 800 millilitres de lait
  • Oeufs - 2 pièces
  • 7 cuillères à café de sucre
  • 0, 3 kg de farine
  • 30 millilitres d'huile
  • 1/2 cuillère à café de sel de
  • 1/3 cuillère à café de levure sèche rapide
  • paquet de sucre vanillé

Pour la crème

  • 400 grammes de lait condensé cuit
  • 350 g de crème à 30%
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1/4 litre de lait
  • amidon
  • œuf

Préparation:

Fouetter fouetter les œufs, le lait, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Continuant à remuer, ajouter graduellement la farine et la levure sèche. Laisser reposer le mélange pendant 15 minutes, puis verser le beurre et mélanger la pâte. Chauffer une poêle à crêpes (de préférence seulement deux, si vous en avez) et commencer à crêpes de cuisson. Plus le moule chauffé, plus poreux, ils peuvent être obtenus. La recette est conçu pour un assez grand nombre de crêpes, parce que les ingrédients peuvent réduire le taux - tout dépend de votre désir.

Maintenant est venu la crème de le faire. Pour ce faire, fouettez un œuf et entrer progressivement l'amidon. Dans une casserole séparée, chauffer le lait, juste un peu, et soigneusement saisir l'œuf et de l'amidon. Faire bouillir le mélange jusqu'à consistance épaisse et laisser mijoter. Abaissez ensuite le pot dans un bol d'eau froide, réfrigérer et entrez le poids de lait condensé.

Dans un bol froid jusqu'à formation de pics mous, crème glacée 07h00 fouetter les vsyp progressivement avec le sucre en poudre. Puis avec une spatule doucement pendant 2-3 appel, entrez la masse laitière entièrement réfrigéré de crème fouettée. Crème au beurre délicate est prêt! Refroidi manteau de crêpes à la crème et placé sur un plat. Vous pouvez soumettre un gâteau avec des fruits juteux, comme les raisins et les fraises, les agrumes doux. Profitez de votre thé!

 Recette de gâteau de crêpes avec du lait condensé

Gâteau de crêpes avec du lait condensé et de fruits "Polennitza"

Sans aucun doute, ce gâteau impressionne par son apparence. Juteux, fruit aigre-doux complétant merveilleusement compléter la douceur du lait condensé et donne le dessert un goût harmonieux.

Ingrédients:

  • 350 millilitres de lait
  • 120 grammes de farine
  • sucre
  • 1 oeuf
  • 1/4 cuillère à café de sel de
  • huile végétale

Remplissage:

  • 200-250 grammes de crème sure 25% de matières grasses
  • tasse de sucre
  • 3 pommes
  • 2 bananes
  • 1 kiwi
  • 250 grammes de lait condensé cuit

Préparation:

Prenez la moitié du lait et de la chaleur à feu moyen. Le lait doit être amené à un état très chaud, pas à ébullition pour autant aller paire, le lait éteindre immédiatement. Ajouter le beurre, le sucre, le sel, l'huile végétale et le jaune d'œuf frais. Incorporer le mélange et ajouter graduellement la farine. Puis versez la moitié restante du flux de lait et pétrir jusqu'à ce que la pâte aura consistance de la crème aigre liquide. Chilled protéines secouer dans une mousse solide et entrer progressivement dans la pâte. Commencez à faire cuire les crêpes sur une poêle préchauffée et beurrée.

Alors que les crêpes refroidir un peu, faire foutre. Pommes à peau grille sur une râpe à gros trous, coupés en petits cubes de kiwis, des bananes et mis en bas de la fourchette. Dans une casserole, faire bouillir les pommes et demi de tasses de sucre, retirer du feu et lieu de kiwi et la banane. Pour préparer une délicieuse crème aigre, fouetter la crème avec une demi-tasse de sucre et une demi boîtes de lait condensé.

La recette est apte à engager dans les plus responsables - la collection de gâteau. Dans un saladier profond Shots fond et les côtés film alimentaire, placez une crêpe sur le fond et placer quelques morceaux sur les côtés se chevauchent. Chaque crème de graisse de crêpes, mettre la garniture et rouler dans un tube. "Logs" doivent être installés à proximité les uns des autres couche par couche. Chaque couche de mélange de crème sure arc généreusement et placé sur le côté de la partie supérieure - de son pinceau avec de la crème et couvrir la dernière crêpe. Serrer le récipient avec une pellicule de plastique, placer au réfrigérateur pendant quelques heures. Imprégnés gâteau tour sur un plat, la crème obmazhte et saupoudrer de chocolat râpé, si désiré. Bon appétit!

Chaque gâteau de crêpes recette avec du lait condensé dans son propre bien. Il peut être formulé avec du chocolat ou de fruits, peut également être faite sur la base d'une variété de crèmes, de lait concentré. Il reste inchangée seulement votre désir de plaire à des amis et parents avec des friandises délicieuses. Cuisiner avec nous, et que chacun votre plat est admirable!

 Gâteau de crêpes avec du lait condensé: régal abordable

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