Fête des enfants - toujours un événement très important. Mais, en plus d'émotions positives, vacances d'enfants en raison d'une grande quantité de tracas. Et l'un des problèmes les plus importants et urgents - le menu pour le vacances pour enfants. Il est important d'examiner attentivement tous les détails - et faire la vaisselle, et leur dédouanement. Après tout, menu enfant est en grande partie différente d'un adulte - une salade "Olivier" ne sera pas la meilleure solution.
Pour les enfants, il est pas nécessaire de préparer un grand nombre d'aliments gras lourds. En principe, encore plus chaud certainement superflu. Collations légères, des salades et des desserts - peut-être est tout ce qui devrait être sur la table des enfants. Menu pour les Fêtes d'enfants tout à fait spécifique. Ci-dessous vous trouverez quelques recettes qui sauront plaire à vos petits seront invités.
Sandwiches pour les enfants
Excellentes collations peuvent être sandwiches. Et il est très important de bien organiser eux - parce que l'appétit des enfants dépend en grande partie sur les plats de la perception de l'enfant. Donc, ma mère est faire preuve d'imagination. Et nous allons l'aider.
Sandwich "Clown"
Pour préparer un sandwich, vous aurez besoin des ingrédients simples:
- 1 tranche de pain pour griller
- ½ cornichon
- 1 tranche de poivron
- 1 tranche de saucisson
- 1 petit morceau de carotte
- 1 olives et 1
- 1 œuf à la coque
Le pain doit être légèrement sèche - ou dans un grille-pain ou dans le four. Pain mis saucisse. De poivron rouge, coupé lèvres souriantes, et le blanc d'œuf - dents. Mettez-les sur le fond de la saucisse, imitant un sourire. À partir d'olives faire sourcils et les yeux. Jaune cheveux poivron faire, mais parce que de cornichons - un arc. Et ne pas oublier la pointe - il doit être fabriqué à partir de carottes. Drôle sandwich est prêt!
Sandwich "Cake"
Dans le cas où vous célébrez l'anniversaire du bébé, vous pouvez préparer des sandwichs en forme de gâteau. Ils sont préparés facile, et assez vite. Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tranche de pain pour griller
- 1 tranche de saucisson
- 1 morceau de fromage à pâte dure toute
- 1 bande de poivrons rouges et jaunes 1 bande
- ½ cornichon
- 1 bâtonnets de crabe
- ½ fromage à la briquette
Un morceau de pain frottis généreusement le fromage à la crème. De les ingrédients restants préparer les coins de la même largeur de longueur: un vert - de cornichons, deux - de fromage à pâte dure, deux - de saucisses. Mettez-les sur un morceau de pain tartiné avec une croix sous la forme d'un gâteau. Bougie rouge poivre de coupe et jaune - la flamme de la bougie elle-même.
Sandwich "House"
Une autre option de sandwiches de fête - «Maison». Pour le faire, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tranche de pain pour griller
- 10 grammes de beurre
- 1 bâtonnets de crabe
- 1 tranche de fromage
- Une bande de poivron jaune
- ½ cornichon
- 1 tranche de saucisson
Étendre sur pain beurre. De crabe bâtons Faire de la Fondation de la maison, et à partir de la saucisse - lui-même une maison. Ne pas oublier de couper évidement sous la fenêtre, et la fenêtre elle-même - de cornichons. Le toit a été coupé le fromage et le poivron jaune - tuyau. Fenêtre sur le toit est fait d'olives, et la fumée de la cheminée - olives noires. Votre maison est prêt!
Salades pour les enfants
Menu pour les Fêtes d'enfants devrait inclure une variété de salades. En principe, de nombreuses salades peuvent être préparés pour les adultes et les enfants. Mais rappelez-vous que le système digestif des enfants fonctionne un peu différemment que les adultes. Tout d'abord, faire attention aux salades - refuser la mayonnaise et autres sauces grasses. Et l'huile d'olive est préférable d'utiliser, à la place de l'huile de tournesol.
Rappelez-vous aussi que la nourriture de bébé doit être non seulement délicieux, mais aussi utile. Donc, essayez de choisir pour les salades que des ingrédients naturels - fruits et légumes. Ci-dessous, nous vous proposons plusieurs options pour le menu de fête de la salade. Expérimenter et vous faire cuire le plus délicieux salade!
Salade de betteraves
Pour le faire, vous avez besoin des ingrédients suivants (pour deux personnes):
- 2 betteraves Petit
- 6 noix
- 2 pruneaux
- 3 cuillères à soupe de crème sure
Faire bouillir les betteraves dans leurs peaux jusqu'à cuisson - environ 2 heures. Bien que les betteraves cuites, versez les pruneaux d'eau bouillante et les raisins secs, laisser pendant une heure. Une fois que les betteraves est prêt, nettoyer la peau et frotter sur une petite râpe. Bien que les betteraves seront refroidir, hacher attentivement les noix - peut-être en utilisant le broyeur.
Mélanger les betteraves et les noix, assaisonner avec la crème sure et mélanger à nouveau. Pour les enfants d'intérêt, de la salade doit appliquer correctement. Vous pouvez le mettre sous la forme d'un cœur, lui encadrée raisins. Et vous pouvez - sous la forme de visages attrayants où les yeux seront pruneau, et les bouche et le nez - les raisins secs.
Gâteaux pour les Fêtes d'enfants
Gâteau d'anniversaire
Qu'est-ce que le vacances pour enfants complète sans gâteau? Et acheter la production des gâteaux d'enfants de l'usine est pas souhaitable - il peut être trop gras, et parfois de mauvaise qualité. Il est plus logique de faire cuire vous-même. Faire il est pas difficile - pour faire face à cette tâche, même pas la mère très expérimenté. Pour le gâteau, que nous proposons de faire cuire, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 400 grammes de toute shortcake
- 250 gramme de tout yogourt sans gras
- 150 grammes de crème sure
- 0, 5 tasses de sucre
- 100 grammes de lait
- Une pomme
Comme fromage cottage de fouet et crème sure, l'ajout de sucre à la pré. Humidifiez un biscuits au lait et placez-le sur le plat en une seule couche. Graisser avec du fromage à la crème fouettée, puis couvrir avec une autre couche de biscuits et de la graisse de fromage à nouveau. Hacher un biscuit, saupoudrer la couche supérieure et garnir de pommes finement haché. Cake est prêt!
Gâteau aux fruits
Il est un autre gâteau très savoureux qui aiment presque tous les enfants. Pour faire cuire vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 250 grammes de farine de blé
- 200 grammes de sucre
- 4 œufs
- 1 sablés
- 1 pêche
Soigneusement séparer les jaunes des blancs. Écraser les jaunes avec le sucre et la pincée de farine dans un pré-tamisée. La protéine est également nécessaire de fouetter en utilisant un mélangeur, en ajoutant quelques cuillerées de sucre. Après que les protéines acquièrent consistance mousse raide, ils doivent être mélangés avec un mélange de jaune d'oeuf et la farine.
L'huile de tournesol Huilez un plat allant au four, mettre dans la pâte et mettre au four préchauffé à 200 degrés. Cuire le gâteau pendant environ 20 minutes est nécessaire. Pendant la cuisson est strictement interdit d'ouvrir le four - sinon le gâteau réglera beaucoup.
Pendant que le gâteau est cuit, préparez la crème. Pour lui, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 300 grammes de crème sure
- 1 tasse de sucre
- Poudre de Confiserie
- Un quart d'une cuillère à café de gélatine
L'utilisation d'un mélangeur, battre la crème à fond avec le sucre. Avant de gélatine Pour 100 grammes d'eau chaude et laisser refroidir. Après la gélatine est cool, le mélanger avec la crème et mettre pendant 20 minutes au réfrigérateur.
Prêt gâteau coupé en deux. Par ailleurs, il est beaucoup plus facile de couper le gâteau à l'aide d'un fil de cordon, pas un couteau demi - tour parfaitement alignés. Promazhte obtenir les gâteaux à la crème. Écraser les biscuits en miettes, et saupoudrer sur les côtés et le dessus. Peaches coupés en petits morceaux et garnissez le dessus. Ce gâteau est recommandé de faire cuire la veille - le gâteau doit reposer au réfrigérateur pendant 10-12 heures.
En principe, dans ce cas, il est possible d'expérimenter - crème peut être tout. Vous pouvez battre les blancs d'oeufs avec le sucre, vous pouvez lubrifier le yogourt ou lait caillé aigre. Mais rappelez-vous que vous ne devriez pas être utilisé pour préparer un gâteau, sirops de fruits, de chocolat et de cacao. Ces composants ont beaucoup d'enfants peut provoquer des réactions allergiques.
Par ailleurs, ce qui rend le menu pour enfants pour les vacances, il serait agréable de parler avec les parents à l'avance jeunes invités. Il est important de connaître non seulement les préférences gustatives des enfants, mais les limitations possibles. Pour les jeunes enfants réaction allergique peut se produire sur presque tous les produits. Par conséquent, il est très important de les éliminer complètement. Après tout, sûrement brigade «premier secours» ne figure pas dans le script de vos vacances?
Bien sûr, nous vous proposons une petite partie seulement de tous les plats qui peuvent être préparés dans une table de fête pour les enfants. Plus important encore, vous aurez besoin d'une maman - cette fois, le désir et la fantaisie. Ne pas oublier de divertissement et, bien sûr, un appareil photo. Et vos vacances sera le plus mémorable, non seulement pour les enfants mais aussi pour les adultes!