Contenu:

• Pizza rapide pour les paresseux: avec des champignons et saucisse
• "Neapoletaniya" au micro-ondes
• Pizza au fromage - légumes farce
• Pizza "viande avec du poivre"

Pizza est aimé dans le monde entier. Elle savourait les Américains et les peuples de l'Europe il ya longtemps a pris racine dans les pays post-soviétiques. Cela ne surprend pas, parce que le plat est très polyvalent. Vous pouvez déjeuner ou cuisiner un dîner romantique, la pizza est parfait pour un pique-nique à la campagne ou pour une fête avec des amis. Il peut manger comme un jus de tomate et les boissons alcoolisées, comme la bière ou le vin rouge. Plus tôt gâteau italien pourrait cuisiner seul peuple autochtone de l'Italie, aujourd'hui la recette de produits sont en stock pour chaque cuisson. Pour manger des aliments préférés est pas nécessaire de visiter les restaurants de spécialité ou de jeter l'argent par les mauvais dans une pizzeria. Nous vous proposons de faire votre propre repas dans le four - vous serez surpris de voir combien il est facile!

Pizza rapide pour les paresseux: avec des champignons et saucisse

Malheureusement, dans le monde d'aujourd'hui, avec sa trépidante pas chaque femme a la possibilité de mettre en évidence le fait que le temps joue contre vous-même ou votre famille - elle a même cuire fois. Par conséquent, beaucoup choisissent la restauration rapide. Mais cela ne suffit pas, ce qui est pas très utile, mais encore assez savoureux. Par conséquent, si vous tenez à votre santé, nous offrons recette de base pour la pizza au micro-ondes. Il est rapide, copieux et appétissant.

Ingrédients:

• Prêt à magasiner pâte à pizza
• 4 cuillères à soupe de ketchup cuillères à soupe (légère)
• 200 grammes de champignons frais (vous pouvez utiliser des champignons)
• 150 grammes de saucisse fumée
• une grande poivron rouge
• 150 grammes de délicieux fromage à pâte dure
• une grande tomate mûre
• 50 grammes d'olives en fût
• un bulbe d'oignon milieu

Préparation:

Une action est nécessaire, selon le type de pâte à pizza que vous utilisez. Si ceci est la base de bouffée d'habitude, juste rouler dans un cercle mince en utilisant un rouleau à pâtisserie. Si vous achetez des gâteaux préparés, un peu de dégel. Pour ce faire, mettre le produit dans le micro-ondes pendant 3-4 minutes.

Couper les cubes moyennes de champignons frais, tomates mûres et les oignons ampoule. Avec un couteau, diviser les olives de batterie dans la moitié. Râpez le fromage sur une râpe fine (nous avons utilisé de Russie), le poivron coupé en fines rondelles, et les saucisses - bandes. Maintenant graisser la base avec quatre cuillères à soupe de ketchup et de placer sur le dessus de la garniture, saupoudrer de fromage. Par ailleurs, si votre famille a les amoureux de la mayonnaise, vous pouvez faire cette sauce: 3 cuillères à soupe de mayonnaise gastronomique (ou de crème sure) 2 cuillères à soupe cuillères à soupe de sauce tomate ou le ketchup, l'ail écrasé au goût.

La touche finale - la cuisson des pizzas. Elle n'a pas besoin de temps pour garder dans le micro-ondes, ou le remplissage peut brûler. Le meilleur moment - huit minutes. À la demande du produit frais garnier avec persil, l'aneth ou de feuilles de basilic.

Comme vous pouvez le voir, la recette est assez compliqué. Perfect Pizza cuisinier dans le micro-ondes dans le cas d'une pénurie aiguë de temps. En outre, le remplissage peut être faite à partir d'une variété d'ingrédients: il suffit de regarder ce que les aliments à manger dans le réfrigérateur.

"Neapoletaniya" au micro-ondes

Pizza de cuisson peut être différente: dans le four à micro-ondes, le four, sur le test de la levure ou sans l'aide du fromage cottage, du lait et d'autres produits. Il existe des options pour aussi longtemps que vous voulez. La principale chose - faire pour votre plaisir! Nous offrons une recette simple à maîtriser gâteaux italiens napolitaine.

Ingrédients:

Pour la pâte:

• 100 grammes de blé tamisée (grade supérieur) de farine
• 5 g de levure consistance sèche
• 1 cuillère à soupe (salle à manger), de l'huile végétale (peut utiliser l'huile d'olive)
• eau chaude - 5 cuillères à soupe

Remplissage:

• un gros bulbe de l'oignon
• 200 grammes de tomates mûres (ou pâte de tomate fraîche)
• sel selon vos préférences
• 100 grammes de parmesan râpé
• 50 grammes d'anchois en conserve
• deux grandes cuillères d'huile d'olives de
• Assaisonnement sec italien

Préparation:

Au stade initial, il est nécessaire de faire la pâte. A cette solution, 5 grammes de levure sèche dans l'eau chaude (peut remplacer le lait) et les mélanger avec la quantité spécifiée de la farine dans la recette, et les huiles végétales. Puis pétrir la fondation qui doit se tourner vers le meilleur serré. Ajouter la farine autant que nécessaire, de sorte que la pâte est sortie souple et élastique. Ensuite, rouler dans une couche mince (5-8 mm) et le placer sur le gâteau d'une huile d'olive de cuisson graissée raffiné. Pour la suite, la pizza uniformément propeklas précédemment mis le gâteau dans le four pendant trois à quatre minutes.

Maintenant, pour le remplissage. Couper l'oignon, les tomates des rondelles d'oignon - petits cubes, les anchois et en conserve - bandes. Râpez le fromage sur une râpe fine. La recette implique l'utilisation d'un large éventail de fromage, mais vous pouvez le remplacer par «russe» ou autre produit. Et si vous faites un plateau de fromages de deux ou trois espèces, la pizza sera encore meilleur goût!

Ragoût à feu doux environ 10 minutes ou tomates fraîches coller, en fonction de ce que vous utilisez. Après ajouter l'oignon et le sel au goût, assaisonner avec les épices pour la saveur. Mettez sur la base de farce préparée et saupoudrer de fromage. Maintenant envoyer le produit dans le micro-ondes pendant 10 minutes. Si vous décidez de faire cuire le plat dans le four, régler la température ne dépasse pas 200 degrés et cuire jusqu'à ce que la couleur dorée et croustillante.

Si votre famille aime les fruits de mer, peut améliorer un peu la recette pour eux-mêmes en ajoutant, par exemple, anchois salés ou le saumon, les crevettes, les moules et les autres ingrédients. Le plus de nourriture, le plus savoureux plat. Expérience autant que vous voulez!

Pizza au fromage - légumes farce

Nous suggérons d'essayer la pizza farci aux légumes et mozzarella. Pour préparer ce plat dans un four micro-ondes plus vite que dans le four, si vous choisissez de profiter de même un grill. Il n'y a pas de recette unique pour la pizza de cette façon. Essayez et vous ne le regretterez pas!

Ingrédients:

• 700 grammes d'un ferment spécial (de consistance sèche) pour la base
• pas verre d'eau froide
• thé (sans haut) cuillerée de sucre
• 5 tasses de blé tamisée (grade supérieur) farine
• le sel de votre choix
• à soupe d'huile d'olive
• deux gousses d'ail
• quelques feuilles de basilic

Remplissage:

• 5 poivrons
• 50 g d'huile d'olive
• une table (pas de diapositives) cuillère à café d'ail écrasée
• 0, 25 tasses de sauce tomate
• sel au goût
• 30 olives de fûts
• 200 grammes de mozzarella
• Épices italiennes à votre discrétion

Préparation:

Dissoudre dans un bol profond dans l'eau chaude levain prêt et laisser reposer 10 minutes. Ajouter le sel de table pour déguster, huile d'olive et remuez avec une cuillère, ajouter la farine. Remuez bien et laissez approche. La recette implique l'utilisation d'une éponge spéciale, mais si vous ne possédez pas de temps, faites cuire les tests habituels, ou l'acheter au magasin.

Lorsque la fondation d'une augmentation future de la moitié à deux fois, le mettre sur la surface de travail saupoudré d'un peu de farine et pétrir mains. Huile d'olive le bord du bol et le mettre dans la pâte, puis couvrir avec un chiffon humide. Laisser pendant 60 minutes. Ajouter le basilic frais finement haché, l'ail écrasé, les hybrides à nouveau et ne pas toucher pendant environ une heure. Après le déploiement dans un cercle mince et déposer sur une plaque recouverte de parchemin spécial. Mettez pendant 5 minutes dans un four à micro-ondes. A partir de ces ingrédients obtenir deux grandes pizzas, donc diviser la masse en plusieurs parties, un cuisinier et congeler le reste pour une autre fois.

Maintenant, nous devons faire la farce. Pour ce faire, les couper en petits cubes de mozzarella, poivron - pas épais anneaux, les olives et le couteau, diviser en deux moitiés. Écraser l'ail et le mélanger avec la sauce tomate, de longue ébullition sur feu doux. Ajouter le sel à sa discrétion et assaisonnement à l'italienne. Enduire la pâte finie dressing, Mettez les légumes, les olives et mozzarella. Mettre au micro-ondes jusqu'à croûte dorée. Si possible, utilisez le gril. Cuire le poivre et les tomates rouge bulgare. Donc plat sera encore meilleur goût.

Cette recette fera appel aux végétariens. Vous pouvez ajouter les poireaux de pizza de légumes, courgettes, assorties de plusieurs types de fromage et d'autres ingrédients. La chose la plus importante pour préparer de délicieux gâteaux italiens - est le fondement. Si vous avez appris à faire cuire la pâte, il suffit simplement de "jouer" avec le remplissage. Dans un tel cas sur votre bureau chaque fois qu'il ya un nouveau plat.

Pizza "viande avec du poivre"

Cette recette est pas très facile, mais vos efforts en valent la peine! Pizza à la viande et les légumes se révèle très copieux et savoureux.

Ingrédients:

• ½ tasse de lait pasteurisé normale
• une demi-tasse d'eau pas froid
• 4 tasses tamisée (premium) farine
• un paquet de levure (sèche)
• herbes fraîches
• le sel de votre choix

Remplissage:

• Deux grandes poivron
• un poireaux
• 100 grammes de boeuf bouilli
• 100 g de viande de poulet
• un peu d'huile d'olives
• 4 cuillères à soupe à soupe de jus de tomates
• poivre du moulin à votre goût
• 2 cuillères à soupe (sans couvercle) parmesan râpé
• 10 tomates cerises
• 3 cuillères à soupe (pas de diapositives) cuillères à soupe de petits pois
• 125 grammes de délicieuse Mozzarella élite

Préparation:

Cette recette est très bonne - la pâte est fine et croustillante. Pour le préparer, se connecter à la proportion ci-dessus de l'eau chaude et le lait pasteurisé, ajouter les herbes fraîches pré-haché. Tasses de farine tamisée mélange avec un sac de levure. Ensuite, le mélange eau-lait résultant versez 3-4 cuillères à soupe (sans haut) de la farine de blé cuillère et bien mélanger avec un mélangeur, vous pouvez balai. Maintenant, ajoutez progressivement la farine, en remuant constamment. Donc, vous avez à dépenser trois ou quatre verres. Lorsque la pâte cesse de coller aux parois des ustensiles et des armes, la mettre sur une surface de travail et de rouler dans un gâteau mince. Tirs plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et badigeonner d'huile de tournesol ou d'olive, pondent sur le dessus de la fondation.

Pour préparer la farce devrait favoriser: Faire bouillir le veau et les faire frire dans une poêle avec de la viande de poulet (utiliser l'huile d'olive). Après les anneaux coupés de poivron et de poireaux. Maintenant utiliser le gril du four. Mettez les légumes, un peu de sel et de poivre et un filet d'huile d'olive et faire cuire pendant environ 10 minutes. Enduisez le gâteau avec de la sauce tomate, mettre la viande sur le dessus des ingrédients, oignons et poivrons rouges. Ajouter les tomates cerises, les haricots verts et les olives. Ce dernier peut être utilisé en tout ou divisé en deux moitiés avec un couteau. Frotter sur une petite râpe le parmesan, dés de mozzarella et de jeter tout sur la pizza. Le produit fini dans un four à micro-ondes ne doit pas être plus de 15 minutes.

Vous ne pouvez pas utiliser le gril, et juste faire frire des légumes avec les deux côtés dans une poêle sans huile. L'effet est presque le même. La cuisson des pizzas que vous pouvez dans le micro-ondes ou au four. Dans ce dernier cas, la préparation est un peu plus de temps.

Espérons au moins un de la recette ci-dessus vous habituerez à votre famille. Pour délicieuse pizza a été obtenu, choisir des produits de qualité et ne lésinez pas sur les garnitures. Les plusieurs ingrédients, des plats appétissants. Nous avons la réussite culinaire!