Il existe de nombreuses recettes pour tarte à l'oignon. La plus commune est sans doute Zwiebelkuchen recette de pâtisserie. Pour le remplissage est utilisé comme les oignons et les poireaux. Nous offrons plusieurs recettes différentes pour tarte à l'oignon, et ce que vous choisissez de faire cuire.
Tarte à l'oignon
Ingrédients:
250 gr. la farine (regardez pour la cohérence)
125 gr. beurre
¼ c. À thé de sel
3 c. Verser la crème sure
Remplissage:
1 kg. oignons
100 gr. beurre
4 œufs
300 gr. crème sure
1 c. À thé de sel
½ c. À sucre
huile végétale
poivron rouge et noir au goût
Préparation:
Comment faire cuire la tarte à l'oignon? A cet effet, dans le bol doit mélanger la farine, le sel et le beurre. Puis ajouter la crème sure et pétrir la pâte jusque-là, jusqu'à ce qu'il soit plus accrocher aux murs de la cuvette. Le rouleau de pâte finie dans un cercle, et de mettre dans le réfrigérateur pendant 3 heures. Après cela, la pâte refroidie en 2 morceaux, rouler et de le mettre dans une forme de gâteau, graissée et légèrement replier le bord. Oignons, épluchez et coupez-les en fines rondelles, se combinent avec le sel, le poivre, le sucre et les faire frire dans une poêle avec du beurre. Une fois que l'oignon est doux, il est nécessaire d'enlever de la chaleur. Les œufs, la crème sure, ½ sel c., Le poivre et frit mélange d'oignon, puis mis le remplissage résultant sur la pâte. Haut de cacher une deuxième tortilla. La forme dans le four pendant une demi-heure. Cuire au four à 180 degrés. Tarte à l'oignon - prêt!
Tarte à l'oignon avec du fromage fondu
Ingrédients:
300 gr. farine
200 gr. beurre
1 c. À thé bicarbonate de soude avec du vinaigre éteint
3 c. Verser la crème sure
½ c. Sel
Remplissage:
300 gr. fromage à la crème
3 oignons
3 oeufs
Préparation:
La pâte de la tarte au fromage à la crème d'oignon est préparée comme suit: il est nécessaire de mélanger dans un bol la farine, le sel, le bicarbonate de soude et le beurre. Puis ajouter la crème sure et pétrir la pâte jusque-là, jusqu'à ce qu'il soit plus accrocher aux murs de la cuvette. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon haché, retirez du feu, puis ajouter le fromage à la crème et les oeufs crus, bien mélanger. La pâte refroidie est divisé en trois parties égales. La première couche de déploiement et de mettre sous une forme graissée. De la deuxième partie de la forme de pare-chocs, mettre le fromage et l'oignon farce, et la troisième partie du déploiement et couvrir le remplissage sur le dessus. Formulaire de mettre dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant une demi-heure. Gâteau de l'oignon avec du fromage à la crème - prêt!
Bon appétit!
Zwiebelkuchen extérieure
Ingrédients:
125 gr. farine
50 c. beurre
2 c. cuillères à soupe d'eau
Remplissage:
50 c. beurre
250 gr. poireau
2 oeufs
150 gr. crème sure
2 c. cuillères à soupe de moutarde
75g. fromage à pâte dure
poivre, sel
Préparation:
Moudre le farine et le beurre pour former une chapelure fine. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe. à soupe d'eau et pétrir jusqu'à alors, jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Puis obtenir une boule de pâte mettre dans le réfrigérateur pendant une demi-heure. Pour préparer la farce dans une grande casserole, faire fondre le beurre nécessaire, d'envoyer les poireaux déchiquetés, puis un peu d'eau. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter pendant 10 minutes. Oignons frits combinent avec la crème sure, la moutarde, le fromage râpé, les oeufs crus. Etaler la pâte, mettre dans un plat graissé avec du beurre de cuisson et versez pare-chocs bend farce, le poivre, le sel au goût. Le moule est ensuite placé dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant une demi-heure. Zwiebelkuchen extérieure - prêt!
Bon appétit!
Nous recommandons que lecture: comment faire la tarte
Kish - il est une tarte ouverte et très savoureux, la farce qui sont la plupart du temps le fromage, la crème et les œufs. À la demande de fourrages peut agir comme un poisson, légumes, fruits, champignons ou tout simplement greens. Quiches recette est assez simple, qui est pourquoi il doit être sûr au moins de temps pour cuisiner!
Kish Lauren
Ingrédients:
500 gr. farine
100 gr. beurre
2 oeufs
sel
Remplissage:
200 gr. bacon
500 ml. crème
4 œufs
3 c. cuillères à soupe de beurre
poivre, sel
Préparation:
Pour préparer quiches, vous avez besoin de la farine, les œufs, l'huile, le sel et un peu d'eau, pâte à sablés pétrir. Bacon coupé en petits cubes, puis les mettre dans une casserole bien chauffée, faire fondre. Fouetter la crème avec un mélangeur, puis à conduire l'œuf, le sel et le poivre et les mettre ensemble. Prêt à rouler la pâte, puis mettre dans un plat allant au four, et les bords de la pâte de lever aussi haut que possible. Puis, sous la forme de vente bacon frit et versez la crème avec les œufs. La forme dans le four et cuire au four à 180 degrés pendant une demi-heure. Kish Lauren recette, qui est censé Servir avec une salade verte ou des plats chauds.
Bon appétit!
Quiche au poulet
Ingrédients:
230 gr. farine
100 gr. beurre
1 oeuf
1 cuillère à soupe. cuillère à soupe d'eau
sel
Remplissage:
200 ml. crème
2 oeufs
50 c. fromage
0, 5 c. À thé de sel
100 gr. épinards
300 gr. poulet
1 oignon
huile végétale
Préparation:
Pour préparer la quiche tarte avec du poulet, vous devez pré-réfrigéré beurre coupé en petits morceaux et mélanger avec la farine de pré-salé. Ensuite moudre huile et de la farine, ajouter de l'eau et de l'œuf, puis pétrir la pâte. La pâte obtenue est roulée en boule et mis dans le réfrigérateur pendant une demi-heure.
Pendant ce temps, préparer la farce. Pour ce faire, lavez les épinards, sec et briser les feuilles. Ensuite, les feuilles, l'oignon et le poulet coupés en petits morceaux. Dans une poêle avec de l'huile végétale, revenir les oignons, les épinards et le poulet. Assaisonner avec le sel. Frire pendant 10 minutes. Dans un autre bol, mélanger le fromage râpé sur une râpe fine, œufs et la crème battus, puis assaisonner avec le sel. Prêt à rouler la pâte, puis mettre dans un plat allant au four, et les bords de la pâte de lever aussi haut que possible. Après cela, mettre le remplissage du formulaire et le remplir avec un mélange d'oeufs et le fromage. La forme dans le four et cuire au four à 180 degrés pendant une demi-heure. Kish recette de poulet, qui consiste à fournir de l'antenne, à la fois froide et chaude.
Bon appétit!
Quiche aux champignons
Ingrédients:
230 gr. farine
100 gr. beurre
1 oeuf
1 cuillère à soupe. cuillère à soupe d'eau
sel
Remplissage:
200 ml. crème
2 oeufs
50 c. fromage
0, 5 c. À thé de sel
300 gr. champignons frais (champignons blancs)
1 oignon
huile végétale
Préparation:
Quiche aux champignons recette est la suivante: vous devez pré-réfrigéré beurre coupé en petits morceaux et mélanger avec la farine de pré-salé. Ensuite moudre huile et de la farine, ajouter de l'eau et de l'œuf, puis pétrir la pâte. La pâte obtenue est roulée en boule et mis dans le réfrigérateur pendant une demi-heure.
Pendant ce temps, préparer la farce. Pour ce faire, lavez les champignons, les couper et les faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale avec l'oignon haché. Assaisonner avec le sel. Dans un autre bol, mélanger le fromage râpé sur une râpe fine, œufs et la crème battus, puis assaisonner avec le sel. Prêt à rouler la pâte, puis mettre dans un plat allant au four, et les bords de la pâte de lever aussi haut que possible. Ensuite, posez le formulaire de remplissage et remplir avec un mélange d'oeufs et le fromage. La forme dans le four et cuire au four à 180 degrés pendant une demi-heure.
Recette de quiche aux champignons, bien sûr, fera appel à tous les amateurs de plats de champignons.
