Contenu:

• Principe Régime Dukan
• Stages Régime Dukan
• Précautions
• Avantages Régime Dukan
• Recettes pour le régime Dukan

Ducane Pierre - un médecin français, a travaillé jusqu'en 1975 une thérapie totale. Cependant, cette année, il est le premier rencontré dans ma pratique à l'obésité sévère. Avant que l'obésité ont été traités dans un menu équilibré, y compris les aliments avec un minimum de calories. Cependant, nutritionniste est venu à un traitement parfaitement avec l'autre main. Les principes de son régime est basé sur l'utilisation de produits protéiques et avoir autant que quatre étapes, après quoi les patients ne prennent pas de poids à nouveau.

Ses plus de 20 années de recherche et l'amélioration de cette méthode, l'approvisionnement Dr Ducane décrits dans le livre "Je ne peux pas perdre du poids», publié en 2000. Livre détaillée comprend des recettes régime est devenu très populaire, a été maintes fois réimprimé dans de nombreux pays. Après le livre de régime de Pierre Ducane répand et donne des résultats positifs dans le monde entier. Une autre vague d'intérêt dans le régime alimentaire était le mariage du Prince William au Royaume-Uni, où la mariée Kate Middleton a perdu beaucoup de poids pour le mariage est due à la façon dont le pouvoir de la nutritionniste français.

Principe Régime Dukan

Les principes de la nourriture nutritionniste français facile à utiliser, ne nécessitent pas de produits exotiques ou dures. Ce régime de protéine, ce qui implique une réduction significative de la quantité de glucides consommés. Cette approche permet la séparation de matières grasses dans le corps. Suite à un régime peut plier jusqu'à 5 kg de poids corporel par semaine. Comme vous pouvez le voir, le régime français est pas difficile, surtout la dernière étape vise à consolider les résultats, donc après le régime que vous ne sera pas prendre du poids à nouveau.

Les deux premières étapes de l'alimentation sont destinés à ajuster le corps à se débarrasser du poids et de briser la graisse. Et les deux dernières étapes visent à stabiliser le système d'alimentation, d'ancrage et un effet de conservation. Cela se compare favorablement avec le médecin de l'alimentation Ducane de régimes riches en protéines similaires. La dernière étape est simple et confortable, elle inclut tous les produits pour le corps nécessaires, afin de suivre les principes de la dernière étape du régime Dukan peut être toute une vie. Tout au long de l'alimentation doit boire par jour pendant au moins 1, 5 litres d'eau purifiée faciles. En outre, si vous combinez une bonne nutrition et des exercices d'activité physique, des promenades quotidiennes, les résultats ne tardèrent pas à venir, et sera plus fructueuse.

L'un des produits nécessaires, qui comprend le régime français sont le son d'avoine, les céréales d'avoine contenant coquille. Elles sont nécessaires, tout d'abord, pour la purification naturelle du corps et la normalisation du tractus gastro-intestinal. Le son d'avoine contient le corps a besoin de vitamines, minéraux et oligo-éléments qui satisfont des signes clairs de la faim, de prévenir l'absorption de grandes quantités de graisse de la nourriture. Dans ce cas, leur utilisation est très importante pour le courant de l'alimentation, il est nécessaire de remplacer le son de blé ou de son d'avoine farine d'avoine.

Stages Régime Dukan

Comme mentionné ci-dessus, le régime Dukan - protéine, ou une protéine. Autrement dit, il implique l'utilisation d'aliments riches en protéines à la place de l'hydrate de carbone. Tout régime est divisé en quatre phases. Chaque jour, tout au long des quatre étapes nécessaires à manger 1-2 cuillères à soupe de son d'avoine et des boissons pendant la journée au moins 1, 5 litres d'eau claire.

"Attaque"

La durée de l'alimentation de phase est nécessaire de calculer, en fonction de la quantité de rembourrage supplémentaire, qui doit être remise à zéro. Donc, si vous avez un excès de poids:

• De 10 à 20 kg, la première phase dure de 3 à 5 jours;
• 20-30 kg - 5-7 jours;
• 30 et au-dessus - 7-10 jours.

Plus de 10 jours pour se conformer à la première phase de l'alimentation ne sont pas recommandés. Dans la première phase de l'alimentation, qui comprend régime dominé par le Dr Duke aliments riches en protéines. Vous pouvez utiliser les produits suivants:

• poulet maigre;
• appuyer la viande de dinde;
• foie de veau;
• jambon maigre;
• chair de poisson;
• les fruits de mer;
• les oeufs;
• faible teneur en gras des produits laitiers.

Légumes, être utilisés oignon et l'ail, le vinaigre, les épices, le sel dans une petite quantité. Exclure de l'alimentation doit être:

canard et la viande d'oie, lapin et l'agneau, porc et boeuf, veau et agneau;
sucre et toutes sortes de produits de sucre;
L'alcool sous aucune forme.
Les recettes peuvent être variées, mais il est bon de rappeler que la première phase - le plus dur, de sorte que vous devriez éviter de friture et friture. Vous pouvez faire cuire la nourriture pour un couple, dans un four à micro-ondes, multivarka et faire bouillir et laisser mijoter.

"Croisière"

La prochaine phase du régime est basé sur l'alternance des deux principes de la nutrition - protéines et de légumes. La durée de la deuxième phase est également calculé individuellement. Si le poids que vous avez besoin de perdre moins de ou égal à 10 kg, l'alternance des produits aura lieu dans une journée, et si plus de 10 kg, puis quelques jours plus tard:

• jusqu'à 10 kg: l'alternance de protéines / légumes:. 1/1 ou 3/3 jours;
• plus de 10 kg: l'alternance de protéines / légumes: 5/5 jours.

Durant cette phase, le nombre d'utilisateurs quotidiens de son d'avoine augmente (2-3 cuillères à soupe). Ne pas oublier les 1, 5 litres d'eau pure par jour.

Jours de protéines suggère l'utilisation de ces produits, comme dans la première étape, qui comprend régime de Dr. Duc. Mais les jours comprennent manger des légumes tous les légumes, sauf:

• les pommes de terre;
• légumineuses (haricots, pois, lentilles);
• les avocats;
• riz et les céréales.

Les légumes peuvent être consommés frais, cuit, compote, cuit au four, faire cuire sur un feu. Il ne faut pas les faire frire dans l'huile végétale ou frit. Pour une variété de plats peut être incorporé dans les recettes de ces produits:

• épices et piments;
• ajika et le ketchup;
• l'amidon et la gélatine;
• l'ail et les cornichons;
• la crème faible en gras;
• cacao;
• vin sec.

Cependant, tous ces produits doivent être utilisés seulement comme un supplément au menu principal. Vous ne pouvez pas utiliser plus de 1 cuillère à soupe ces produits, et devraient être choisis dans la liste, deux seulement ont tout produit dans la journée.

"Fixation"

Les deux premières étapes de la perte de poids se produit. Mais sur la troisième étape, la consolidation des résultats obtenus, la programmation de l'organisme sur la non-Typesetting Nouveaux kilogrammes. La durée de cette étape sont également calculés individuellement et dépend de combien vous avez obtenu débarrasser kg durant les deux premières phases du régime. Pour chaque kilogramme de poids perdu représentait 10 jours de la troisième phase de l'alimentation.

Diet dans la troisième étape est très diversifiée. La quantité de utilisée avoine devrait augmenter de 3-4 cuillères à soupe par jour. Ne pas oublier l'eau (au moins 1, 5 litres par jour). Vous pouvez utiliser librement tous les produits de deuxième et troisième phases de l'alimentation, qui est, des protéines et des aliments protéiniques et des légumes. A côté d'eux, il est possible d'inclure dans le régime alimentaire:

• (à l'exception des fruits très doux: bananes, raisins, cerises);
• pain (de préférence de blé entier et plus de 2 tranches par jour);
• fromage à pâte dure (pas plus de 40-50 grammes par jour);
• produits contenant de l'amidon, les pommes de terre, le riz, les céréales, les légumineuses, pâtes de blé dur (mais pas plus de deux fois par semaine).

La phase de consolidation assez longue. Après tout, si vous vous êtes débarrassé de, par exemple, le 7 kg de poids, juste cette phase durera environ 70 jours. Par conséquent, au cours de la troisième phase de l'alimentation permis aux jours où vous pouvez organiser votre type de vacances de l'estomac. Il peut aussi être une visite à une fête de célébration, où vous ne devez pas vous priver de tout. Cependant, suite à la «célébration» jour devrait être dépensé sur les aliments protéiques.

"Stabilisation"

Ceci est la dernière étape d'un régime de Dr. Duc. Cette étape est très simple de se conformer, il n'a pas de restrictions, mais seulement quelques-unes des recommandations. Vous continuez à manger environ 3-4 cuillères à soupe de son d'avoine et boire au moins 1, 5 litres d'eau purifiée chaque jour. Une fois par semaine, vous organisez la journée de décharge - le jour seule protéine. Sur tous les autres jours, les restrictions alimentaires non. Cette étape peut se conformer à vie, car il ne contient pas de restrictions et de contre-indications.

Précautions

Basé sur la durée de l'alimentation, il est utile de donner quelques conseils utiles et des lignes directrices, qui devraient adhérer à tous les cours de quatre phases.

Perturbation

Adhérant à ce régime, comme tout autre, aucun d'entre nous est à l'abri de l'échec. Si la panne pour une raison quelconque, ne désespérez pas. Vous pouvez continuer à tenir à la diète sans partir de zéro. Cependant, vous devez:

• après une journée où il y avait une panne de tenir quatre jours consécutifs dans le menu de la première étape, à savoir, ne manger que des aliments riches en protéines;
• augmenter la quantité d'eau consommée à 2-2, 5 litres par jour;
• refuser sel dans ces quatre jours;
• augmenter les promenades quotidiennes, ou ajouter l'exercice.

Après ces quatre jours, vous pouvez continuer avec le régime de la scène, où vous avez eu une panne.

Fatigue et la somnolence

Ne pas avoir peur de paraître fatigue excessive dans les premiers jours de la diète. Notre corps produit des corps cétoniques, qui provoquent fatigue et la somnolence. Ceci est tout à fait normal, et décrit plus tard, les symptômes disparaissent.

Substances utiles

Au cours de ce régime, comme pour tout autre organisme manque de graisses et de vitamines. Ainsi, vous pouvez utiliser un peu d'huile végétale, par exemple, une salade de légumes frais sur la deuxième étape de l'alimentation. Et aussi besoin d'acheter un complexe de vitamines et oligo-éléments.

Contre-

Le régime alimentaire est absolument contre-indiqué pour les femmes enceintes, les femmes pendant la lactation, les personnes atteintes de maladies chroniques, les reins et l'insuffisance hépatique, les maladies cardiaques, système musculo-squelettique et les articulations, les adolescents de moins de 16 ans, les personnes âgées.

Avantages Régime Dukan

Basé sur la description de l'alimentation, on peut tirer une conclusion. Régime Dukan a beaucoup d'avantages.

• Sécurité

Menu régime alimentaire est à base de produits naturels, pas de composants chimiques, il est donc absolument sans danger pour le corps. En outre, le régime alimentaire est pas difficile et non agressif, qui ne sera pas entraîner votre corps à divers troubles tels que digestif et le système nerveux.

• Efficacité

Le régime se traduira même si les gens ont déjà essayé de perdre du poids dans d'autres façons différentes, et ne voit pas de résultats. Régime Dukan - est un moyen sûr de perdre du poids.

• Motif

Au cours de la première et la deuxième phase des kilos de régime commencent à aller très vite, de sorte qu'il motive à poursuivre le régime alimentaire et dans les étapes ultérieures, et ainsi de capitaliser sur les résultats.

• Pas de restrictions

Régime alimentaire ne se limite pas à la quantité de la prise de nourriture, mais seulement dans ses formes. Il est également aucun apport délais alimentaire, vous pourrez dîner en toute sécurité lorsque vous souhaitez ou si vous avez l'occasion.

• Variété

Les produits inclus dans le menu de régime, permettent de cuisiner différents plats, même ingénieuses. Recettes peuvent inclure des épices, assaisonnements, l'amidon ou la gélatine, sauces. Ce régime ne pourra que ravir les gourmets qui aiment manger.

• Aisé

Cuisine diététique est simple et il est facile à respecter. Recettes plats sur le menu, vous pouvez faire vous-même. Pas de compter les calories ou de longs calculs.

Recettes pour le régime Dukan

Comme nous l'avons vu dans la description des étapes de régime alimentaire, l'alimentation comprend une variété d'aliments. Il n'y a aucune limite sur le nombre d'utilisation de produits autorisés. Tout régimes délicieux ingrédients diététiques permettent de cuisiner des recettes diverses de nombreux plats, comme des salades ou aspic. Voici un exemple, quelques recettes qui peuvent être préparés non seulement en semaine, mais le repas de fête

Oreille du saumon

Ce plat est parfait pour la première phase du régime, appelé "l'attaque", lorsque les produits utilisés sont limités à la protéine et la protéine. Tous les plats sont adaptés pour la première étape, vous pouvez utiliser librement dans des étapes ultérieures de la diète.

• Vous avez besoin: un morceau de saumon ou la truite (possible avec l'os, à la fois le steak), les crevettes, le sel et le poivre. Dans l'eau bouillante salée, mettre un morceau de saumon ou la truite et cuire pendant environ 15 minutes. Puis ajouter les crevettes décortiquées et beaucoup de poivre et laisser cuire encore 5-7 minutes. Prêtez l'oreille légèrement refroidir, puis retirez le morceau de saumon ou la truite, séparé des os et couper le poisson en morceaux, rejeter à l'oreille. Il est nécessaire de faire cuire dans l'oreille est encore un bouillon d'os obtenus à partir de cette richesse et de l'arôme.

  Poulet Rouleau

Ce plat est également adapté pour la première étape, mais il est toujours préférable à la seconde, car il contient un grand nombre d'épices et assaisonnements, lorsqu'il est ajouté à l'alimentation peut être la deuxième phase de l'alimentation, appelé le «Cruise».

• Vous aurez besoin de: poitrine de poulet ou le lait maternel, l'eau, le sel, les épices (muscade, le piment, le curcuma, la coriandre), la sauce de soja et l'ail. La viande doit être trempées une nuit dans une saumure à base de lait, de l'eau et le sel. Après cela, sec, rouleau à rouleau, manteau avec des épices, l'ail écrasé, et la sauce soja. Cuire au four à 200-220 degrés pendant environ 15-20 minutes. Puis éteindre le four et laisser refroidir complètement roule sans ouvrir le four.

En plus de ces recettes peuvent être préparés comme des salades variées, par exemple, les légumes frais, la volaille, les fruits de mer. Soupes peuvent être faites sur la base de viande ou de poisson, de légumes non féculents - le chou, les carottes, les betteraves, les champignons. Les plats peuvent inclure de la viande maigre ou de poisson, champignons, légumes (aubergines, courgettes, etc.). Sur le régime Dukan vous pouvez faire cuire même les produits de boulangerie et des desserts, par exemple, le fromage cottage faible en gras et le lait, la farine de blé entier.

Comme vous pouvez le voir, plusieurs recettes de plats peuvent être préparés sur le menu Régime Dukan. Ce système d'alimentation ne peut même pas être appelé un régime complet. Il comprend tous les principes de la bonne nutrition, que vous pouvez coller à la vie!