Râpé tarte aux pommes avec de la crème de lait caillé
Gâteau de sable avec des pommes râpées
Tarte aux pommes! Comme il est délicieux! Et comment est difficile de choisir une recette pour ce miracle culinaire ... Après tout, ils existent tout simplement innombrables! Pourtant, on peut toujours choisir la recette à votre goût. Tout dépend de ce que vous préférez: pâte friable sablé ou de la levure luxuriante, la farce humide ou pommes acidulées doux, faire fondre dans votre bouche ou gâteau de remplissage à tarte.
Par ailleurs, il ya une assez controversée cette recette de dessert. Il râpé tarte aux pommes. Certains croient qu'il est disposé avec un remplissage de pommes râpées, tandis que d'autres soutiennent qu'il est nécessaire de faire, pâte râpé spéciale. Nous ne discuterons pas, ni ceux de toute autre. Nous vous proposons à la fois tout simplement. Donc, la recette de tarte aux pommes qui peut être appelé en toute confiance râpé.
Râpé tarte aux pommes avec de la crème de lait caillé
La recette est étonnamment simple. Un gâteau est prêt incroyablement rapide. Cependant, une recette simple ne signifie pas un plat simple. Vous vous serez surpris par une saveur délicate et une vue magnifique sur la tarte.
Ingrédients:
Demi-tasse de sucre;
2 tasses de farine;
La poudre à pâte Sachet;
1 paquet de margarine.
Pour la garniture:
4-5 pommes;
Un pack (250 grammes) de fromage à pâte molle;
Demi-tasse de sucre;
2 oeufs;
Une pincée de vanille.
Préparation:
Première refroidi la margarine, de trois sur une râpe à gros trous ou hacher finement avec un couteau. Maintenant, versez dans un bol avec la farine de la margarine, la poudre à pâte et le sucre. Et puis frottez vos mains tout en miettes. Si la pâte colle à vos mains, vous pouvez ajouter un peu de farine - bébé devrait être assez sec. Sur ce nous pouvons supposer que notre pâte à liqueur est prêt.
Ligne pour le remplissage. Mais d'abord, nous nous tournons sur le four, alors elle réchauffé à 200-220 degrés. Puis, lavez et pommes pelées, supprimer le milieu de une question difficile avec des graines et la chair couper en fines tranches minces. Dans un autre bol frotter le fromage cottage doux (sans grains) avec le sucre, la vanille et deux œufs crus.
Prendre la forme (sec!) Et y verser les deux tiers de notre pâte déchiquetée, distribuer uniformément. Plus de miettes prévues tranches de pommes - un cercle, et le chevauchement. Un haut Verser la crème de lait caillé. Peu à peu, versez la crème, en utilisant une cuillère à soupe, de sorte qu'il coulait uniformément. Maintenant, versez la couche de farine de chapelure restante et le troisième navire sous la forme d'une tarte dans le four. Une fois que la partie supérieure des pommes de gâteau, il peut être retiré du four. Mais pas hors de forme!
Il est nécessaire que le gâteau est refroidi complètement dans le moule. Et déjà refroidi le dessert extraire avec précision et transmis à l'antenne.
Gâteau de sable avec des pommes râpées
Cette recette est notable pour le fait qu'une partie de l'essai comprend non seulement le repas, mais la semoule. Et les pommes pour le remplissage, aussi, ont besoin de grille.
Ingrédients:
Tasses et demie de sucre;
Tasses et demie de farine;
Une et une semoule de demi-tasses;
1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Pour la garniture:
Un kilo et demi de pommes fraîches;
150 grammes de beurre congelé.
Préparation:
La recette est très simple. Pour préparer la pâte juste besoin de verser dans un bol la farine, le sucre, la semoule et le bicarbonate de soude, puis tout bien mélanger. Pour les pommes de remplissage pelées et trois sur un râpe à gros trous. Maintenant graisser avec du beurre un plat de cuisson et allumer le four. Alors que le four chauffe jusqu'à 150 degrés, de recueillir gâteau.
Premièrement, verser un peu au fond d'un test à sec, et de mettre une couche uniforme sur le dessus des pommes râpées (demi). Et ainsi tout pâte alternent avec des pommes râpées - devrait avoir trois couches de deux couches de pâte et de remplissage. La dernière couche de pâte et de mettre à sec et saupoudrer avec ses copeaux de beurre congelé.
Soumet le formulaire avec une tarte dans le four et le laisser pendant une heure. Prêt à donner le gâteau refroidir dans le formulaire à droite, puis l'extraire, et transmis à l'antenne. Eh bien, maintenant nous avons juste à essayer notre merveilleuse tarte avec pomme râpée.
Tarte aux pommes à la cannelle
Une autre recette simple gâteau parfumé et délicieux avec des pommes râpées.
Ingrédients:
Un demi-paquet de margarine;
Coupe du sucre granulé;
4 tasses de farine;
Une cuillère à café de bicarbonate de soude;
3 oeufs;
Mayonnaise tasse incomplète (150 grammes).
Pour la garniture:
Environ un kilo de pommes;
Demi-tasse de sucre;
Une cuillère à soupe de cannelle.
Préparation:
Nous donnons un peu de margarine fondue, et quand il est doux, posez-le dans un bol et frottez-les avec le sucre. Ensuite, ajouter à ce mélange, l'oeuf, la mayonnaise et le bicarbonate de soude. Tous les mélanger jusqu'à consistance lisse, puis versez la farine tamisée, pétrir la pâte. Divisez en deux, et enlever une partie du congélateur. Le reste de la pâte est répartie uniformément sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
Maintenant, nous nous tournons sur le four et le laisser à la chaleur jusqu'à 160 degrés. Pendant ce temps, préparer la farce. Mes pommes, retirez-les de la peau et enlever les graines à partir du milieu d'un serré. Puis hachez la chair en petits cubes et répartir uniformément sur la pâte. Saupoudrer de sucre et de cannelle.
Pâte congelée grille et déposer une troisième couche sur le dessus des pommes. Maintenant, nous avons mis la casserole dans le four et faire cuire une tarte aux pommes râpé trente ou quarante minutes. Prêt gâteau aromatisé refroidi, saupoudrer avec de l'eau et recouvert d'une serviette propre.
Remarque:
L'une de ces recettes parfaites pour la cuisson non seulement tarte aux pommes, mais la tarte et l'autre remplissage de baies: prunes, les framboises, les canneberges, les cerises. Et vous pouvez utiliser des fruits et des baies non seulement frais, mais gelé. Par ailleurs, les pommes fraîches peuvent être remplacés avec succès avec la confiture de pomme ou de la marmelade.
En bref, ne pas avoir peur d'expérimenter. Croyez-moi, la cuisine - le meilleur endroit pour la créativité et la pomme râpée pie - une grande facilité pour les expériences culinaires. Vous avez juste à choisir la recette et commencer la cuisson. La principale chose à ce sujet - à cuisiner avec l'inspiration et de plaisir.
Contenu:
Gâteau aux pommes de biscuit classique
Apple pie biscuit sur le vin
Pouvez-vous au séchoir de biscuit? Et comme la tarte aux pommes? Et déjà essayé génoise avec des pommes? Cependant, les réponses positives ou négatives à ces questions sont d'aucune valeur. Parce que nous offrons vous cuisinez étonnamment savoureuse, tendre, léger et savoureux gâteau aux pommes. La recette du gâteau, bien sûr, disponible dans presque tous les propriétaires d'ordinateur portable. Mais essayer de faire une tarte aux pommes sur la base du biscuit classique et vous proposer une recette très rare pour gâteau éponge à la faute. Êtes-vous prêt? Alors lancez-vous!
Gâteau aux pommes de biscuit classique
Lors de sa gâteau biscuit coeur recette avec des pommes - recette est bien connue Charlotte. Cependant, la plupart des ménagères cuire biscuit charlotte sur la soude. Nous vous suggérons de faire cette tarte pour une pâte à biscuit classique.
Ingrédients:
Poulet Egg - 6 pièces;
La farine de blé - 1 tasse;
Sucre - 1 tasse;
Vanille - une pincée;
Sel - une pincée;
Pommes fraîches - 5-6 unités;
Cannelle - 1 cuillère à soupe;
De sucre en poudre - 1 cuillère à soupe.
Préparation:
Les œufs doivent être pré-refroidis, puis séparés en jaunes et les blancs. Les protéines que nous supprimer dans le réfrigérateur et mélanger les jaunes avec le sucre et battre avec un batteur électrique jusqu'à blanc. Le plus uniforme aura la plus élaborée le gâteau sera. Idéalement, les grains de sucre soient complètement dissous dans le jaune. Maintenant, dans la masse d'oeuf sucre versez la farine (tamisée nécessairement!), Ajoutez une pincée de vanille et de pétrir la pâte. Il est un épais et visqueux. Mais ne vous laissez pas effrayer - sur la ligne, nous sommes toujours battus blancs d'œufs.
Maintenant, tournez le four - il faut réchauffer à 170-180 degrés. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et saupoudrer de farine. Mes pommes, pelées et retirés du milieu d'une difficile avec les graines. Nous avons coupé toutes les pommes en fines tranches et les mettre bien sur le fond de la forme. Mais après que les blancs d'œufs réfrigérateur.
Versez-les dans une casserole, ajouter une pincée de sel et battre avec un mélangeur à vitesse élevée. En conséquence, nous devrions obtenir une mousse épaisse et mousseuse et la quantité de protéines augmenté quatre fois. Prêt mousse peut être vérifiée de deux façons. Essayez de mettre la fourche en position verticale dans le centre de la casserole avec de la mousse. Si le bouchon ne tombe pas, alors protéines sont bien fouettés. Et mousse de protéines plus stable ne tombe pas de la casserole, si vous le mettez à l'envers!
Battre les blancs d'une cuillère à soupe entrent dans la pâte à chaque fois qu'il en agitant très doucement. Important! Mélanger avec les protéines de pâte ne doit pas simplement attentivement, mais très doucement - de bas en haut. Ensuite, les protéines ne se déposent pas, mais il est bien mélangé avec la pâte. La pâte finie devrait avoir assez de liquide, mais luxuriante - comme la respiration. Maintenant, versez dans le moule sur le dessus d'une couche de pommes et nous envoyons notre gâteau dans le four, biscuit cuisson où une trentaine ou une quarantaine de minutes. Volonté de vérifier l'échantillon à cure-dent sec.
Rougit tarte sortir du four, lui donner un peu refroidir et mettez la forme d'un plat à tarte. Le fond de la tarte doit être le monter! Quand notre gâteau de pomme a refroidi, saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre en poudre.
Apple pie biscuit sur le vin
Une autre recette très intéressant pour gâteau éponge à la faute. Ce gâteau éponge peut être préparé avec des garnitures de fruits, et même l'utiliser comme des gâteaux pour le gâteau. Mais la tarte aux pommes de ce test est obtenue tout simplement délicieux!
Ingrédients:
Vin blanc (sec ou demi-doux) - demi-tasse;
Sucre - demi-tasse;
Poulet Egg - 2 pièces;
L'huile végétale (insipide et inodore) - demi-tasse;
La poudre à pâte pour la pâte - 1 paquet;
Sucre vanillé - 1 paquet;
La farine de blé - 1 tasse (vous pouvez avoir besoin de plus un peu);
Pommes fraîches - 3-4 pièces;
Le jus de citron.
Préparation:
En avance éteindre le four et le donner à réchauffer à 180-200 degrés. Plat de cuisson et cuire à l'avance, de la graisse avec de l'huile et de poudre avec de la farine. Mes pommes, pelées et coupées un noyau dur avec des graines. Couper les pommes en fines tranches, mettez dans un bol et arroser de jus de citron.
Maintenant, nous faisons le test. Les œufs se brisent en un bol, mélanger avec le sucre et le sucre vanillé et frotter jusqu'à blanc. Verser dans le mélange oeuf-sucre du vin, de l'huile et soigneusement mélangés. Puis versez la farine tamisée et pétrir la pâte à la densité uniforme de la crème sure. À la fin, ajouter la levure et bien mélanger à nouveau la pâte. Verser la pâte dans le moule et étendre sur le dessus des pommes. Tranches de pomme devraient être posés dans un cercle, en plusieurs rangées verticalement vers le haut - de bord convexe. Chaque tranche est légèrement noyer dans la pâte (environ les deux tiers).
Former un gâteau de mettre dans le four et le laisser là pendant environ trente à quarante minutes. Échantillons de contrôle de biscuit Prêt pour cure-dent sec. Plat à tarte Prêt et la propagation sur une Laisser refroidir complètement. Si désiré, saupoudrer la tarte aux pommes à la cannelle, le sucre en poudre ou du sucre à la cannelle.
Et comment avez-vous aimez la recette de gâteau éponge avec des pommes? Notez que le gâteau aux pommes - une sorte de classique du genre, mais il se biscuit luxuriante pas tous d'hôtesse. Une recette pour tout ce qui précède vous garantit un gâteau éponge succès et magnifique. Essayez! Cuisiner avec plaisir et profiter de votre repas!
