Contenu:

• La recette pour le gâteau "Napoléon" avec du lait condensé
• La recette pour le gâteau "Napoléon" de pâte feuilletée
• Recette rapide pour un gâteau "Napoléon"
• La recette pour le gâteau "Napoléon" avec du miel

Cake "Napoléon" - une délicatesse préférée et le meilleur dessert pour une table de fête. En plus de sa cuisine ne soit pas utilisé beaucoup de graisse, ce qui signifie que le gâteau "Napoléon" calorie est pas élevé, ne nuira pas à la figure.

Chaque famille a sa propre recette pour le gâteau "Napoléon" (par exemple avec du lait condensé) et il dépend principalement de la méthode de cuisson des gâteaux. Mais crème de prescription peut aussi varier d'un cas à et dépend des goûts des consommateurs. Pour le gâteau de couche "Napoléon" toujours utiliser bouilli, crème au beurre ou une combinaison de ceux-ci. Korzh mieux sandwich dix heures avant les vacances pour le gâteau eu le temps de tremper dans et devenir vraiment délicieux. La crème peut être ajouté le zeste de citron, il donnera saveur et léger parfum d'agrumes. "Napoléon" est bon et ce qui est possible de faire des gâteaux pour un couple de jours avant l'arrivée des invités, et dans le minimum de temps de jour solennel pour passer dans la cuisine, peu importe ce que la recette que vous utilisez.

La recette pour le gâteau "Napoléon" avec du lait condensé

La recette la plus délicieuse de "Napoléon" - avec du lait condensé. Pour préparer la pâte, vous devrez:

• 2 tasses de farine;
• 350 g de margarine haché finement ou râpé;
• 1 oeuf;
• 1 cc de sel;
• De vinaigre 1 cuillère à café;
• 1 tasse d'eau froide;

Pour la garniture:

• 300 g de beurre;
• 1 boîte de lait condensé;

Il est nécessaire de verser la farine sur une planche à découper et ajouter la margarine. La masse doit être mélangé pour former des miettes, puis versez-le dans un mélange d'oeufs, le vinaigre et le sel, puis ajouter de l'eau. La masse obtenue est amenée à une consistance uniforme. Préparation de l'essai doit être coupé en morceaux par le nombre de gâteaux et réfrigérer pendant quelques heures. Après cela, vous pouvez rouler gâteaux et cuire dans le four préchauffé pendant environ dix minutes, sinon ils se dessèchent ou Undermountain.

Ensuite, vous devez préparer une crème avec le lait condensé. L'huile doit être retiré du réfrigérateur, et dès qu'il est tendre, en fouettant jusqu'à ce que l'éducation mélangeur de masse duveteuse. Puis, tout en continuant à fouetter, ajouter graduellement le lait condensé. Si soudainement tourné la crème hétérogène, le battant répétée à résoudre ce problème. Il est possible d'ajouter la vanille, ajouter la crème est l'odeur douce et agréable. La crème est prête, vous pouvez commencer intercalaires condensé gâteaux de lait «Napoléon».

La recette pour le gâteau "Napoléon" de pâte feuilletée

Beaucoup de femmes au foyer préfèrent gâteau de recette "Napoléon" de pâte feuilletée. Contrairement à l'opinion générale, la pâte feuilletée cuire tout simplement. D'abord, vous devez préparer deux tests différents. Pour eux, vous devrez:

• 200 g de margarine ramollie;
• 2 tasses de farine;
• 1 tasse de crème sure;

Tout d'abord, préparer la pâte pour la crème aigre "Napoléon": pour cette Mélanger la farine avec une tasse de verre de crème sure et pétrir légèrement. Après cela, le conseil doit être bien arrosé avec de la farine et de mettre de la pâte à la crème sure. Ce qui en fait une bonne coupe le déployer dans toutes les directions. Au milieu d'une couche même de mettre un mélange de farine et de la margarine et sceller les extrémités, comme une enveloppe. Rouler l'enveloppe, assurez-vous que le repas était assez, sinon la pâte feuilletée et coller échouer. Roulez à une épaisseur d'un centimètre, ajouter couche de pâte en quatre et cinq minutes, couvrir avec un chiffon. Puis rouler à nouveau et plier. En répétant cette procédure quatre ou cinq fois, vous aurez un grand nombre de couches.

Couper la pâte dans le nombre de gâteaux et soigneusement le mettre au frigo, recouvert d'un drap. Cuire les gâteaux de huit à dix minutes, puis retirez du four et ne pas retirer de la poêle jusqu'à ce que frais gâteaux chauds sont fragiles et peuvent être endommagés. Mais ces gâteaux besoin de quelque chose à tremper! Nous tenons à vous offrir une autre recette alternative pour un gâteau à la crème "Napoléon". Utilisez les produits suivants:

• 2 tasses de lait;
• 1 tasse de sucre;
• 3 oeufs;
• 2 cuillères à soupe de farine;
• 70 g de beurre;
• 1 sachet de vanille;
• Chocolat - au goût;

Prenez une casserole en émail avec un fond épais, versez le lait en arrière. Pendant qu'elle se réchauffe, frotter le sucre et les oeufs dans une masse homogène, ajouter la farine et frotter à nouveau. Verser graduellement le lait chaud. Pour la crème est homogène, ne vous arrêtez pas en remuant, et le feu font un minimum. Mélanger la crème meilleure spatule en bois, puis il est pas prigorit. Une fois que la crème a épaissi, ajouter le beurre, et jusqu'à ce qu'il fonde, remuer. Retirer la crème de la chaleur et après qu'elle a refroidi, ajouter la vanille. Chocolat ajoutée à la crème chaude, fera une couche de votre gâteau "Napoléon" est encore plus délicieux.

Recette rapide pour un gâteau "Napoléon"

Cake "Napoléon", la recette que nous allons examiner maintenant, ne nécessite pas beaucoup de mal à préparer. Il est assez rapide et facile. Vous aurez besoin de:

• 2 oeufs;
• 1, 5 tasses skhara;
• 100 g de margarine;
• 2 tasses de farine;

Auparavant, retirez la margarine dans le réfrigérateur - il doit être souple - et tamiser la farine. Ensuite, vous devez battre les oeufs et le sucre. Ensuite, ajoutez la margarine et de continuer à la livre. Une fois la masse est lisse - vsypte en elle la farine tamisée, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit prête, et vous êtes prêt à faire des gâteaux.

Cuisson pour lubrifier un peu de graisse, et des gâteaux - piquer avec une fourchette en plusieurs endroits. En passant, est très pratique pour passer la pâte sur une plaque de cuisson, élança sur son rouleau à pâtisserie bien farinée. Cuire au four des gâteaux dans le four préchauffé pendant environ dix minutes. En ce qui concerne le remplissage, puis ce gâteau, ainsi que pour d'autres crème appropriée. Pour le préparer, prendre:

• 2 tasses de lait;
• 2 oeufs;
• 3 cuillères à soupe de farine;
• 1 tasse de sucre;

Recette de crème - est universel, il ne peut pas sûr. Tout d'abord, vous devez préparer un verre de lait, les œufs et la farine. Le mélange résultant peut former des amas, mais ne font pas attention à eux - vers la fin ils disparaissent. En outre, dans une casserole, mélanger la tasse restante de lait et de sucre et lentement les amener à ébullition. Le second mélange de la première et verser, en remuant constamment, porter à ébullition. Eteignez le feu et remuer un peu plus - après quelques minutes de votre crème est prête. Vous pouvez commencer à terminer la préparation du gâteau "Napoléon": gâteaux promazhte et le mettre dans le réfrigérateur pendant cinq à six heures.

La recette pour le gâteau "Napoléon" avec du miel

Cette recette de gâteau est appelé miel. Son goût se caractérise par une tendresse particulière et Crumb et faire fondre dans votre bouche! Donc recette comprend les produits suivants:

• 4 tasses de farine;
• 4 oeufs;
• 4 cuillères à soupe de miel;
• 1 tasse de sucre;
• 150 g de beurre;
• 1, 5 cuillères à café de bicarbonate de soude avec du vinaigre éteint;
• Crème 1L;
• 1 tasse de sucre en poudre;
• 1 petit citron;

Pour préparer la pâte, faire fondre dans un bain d'eau huile, le sucre et le miel, légèrement frais et battre les oeufs. Ajouter au mélange obtenu la farine, le bicarbonate de soude et le remboursement pétrissent la pâte - il devrait avoir un peu d'huile. Diviser en dix morceaux et les mettre dans le réfrigérateur. Il est maintenant temps de préparer la crème. Pour ce faire, frotter le zeste de citron directement sur une râpe fine (même si vous ne l'aimez pas l'amertume, il peut être coupé - à chacun son). Fouetter la crème avec un mixeur avec le sucre glace et ajouter du citron. Une fois de plus, battre et mettre au réfrigérateur.

Après cela, retirez la pâte à partir de là - un des koloboks. Prenez le papier de cuisson et rouler à droite sur les croûtes minces. Avant d'être placée dans le four, ils doivent être percés avec une fourchette. Cuire les gâteaux au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à tendreté, qui est, jusqu'à ce que le moment où ils deviennent brun doré. Ensuite, disposer les gâteaux, l'un pour un grand plat et utiliser l'imprégnation de la crème. Les miettes qui sont laissés de celui-ci, peuvent être utilisés pour répandre le gâteau - il fera encore mieux!

Profitez de votre thé!