Extérieure gâteau de crème sure avec de la confiture
Gâteau de sable de l'essai en vrac
Beurre Apple a toujours été et reste l'un des types de confiture plus accessibles et abordables. Et curieusement, il était du beurre de pomme, de nombreux associés avec le goût inoubliable de l'enfance - le goût des petits pâtés frits et des gâteaux faits maison. Mais vous pouvez aussi faire cuire un gâteau avec la confiture de pomme! Étant donné que sa recette est assez simple, et beaucoup d'options, vous pouvez avoir un seul problème - sélectionnez la recette appropriée!
Par conséquent, nous vous proposons quelques variations sur ce thème: gâteau de sable avec la confiture de pomme, délicat gâteau éponge, la levure presque classique et d'autre pour un changement quelque chose. Essayez?
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Gâteau de levure avec la confiture de pomme
Pie bourré de confiture de pomme fabriqué à partir de pâte à la levure, peut à juste titre être appelée traditionnelle. Cependant, nous avons un peu de rupture avec la tradition, nous allons préparer la levure est pas un gâteau ordinaire et feuilletée. Et nous utilisons pour cette recette, alliant le sable et la levure pâte pour l'option de tartes.
Ingrédients:
1 paquet de margarine;
2 cuillères à soupe de sucre;
Une demi-cuillère à soupe de sel;
1 sachet de levure vitesse;
Fariner la pâte à la consistance désirée;
1 tasse de beurre de pomme.
Préparation:
La pâte est préparée rapidement, et nous avons la farce est prête. Par conséquent, avancer et tourner le four chauffe à 200-220 degrés. Plat de cuisson et cuire à l'avance, le brossage avec de l'huile et de poudre avec de la farine.
Maintenant, dans le lait chaud dissoudre la levure et le sucre et le mettre dans un endroit chaud. Levure doit augmenter bouchon de mousse caractéristique. Bien que la levure vagabonder, répandre la margarine dans un bol et ajouter un peu de farine tamisée mélangée avec du sel. Flour devrait être suffisant pour maintenir l'agitation avec de la margarine nous avons tourné le bébé huile farine. Il est commode de faire Chop la margarine avec la farine avec un couteau et juste se frottait les mains. Gardez à l'esprit que le bébé ne devrait pas être trop sec.
Lorsque le lait avec de la levure hausse bouchon en mousse, versez-le dans un bol et, en continuant à verser la farine tamisée, pétrir la pâte élastique et souple. La pâte fini devrait être facile de se déplacer loin de la source. Maintenant, divisez la pâte en quatre morceaux et les rouler alternativement en couches sur la taille du plat de cuisson. Nous avons mis la première couche et lubrifie sa confiture de pomme. Ensuite, mettre une autre couche deux, qui a également enduire généreusement avec de la confiture. La couche la plus récente de pâte est roulé sur un peu plus que les précédentes.
Maintenant, nous les poser gâteau et soigneusement plié le bord supplémentaire à la couche inférieure de la pâte (en bas d'un gâteau). Nous faisons quelques crevaisons sur le dessus et retirez la forme dans le four. Environ une heure plus tard, notre gâteau sera prêt!
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Délicat gâteau pomme éponge avec de la confiture
En gros biscuits avec du beurre de pomme peuvent également être considérés comme des classiques du genre. Biscuits sur la soude, a raté la confiture de pommes, est considéré comme l'un des mets les plus exquis dans la période d'après-guerre difficile. Aujourd'hui biscuit recette se compose d'un "luxe" ensemble d'ingrédients. Mais comme les obturations sont encore en utilisant le beurre de pomme conventionnelle.
Ingrédients:
0, 5 kg de farine de blé;
300 g de beurre;
300 grammes de sucre;
5 oeufs;
La poudre à pâte 1 cuillère à café;
500 g de confiture de pomme.
Préparation:
Par avance nous tournons le four et laissez-le se réchauffer à 200-220 degrés. En attendant, nous commençons à faire la pâte. Farine tamisée mélangée avec la poudre à pâte. Doux, battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Puis ajouter dans le mélange huile-sucre tous les oeufs et bien mélanger au fouet ou un mélangeur à basse vitesse. Maintenant, continuant à remuer, ajouter graduellement la farine. Notez que la pâte obtenir assez épais et visqueux, mais assurez-vous de bien pétrir jusqu'à ce que l'état lisse et lisse.
Plat rectangulaire profonde a été recouvert de papier sulfurisé et étaler la pâte en deux, qui est uniformément répartie. Il est commode de le faire les mains trempées à l'eau - puis la pâte ne colle pas à eux. Maintenant, nous mettons la forme dans le four et cuire le gâteau 20 premières minutes. Volonté de vérifier l'échantillon sur un bâton de bois sec.
Ispekshiysya déplacer le gâteau sur une planche à découper et forme rapidement Laisser refroidir. Puis à nouveau sous forme voilée de papier sulfurisé, puis former un gâteau de l'essai restant. Il peut aussi faire cuire une vingtaine de minutes, puis retirez du four et retiré du moule.
Un autre culture gâteaux chaude, en alignant leurs bords et parures de puces refroidis faire pour saupoudrer la tarte. Quand les gâteaux sont refroidis, ajouter les uns aux autres, abondamment manqué le haut de chaque gâteau avec la confiture de pomme. Haut le gâteau et saupoudrer avec un autre biscuit miettes. Maintenant, mettez le gâteau sous pression pendant quatre heures. Après cela, retirez la presse, envelopper le gâteau dans une pellicule plastique et laisser imprégner encore huit heures (de préférence la nuit). Enfin, le gâteau fini avec la confiture de pomme nouveau saupoudrer de chapelure et servir.
Remarque:
Le gâteau peut être découpé en gâteau rectangulaire et saupoudrer avec non seulement les miettes de biscuits et le sucre en poudre.
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Extérieure gâteau de crème sure avec de la confiture
Recette très intéressant. Ce gâteau est préparé sur la base d'une levure classique, mais la pâte tout en utilisant l'autre.
Ingrédients:
La crème fraîche 15% de matière grasse - 1 tasse;
Huile végétale, raffinée - demi-tasse;
Sucre - demi-tasse;
La farine de blé - 2, 5 tasses;
Soda pour la nourriture - une demi cuillère à café;
Confiture de pomme - 0, 5 kg;
Amandes effilées;
Starch;
Mac.
Préparation:
Mettre la crème dans un bol et ajouter l'huile végétale. Maintenant, nous mélangeons tout en une masse homogène et mettre du sucre. Ensuite, prendre un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Après cela, mettez le bicarbonate de soude, versez la farine tamisée et pétrir une pâte molle et homogène. Deux tiers de l'épreuve pour séparer le fond et les côtés du gâteau, une partie est mis de côté pour la formation de la grille supérieure.
Maintenant, prendre la forme d'une scission et un peu de graisse avec de l'huile végétale. La plupart de la pâte est roulé dans une formation circulaire, dont le montant doit être supérieur au diamètre du moule. Saupoudrer la pâte avec une couche de farine et déplacez-le doucement à la forme. Nous formons le fond et les côtés du gâteau l'avenir. Beurre de pomme, mélanger avec deux cuillères à soupe de fécule et le poser sur le fond de la forme.
Allumez le four, qui devrait chauffer jusqu'à 180-200 degrés. Alors que le four encore chaud, rendant harnais de la pâte restante et la propagation de ces grille oblique sur le gâteau. Vous pouvez toujours faire des fleurs ou autres décorations à votre goût. Envelopper les pare-chocs de gâteau, la création d'une région de haut niveau, qui ne permettra pas la confiture chaude de circuler hors de la tarte. Surtout saupoudrer de graines de pavot et les amandes.
Mettez la tarte dans le four et faire cuire pendant environ quarante minutes. Préparation, comme d'habitude, vérifiez l'échantillon à cure-dent sec. Nous prenons le gâteau du moule quand il se refroidit.
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Gâteau de sable de l'essai en vrac
Gâteau de sable avec de la confiture de pommes existe aussi dans de nombreuses variantes. Nous vous offrons une recette pour un test simple et rapide qui préparera très délicat gâteau de sable friable.
Ingrédients:
2 tasses de farine;
Demi-tasse de sucre;
Une pincée de sel;
200 g de margarine;
1 sachet de levure chimique;
Un verre de confiture de pomme.
Préparation:
Mettez la margarine refroidi dans un bol et les hacher en petits morceaux. Ensuite, ajouter le sucre et la farine tamisée mélangée avec la poudre à pâte. Mains moudre la pâte en une miette sec. La moitié des miettes Verser dans le plat de cuisson, sèche et plane.
Maintenant, mettez une couche uniforme sur le beurre de pomme de chapelure et couvrir avec une autre couche de chapelure huile farine. Mettez la forme dans le four préchauffé à 180-200 degrés. Cuire le gâteau pendant environ une heure. Patty est prêt à donner la première à droite frais dans le plat de cuisson. Après cela, on passe doucement sur le plat.
Ce sont des recettes intéressantes et différentes pour tarte farcie de confiture de pomme. Comme vous pouvez le voir, vous pouvez faire cuire presque toute épreuve. Qu'aimez-vous? Biscuit, gâteau de sable, test en plein air de gâteau à la crème aigre ou une couche gâteau variante de levure? Choisissez une recette et faire cuire. Par ailleurs, vous pouvez facilement améliorer une des recettes disponibles, ou même venir avec votre propre version de cette tarte. Vous ne voulez pas vous embêter avec le test? Utilisez ready-made, la levure ou feuilletée.
En tout cas, la tarte vous sera couronnée de succès. Parce que le beurre de pomme est considérée comme un remplissage universelle qui va bien à toute épreuve. La principale chose - cuisiner avec plaisir. Profitez de votre appétit et de succès dans le domaine culinaire!
