Paradoxalement, le fait est que sur eux-mêmes Hawaï cette recette est pratiquement inconnu. Une pizza hawaïenne a été inventé en Amérique, où, aujourd'hui encore, reste très populaire, en particulier dans les pays occidentaux. Et la pizza hawaïenne est aimé et apprécié au Canada, en Australie et en Suède. Oui, et nous avons goûté et nous étions en mesure d'évaluer la disponibilité des ingrédients et de la simplicité de préparation. La pizza hawaïenne est différent de ses autres options? Juste le remplissage de la partie principale - ananas et jambon. Peut-être justement à cause de cette ananas Pizza il a obtenu son nom: été, le soleil, la mer, les ananas et Hawaii - ne constitue pas un tableau associatif?
Et nous avons une pizza hawaïenne est de plus en plus populaire aussi à cause de notre amour général de l'ananas. Et qui a ouvert une boîte - Et voici un des ingrédients prêts à l'emploi pour un gâteau, salade, plat d'accompagnement pour épicée et même, il se trouve que pour la pizza. En outre, en hiver, quand les tomates fraîches sont assez chers (et ils ne sont pas savoureux hiver!), Vous pouvez vous offrir une pizza ensoleillée à cuire les tomates qui ne sont pas nécessaires. Donc, mettre à leur recette culinaire kopilochku pour une pizza hawaïenne simple et délicieuse.
Hawaiian pizza simple
Ingrédients:
La farine de blé - 1 tasse (environ);
Levure sèche - 1 cuillère à café;
Lait - demi-tasse;
L'huile végétale - 1 cuillère à soupe;
Sel - 1 cuillère à café;
Sucre - 1 c.
Pour la garniture:
Les ananas en conserve;
Jambon cuit fumé;
Fromage à pâte dure (tout);
Ketchup ou de la sauce tomate.
Préparation:
Hawaiian pizza traditionnelle est préparé à partir de pâte à la levure. Par conséquent, vous pouvez acheter de base congelé ready-made (vendu dans presque tous les grands supermarchés) et pouvez préparer la pâte vous-même. Immédiatement réserve que pas (même la meilleure qualité) par rapport au produit semi-fini ne teste pas, lui-même préparé. Vous pouvez croire ou ne pas croire en la capacité des mains de l'homme de transférer leur énergie pour les produits, mais le fait demeure que la pâte fraîche faite maison est toujours délicieux acheté.
Donc, pétrir la pâte. Tamisé la farine et mélanger avec le sel. Ensuite, la collecte de la farine dans une colline et faisant une petite indentation de la colline, nous versons il levure sèche et verser de l'huile végétale. Puis, verser graduellement le lait, pétrir une pâte molle. Pétrir la pâte, la mettre dans un saladier, couvrez d'un film étirable ou de tissu et laisser approcher. Il faudra environ quarante minutes.
Si une telle recette d'essai vous ne voulez pas (après tout, il est adapté pour une longue période), essayer de faire cuire la pâte sur une éponge. Dans la préparation de ce test, il faudra près de deux fois moins de temps. Pour le ventilateur de la levure au levain avec du sucre de lait chaud, les abandonner "bouchon", puis pétrir la pâte, mélanger la bière avec de l'huile végétale, la farine et le sel. Laisser reposer la pâte pendant quinze minutes et commencer à recueillir pizza.
Correction pâte est approprié, obtenir une pizza en peluche. Les plus facile recette hawaïennes garnitures à pizza comprennent jambon, ananas et fromage. Par conséquent, préparer les ingrédients, des tranches de jambon et les cubes d'ananas et le fromage frotté sur une râpe à gros trous. Venir la pâte mettre sur la table, fariné et la forme d'un deux bases de pizza plats. De cette quantité de nourriture juste pour obtenir deux pizzas avec un diamètre d'environ trente centimètres.
Mettez sur une cuisson des gâteaux, du papier cuisson posée ou graissée et les graisser avec de la sauce tomate ou le ketchup. Si ni l'un ni l'autre, il suffit de diluer la pâte de tomate avec de l'eau bouillie, en y ajoutant un peu de jus de sucre, de sel et de citron. Puis jambon et ananas sur Korzh (une couche) et saupoudrer abondamment avec du fromage uniformément. Mettez la casserole dans le four préchauffé: cinq à sept minutes de votre pizza hawaïenne est prêt!
Remarque:
Si la recette ne contient aucune indication sur le nombre exact de produits pour la farce, puis ce montant peut varier selon votre goût. Mais généralement, de l'ananas et du jambon à pizza hawaïenne sont pris en quantités égales.
Hawaiian pizza aux champignons
Cette recette est compliquée par la présence dans le remplissage de champignons et de poivrons. Incidemment, cette pâte de la pizza, nous essayons aussi de faire un peu différemment.
Ingrédients:
Lait ou d'eau - 1 tasse;
L'huile végétale - 4 cuillères à soupe;
Oeufs - 2 pièces;
Flour - 2 tasses;
Levure sèche - 2 cuillères à café;
Sel - 1 c.
Pour la garniture:
Ham - 200 g;
Ananas en conserve - 5-6 anneaux;
Les champignons frais - 3-4 pièces;
Poivron - 1-3 pièces;
Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
Fromage - 200 g
Préparation:
Dissoudre la levure dans le lait tiède de poslaschennom (que nous obtenons Opara) et laisser reposer pendant quinze minutes. Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sel, versez-les dans l'huile et mélangés. Ensuite, ajoutez ce mélange et brassage, aspersion progressivement la farine, pétrir une pâte molle. Dough approche de réserve pendant quinze minutes.
Alors que la pâte est appropriés, mes tranches et couper les champignons, nettoyer les graines des poivrons et les couper en rondelles. Ham coupé en rondelles très fines, qui se déchirent ensuite sur les "chiffons", et des anneaux d'ananas coupé en trois parties. Rez-de-fromage avec une râpe à gros trous. Venir la propagation de la pâte sur la table, coups de poing et étends la base pour une pizza (Vous pouvez jumeler ronde, et peut être une grande, tout le pan). Puis déplacez la base dans la casserole, le papier de cuisson posé et graisser la pâte pâte de tomate. En plus laïque entrecoupé des morceaux de jambon, ananas et champignons. La deuxième couche mis le poivron anneaux de cloche et saupoudrer de fromage râpé tous. Cuire au four à pizza pour plus de vingt minutes à feu moyen.
Hawaiian pizza pâte feuilletée
Nous vous offrons une recette pour la pizza hawaïenne rapidement. Cette pizza hawaïenne est très rapide à préparer, mais la recette est adapté pour les maîtresses les plus occupés ou tout simplement novices. Par ailleurs, cette recette sera maîtrisé non seulement la femme, mais aussi l'homme, ses premiers pas au four.
Ingrédients:
Prêt pâte feuilletée - 1 kg;
Jambon cuit fumé - 200 g;
Ananas en conserve (tranches) - 1 bancaires;
Fromage - 200 g
Préparation:
Nous avons pris de la meute pâte feuilletée et de le diviser en portions morceaux (kilogrammes de pâte devraient atteindre huit portions de pizza). Ensuite, rouler chaque morceau de pâte en un carré d'épaisseur inférieure à cinq millimètres et la propagation sur une plaque de cuisson, la cuisson de papier vergé. Ham coupé en petits cubes, ananas obtenir auprès des banques et de donner à drainer le sirop d'eux, déchiqueter le fromage sur une râpe à gros trous. Ensuite, chaque morceau de pizza mis une couche de jambon, haut - une couche d'ananas, et la dernière couche - fromage râpé. Nous envoyons casserole dans le four et faire cuire notre Hawaiian pizza en cinq minutes.
Remarque:
Pour un lot de produits de pizza doit être coupé aussi finement que possible. Cela est particulièrement vrai d'ananas, qui sont souvent placés dans les banques, les couper en très gros morceaux. Ne soyez pas paresseux, ananas couper plus petites - obtenir une pizza savoureuse.
Et ne pas avoir peur pour compléter la recette Hawaiian pizza les autres ingrédients. Après constants ses composantes - jambon, fromage et ananas. Et vous pouvez mettre dans le remplissage non seulement les champignons et les poivrons, mais aussi, par exemple, les crevettes, sauce, ketchup et la mayonnaise, des herbes fraîches (persil, basilic), du poulet. Donc, la recette - ceci est seulement un guide pour l'action et un guide pour la préparation. Et comment voulez-vous profiter de cette instruction, et quel sera votre pizza hawaïenne, dépend de votre goût et votre courage. Avoir une bonne humeur, le plaisir de processus de cuisson et bon appétit!
Nous vous recommandons fortement de lire: Comment faire une pizza rapide
