Pommes de terre omelette aux tomates et le fromage
Œufs frits délicat avec des saucisses et légumes
Légumes omelette "à la maison"
Scrambled "appétissante" avec poivrons et les tomates
Si vous venez en retard du travail, si la main qui se déroulait dans le réfrigérateur, arrêter et penser ce que vous voulez manger. Pâtes alimentaires, biscuits, chocolats, de sarrasin avec des boulettes de viande - tout cela, bien sûr, savoureux, mais pas très utile. Avant d'aller au lit, nutritionnistes conseillent de préférer des produits plus légers, qui sont rapidement digérés et quitter la sensation de lourdeur dans l'estomac.
Idéal - poulet bouilli, de la viande ou des œufs brouillés aux tomates. Si la préparation des deux premiers produits va prendre un certain temps - d'une heure à 40 minutes - alors vous serez en mesure de faire une omelette pour ce que certains quart d'heure, encore plus vite. Choisissez une recette simple et profiter d'un bon repas nutritif sans nuire à leur santé et leur figure.
Omelette au fromage et des tomates
Oeufs brouillés fait très rapidement et simplement, est probablement la raison pour laquelle le plat est très populaire auprès des gens occupés, les étudiants et les célibataires. En général, la catégorie des cuisiniers qui ne aiment pas, ne savent pas comment faire cuire, ou ils ne se contentent pas de temps pour cela. Il suffit de battre un couple d'œufs, les mélanger avec quelques millilitres de lait, une pincée de sel et faire revenir le tout dans un moule. Il sera délicieux, mais il arrive plus appétissant si vous ajoutez des tomates fraîches et fromage. Nous vous conseillons de tester la pratique "végétale" recette des œufs en.
Ingrédients:
quatre œufs maison
150 grammes de fromage à pâte dure
sel - au goût
Dix grammes de beurre
15 grammes d'oignons verts
trois tomates mûres forte
Préparation:
Cette recette implique l'utilisation de beurre, mais les ingrédients de friture peut prendre l'huile d'olive ou raffiné. Ce dernier, selon les experts, est le plus utile. Donc, tout d'abord, la tomate propre et solide.
Pour faire face à cette était beaucoup plus facile, notez la méthode suivante: Faire une incision sur les légumes, puis versez dessus de l'eau bouillante et les faire tremper dans l'eau pendant un certain temps (deux à trois minutes suffisent). Maintenant, retirez délicatement le pelez et hachez la chair en cubes. Mettez-le dans une poêle chaude avec du beurre fondu et les faire frire.
Dans un piala séparée mélanger les œufs, le sel, entre ici et les oignons verts, coupés en fines rondelles. Frotter fromage sur un très râpe fine et mélanger les ingrédients ci-dessus. Bien fouetter le mélange et versez-le dans la poêle avec le beurre restant.
Lorsque l'omelette saisir un peu, versez les tomates et les oeufs préalablement frits, porter à volonté. Après environ cinq à huit minutes, peut se propager le plat sur la plaque et commencer le repas. Pour décorer, l'utilisation de persil haché, la ciboulette, l'aneth. Cette recette simple est utile au cas où vous ne disposez pas de temps pour cuisiner.
Pommes de terre omelette aux tomates et le fromage
Chaque recette a son propre "highlight". Si vous ne savez pas quoi faire pour le dîner ou une collation à un dîner, essayez de faire cuire le repas suivant. Omelette aux tomates, pommes de terre et complétée par fromage à pâte dure, très saine, mais en même temps est utile. Choisissez tomates juteuses mûres à l'égard de vert, il est adapté à la fois à l'aneth et le persil.
Ingrédients:
200 grammes de pommes de terre roses
150 grammes de tomates solides
15 grammes de légumes frais
100 grammes de fromage dur
quatre œufs
L'huile d'olive - pour la friture
poivre et sel - à la discrétion de chaque individu
Préparation:
Vous avez probablement remarqué que les tomates d'été diffèrent d'hiver offert dans les supermarchés. Ces derniers sont plus robuste, solide et pas si juteuse. Pour le plat avéré délicieux et tendre, il est conseillé de nettoyer les légumes épluchés.
Cela se fait comme suit: Prenez une tomate et inciser en croix au sommet. Puis versez dessus de l'eau chaude d'abord, puis glacée. En raison de la peau de chute de température est parti, enlevez donc il ne sera pas difficile. Hachez les tranches moyennes de pâte et d'herbes fraîches hacher le plus finement possible.
Comme pour les pommes de terre, alors il devrait être crue - nettoyer et puis frottez sur une râpe moyenne. De même, est entré et fromage à pâte dure. Maintenant, dans un fouet piala séparé dans une mousse solide oeufs moelleux, veillez à ajouter un peu de sel et de poivre noir, saupoudrez les pommes de terre ici.
Dans une poêle chaude préchauffé verser l'huile d'olive, et après - le mélange d'œufs. Fry avec bâtonnage régulier, puis entrez le reste des ingrédients: tomates, le fromage, le persil.
Il existe une autre recette, ou plutôt, une variante de la préparation de l'omelette. Articles nécessaires sont les mêmes, mais la procédure est légèrement différente. Tout d'abord, faire frire la pulpe de tomate, puis les remplir avec un mélange d'œufs, fouetté avec pommes de terre crues. Lorsque l'omelette aux tomates saisir, saupoudrer de fromage et détacher délicatement la pelle avec une seule main. Prenez le croissant de produits et cuire à feu au minimum, à couvert pendant environ sept autres minutes. Nous espérons que vous aurez un plat à votre goût. Bon appétit!
Œufs frits délicat avec des saucisses et légumes
Vous voulez faire cuire plat rapide et saine avec les oeufs? Ensuite, vous aurez probablement approcher une recette qui est considéré comme une "licence". Pour faire frire une omelette avec des tomates dans le lait, ne nécessitent pas de conditions particulières ou des produits spéciaux ou particulièrement le talent culinaire ou compétences. Faire des oeufs sous la force de chacun, même un enfant. Plat copieux sera, si vous ajoutez un peu de saucisse. Vous pouvez utiliser tout - est idéal pour les semi-fumé ou, par exemple, la «chasse» saucisses aigus.
Ingrédients:
sel
190 grammes de tout saucisse
oeufs - quatre d'entre eux
épices (poivre ou romarin séché) - en option
110 ml de lait chaud
à soupe d'huile végétale
six grosses tomates
légumes frais - pour la décoration
Préparation:
D'abord, enlever la saucisse du film du haut, puis couper en petits cubes. Mettez le produit de viande dans une poêle chauffée avec de l'huile et faire frire jusqu'à un brun-doré. Cette entrer également les tomates, les pré-compensation de la peau et hachez en morceaux de taille moyenne.
Réduire à feu doux et continuer à cuire. Chaque œufs de recette est bonne à sa manière, mais le plat avec du lait est plus tendre et juteuse. Alors d'abord un peu chaud jusqu'à récemment, puis connectez-le dans le bol avec les oeufs. Assaisonner avec le sel et le poivre à votre goût, est maintenant bien fouetter le tout avec un halo - ils travaillent intensément, de bas en haut.
La masse résultante Verser dans le moule aux autres ingrédients. Couvrir le bol avec un couvercle, après une dizaine de minutes l'omelette est prête. Coupez-les en portions, les disposer sur des plaques et juste avant de servir, saupoudrer d'aneth ou de persil haché. Pour un avant-goût, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais. Pour plat est venu plus économiques saucisson de substitution.
Il se trouve délicieux mélange de fromage et les œufs - et de prendre cette recette sur une note. Et maintenant, un peu de conseils de professionnels: une omelette venir incroyablement belle et luxuriante si les jaunes et les blancs de fouet séparément.
Lorsque la première et la deuxième uniformité de gain de mélange et de l'augmentation du volume, versez-les dans un bol, ajouter la quantité spécifiée de lait. De nombreux alevins plat dans une poêle, mais il est une autre façon - vous pouvez faire cuire une omelette au four. Notez que la température du four ne doit pas dépasser 145 degrés, sinon le dîner sera gâté.
Légumes omelette "à la maison"
Les plusieurs ingrédients, l'omelette copieux et savoureux - il est généralement prouvé hôtesses dans la pratique. Offre voir cela et vous. Légumes omelette recette est très simple, si tout le monde peut apprendre. La principale chose - à acheter les produits nécessaires et rappelez-vous la séquence de l'action culinaire. Dish aux courgettes et tomates - déjeuner léger ou un dîner idéal, surtout en été.
Ingrédients (par deux portions):
Trois grands champignons crus
60 grammes de courgettes, coupées en cercles
Tomates mûres
pincée de sel
Dix millilitres d'huile d'olive
trois œufs à la maison
petite pincée de poivre noir fraîchement moulu
quelques brins d'aneth frais
Préparation:
Tout d'abord, couper les courgettes dans les pas trop gros cubes, les légèrement saupoudrer de sel et laisser infuser. Alors que les légumes sont autorisés jus, peler le film de champignons et coupez-les en tranches. Maintenant, bien, dans une poêle et placez-le d'huile d'olive dans un couple du produit ci-dessus. Cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à une belle teinte dorée.
Au sommet de tomates lavées faire incision soignée. Après une alternance de tomate verser sur l'eau bouillante et d'eau froide. Enlever la croûte et couper la chair en morceaux ou en tranches. Ajouter au reste des légumes, laisser mijoter, à couvert, pendant neuf minutes.
Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sel et les épices, et travaille activement au fouet le mélange à une épaisse et luxuriante. Versez-la dans une casserole et porter à la préparation. Une fois que l'omelette est assez épaississe, éteindre le brûleur, laisser refroidir et saupoudrer d'aneth haché. Servir avec des légumes, de la viande et le jus de tomate.
Il est un plat simple et faible en calories est parfait pour les filles qui se préparent activement pour la saison d'été. Vous voulez expérimenter? Facilement. Essayez de faire cuire une omelette d'une autre manière: en premier lieu, pendant trois ou quatre minutes de légumes à frire après les mettre dans un plat allant au four de verre et verser le mélange d'oeuf salé, bien fouetter.
Ce également ajouter un peu d'eau et de l'envoyer au four chauffé. Dish croupissent dans un four pendant environ quinze minutes à 160 degrés. Il est délicieux et, surtout, un plat utile pour satisfaire votre faim et ne nuira pas à votre silhouette.
Scrambled "appétissante" avec poivrons et les tomates
Dîner devrait être un nutritifs, satisfaisant et en même temps facile, parce que même toute la nuit. Et ce qui pourrait être de dormir sur le ventre plein? Par conséquent, nous proposons une autre recette est incroyablement plats utiles. Oeufs brouillés aux poivrons et tomates mûres, saupoudrée de fromage et d'herbes douces - un vrai plaisir accessible à tous.
Ingrédients:
Lait UHT - 60 ml
six œufs
Deux grammes de chlorure de sodium
huile végétale raffinée
deux poivrons
1, 5 grande cuillère (pas de diapositives) de farine
280 grammes de tomates juteuses
légumes verts
90 grammes de fromage râpé (adapté à la fois traitées et solide comme un russe)
Préparation:
Poivrons lavés et séchés libèrent du noyau et coupez-les en fines lanières. Avec tomates, retirez la peau (comme il est plus rapide et plus facile à faire, nous venons de décrire ci-dessus), puis couper la chair en cubes. Le tour de fromage: le frotter sur une râpe bandes de moyennes. Plat recommandée ajouter un peu verts de svezherublenoy, œufs frits qui donneront du piquant et de saveur.
Chauffer l'huile dans une poêle, puis mis dans un poivre et faire revenir jusqu'à ce qu'il devient plus douce. Entrez ensuite les tomates, si vous choisissez d'ajouter quelques anneaux d'oignon doux. Dans profondes ingrédients piala fouet restants, à savoir, les œufs, le sel domestiques, lait, quatre grammes de farine et condiments.
Le mélange résultant était bien mélanger et verser les légumes. Omelette aux tomates étuvées sous le couvercle fermé plus de neuf minutes. À la toute fin, après l'éteindre le brûleur, saupoudrer de fromage râpé produit et laisser reposer pendant une courte période, car le produit doit être fondu.
D'accord, dans la cuisine, qui a été discuté aujourd'hui, pas une grosse affaire. Si vous suivez un régime, vous aborderez une recette des œufs cuits dans l'eau. Utilisez pour les assaisonnements de saveurs qui donnent du piquant omelette et le rend encore plus appétissant.
L'option idéale pour les hommes sera le plat d'œufs avec des ingrédients à base de viande: saucisses, saucissons. En général, il ya beaucoup de choix, de sorte que le cuisinier rapide et savoureux.
