Eh bien, qui refuse de goodies de sable doux ou quiche? Surtout si elles sont cuites par des mains habiles à la maison. Cependant, il serait souhaitable de vous-même et vos proches vous plaît, malheureusement, ne disposent pas toujours du temps pour des délices culinaires. Dans ce cas, quelqu'un va tout simplement de la boutique et acheter le premier disponible sous la douceur du bras, et certains choisissent une autre façon - étant entraînée par moi-même de penser à toutes sortes de goodies.
Maintenant, prenez ces mesures drastiques, et vous refuser le plaisir est pas nécessaire. Après tout, nous avons site vous pouvez trouver beaucoup de conseils qui vous aideront à préparer un repas, à partir de collations à base plats de fête les plus insolites. Si nous parlons des bonbons, nous offrons à ramasser le dessert universelle et rapide prescription. Gâteau au fromage sans cuisson, qui sera discuté, prend un maximum d'une demi-heure. Il ressemble beaucoup sur la table, de sorte qu'ils ne seront pas honte même pour divertir les invités.
Gâteau aux fruits confits et les noix
Voulez-vous faire un gâteau, mais ont aucun désir de jouer avec le test? Ensuite, prendre note de cette recette. Il est si simple qu'il sera en mesure de maîtriser, même le cuisinier le plus inexpérimenté. Gâtez le plat est tout simplement impossible. La condition principale - produits frais de haute qualité, la présence d'un mélangeur ou un mélangeur pour broyer les ingrédients et la bonne humeur. Cuisinez avec plaisir et amour, et ensuite tout plat, pour tout ce que vous prenez, sera publié le "hourra".
Préparation:
20 grammes de gélatine
sucre - au goût
un kilogramme de fromage cottage
80 grammes de fruits confits
citron
de sucre vanillé
200 grammes de biscuits friables tout
150 grammes de beurre
150 grammes de fruits
50 grammes de noix
Préparation:
Avant de vous dire la recette elle-même, donner quelques conseils. Tout d'abord, si vous achetez du fromage cottage, rappelez-vous qu'il est souvent assez grand, donc en l'absence de mélangeurs à domicile et mélangeurs moudre produit avec un tamis ou passer à travers un hachoir à viande. Deuxièmement, les biscuits doivent être friable. Ces propriétés ont sable, mais vous pouvez acheter plus - plus important encore, qu'il est bien émietté. Comme pour les fruits, il est l'imagination culinaire est pas limité. Aimez-vous les bananes, les pommes ou kiwis? Ajoutez-les dans le plat. Savoureux mélange Très est obtenu à partir de baies - framboises, groseilles, myrtilles - et du fromage cottage. Dans cette recette se compose de pêches en conserve qui donnent un dessert juteux.
Passons maintenant de la théorie à la pratique. Smash biscuits en gros morceaux et les mettre dans un bol mélangeur. Puis fouetter à plusieurs reprises qu'il est devenu une amende miette. Une fois ici, entrer un ramolli et coupé en morceaux de beurre, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Le transfert de masse résultant d'un formulaire détachable spéciale pour le gâteau, il pré-gisait un parchemin, ce qui est recommandé d'effectuer une pré-traiter le produit de la crème. Envoyer le produit dans le réfrigérateur pendant 60 minutes à gâteau attrapé.
Dans l'intervalle de profiter d'une préparation le reste des ingrédients. Râper le zeste de citron sur une râpe fine et presser le jus du fruit. Maintenant, versez le nectar amer dans un petit bol et saupoudrer la gélatine dedans. Placer le plat sur feu doux et réchauffer le liquide sous agitation constante. Votre tâche - pour obtenir une dissolution complète de la gélatine. Lorsque vous gérez, Retirer le bol de la chaleur et laisser refroidir le liquide.
Curd meuleuse ou en utilisant le même malaxeur, puis connectez-le à un sucre classique et de vanille, fruits confits. Mélanger les ingrédients, puis commencer à les introduire progressivement la gélatine, la verser dans un mince filet. Encore une fois, utiliser une cuillère pour former un groupe homogène des produits de masse. Prenez des pêches en conserve, comme un sirop sucré, vous ne devez pas, se débarrasser de lui. Fruits coupés en petits morceaux et les placer sur le gâteau. Top Appliquer une couche uniforme de caillé, lisser son omoplate.
Nettoyer les noix décortiquées et les égoutter dans une poêle bien chaude sans huile. Après que le produit coupez-les en miettes et saupoudrer sur le gâteau. Pour décorer peut également utiliser les pêches et autres fruits confits. Certains dessert couvercle avec de la crème fouettée, chocolat chaud, sirop spécial. Maintenir le produit à froid au moins une heure, jusqu'à ce qu'il soit saturé.
Gâteau aux abricots secs
Bien sûr, il est préférable d'ajouter des gâteaux et des fruits frais - pommes juteuses sucrées, les bananes, les kiwis, les oranges - en général, qu'il aime. Ces produits sont non seulement délicieux, mais aussi utile, plein de vitamines. Dans la saison froide, ils remplacent facilement les baies surgelées. Avec caillé est combiné groseilles, les fraises, les cerises, les framboises. Et si vous êtes partielle aux fruits secs, essayez la recette suivante. Dans ce cas, vous aurez besoin d'abricots, mais si vous choisissez d'ajouter un peu de prune.
Ingrédients:
Pour la base:
Un demi-kilogramme de biscuits sablés
-ounce paquet de beurre
80 grammes d'abricots secs
Pour la garniture:
600 grammes de fromage liquide
huit cuillères à soupe de sucre (la quantité du produit varie en fonction de vos préférences gustatives)
15 g de vanilline
un paquet de gélatine instantanée
Pour décorer:
300 ml de jus d'orange fraîchement pressé
dix ou douze feuilles de gélatine
Sucre - au goût
crème - facultatif
Préparation:
Si vous essayez cette recette, ne sera probablement pas en mesure d'arrêter, parce que la production de la confiserie, d'autant plus délicieuse et simple, addictif. Par la suite, pour certains, il devient une sorte de passe-temps hôtesses. Très probablement, gâteau au fromage et votre pratique ne sera pas mon dernier, nous vous conseillons donc d'acheter un moule fendu privilégié pour le faire cuire la pâte sera beaucoup plus facile.
La première couche est constituée d'ingrédients de desserts tels que le beurre, biscuits et fruits secs. Donc, commencer à cuire, hacher le produit de la crème avec des morceaux de taille moyenne et le faire fondre au micro-ondes. Si vous ne disposez pas d'un appareil de cuisine, le faire sur un bain de vapeur. Sablés mis dans un mélangeur et réduire en miettes. Ensuite, connectez les deux ingrédients dans un bol, bien mélanger et lieu sous forme de pré-graissé avec un petit morceau de beurre. Lisser le produit avec une spatule de sorte qu'il est avéré non seulement délicieux, mais aussi beau à regarder. Garnir avec des morceaux d'abricots secs hachés sur une petite échelle. Envoyez vos plats dans le réfrigérateur pour la masse figée. Par le temps qu'il faudra environ une heure.
La prochaine étape - le remplissage. Si vous êtes pris avec de gros grains de caillé, passer à travers un hachoir à viande. Ensuite, connecter avec le sucre, ajouter un peu de vanille. Quant à la gélatine, le remplir avec de l'eau chaude et mis de côté. Quand il se gonfle, se débarrasser de l'excès de liquide, et le produit est pré-chauffer à feu moyen. Constamment remuer le mélange jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Puis versez doucement dans le fromage cottage, plusieurs fois en fouettant ingrédients mixeur, mixer ou d'un fouet habitude.
Le remplissage résultant mis sur le dessus du gâteau et lisser l'omoplate du produit. Les bords et le "toit" du gâteau doit être parfaitement lisse. Prenez votre création dans le réfrigérateur, de sorte qu'il est bien gelé. En attendant, profitez d'une couche de cuisson haut de la gelée. Pour ce faire, faire tremper dans le jus d'orange, de la gélatine instantanée, remuer et chauffer le liquide dans le micro-ondes. Une fois refroidi, versez le gâteau et enlever la nuit dans le froid. Si vous avez les abricots, les garnir avec le dispositif médical. À ces fins, vous pouvez utiliser de la crème pâtissière spéciale, qui sont vendus dans des boîtes dans tous les supermarchés. Avant de servir des plats les secouer et ensuite mettre sur le gâteau sous la forme d'un motif. Cette recette est facile et délicieux dessert!
Cheese Cake "Blueberry"
Un autre simple à préparer des recettes appropriées pour les amateurs de petits fruits frais. Blueberry gâteau au fromage sans cuisson - voilà ce que "le médecin a ordonné" pour les ménagères occupés et ceux qui prennent d'abord les gâteaux. Vous ne devez pas vous embêter avec le test, survivant, volonté ou non, ne sera pas avoir à attendre jusqu'à ce que la base de hausse - il suffit de broyer les ingrédients, faire le gâteau et le mettre farce. Il est simple, rapide et très appétissant!
Ingrédients:
Pour le gâteau:
100 grammes de beurre frais
200 grammes de biscuits sablés «lait au four" (ou utiliser un autre - la principale chose qu'il émietté)
Pour la crème:
500 grammes de tendre caillé
400 grammes de sucre
500 millilitres de crème sure graisse
Gélatine - deux cuillères à soupe
200 millilitres de crème
200 grammes de bleuets frais ou congelés
Préparation:
Pour commencer biscuits crumble dans un mélangeur à bol, puis allumez l'appareil et fouetter le produit à former une fine chapelure. Après entrer dans le beurre, qui devrait progresser dans le réfrigérateur de sorte qu'il était douce. Bien mélanger les deux ingrédients et la mise masse résultante couvert sous forme de parchemin. Lisser le dessus de l'appareil et le retirer pendant un certain temps dans le réfrigérateur jusqu'à ce que la solidification complète.
Maintenant, attention à la préparation de crème tendre. Pour ce faire, moudre le fromage broyeur, passer deux ou trois fois. Alors, voici versez le sucre, la crème sure et mélanger jusqu'à consistance lisse saisir toutes. Assurez-vous que tous les morceaux sont partis. Quant aux bleuets si vous utilisez congelé, le remplir avec de l'eau chaude pour la rendre légèrement décongelé. Puis rincer sous l'eau, et marche à sec et sa purée de fruits fait.
La crème sure et le fromage cottage résultant sont divisés en deux parties, dont l'une doit être d'environ ¼ de moins d'une seconde. Maintenant, entrez le premier de baies écrasées, mélangez bien le tout. Faire tremper la gélatine dans de l'eau, pas froid, puis chauffer la crème à un minimum le feu, et les placer dans de la gélatine gonflée, qui ne pas oublier pour drainer l'excès de liquide. Faire bouillir la crème, travaillant constamment avec une cuillère, mais notez que pour l'amener à ébullition, il est déconseillé! Quand tout a dissous la gélatine, le diviser en deux parties, l'une ajouter le fromage cottage, et le second - à la sauce aux bleuets.
Maintenant, retirez du réfrigérateur shortcake déjà gelé, autour de laquelle vous voulez poser un anneau de parchemin. Puis commencer à verser lentement la farce. Dans ce cas, procéder sur la base du gâteau appelé "Zebra" - ajouter le premier blanc de tour, puis le poids des fruits. Vous pouvez povodit match au sommet, attirant ainsi un motif. Servir seulement après qu'il durcisse complètement.
Cuisson gâteau au fromage lumière est non seulement possible, mais nécessaire. Non seulement est une édifiante doux et donne du plaisir, de même aussi il caillé riche en calcium, qui est connu pour avoir des effets bénéfiques sur le corps des enfants et des adultes. Espérons que, au moins une recette de dessert que vous est venu. Ne lésinez pas sur les fruits - frais ou congelés - ils font le plat plus juteuse et savoureuse.
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