La recette pour le kéfir oladushek luxuriante classique
Recette de poulet fromage oladushek avec le kéfir
Recette oladushek luxuriante avec des courgettes sur le kéfir
Oladushek recette avec des courgettes, fromage et le bacon
Recette oladushek luxuriante de pommes et les carottes
La recette spéciale beignets luxuriants
Recette des crêpes luxuriants originaux pour les enfants
Recette oladushek farcies de viande
Recette pour beignets oranges
Recette rapide beignets de chocolat
La recette de beignets de pain rassis
Recette des crêpes luxuriants sans oeufs
La recette de beignets de banane
Recette Crêpes au chou blanc
Muffin recette avec les flocons d'avoine
Les cuisine russe crêpes (crêpes) appelés blintsy luxuriante petite taille, qui sont frits dans l'huile végétale.
Cuire peut être la levure ou de la pâte sans levain. Cependant, il ya plus de recettes originales:. Crêpes, pommes de terre, le blé, la carotte et la semoule Dans ce cas, le mot «crêpe» signifie aucun moyen de préparation et une certaine forme de nourriture. Au 19ème siècle appelé les crêpes luxuriants crêpes, tortilla farcis avec de la confiture, compote de pommes ou de la marmelade.
Le processus de cuisson oladushek pas trop compliqué, mais qu'ils se sont tournés luxuriante et délicieux, vous devriez savoir certaines règles.
Tout d'abord, faire frire les crêpes à être réchauffé puits de pétrole, alors seulement ils ont rapidement alevins seront luxuriante, rose et appétissant. Deuxièmement, après la cuisson, il est souhaitable de se propager sur un chiffon pour évacuer l'excès de graisse. Servir les crêpes à la table devrait être avec la crème sure, de miel, de la confiture ou de la confiture.
Beignets de recettes peuvent être très différentes. Cependant, le plus rapide de faire cuire des crêpes sur le kéfir. Dans ce cas, vous ne devez pas attendre pour lever la pâte, que vous venez de pétrir, et vous pouvez juste faire frire. Le principal, bien pétrir à l'épreuve éviter les grumeaux. Sinon, la pâte sera «difficile», et oladushek luxuriante ne peut pas attendre. Le yaourt peut remplacer les produits laitiers, même le lait aigre. Toutefois, afin d'assurer un résultat, il est préférable de prendre le yogourt.
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La recette pour le kéfir oladushek luxuriante classique
Ingrédients:
Kéfir - 1 cuillère à soupe.
Oeufs - 2 pcs.
Sol -. 0 5 h L ..
La farine de blé - 1, 5, art.
Sucre - 3-4 Art. l.
Soda -. 1/4 ch L.
L'huile végétale.
Préparation:
Prenez un bol métallique profond et d'essayer de conduire les oeufs, ajouter le sucre. Puis, en utilisant un halo ou une fourchette, battre les oeufs avec le sucre ainsi. Verser le yogourt et mélanger à nouveau. Nous avons mis sur un petit feu et réchauffe le mélange d'oeufs à environ 40 degrés. Tamiser la farine sûr, les crêpes sont obtenus grâce à cette magnifique. Le mélange chaud en petites portions Verser la farine tamisée et la pâte doit être en fouettant constamment pour éviter les grumeaux. Puis ajouter le bicarbonate de soude. La pâte est mélangée avec de la soude et ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale. Une fois de plus, bien remuer la pâte.
Maintenant, nos crêpes prêtes pour la friture. Dans une poêle (de préférence en fonte), verser de l'huile végétale, chauffée il. Puis doucement se propager avec une cuillère crêpes dans l'huile chaude. Fry environ 2-3 minutes à feu moyen jusqu'à brun doré délicieux. Ensuite, nous nous tournons vers l'autre côté et faire frire quelques minutes de plus. Voilà tout luxuriante et crêpes salées sont prêts. Servir avec la crème sure peut être ou de la confiture.
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Recette de poulet fromage oladushek avec le kéfir
Ingrédients:
Filet de poulet - 500 g
Vert - un petit bouquet.
Oignons verts - 3-4 Pen.
Tous les fromages à pâte dure - 100 g
La farine de blé - 2-3 c. l.
Kéfir - 0, 5, art.
Oeufs - 2 pcs.
Sel et poivre.
L'huile végétale.
Préparation:
Filet de poulet bien se laver et sèche. Coupez-les en petits cubes. Verts laver, sécher et hacher finement. Fromage à pâte dure coupé en cubes les mêmes que le poulet. Tous les aliments préparés pondent dans un bol profond. Ajouter les œufs, le sel, le poivre. Mass bien mélangé. Versez à nouveau la farine tamisée et pré-mélange.
Réchauffe la casserole, versez l'huile végétale. Puis, en utilisant une cuillère à soupe propagation crêpes dans l'huile chaude. Dorer, d'abord dans un sens puis dans l'autre. Voilà toutes les délicieuses crêpes de poulet sont prêtes. Il est pas très luxuriante, mais incroyablement savoureux. Servir avec un plat d'accompagnement.
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Recette oladushek luxuriante avec des courgettes sur le kéfir
Si la pâte la plus courante oladushek Ajouter les courgettes, ils sont plus alimentation, mais pas moins délicieux.
Ingrédients:
0, 5, Art - yogourt faible en gras.
Zucchini - 100-120
Chicken egg - 1 pc.
La farine de blé - 200 g
Sucre - 2 c. l.
La peau d'orange - 1 ch L..
Soda -. 0 5 h L.
Préparation:
Zucchini petite taille pelées et graines. Puis ses trois sur la plus belle râpe, en bouillie, vous pouvez utiliser un mixeur. Par courgettes ajouter le sucre, le zeste d'orange et de l'œuf. Une fois de plus, battre mélangeur. Ajouter le yogourt et de la soude, le vinaigre déjà éteinte. Agité et ajouter la farine tamisée. Encore une fois, bien mélanger, couvrir avec une serviette et de donner de "repos" pendant une demi-heure.
Réchauffe la casserole, versez un peu d'huile végétale. Verser doucement répandre les crêpes dans l'huile chaude. Fry environ 3-4 minutes à feu moyen. Retournez ensuite, couvrir avec un couvercle et faire frire quelques minutes de plus. Pour préparer la prochaine partie devra verser un peu d'huile, et de nouveau son échauffement. Voilà tous, crêpes sucrées luxuriants avec courgettes prêts.
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Oladushek recette avec des courgettes, fromage et le bacon
Lorsque vous avez besoin pour préparer de délicieux et satisfaisant plat très rapidement sauver la recette ici, tels le kéfir de oladushek inhabituelle.
Ingrédients:
Zucchini petite taille - 1 pièce.
Kéfir - 1 cuillère à soupe.
Carottes - 1 pc.
Tous les fromages à pâte dure - '60
Ail - 1-2 gousses.
- 4 cuillères à soupe de chapelure. l.
Chicken egg - 1 pc.
La farine de blé - 2-3 c. l.
Bacon - 4-5 dossiers.
Sol.
L'huile végétale.
Persil.
Préparation:
Mes graines de courgettes, pelées et, trois sur une râpe fine. Carottes mienne, de purifier, râper le même que les courgettes. Trois fromage sur une râpe moyenne. Légumes combinent avec fromage et le persil haché avant. Ensuite, ajoutez le yaourt, la farine tamisée, la pression à travers un presse-ail, la chapelure, le sel. Mass bien mélanger et donner au repos pendant 10-15 minutes.
Réchauffe la casserole, versez l'huile végétale et répandre avec une cuillère crêpes, les recouvrant immédiatement tranches de bacon. Tout d'abord, crêpes faire frire sur un côté environ 3-4 minutes, puis retourner et faire frire jusqu'à ce que le bacon ne seront pas obtenir une couleur dorée.
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Recette oladushek luxuriante de pommes et les carottes
Ingrédients:
Carottes - 400-450 g
Oeufs - 2 pcs.
Apples - 2 pcs.
Kéfir - 3 c. l.
Sol - 0 5 h L..
Semoule - 2 c. l.
Soda -. 1/4 ch L.
Préparation:
Carottes nettoyer, laver et frotter sur une petite râpe. Ajouter le yogourt, la semoule et le sel. Bien mélanger. Soda éteindre le vinaigre, et également ajouter à la pâte. Une fois de plus, remuer et donnent "repos" pendant une demi-heure, grâce à crêpes se révèlent magnifiquement. Pommes pelées et les graines et le frotter sur une râpe à gros trous, ajoutez-les à la pâte. Il essaie aussi de conduire l'œuf. Avec les pommes dans la pâte, vous pouvez mettre un peu de pruneaux, qui devront pré-vapeur et les hacher finement. Crêpes frire des deux côtés avec de l'huile végétale. Servir avec la crème sure peut être comme, et de la confiture ou de marmelade.
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La recette spéciale beignets luxuriants
Ingrédients:
Kéfir - 0, 5 litres.
Oeufs - 2 pcs.
Sodium -. 1 heure L.
Vanille.
Sol.
Flour.
Sucre.
L'huile végétale.
Cette recette, à première vue, il semble tout à fait ordinaire. Cependant, des crêpes, cuits cette recette restera luxuriante tant qu'ils ont le secret. Tout d'abord, les œufs et le yogourt doivent être chaud. Pour ce sac avec du yogourt et les œufs sont placés dans le bol et versez de l'eau chaude, on laisse reposer pendant 5-7 minutes, après quoi les produits gagnent la température requise.
Ensuite, le yogourt et les œufs dans un bol en céramique versé, ajouter le sel et bien mélanger au fouet avec une fourchette ou d'un fouet. Après cela, on ajoute de la vanilline et de la farine tamisée. Flour besoin de prendre autant que des cas de test de prendre pour obtenir la consistance d'une crème très épaisse. A la fin du pétrissage ajouter de la soude. Puis la pâte bien mélanger et couvrir le film, laissant «repos» pendant 20-30 minutes. Friture chaleur poêle, verser l'huile et faire frire des crêpes sur feu moyen des deux côtés. Il se trouve des crêpes très luxuriants et délicieux, qui peut être servi avec de la crème aigre, miel ou de confiture.
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Recette des crêpes luxuriants originaux pour les enfants
Très souvent, il arrive que les enfants sont capricieux et refusent absolument rien à manger. Quels sont les seules mesures ou de prendre les parents, tout cela en vain. Crêpes luxuriants originaux cuits dans cette recette, heureux de manger toute capricieuse.
Ingrédients:
La farine de blé - 225 g
Sucre vanillé - 8g
La poudre à pâte - '10
De sucre en poudre - '25
Kéfir - 1 cuillère à soupe.
Oeufs - 2 pcs.
Lait - 50 ml.
Beurre - 50 g dans le test + 1 c. l. pour la friture.
L'huile végétale - 3-4 cuillères à soupe. l.
Préparation:
Avant de commencer à pétrir la pâte, tamiser à travers un tamis la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Si le temps le permet, laisser les ingrédients secs un peu pour se familiariser "avec l'autre, ce qui beignets sont l'air, il est suffisant pour 5-10 minutes. Si non, alors ne vous inquiétez pas, crêpes et ainsi sont magnifiques. Puis ajouter les oeufs, le lait, le beurre fondu et le yogourt. Mélangés dans un mélangeur à vitesse maximale. Vous pouvez mélanger et les mains, mais il faudra plus de temps. Si vous n'êtes pas sûr que tous les morceaux sont cassés, la pâte peut être passé à travers un tamis, mais pas nécessairement. Dans une casserole répandre une cuillère à soupe de beurre, faire fondre et ajouter 3 cuillères à soupe d'huile végétale. Après cela, mettez la casserole avec l'huile, boîtes métalliques et remplissez-les dans la pâte. Il ya plusieurs points importants.
Tout d'abord, ne pas toucher les mains des moules, car ils deviennent très chauds. Crêpes flip mieux que d'utiliser une fourchette et spatule. D'autre part, si après avoir effectué la première partie de la pâte collait aux moules, il doit être lavé, séché, puis utilisé plus loin. En troisième lieu, il est important de déterminer le moment où le moule peut être retiré de la chaleur. Assurez-il facile. Si la pâte sur les bords commencent à bulle, compter 10 secondes, puis se retourner. Enfin, le moule doit être choisi de petite taille, de sorte qu'il peut être verser cuillère à soupe de pâte, ou il peut être calciné et ne colle pas aux moules. Voilà toutes les crêpes, qui seront heureux de chaque enfant prêt.
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Recette oladushek farcies de viande
Très simple à préparer, mais très savoureux plat - crêpes farcies avec de la viande. Pour processus de préparation n'a pas fallu longtemps, vous pouvez faire bouillir la viande à l'avance. Servir avec la crème sure ou mieux la sauce.
Ingrédients pour oladushek:
Kéfir - 1, 5, art.
Sel -. 1/4 ch L.
Oeufs - 2 pcs.
Sucre -. 0 5 h L.
La farine de blé - environ 3/4 Art.
Soda -. 0 5 h L.
L'huile végétale.
Ingrédients pour la garniture:
La viande cuite - 250 g
Oignons - 1 tête.
Sol.
Le beurre - 50 g
Poivre noir moulu.
Bouillon de viande - 1 cuillère à soupe. l.
Ingrédients pour la sauce:
La crème fraîche - 3-4 Art. l.
Le beurre - 50 g
Bouillon - 3/4 Art.
La farine de blé - 1 cuillère à soupe. l.
Vert haché - 1-2 c. l.
Sel et poivre.
Préparation:
Pour le rendre plus rapide, d'abord préparer la farce. Par ailleurs, il est possible de cuisiner dans la soirée et dans les beignets à frire du matin. Donc, faire frire à l'huile l'oignon haché. Après cela, il devrait être un peu cool et avec la viande dans un hachoir à viande. Ensuite, le sel, le poivre et si vous voulez ajouter un peu de bouillon à la farce était plus doux.
Maintenant, tournez à cuisiner des crêpes. Yogourt, le sel, les œufs, le bicarbonate de soude et de mélange de sucre. A ce mélange, ajouter lentement la farine tamisée à l'avance. La pâte doit être la crème un peu épaisse. Dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale avec une cuillère disposer la pâte et frire des crêpes résultant des deux côtés. Nous les étaler sur une plaque plane. Un couteau bien aiguisé, faire soigneusement une fente dans chaque crêpe (une sorte de poche) et le mettre sur la farce de la cuillère.
Si vous avez le temps et le désir, ces crêpes vous pouvez faire cuire une sauce à la crème délicieuse. Pour ce faire, la farine de blé frite dans le beurre, ajouter quelques cuillerées de bouillon de crème sure et dilué à l'épaisseur souhaitée. Sel, poivre, donner à ébullition et ajouter les verts hachés. Tous les crêpes très savoureux avec de la viande prête.
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Recette pour beignets oranges
Ingrédients:.
Kéfir - 350 ml.
Chicken egg - 1 pc.
Orange - 1 pièce.
Sucre - 4 c. l.
Désintégrant -. L. 1 heures
Sel -. 1/4 ch L.
Honey - 70 ml.
Préparation:
La farine de blé est tamisé et mélangé à du yaourt. Dans un autre bol, battre l'oeuf et l'ajouter à la pâte. Ajouter la poudre à pâte, le sel et le sucre. Mélanger soigneusement. Ensuite, prendre le orange, mon bon et son une râpe fine frotter le zeste, l'ajouter à la pâte. Nous avons mélangé bien. Dans une casserole versez l'huile chauffée et l'étaler avec une cuillère crêpes. Frire pendant 3-4 minutes de chaque côté. Ensuite, préparez la sauce: presser le jus de l'orange et le mélanger avec le miel chauffé à l'avance.
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Recette rapide beignets de chocolat
Ingrédients:
Kéfir - 1 paquet (0, 5 litres).
Le jus de citron - 0 5 h L..
Oeufs - 1 pc.
La farine de blé - 120-150, la
Soda -. 1/4 ch L.
La poudre de cacao - 2-3 c. l.
Crème épaisse ou de crème sure - 1 cuillère à soupe.
De sucre en poudre - 2 c. l. + 2 à la pâte dans la crème.
Préparation:
Mélanger le yaourt avec le sucre en poudre (peut remplacer le sucre), le jus de citron et l'oeuf. Dans un autre bol, mélanger la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et de la farine. Ensuite, connecter le mélange sec et liquide. Remuer délicatement. Fry sur les deux côtés dans l'huile chaude. Crème épaisse ou de crème sure mélangé avec le sucre en poudre et en utilisant une poche à douille en serrant la crème résultant sur les crêpes. Pour décorer les gâteaux, vous pouvez saupoudrer de chocolat râpé.
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La recette de beignets de pain rassis
Pain rassis peut également être utilisé pour la cuisson des crêpes. Et il se trouve qu'ils ne sont pas pires que la farine.
Ingrédients:
Pain rassis, seigle ou de blé - 450
Kéfir - 300 ml.
Oeufs - 3 pièces.
Le beurre - 50 g
Sucre - 2 c. l.
Sel -. 1/4 ch L.
Soda -. 0 5 h L.
L'huile végétale.
Préparation:
Pain rassis sans croûtes trois sur une râpe fine. Ensuite, ajoutez le yaourt et de donner un peu de se lever (5-10 minutes). Par la suite, la masse gonflée Ajouter les œufs, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et le beurre. Mélangez bien et se propager avec une cuillère dans une poêle dans l'huile végétale. Frire des deux côtés pendant 2-3 minutes. Servir les crêpes avec votre confiture préférée, le sirop ou le miel.
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Recette des crêpes luxuriants sans oeufs
Dans la préparation de ce plat, il est très important d'ajouter le produit de se conformer à l'ordre, sinon les crêpes ne sera pas l'air.
Ingrédients:
Kéfir - 1 paquet (0, 5 l) ..
Sucre - 3 c. l.
Flour - 2 c.
Sel -. 1 heure L.
Sodium -. 1 heure L.
L'huile végétale.
Préparation:
S'il vous plaît prendre un yaourt, un peu chauffé, et sa première priorité est le sucre, puis le sel ajouté, et après le repas. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Si nécessaire, ajouter de la farine, aussi longtemps que la pâte était un peu de crème épaisse. À la fin de mettre la soude. Mélanger et faire cuire dans l'huile chaude des deux côtés.
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La recette de beignets de banane
Ingrédients:
Banane bien mûre - 2-3 pcs.
Kéfir - 200 ml.
Oeufs - 2 pcs.
Flour - combien va prendre la pâte.
Soda -. 0 5 h L.
Sucre - 2 c. l.
Sel - au goût.
L'huile végétale.
Préparation:
Bananes pelées et les mettre dans un bol profond. Avec une purée de fourche à une pâte. Ajouter les oeufs, le sucre, le yogourt, le bicarbonate de soude et le sel. Remuer et ajouter graduellement la farine tamisée. La pâte doit avoir la consistance d'une crème un peu épaisse. Remuez bien pour éviter les grumeaux. Spoon Étalez la pâte sur une poêle préchauffée avec de l'huile végétale. Le premier côté des alevins sous le couvercle, à feu moyen. Puis nous retournons beignets, diminuer la chaleur et les faire frire le deuxième côté, à découvert. Servir les crêpes avec de la sauce à la banane mieux. Pour le faire, prendre une banane douce, frottez-le avec la crème sure et d'ajouter au goût miel ou de sirop de banane chauffée. Bien mélanger et verser cette sauce crêpes.
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Recette Crêpes au chou blanc
Ingrédients:
Kéfir - 0, 5 litres.
La farine de blé - 5 Art. l.
Oeufs - 1 pc.
Chou - 200 g
Sol.
Sucre.
L'huile végétale - 1 cuillère à soupe. l. + Huile pour la friture.
Préparation:
Battre légèrement les œufs avec une fourchette ou d'un fouet, puis les combiner avec du yaourt, le sucre, chou haché, le sel, la farine et de l'huile végétale. Bien remuer doucement avec une cuillère et la propagation sur une poêle chaude avec de l'huile végétale. Crêpes frire des deux côtés, à découvert, jusqu'à ce que doré. Servir chaud. La crème fraîche servie séparément ou beurre pré-fondu. Ces crêpes peuvent être cuits sans farine. Pour ce faire, le chou finement haché, et ajouter autant d'œufs que la masse a eu lieu. Frit et servi de la même manière que des crêpes avec de la farine.
