Manica recette est très simple et le goût de beaucoup de gens.
Cette recette utilisée par les aliments les plus courants qui peuvent être trouvés dans le réfrigérateur à tout foyer. Ce délicieux gâteau comme votre famille et vos invités.
Même les gens qui ne sont pas comme le gruau, il est intéressant d'essayer ce plat délicieux.
Le gâteau augmente légèrement, sans augmentation de la taille que le biscuit. Par conséquent, afin d'obtenir un gâteau plus élevée, il est nécessaire de prendre le moule avec un petit diamètre ou à augmenter le nombre de produits à plusieurs reprises.
Fait intéressant, cette recette est qu'elle ne contient pas de farine. Cela signifie que le gâteau ne contient pas de gluten, qui en raison de l'augmentation des cellules adipeuses. 100 g du gâteau fini ne contient que 247 calories.
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Ingrédients pour le gâteau
Pour préparer le kéfir manne, nous avons besoin:
Semoule - 600 g (≈ 3 tasses);
Kéfir - 0, 5 l;
Oeufs - 4 pièces;
Sucre vanillé - 1 paquet;
Le goût, vous pouvez ajouter des baies, des morceaux de fruits ou de raisins secs;
Vinaigre - soude pour étancher la (légère);
Salle à manger de soude - 1 cuillère à café;
De sucre en poudre pour saupoudrer;
Former pour la cuisson.
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Préparation de Manica
Sortez le plat, qui pétrissez tous nos ingrédients.
Répartissez les œufs et les remplir avec du sucre, tous les remuer. Puis versez dans le mélange de semoule en remuant pour éviter la formation de grumeaux. Afin de rendre notre pâte était pas trop épaisse, ajouter le yogourt (yaourt doit être à température ambiante ou légèrement plus chaud). Puis, tout bien mélanger avec un mélangeur. Laissez agir pendant 5 minutes, puis bien mélanger. Tel est le secret principal de notre tarte sur le kéfir.
La pâte obtenue est laissé pendant 1 heure dans un endroit chaud pour la semoule gonflée (si le temps le permet, il est préférable de laisser le mélange pendant la nuit, recouvert d'un couvercle pour éviter zavetrivaniya céréales).
Après une heure Préchauffer le four à environ 180 degrés. Alors qu'elle baigne dans notre pâte ajoutant du vinaigre éteinte, le bicarbonate de soude, à notre kéfir de la manne de rose dans le four. Puis à nouveau tout bien mélangé.
La forme de la graisse de cuisson et saupoudrer avec de la semoule de tournesol ou de chapelure au fond de Manica ne sont pas brûlés (si vous n'êtes pas sûr de la forme, puis Couvrir le fond de papier parchemin pour la cuisson).
Verser la pâte dans le formulaire préparé et mettre au four pendant environ une heure.
Cinq minutes jusqu'à cuisson sur la surface du gâteau de mettre un peu de beurre et retournent la tarte dans le four.
Une fois le gâteau est prêt à sortir de la forme et donner un peu de fraîcheur.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Notre manne dans le yaourt est prêt! Bon appétit!
Servir avec la crème sure ou de la confiture.
Contenu:
Biscuits au chocolat à la hâte
Cookies "bombes de chocolat"
Biscuits au chocolat avec croûte au fromage
Biscuits au chocolat sans cuisson
Double biscuits aux pépites de chocolat
Cookies au chocolat "roses"
Dans le monde, il ya très peu de gens qui ne sont pas comme le chocolat, et ceux qui ne l'aiment biscuits au chocolat, ne existe pas du tout.
Toutes les rumeurs sur les dangers de chocolat - non seulement en tant que producteurs de craquelins machinations.
Qu'on le veuille ou non, et l'avantage de chocolat est difficile de surestimer, car il est non seulement incroyablement délicieux et savoureux produit, mais aussi une source naturelle d'énergie et de vigueur.
Donc, se sentir libre de cuisiner des biscuits aux pépites de chocolat et de profiter de la vie. Envisager les différentes recettes pour ce cookie. Ils sont nombreux, du plus simple au plus complexe.
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Biscuits au chocolat à la hâte
Cette recette peut utiliser tout propriétaire qui dispose d'un micro-ondes et 15 minutes de temps libre pour préparer le dessert. La recette est simple à une honte, et le résultat est au-dessus de tout éloge.
Ingrédients:
Flour - 0, 2 cuillères à soupe;.
oeuf - 1 pc;
2 cuillères à soupe de sucre. L.;
1 cuillère à soupe de beurre. L.;
pépites de chocolat 2 cuillères à soupe. L.;
vanille 1 de puces.
sel 1 de puces.
Préparation:
Faire fondre le beurre au micro-ondes, ajouter le sucre, le sel et la vanille, mélanger avec une fourchette. Prenez l'oeuf, séparer le blanc du jaune. Le mélange est ajouté seulement récolté mélange de jaune d'oeuf. Puis ajouter la farine et mélanger à nouveau. Puis ajouter et mélanger les pépites de chocolat dans les derniers temps. Mettre au micro-ondes pendant 45-60 secondes, on obtient, cool - biscuits prêt!
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Cookies "bombes de chocolat"
Ingrédients:
Le lait condensé - 400 g (1 boîte);
Chocolat - 100 g;
biscuits friables - 300 g;
noix / cacao / garniture au chocolat.
Méthode de préparation selon la recette un peu plus difficile précédente et ne comprend pas le processus de cuisson:
Au fond de la casserole, versez 1 cuillère à soupe. l. l'eau pour empêcher le collage. Verser le lait condensé dans une casserole et mettez le chocolat. Cuire à feu doux en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Il faut habituellement 10-12 minutes après l'ébullition. Biscuits friables récoltés doivent faire de la poudre et versez dans une masse de chocolat. Bien mélanger. Jusqu'à ce que le mélange est refroidi et n'a pas perdu sa plasticité, sculpter hors de lui sous la forme de petites boules de pâte ou en cubes. Les biscuits formés crumble goût ou de chocolat râpé, ou de cacao ou les arachides. Parsemer mieux coincé au foie, il doit être avant obvalivaniem humidifier la confiture, du sirop ou d'eau. Bombes de chocolat finis peuvent être consommés immédiatement ou se cachent dans le réfrigérateur avant de servir.
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Biscuits au chocolat avec croûte au fromage
Ingrédients:
Flour - 1 tasse;
Sucre - 1/3 tasse;
Beurre - 100 g;
2 cuillères à soupe de cacao.
L'œuf - 1 jaune d'oeuf;
L'eau - 1 cuillère à soupe
Pour le besoin de remplissage:
Le fromage blanc - 100 g;
Egg - une protéine;
Sucre - 2-3 c;.
Amidon - 2 cuillères à café avec un toboggan;
Ingrédients: hachée et congelés chocolat, fruits secs, noix, fruits confits, le zeste de citron.
Cette recette est plus compliqué les deux précédents, mais le résultat vaut tous les efforts.
Chauffer l'huile à température ambiante. Mixer, mélanger avec le sucre, le cacao et la farine. Ajouter les jaunes d'œufs, un peu d'eau et remuer. Nous avons mis sur la table une feuille de papier sulfurisé, étendre la pâte sur elle. Top proximité film alimentaire. Etaler la pâte dans un film mince sur le dessus d'un grand réservoir et retirez le film. Pour faire la garniture, fouetter la protéine avec le sucre, puis interférer avec du fromage cottage et de l'amidon et versez additifs. Sur la formation du test salir une mince couche de caillé. Préchauffer le four à 200-220 degrés. Paraison avec du papier cuisson sur une plaque de cuisson et de transférer le mis dans le four. Cuire au four jusqu'à ce que les cookies surface de léger rougissement - environ 15-17 minutes. Les gâteaux finis coupées immédiatement en morceaux et le donner à refroidir.
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Biscuits au chocolat sans cuisson
Ingrédients:
beurre - 170 g;
biscuits - 175 g;
Chocolat (foncé) - 270 g;
flocons de riz - 25 g;
100 g de cerises;
-50 g de noix;
Sirop léger - 4 c. l;
chocolat blanc - '25
Une autre recette simple pour des biscuits au chocolat sans cuisson, mais avec beaucoup d'ingrédients délicieux.
Préparation:
Dans bain d'eau fondre le chocolat noir, le sirop et le beurre. Retirer du feu, ajouter les miettes de biscuits, flocons de riz, de noix hachées et cerises confites, hachées grossièrement. La forme carrée de 18 cm, recouvertes de papier sulfurisé, étaler la masse résultante. Top aplatir appuyant légèrement vers le bas, et laisser reposer pendant 2 heures. Faire fondre le chocolat blanc et les lubrifie dessus du cookie. Lorsque le chocolat durcit, retirez les cookies provenant du moule et couper en 16 carrés.
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Double biscuits aux pépites de chocolat
Ingrédients:
beurre, 230 g;
oeuf - 3 pièces;
chocolat blanc - 225 g;
chocolat noir (50-60%) - 900 g;
de sucre vanillé 2 c. à thé;
400 g de farine;
Noix 170 g;
de bicarbonate de soude 1 c. à thé;
sel sur la pointe d'un couteau.
Préparation:
Dans un bain-marie sur feu moyen fondre le chocolat, retirer du feu et donnant cool. Fouetter l'huile avec le sucre jusqu'à blanc, ajouter le chocolat refroidi et remuer. Ajouter les morceaux de chocolat et les noix. Répartissez les œufs et bien mélanger. Soda, mélanger avec la farine, ajouter le chocolat avec des noix, de verser les œufs battus. Une masse de chocolat épais bien mélanger à la main. Nous avons fait passer sur la feuille de cuisson pour papier sulfurisé. Mettez la casserole dans le four et faire cuire pendant quatre minutes à 170 degrés. Puis sortez les biscuits du four et donner un peu de fraîcheur. Les cookies au chocolat qui en résultent peuvent être utilisés comme chaud et doux, et la culture froid et dur - dans les deux cas, il est tout aussi délicieux.
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Cookies au chocolat "roses"
Ingrédients pour un test de lumière:
Flour - 3 cuillères à soupe;.
crème sure - 3/4 er;.
beurre - 300 g;
la poudre à pâte -. 1 à 1 mai H L.
Pour la pâte de chocolat:
la farine - 1 cuillère à soupe;.
Cacao - 2 c. L.;
beurre - 100 g;
Noix - 1-2 cuillères à soupe. l;
de sucre - 1 cuillère à soupe;.
cannelle.
Peut-être plus compliquées recette des cookies au chocolat les. Pour préparer cette recette, vous devez faire 2 types de tests, mais les résultats seront tout dire pour lui-même!
Préparation:
Vous devez d'abord faire une pâte légère. Pour ce faire, un grand toboggan de planche à découper versez la farine tamisée. Top morceaux coupés de beurre ramolli. Avec un couteau couper le beurre avec la farine jusqu'à ce que les miettes de farine. Mélange de crème sure avec la poudre à pâte. Ajouter la substance résultant dans la chapelure de farine, pétrir cette pâte avec soin. La pâte est roulé en boule, envelopper dans une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pendant 40 minutes.
Ensuite, préparez la pâte de chocolat. Pour ce faire de la manière décrite ci-dessus, l'huile de farine côtelette, broyé dans un mélangeur Ajouter les noix, le cacao, le sucre et la cannelle. Tout ce que nous mélangeons et obtenons la pâte sous la forme de poudre miette. Refroidie par le temps que la pâte de lumière divisé par 4 portions égales. Chaque partie du déploiement dans une couche mince. Saupoudrer la surface de cette couche de pâte au chocolat, pépites de chocolat écrasent les mains, afin qu'elle coincés à la pâte blanche. Pâte blanche est éteint rouleau serré de sorte que la pâte de chocolat retourné. La coupe de pain obtenu en croix en petits rouleaux d'environ 1 cm d'épaisseur. Nous répartir les biscuits sur la plaque de cuisson, l'eau pré-arrosé, à une courte distance les uns des autres. Cuire au four pendant 10-15 minutes à une température de 180-190 degrés.
