Idées de cuisine: boulettes de viande frites et compote
Recette: boulettes de viande, cuits dans le four
Conseils utiles de cuisiniers expérimentés
Boulettes de viande - plat simple et savoureux rapidement, ce qui peut nourrir toute la famille. Il ya beaucoup d'options pour la cuisson. Boulettes de viande sous forme de viande, de légumes ou de poisson haché avec une variété d'additifs, boulangerie, frits ou cuits dans une sauce. Plat bien cuite se révèle très juteuse et tendre, il est donc apte à alimenter même le plus petit.
Boulettes avantage est également le fait qu'ils sont adaptés à l'alimentation. Dans ce cas, vous devez prendre la poitrine de poulet sans la peau hachée, vous pouvez ajouter les légumes et faible en calories utilisées pour éteindre la sauce, comme la tomate. Dans tous les cas, peu importe quelle version de ce plat que vous choisissez, le résultat sera plaire à toute la famille. Voici les meilleures recettes pour les boulettes de viande.
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Idées de cuisine: boulettes de viande frites et compote
Boulettes de viande dans une sauce crémeuse
Dans la préparation de ce plat, il faut environ 30 minutes. Parce que de nombreux produits sont obtenus environ 15 boulettes de viande. Préparé pour cette recette des boulettes de viande diffèrent saveur délicate et son arôme.
Ingrédients:
La viande hachée (boeuf ou poulet) - 500 g,
Le pain blanc - 3 tranches,
Chicken egg - 1 pc,.
Oignons - 1 pc.
Farine-3 cuillères à soupe,
Un bouquet d'herbes fraîches (aneth, persil)
Lait - 200 ml
Crème - 200 ml
Fromage fondu - 100 g,
Eau - 100 ml
L'huile de tournesol pour la friture, sel au goût.
Le pain blanc tremper dans l'eau. Pelure d'oignon et broyer dans un mélangeur ou finement coupés en cubes. Mélanger la viande hachée, l'oignon, le pain trempé, oeuf, ajouter le sel. Ensuite, vous devez former des boulettes de viande sous la forme de petites boules, mis sur une poêle chaude, pré-rouler dans la farine.
Boulettes de viande frire environ 4 minutes, puis retirez du feu. Dans une autre casserole versez le lait et la crème, ajoutez les herbes hachées et le fromage. Contenu de se réchauffer à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Puis ajoutez les boulettes de viande et laisser mijoter pendant 10-15 minutes. Pour un couple de minutes jusqu'à cuisson ajouter un peu de farine (environ 1 cuillère à soupe) et mélanger. Servir les boulettes peut être pommes de terre ou du riz.
Boulettes de viande avec du riz
Le nombre moyen de portions - 6. Conformément à cette recette dans la cuisine prend environ 40 minutes.
Ingrédients:
Riz - 1 tasse,
Cochon de boeuf haché - 500 g,
Chicken egg - 1 pc,.
Oignons - 1 pc.
Gousses d'ail -3,
Cream - 50 ml
La pâte de tomate - 1 cuillère à soupe,
Eau - 400 g,
Huile végétale pour la friture, sel, poivre.
Figure bien laver et faire bouillir, laisser refroidir. Oignons propres, hacher dans un mixeur ou Hacher finement l'ail passé à travers la presse. Ajouter le boeuf haché, les œufs, le riz, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre au goût. Tous fond. Former des petites boules et les mettre dans une casserole préchauffée, beurré. Fry sur tous les côtés. Préparer la sauce. Pour ce faire, versez dans une casserole d'eau bouillante, ajouter la pâte de tomate et crème, le sel et le poivre. Mettez les boulettes de viande dans la sauce, laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes. Un délicieux dîner est prêt, il peut être servi avec un plat d'accompagnement.
Boulettes de viande avec sauce au fromage
Temps de cuisson approximatif - 40 minutes. Portions - 5. Boulettes de viande cuits dans cette recette et ont un goût exquis en ajoutant la noix de muscade.
Ingrédients:
La viande hachée - 500 g,
Le pain blanc - un couple de tranches,
Oignons - 1 pc.
Chicken egg - 1 pc,.
Doux en face - 1/2 pièces.
Noix de muscade râpée - 1/4 c
Broth (poulet ou de bœuf), - 500 ml
Fromage à pâte dure - 50 grammes,
Lait - 1/2 tasse,
Le beurre - 30 g
Flour - 1 cuillère à soupe,
Crème - 1 cuillère à soupe,
Sel et poivre au goût.
Faire tremper le pain dans l'eau, puis essorer. Pelure d'oignon et broyer dans un mixeur avec le pain, ajouter à la farce. Pour cela ajouter les poivrons hachés finement, oeufs, noix de muscade. Assaisonner avec le sel et le poivre. Former des petites boules, jetez-les dans le bouillon bouillant et faire cuire pendant 10 minutes. Préparer la sauce. Pour ce faire dans une poêle chauffée, graissé, vous devez ajouter la farine, faire revenir quelques minutes. Puis, en remuant constamment, verser le lait chaud et une tasse de bouillon. Sauce Mélanger bien, retirer du feu. Ajouter le fromage et la crème finement porté. Boulettes de viande sur une assiette, versez la sauce au fromage. Garnir les pommes de terre ou du riz en purée, le plat peut être décoré avec des greens.
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Recette: boulettes de viande, cuits dans le four
Temps de préparation - 40 minutes, le nombre moyen de portions - 5. boulettes de viande cuites dans cette recette, peut être considéré comme un produit alimentaire.
Ingrédients:
La viande hachée - 500 g,
Chicken egg - 1 pc,.
Fromage - 150 g,
Oignons - 1 pc.
Tomates - 5 pièces.
Sucre, sel et poivre au goût.
Pelure d'oignon et broyer dans un mélangeur, finement frotté fromage. Conformément à cette recette, il est souhaitable d'utiliser un fromage à pâte dure, mais l'ajustement et la fusion. Combinez tout cela avec la viande hachée, ajouter l'œuf, le sel et le poivre. Boulettes de formulaire. Retirer la peau des tomates. Pour ce faire correctement, vous devez les faire de petites incisions, trempé dans l'eau bouillante pendant 30 secondes.
Une fois que la peau sur le site commence à envelopper coupes, versez les tomates dans l'eau froide. Par la suite, la peau peut être facilement enlevé. La chair doit être transformé en une purée de tomate ou finement haché, ajouter le sel, une pincée de sucre. Vous pouvez ajouter vos herbes préférées. Le poids des tomates versé dans un moule et mettre au four pendant 10 minutes. Ajouter les boulettes de viande à la sauce et faire cuire 30 minutes à 200 degrés. Servir avec votre plat préféré de côté.
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Conseils utiles de cuisiniers expérimentés
Boulettes savoureuses sont obtenus si la farce de vous cuisiner.
La composition peut comprendre une peau, le cartilage blanchi disponible dans le commerce de la viande de qualité douteuse. Presque chaque recette dit que la farce devrait ajouter pain trempé. Parce que les boulettes de viande sont obtenus magnifique.
Pour cela, il est préférable d'utiliser du pain rassis.
En suivant ces conseils simples vous préparer un plat délicieux, même pour maîtresse des novices. Boulettes de viande parfumé et copieux - grand dîner pour toute la famille. Bon appétit!
Contenu:
Comment faire cuire les grillades: règles de base
Préparation pour la cuisson barbecue
Choisir la bonne marinade
Conditions mariner les brochettes
La recette classique pour porc
Recette Brochettes de poulet mariné dans de la mayonnaise
Brochettes d'agneau recette
Recette barbecue boeuf
Comment faire cuire un barbecue à la maison?
Barbecue cuisson dans le four
Cuisson du boeuf kebab dans multivarka
Traditionnellement faite de kebab d'agneau ou de porc, mais maintenant il est cuit comme des poissons, des oiseaux et même les légumes.
Shish kebab est considéré comme le premier plat qui a été cuit par l'homme. Même nos ancêtres préparaient leurs propres repas dans les charbons et le feu. Des siècles plus tard, les soldats et les chasseurs grillades fusil baguette. À la même maison de temps pour les brochettes «droite» sont considérés comme des pays de l'Est, à savoir l'Iran, le Liban, l'Irak, le Caucase, et d'autres traduits de la langue tatare de Crimée "shish.» - Un «cracher». Par conséquent, les "kebab" - "quelque chose de cuit à la broche."
Dans différents pays (Arménie, Azerbaïdjan, Turquie, Géorgie, États-Unis, la Thaïlande, le Brésil, etc.), il ya des noms différents pour la viande à la broche - kebab, satay, Mtsvadi, barbecue, shuraska ... Dans le même temps, ce plat est très populaire et bien-aimée dans le monde entier. Alors, comment faire cuire un barbecue? Quelle devrait être la marinade? Qu'est-ce que de soumettre le plat fini? Nous révélons tous les secrets.
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Comment faire cuire les grillades: règles de base
Fer - il est le meilleur matériau pour le barbecue;
Utilisez pour la préparation de ce plat populaire de la viande extrêmement frais ou de poulet.
Enchaînement de la viande sur une brochette, rappelez-vous que de gros morceaux doivent être placés dans le milieu (de sorte qu'ils frire mieux et plus vite). En conséquence, de plus petits morceaux, organiser les bords.
Déposer les brochettes de viande enfilées sur eux près de l'autre et à l'intérieur de 15 cm de la braise. Depuis la viande est excellente fumée de prokoptitsya à partir de charbon et de charbon ne allumer.
Quand vous vous asseyez sur une brochette de viande, être prudent, parce vous pouvez les percer une main. Pour éviter cela, essorez le morceau de viande et de le mettre sur une brochette, faire le long des fibres de la viande, plutôt que de l'autre côté.
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Préparation pour la cuisson barbecue
Le choix du bois pour le barbecue
Trop de gens négligent cette question, même si le bois joue un rôle énorme à donner une saveur particulière de la viande. Donc, idéalement adapté tilleul, le bouleau, le chêne et des arbres fruitiers (cerisiers, pommiers, poiriers, etc.). En aucun cas, dans le barbecue de maçonnerie ne doit pas être utilisé conifères. Bois de chauffage résineux gâcher irrémédiablement le goût de la viande.
Choisir la bonne viande
Indépendamment de votre viande préférée, si la viande de porc, d'agneau, de bœuf ou de poulet, la chose la plus importante - la teneur en matières grasses du produit. Il ne devrait pas être présenté le saindoux, et devrait être dans la forme de stries.
La qualité suivante obligatoire de la viande - la douceur. Il est pas un secret que la viande elle-même - un muscle. Le plus petit des muscles de travail de l'animal, la viande plus précieux (de surlonge est donc très apprécié car il est de la viande à partir de pièces de zadnepoyasnichnoy de la carcasse. Le muscle pour l'ensemble de la vie de l'animal n'a jamais diminué.
Ne jamais acheter filet pré-tranché!
Il doit être d'une seule pièce, de forme allongée et ont une longueur de 30-40 cm. Si vous allez faire cuire les brochettes d'agneau, alors attention à l'âge de l'animal. Idéal - 9 mois. S'il vous plaît être conscient que la viande de vieux mouton a une odeur répugnante. L'erreur ici est improbable.
Pour préparer le poulet au grill ou utiliser un sein ou une jambe à la manière traditionnelle en utilisant le barbecue en treillis.
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Choisir la bonne marinade
Marinades pour viandes fermentent il ya une quantité énorme. Lors de la sélection de la marinade ne doit pas oublier que, avec son aide, vous pouvez régler la qualité de la viande (si elle est sèche, vous pouvez utiliser une marinade au beurre). Sam est un mélange de vinaigre marinade (vin, bière, jus de fruits naturels, etc.) avec des épices et du sel. Parfois marinade ajoute de l'huile végétale. Très souvent, la viande trempée dans du yogourt, de l'eau minérale gazeuse, la sauce de soja. Brochettes futurs tremper pendant une heure, parfois la nuit. Après le trempage de la viande devient plus douce, juteuse, plus tendre, indépendamment de la méthode de sa préparation (sur le grill, grill, au four).
Recettes meilleures marinades sont présentés ci-dessous:
Marinade classique: le vinaigre, l'huile végétale, assaisonnement pour le barbecue, de la moutarde.
Fermenté marinade au lait: yogourt (yogourt nature), sel, épices (poivre noir, clous de girofle, l'ail, la cardamome, le houblon suneli).
La marinade de sauce de soja: la sauce soja, l'ail.
La marinade forte: yogourt (yogourt nature), Cayenne (ou tout autre), le poivre, le jus de citron.
La marinade de jus de citron: tournesol ou l'huile d'olive, le zeste de citron, l'origan, jus de citron, de menthe fraîche. Jus de citron acide (ou de vinaigre) adoucit remarquablement même de la viande très difficile (de boeuf).
Marinade en russe: kvas (comme une base pour la marinade), oignon, sel, assaisonnement pour barbecue. Vous pouvez ajouter du miel.
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Conditions mariner les brochettes
En aucun cas, peut mariner les brochettes dans casseroles en aluminium. Cela donnera le plat un goût métallique désagréable. Utilisez céramique, en verre ou un plat en plastique.
Viande de kvas, surtout à gauche dans le long terme, doit être réfrigéré.
Durée fermentation dépend du nombre et de la taille des morceaux de viande.
Prenez quelques crevaisons en morceaux produit fermenté d'être mieux et plus rapidement trempés levain.
Si vous avez acheté une viande très dure, puis ajoutez la marinade en petits morceaux de kiwi, l'ananas ou la papaye. Ces fruits exotiques ont une merveilleuse capacité à adoucir la protéine. Dans le même temps, rappeler que le temps, le levain ne devrait pas être plus de 2 heures.
Pour le poisson frais et fruits de mer ferment appropriée, utiliser de l'acide (acide citrique et l'acide acétique). Le processus de levain ne doit pas être plus de 45 minutes.
Ne pas ajouter beaucoup de produits "aigre" (vin, vinaigre, yogourt). Trop peut rendre la viande plus difficile et barbecue aura aussi aigre.
Voici un exemple de bonne marinade classique pour porc barbecue.
Vous aurez besoin de:
1 tasse de vinaigre;
1 tasse d'eau;
4 pcs. les oignons;
1 cuillère à café de sel.;
1 feuille de laurier;
Sucre 0 5 h de Spoon.
assaisonnement (poivre noir, poivron) - au goût.
Pour préparer la viande bon kebab est non seulement (son type, de la qualité), mais aussi la marinade. Il existe de nombreuses recettes pour levain (du yogourt, du vin, de la mayonnaise, etc.). Parmi cet ensemble, vous trouverez certainement la recette qui vous conviendra autour. Voici l'un des plus simple et la plus populaire des recettes de marinade: Nettoyage de l'oignon coupé en rondelles ou demi-anneaux. La viande préparée à l'avance (par exemple, les couper en morceaux) mélangé avec des oignons et des épices. Puis, dans un bol séparé dissoudre dans l'eau, le sel et le sucre, ajouter le vinaigre. La solution résultante versez la viande. Kvas lui donner au moins 2 heures.
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La recette classique pour porc
Vous aurez besoin de 1 portion:
Cou de porc 500g;
1 pc. les oignons;
100 grammes (une demi-tasse) de mayonnaise;
assaisonnement (sel, poivre noir) - au goût.
La viande est rincé à l'eau froide. Coupez les morceaux de porc de taille moyenne. Chaque morceau de sel et de poivre uniformément haché. Couper l'oignon anneaux et demi (ou anneaux). Pliez la viande et les oignons dans le plat (pan). Ajouter la mayonnaise et mélanger soigneusement (de mieux à faire avec ses mains). La viande fermentée est mis dans le réfrigérateur pendant au moins 8 heures (plus long, le plus doux).
Pour exprimer l'eau minérale gazeuse levain parfaite (garder la viande au réfrigérateur pendant 2 heures). Brochette de viande marinée de 6 pièces sur des brochettes. Faire frire la viande de porc d'environ 25 minutes sur le gril (charbons dans la grille doivent être brûlaient sans flamme). Afflué vers les morceaux de graisse de la viande, une fois pulvérisé avec de l'eau (la bière peut être dilué du vinaigre). Une fois dorés formé - barbecue est prêt!
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Recette Brochettes de poulet mariné dans de la mayonnaise
Ce kebab se révèle très tendre, savoureuse et juteuse. Afin de bien faire cuire, nous pouvons prendre une partie de la poule (taillis couramment utilisé du sein, les cuisses, les pilons). Depuis le bas de la jambe, la cuisse et ailes sur une brochette collent mal à l'aise, il est préférable d'utiliser une grille. Si avec le poulet sur le gril vous disposez l'oignon, la viande va brûler.
Vous aurez besoin de:
2 kg de poulet (dans cette recette utiliser le tibia);
150 ml de haut-calorie mayonnaise;
7 pcs. les oignons;
assaisonnement (sel et poivre noir).
Rincer le poulet à l'eau froide. Pliez la jambe dans un plat (cocotte). Ajouter l'assaisonnement (sel et poivre). Mélangez bien à sel et le poivre uniformément répartie. Laisser la viande pendant 30 minutes à température ambiante. Ajouter la mayonnaise de poulet mariné. Mélanger à la main. Peler l'oignon, couper en rondelles et les ajouter à la marinade. Encore une fois tout bien mélanger. Pour les amateurs de plein d'esprit, vous pouvez à la place ajouter les oignons à l'ajika de mayonnaise. Sur un réseau kebab prépare une moyenne de 20 minutes (avant la formation d'une croûte).
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Brochettes d'agneau recette
Vous aurez besoin de:
1 kg de viande de mouton;
3-4 morceaux. les oignons;
Article 5.4. cuillères d'acide acétique ou citrique;
1 cuillère à café de poivre noir.
. 1 cuillère à café de coriandre (facultatif);
1 cuillère à café sel;
un petit bouquet de persil.
Cette option est considéré comme un classique pour l'agneau barbecue. Pour la marinade est meilleure partie adapté ou dorsale de la brebis, ou la chair des pattes arrières. Laver et hacher la viande en petits morceaux (environ 3h3h2 cm), pliez-le dans un bol (céramique, émail, etc., mais pas d'aluminium), qui fera l'agneau aigre. Ajouter le sel, le poivre noir (ou rouge). Peler et hacher les oignons. Ajouter dans le saladier avec la viande. Mettre dans une casserole le persil.
Si vous êtes un fan de coriandre (graines de coriandre), puis l'ajouter à la marinade. Top verser de l'acide (vinaigre / citron) et bien mélanger. Mettez sur le récipient avec les Presses de viande fermentée (toute charge). Mettez la casserole dans le réfrigérateur pendant 6 heures. Si vous avez un certain nombre d'agneau mariné qui ne rentre pas dans le réfrigérateur (par exemple, un seau), puis enlevez tout endroit frais.
Une cuisson adéquate sur le processus de grill est exactement le même que dans la préparation de la viande de porc. Par Barani shish kebab prêt est généralement servi comme un oignon de garniture, anneaux haché et oignons verts hachés. Garnir avant de servir mieux arroser de jus de citron. Si les conditions dans lesquelles vous cuisinez, il ya le barbecue, les brochettes de torréfaction peuvent utiliser une poêle ordinaire avec la graisse chaude sur elle. Le plat se révélera savoureux et juteux, mais bien sûr, il n'y a pas de réelle barbecue.
Brochettes de tout type de viande, en particulier l'agneau, bien apporter à la table et de manger avec la chaleur de la chaleur.
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Recette barbecue boeuf
Boeuf est rarement utilisé pour la cuisson barbecue, comme il est généralement assez difficile. Suite à cette recette, vous pouvez préparer une juteuse et tendre brochettes de boeuf. Mariner la viande ne doit pas être inférieur à un jour, mais le résultat en vaut la peine.
Vous aurez besoin de:
3 kg de viande de bœuf;
1 kg d'oignons;
300 g de vin (blanc sec est le meilleur);
150 g d'acide acétique;
1 citron;
1 paquet de grains de poivre noir;
Pack 1 feuille de laurier;
sel - au goût;
le poivron rouge.
Laver et couper le bœuf en morceaux de 4-5 cm. Nous avons fait passer des couches sur le fond de la boîte, qui mariner premiers grains de poivre noir, la feuille de laurier et puis. Nettoyez et hachez les oignons anneaux. Lui aussi, étaler une couche dans le plat. Maintenant, nous décomposons uniformément tranché la viande (en une seule couche). Ajouter l'assaisonnement (sel et poivre). Alternant une couche d'oignons et une couche de viande de bœuf, jusqu'à ce que la viande est terminée. Ajouter le sel et le poivre. Le haut et la dernière couche - déchiquetés feuille de laurier et l'oignon.
Remplissez avec de l'acide acétique. Fermez le capot supérieur et de mettre sous presse. Mariner pendant 24 heures. Après ce temps de fusionner la marinade et versez le jus de citron et le vin blanc pendant 4 heures. Le processus de cuisson sur le gril est identique à la préparation de la viande de porc barbecue.
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Comment faire cuire un barbecue à la maison?
Cuire les brochettes dans une poêle.
Ingrédients:
500 grammes de viande de porc;
1 cuillère à café de paprika.
1 citron, ou de la tomate;
1 feuille de laurier;
4 c. cuillères à soupe d'huile d'olive;
épices (cannelle, poivre rouge, de gingembre moulu, noix de muscade) - une pincée;
sel et poivre noir - au goût;
l'huile de tournesol.
Lavez la viande sous l'eau froide, couper le film, couper la viande de porc en morceaux. Nous changeons les cubes de viande dans une casserole. La marinade est préparée comme suit: mettre une pincée chacun de assaisonnement, ajouter les feuilles de laurier broyées et l'assaisonnement traditionnel (sel et poivre). Remplissez tout cela avec l'huile d'olive et bien mélanger. Le mélange préparé donnera un goût unique et inégalée de notre plat. La marinade résultant remplir morceaux de porc. Bien mélanger les mains, couvrir avec le couvercle et laisser fermenter la viande pendant une demi-heure. Tranches de citron.
Cubes de viande enfilées sur des brochettes (chacun pas plus de 2 blocs). Entre tranches de viande de porc sur des brochettes, vous pouvez mettre sur une tranche de citron. Chauffer une poêle sur le feu, versez-le dans une petite quantité d'huile végétale. Mettez la viande de porc dans la poêle et faire revenir de tous les côtés (pour faire tourner les brochettes) jusqu'à coloration dorée.
Bien sûr, cela n'a pas le goût de barbecue appropriée (odeur de fumée). Mais grâce à la saveur inhabituelle de barbecue marinade est extraordinaire.
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Barbecue cuisson dans le four
Vous aurez besoin de:
1 kg de viande de porc;
2 pcs. les oignons;
100 g de mayonnaise;
assaisonnement (sel, poivre noir, le poivron, la feuille de laurier) - au goût;
L'huile de tournesol (pour la lubrification de la maille);
l'eau minérale gazeuse ou de vin blanc sec.
Cut lavé cubes de porc. Préparer une marinade des ingrédients, mais mozheno utiliser un autre favori avec vous. Viande de kvas pendant 2 heures, puis enfilées sur les brochettes. Pour un barbecue dans le four et la lèchefrite est nécessaire. La cuisson est nécessaire pour assurer que la graisse et les jus de la viande coulait sur lui (dans l'appartement ne sera pas brûlé). En conséquence, nous avons bac sous la grille. Préchauffer le four à 200 degrés et la graisse grille avec de l'huile de tournesol.
Ensuite, posez sur les brochettes de porc barbecue pour que la viande sur des brochettes avec l'autre ne sont pas en contact. Retirer les brochettes dans le four pour la cuisson. Tous les 7 minutes, ouvrir le four et se transforment de l'autre côté du barbecue. Pour la viande cuite était juteuse, légèrement saupoudré son vin et de l'eau minérale gazeuse. Barbecue totale de temps de cette manière équivaut à une moyenne de 40 minutes. Servir plat cuisiné est meilleure avec des légumes frais.
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Cuisson du boeuf kebab dans multivarka
Nécessaire pour préparer des produits:
1 kg de bœuf;
2 pcs. kiwi;
2 pcs. poivre;
4 pcs. les oignons;
assaisonnement (sel, poivre noir, coriandre moulue) - au goût.
Nous avons sciemment choisi cette recette pour la viande bovine. Kiwi a une magnifique propriété de garder le jus de la viande à l'intérieur, de sorte que même le veau obtenir douce, tendre et juteuse. Ainsi il a obtenu faible en gras shish kebab.
Peler le kiwi et effacer l'oignon (seulement 2 ampoules). Nous les broyer dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Poivre bulgare coupé en demi-anneaux. Purifiée à partir du 2 oignons restants peler et couper en leurs anneaux. Lavez la viande bovine et les couper en cubes. Frotter dans les assaisonnements de veau. La viande dans le mélangeur ajouter le mélange cuit de oignons et poivrons. Tout ce que nous mélangeons bien et laissez au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Après ce temps, la propagation de veau mariné avec la marinade dans multivarku. Sélectionnez le mode «cuisson». Après 45 minutes, kebab rose et juteuse sur la recette originale est prêt.
Un enthousiasme sans bornes et vous profitez de votre repas! Laissez votre barbecue sera correcte, et les invités - bien nourri!
