Vous acceptez que il n'y a rien de plus délicieux d'un crêpes chauds et délicieux pour le petit déjeuner. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de faire cuire des crêpes, ainsi que le remplissage pour eux. Commençons?

Crêpes avec du lait

Ingrédients:

• 1 litre de lait
• 500 g de farine
• 500 g de semoule
• 30 g de levure fraîche, lorsqu'il est sec, le sachet 1
• 3 oeufs
• 100 g de beurre
• 3 c. cuillères de sucre
• sel

Préparation:

Pour apprendre à préparer des crêpes avec de la graisse de lait, il ya beaucoup de recettes. Aujourd'hui nous allons parler des recettes les plus simples et délicieuses.

Préchauffer la moitié du lait, versez-le dans la semoule et la levure. Tout le mélange. Le camouflage de brassage résultant et déposer dans un endroit chaud. Après Opara augmenter, en y ajoutant les jaunes battus de oeufs avec le sucre (éliminer les protéines dans le réfrigérateur), et le beurre fondu. Puis versez ici que les restes de lait et ajouter la farine. Remuez bien pour éviter les grumeaux. Encore une fois, retirer à un endroit chaud.

Battre les blancs avec le sel jusqu'à une mousse duveteuse. De petites portions, les introduire doucement à la pâte levée.

Après 10 minutes, chauffer la poêle, brosse avec l'huile, puis une cuillère trempée dans l'eau froide, mettre la pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte.

Crêpes délicieux lait - prêt! Servir avec de la crème sure, le miel, la confiture ou du lait condensé.

Bon appétit!

Crêpes sur le kéfir

Ingrédients:

• 250 ml. yaourt
• 1 tasse de farine
• 1 oeuf
• 2 c. cuillères de sucre
• 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• huile végétale

Préparation:

Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter le yaourt et la farine mélangée avec le bicarbonate de soude. Très rapidement la pâte, il devrait obtenir plus épais.

Dans une poêle verser l'huile végétale, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Crêpes à la recette de yogourt qui est très similaire à beignets lait. Servir ces crêpes vous pouvez avec la crème sure, le miel, la confiture ou du lait condensé.

Bon appétit!

Citrouille Beignets

Ingrédients:

• 1 kg. courgette
• 500 gr. farine
• 2 oeufs
• 1 bouquet d'aneth
• 3-4 gousses d'ail
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Courgettes lavage, puis râper. Grind Dill. Pour écraser ajouter les oeufs, aneth haché et l'ail, puis ajoutez progressivement la farine. Elle devrait ressembler à la pâte pas très raide. Poivre, sel. Dans une poêle verser l'huile végétale, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Beignets de courgettes recette pour un populaire et délicieux. Citrouille Beignets - prêt! Servir avec de la crème sure.

Bon appétit!

Crêpes du foie

Ingrédients:

• 1 kg. foie
• 2 oignons
• 1 oeuf
• 2 c. cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe. à soupe d'huile d'olive
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Foie lavé, puis mâche. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon haché jusqu'à coloration dorée. Le foie et les oignons ensemble, et puis de nouveau à travers un hachoir à viande. Dans la masse résultante ajouter le poivre, le sel, l'huile d'olive, le lait et mélanger soigneusement. Dans une poêle verser l'huile végétale, et ensuite mettre une cuillère à soupe de tests de la fonction hépatique. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Crêpes du foie - prêt! Beignets hépatique recette qui est sûr d'arriver à une table. Servir les crêpes de foie avec de la crème sure.

Bon appétit!

Crêpes aux pommes

Ingrédients:

• 500 ml. yaourt
• 300 gr. farine
• 3 pommes
• 2 oeufs
• 3 c. cuillères de sucre
• 0, 5 c. À thé de sel
• 0, 5 c. À thé bicarbonate de soude
• 2 c. cuillères à soupe de sucre en poudre
• huile végétale

Préparation:

Les œufs et le yogourt mélange, ajouter le sucre, le bicarbonate de soude et de la farine. Vous devriez obtenir la pâte, la consistance de la crème sure. Les pommes sont lavées et coupées en petits morceaux, puis ajouter à obtenir le test. Ajouter le sel et le bicarbonate de soude. Dans une poêle verser l'huile végétale, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Crêpes aux pommes - prêt! Beignets de pommes ready-made saupoudrés de sucre en poudre. Servir avec de la crème sure.

Bon appétit!

Beignets de potiron

Ingrédients:

• 500 gr. Citrouille
• 250 gr. farine
• 2 oeufs
• 100 gr. yaourt
• 3 c. cuillères de sucre
• huile végétale
• sel

Préparation:

Laver la citrouille, le zeste et la grille. Œufs, yaourt, le sucre et la farine mélanger, puis ajoutez à la pâte et le sel râpé citrouille résultant. Dans une poêle verser l'huile végétale, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Crêpes à la citrouille - prêt!

Bon appétit!

Beignets de banane

Ingrédients:

• De lait 1 \ 4 de tasse
• 250 gr. sucre
• 1 oeuf
• 2 bananes
• 100 gr. farine
• beurre

Préparation:

Bananes pelées, puis pétrir. Pour les bananes Ajouter l'oeuf, le lait, le sucre et la farine, puis bien mélanger. Dans une casserole faire fondre le beurre, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Beignets avec du lait Banana - prêt!

Bon appétit!

Crêpes de carottes

Ingrédients:

• 1 kg. carottes
• 100 gr. crème
• 2 oeufs
• 150 gr. abricots secs
• 2 c. cuillères à soupe de semoule
• 1 cuillère à soupe. cuillères de sucre
• huile végétale
• sel
• chapelure

Préparation:

Sur une râpe à gros trous Râper les carottes, puis dans une poêle avec de l'huile végétale, les faire frire jusqu'à cuisson. Les abricots secs versez l'eau bouillante et laisser reposer pendant 15 minutes. Puis les égoutter l'eau et hachez finement les abricots secs. Les protéines se séparent des jaunes. Les carottes ajouter la semoule, abricots secs, le sucre, le sel et les jaunes d'œufs. Mélanger soigneusement. Battre les blancs d'œufs dans un bol séparé. De la pâte de carotte résultant pour former des galettes. Chaque galette trempé dans le blanc d'œuf, puis dans la chapelure. Galettes Fry résultant dans l'huile végétale jusqu'à ce que croustillant belle. Muffins aux carottes - prêt!

Bon appétit!

Crêpes de chou

Ingrédients:

• 250 gr. farine
• 300 gr. chou
• 1 oignon
• 200 ml. yaourt
• 1 oeuf
• 2 gousses d'ail
• 1 \ 3 c. À thé poudre à pâte
• poivre, sel
• huile végétale

Préparation:

Cuisson beignets de chou, peu différente de la carotte, mais toujours considérer. Chou finement haché, le sel et le poivre. Hacher l'oignon et l'ail. Pour le chou ajouter l'oignon, l'ail, le yogourt, les œufs, la farine, la poudre à pâte et mélanger soigneusement. Dans une poêle verser l'huile végétale, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Crêpes chou - prêt!

Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre

Ingrédients:

• 4 c. cuillères à soupe de farine
• 6 pommes de terre
• 1 oeuf
• 1 oignon
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Les pommes de terre sont nettoyés, lavés, puis râper. Oignon et hacher et mélanger avec les pommes de terre. Ajouter à obtenir un grand nombre d'œufs, de la farine, poivre, sel. Mélanger soigneusement. Dans une poêle verser l'huile végétale, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Crêpes de pommes de terre - prêt! Servir avec de la crème sure.

Bon appétit!

Beignets à la viande

Ingrédients:

• 200 gr. émincé de poulet
• 1 oignon
• 250 gr. farine
• 1 cuillère à soupe. cuillerée de sucre
• 500 ml. yaourt
• 2 oeufs
• huile végétale
• poivre, sel

Préparation:

Oignon râpé, puis frit dans une poêle avec de l'huile végétale. Puis déplacer les oignons frits avec de la viande hachée, le poivre, le sel. Sucre, les œufs et le yogourt - mélanger, puis ajouter la farine. Dans une poêle verser l'huile végétale, puis mettre une cuillère à soupe de pâte. Chaque oladushek mettre une cuillère à café de viande hachée sur le dessus de la farce de nouveau mis la pâte. Faire frire les crêpes sur les deux côtés jusqu'à belle croûte. Crêpes avec de la viande - prêt! Servir avec la crème sure!

Bon appétit!