Salade de tomates cerises, choux, betteraves et les carottes
Salade de tomates, le poulet et concombre
Été - le temps tant attendu pour chaque femme. Il n'y a pas que les vacances Soleil et mer, les bains de soleil et de connaissances agréables, mais aussi une excellente occasion de mettre votre corps en forme rapidement et sans danger pour la santé. Pour aider les femmes au foyer viennent recettes et tout ce qui est si riche en Summertime: concombres, tomates, chou frais, herbes et toutes sortes de légumes et de fruits.
Ensuite, nous regardons la lumière des recettes, succulent et ne pas nuire à la figure salade de tomates, qui diversifier votre menu d'été et le goût spectacle ravira toute la famille.
Salade de tomates et d'oeufs
La durée de vie de la femme moderne est diversifié: sur le lieu de travail, pour un favori pour faire l'amour, et même une famille à nourrir. Salade de tomates et des œufs n'a pas fallu longtemps. Pour le préparer, vous avez besoin d'une bonne humeur et quelques minutes!
Ingrédients:
5 œufs
poivron - 2 gousses
4 ou 5 tomates
oignon
laitue
céleri-rave
2 cuillères à soupe de fromage
mayonnaise - ½ tasse
sel et poivre au goût
Préparation:
Faire bouillir les œufs durs, les couper en petits cubes. Poivron rouge de cloche et le céleri coupé en lanières, les oignons hacher finement, la nourriture préparée mettre à fond. Comme le remplissage, utilisez la mayonnaise. Trancher les tomates, saler et poivrer au goût. Mais rappelez-vous: l'insuffisance de salage de mieux que de tout gâcher! Ensuite, mettre la laitue, et sur eux - les tomates, qui devrait être mis entre la salade aux oeufs. Le plat fini pincée de fromage râpé. Voila, la salade est prête!
Les recettes peuvent être améliorées sous lui. Par exemple, dans votre salade au lieu de tomates, ajouter les oeufs de caille et un avant-goût de l'éclat plat différemment.
Salade couches de la tomate, jambon et oeufs
Dans une salade de tomate, "Layer", comme l'année précédente, y compris les œufs, mais la composition de la nourriture et son goût différent. Recettes varient un seul composant, mais à la fin de la qualité de la nourriture goûteront complètement différent. Salade de tomates devrait être réparti couches, chaque couche doit être lubrifiée avec de la mayonnaise. Préparer ce plat et traiter votre famille.
Ingrédients:
3 oeufs
Ham (peut remplacer la saucisse) 200 grammes
3 tomates fraîches
150 grammes de fromage,
mayonnaise
ail, sel, herbes italiennes
Préparation:
Faites bouillir les oeufs (10 minutes dans l'eau bouillante). Pour les œufs sont bien nettoyés immédiatement après la cuisson, placez-les dans l'eau froide. Ensuite, nettoyer et séparer les blancs des jaunes. Protéines de couteau Chop, mettre sur une assiette, saupoudrez le dessus avec du sel et ail séché. Top maille font la mayonnaise - votre salade tomate est juteuse et lumineux.
La deuxième couche de salade - les tomates et jambon. Pour le faire, couper le jambon en cubes et manteau tout avec de la mayonnaise. Tomates exempt de graines et écorces. Afin d'éviter des difficultés dans le nettoyage les tomates, les tremper pendant quelques secondes dans l'eau bouillante, puis - dans l'eau froide. La différence de température aura comme conséquence que seul mouvement de la main, vous êtes libre de la croûte de tomates. Couper les tomates en cubes. Mettre le tout sur le jambon, sel et saupoudrer de fines herbes.
La dernière couche - fromage et les jaunes d'œufs. Râpez le fromage sur une râpe et des œufs fines jaunes, bien mélanger. La salade mélange pincée fini. Tomates pour un aspect plus esthétique de vos repas, vous pouvez tracer un motif sur le dessus de la salade.
Salade de tomates simples
Ces recettes, comme celui-ci, ont chaque famille dans la vie quotidienne. Qui n'a pas préparé une salade de tomates, concombres, oignons ajoutant, assaisonnement toute cette sauce légère? La recette est très simple.
Ingrédients:
5 grosses tomates
4 concombre
3 cuillères à soupe d'huile végétale
1 oignon, ou d'une botte d'oignons verts
sel, poivre et le vinaigre au goût
Préparation:
Tomates et concombres bien se laver et cuisiner en toute sécurité commencent salade. Couper les tomates en tranches, les concombres - fines tranches, l'oignon, hachez finement et mélanger le mélange obtenu. Pour une telle salade est l'oignon Crimée plus approprié - son goût légèrement sucré variété à votre repas. L'huile végétale et mélange de vinaigre séparément, ajouter le sel et le poivre au goût. La salade mélange résultant tuck. Pour une salade d'été simple des tomates "joué" d'une manière différente, dans un plat, vous pouvez ajouter un peu de piquant pour les salades, qui sont vendus dans tous les supermarchés.
Salade fromage cottage à la tomate
Cette salade tomates et le fromage peut varier le menu de l'été de votre enfant. Pour la cuisson du caillé est préférable d'acheter un peu de graisse.
Ingrédients:
4 tomates fraîches
oignon vert
sauce au fromage - ¾ tasse
Sauce:
100 grammes de lait caillé
200 grammes de lait
sel, le sucre, la moutarde et le cumin
Préparation:
Laver les tomates, les couper en fines cercles, mettre sur un plateau, saupoudrer de sel, de poivre et de profiter d'une sauce de cuisson. Pour ce faire, prenez le fromage et le moudre: Vous pouvez utiliser un mélangeur ou une petite cuillère à moudre jusqu'à ce qu'une masse de caillé. Ajouter le sel, le sucre, la moutarde, et pour un goût plus lumineux, vous pouvez utiliser le cumin. La masse résultante Verser le lait et bien mélanger. Votre sauce est prête! Il reste à combler la salade et servir le plat sur la table!
Salade "pommes de terre"
Recettes pour les salades avec des tomates variés et adaptés à tous. Suivant la salade est très copieux. Il peut être servi comme plat d'accompagnement à la viande et de la volaille.
Ingrédients:
2 concombres
3 grosses tomates
2 oeufs
4 pommes de terre
150 grammes de petits pois
oignons (oignons peut, mais il est préférable d'utiliser vert) - 50-100 grammes
crème sure
sel
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, puis refroidir, peler et couper en cubes. Faites bouillir les oeufs, laisser refroidir et couper en petits morceaux. Pré-lavé tomates, concombres et les couper en petits morceaux. Mélanger l'oignon, haché finement les tomates, les pommes de terre, concombres, œufs et les petits pois. Ajouter le sel et assaisonner avec le plat de crème sure.
Salade de légumes "troïka"
Par créativité culinaire sont nés tous les recettes possibles. Remplacement de la sauce mayonnaise légère, oeufs - caille, en ajoutant un peu de cumin et de modifier la composition des épices, nous obtenons un plat complètement différent. Cette sauce rend le plat en apesanteur, et ces recettes sont idéales pour ceux qui regardent votre silhouette!
Ingrédients:
3 grosses tomates
2-3 concombre frais
3 pommes de terre
Pour la sauce:
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 oeufs
un demi-citron
le sucre et le sel au goût
légumes verts
Préparation:
Tomates, pommes de terre pré-cuites et une tranche de concombre. Pour préparer la sauce dans un bol, mélanger l'huile, œufs durs hachés finement et jus de citron. Ensuite, ajoutez 4 cuillères à café de sucre, un peu de sel et de verts hachés finement. La masse résultante est pulvérisé dans un mélangeur. La farce est prête! Verser sur la salade. Pour donner le goût de plat, vous pouvez utiliser des tomates cerises.
Salade de tomates «vitamine»
Préparation de la salade "vitamine" ne prendra pas plus de 10 minutes.
Ingrédients:
3 grosses tomates
2 pommes (variétés douces de préférence)
50 grammes de crème sure
Préparation:
Les pommes doivent être pelées et coupées finement en lamelles et les tomates - en tranches. Pour une salade devenu plus doux, tomates inférieurs pendant 5-10 secondes dans l'eau bouillante, puis froide. Cela rend plus facile à nettoyer à partir de peaux de légumes. Mélanger les pommes et les tomates, saler et assaisonner avec un peu de crème aigre. Vitamine légumes salade est prête!
Salade de tomates cerises, choux, betteraves et les carottes
Ingrédients:
¼ de chou frais (de préférence jeune)
1 petite betterave
1 grosse carotte
tomates cerises
20 grammes d'huile végétale
persil
un peu d'acide citrique
Préparation:
Carottes et les betteraves, faire bouillir, puis nettoyer. Pour une meilleure utilisation de salade de chou jeune - le plat sera plus douce et plus juteux. Chou devrait être hacher finement, mâche soigneusement les mains (laissez le jus de chou). Dans un autre bol, diluer l'acide citrique (prendre la pointe d'un couteau), de l'eau bouillie, versez le chou et bien mélanger. Hacher carottes et les betteraves, couper les tomates, verser l'huile. Tous les légumes, se connectent, le sel, mélanger et placer sur une plaque. Pour la variété, la couleur et le goût, vous pouvez ajouter le persil. Maîtriser recettes avec des tomates cerises, devrait savoir que ces légumes ne sont pas recommandés pour une utilisation pour les personnes souffrant d'ulcère gastro-duodénal.
Salade de tomates, le poulet et concombre
Cette salade est non seulement utile, mais aussi riche - il peut être servi pour le déjeuner ou le thé.
Ingrédients:
2 grosses tomates
3 gros concombre
300 grammes de poulet
Une pomme
fromage - 120-150 grammes
mayonnaise faible en gras
sel au goût
Préparation:
Poulet ébullition, refroidir et couper en petits cubes. Couper les tranches de pommes fraîchement lavés, tomates et concombres, et ensuite - fromage râpé, et le mélange soigneusement. Remplissez le plat avec de la mayonnaise et le sel. Pour concombres ne donna l'amertume du goût de la salade, de mieux les nettoyer de la peau. Ne pas avoir peur d'expérimenter: modifie les recettes pour eux-mêmes -naprimer, substituer pommes douces amères, et votre plat ne sera jamais "voile".
Nous espérons que les recettes vont vous envoyer à déguster! Que ces conseils vous aideront à diversifier le menu d'été, donnera la gaieté, l'optimisme et de la santé. Réjouissez-vous et votre famille des plats savoureux sans dépenser beaucoup de temps à préparer. Cuisiner avec plaisir et être en bonne santé!
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