Voyons maintenant à la maison seront plaire à la soupe de légumes épais? Soupe minestrone, un des plats délicieux venus d'Italie. On ajoute des ingrédients tels que les haricots, le riz ou des pâtes, de la tomate, céleri. Oui, en principe, absolument tous les légumes de saison. Commençons la cuisson?

Minestrone de légumes

Ingrédients:

• 5 pommes de terre
• 1 oignon
• 3 gousses d'ail
• 1 carotte
• 100 gr. pois (sec)
• 1 courgette
• 2 tomates
• 1 branche de céleri (tige)
• 100 gr. haricots (sec)
• 100 gr. chou
• 6 feuilles de betteraves
• fromage à pâte dure (au goût)
• huile d'olive
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire minestrone de légumes? Pour ce faire, vous devez nettoyer l'oignon, hacher et les faire frire dans une poêle avec l'ajout d'huile d'olive, puis ajouter l'ail haché. Prêt zazharku mettre dans une casserole et couvrir d'eau afin qu'il couvre la 2 \ 3 de la casserole. Tous les légumes (sauf les pommes de terre 2, une petite quantité de haricots et de tomates) finement haché et mis dans le pot après. Il également ajouter les haricots. Cuire jusqu'à tendreté. À la fin de la cuisson, ajouter les tomates hachées et les feuilles de betteraves. Poivre, sel. Dans une casserole séparée, faire bouillir les pommes de terre et les haricots restants pelées. Pots contenu interconnexion, bien mélanger et saupoudrer de fromage râpé sur une râpe fine. Légumes soupe minestrone - prêt!

Bon appétit!

Soupe minestrone italienne

Ingrédients:

• 100 gr. riz
• 100 gr. chou
• 2 courgettes
• 4 tomates
• 1 aubergine
• 100 gr. haricots (sec)
• 100 gr. champignons séchés (toute)
• 100 gr. haricots verts
• huile d'olive
• poivre, sel

Préparation:

Pour préparer la soupe minestrone italienne, vous avez besoin de sécher les champignons et haricots tremper. Aubergines, pommes de terre, les courgettes, les tomates et les haricots verts coupés en cubes. Dans le pot de trois litres à verser de l'eau, porter à ébullition et mettre dedans tous les légumes. Poivre, sel. Ajouter un peu d'huile d'olive, puis les champignons et les haricots. Après 1 heure, ajouter le riz lavé. Minestrone recette de soupe, où les légumes sont cuits dans un pot et le ragoût. Minestrone italienne -gotov!

Bon appétit!

Minestrone avec des tomates

Ingrédients:

• 1, 5 litres de bouillon tout
• 100 gr. lard (non grasse)
• 200 gr. salami
• 200 gr. riz
• 200 gr. haricots
• 4 carottes
• 6 branches de céleri
• 2 courgettes
• 3 tomates
• 1 oignon
• 1 bouquet de persil
• 1 bouquet de ciboulette
• 100 gr. fromage à pâte dure
• basilic au goût
• huile d'olive
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire minestrone avec des tomates? Pour ce faire dans une poêle avec l'ajout d'huile d'olive, faire revenir le bacon haché finement. Ajoutez à cela une petite quantité de persil, des herbes et des oignons hachés. Ensuite, retirer de la poêle persil. Dans une casserole mettre les dés de légumes, ajoutez plus si nécessaire, un peu d'huile d'olive et les tomates pelées. Le mélange de légumes résultant mettre dans un pot de bouillon bouillant. Nous devrions ajouter riz et des haricots pré-imprégné. Cuire jusqu'à tendreté. Avant de retirer la casserole du feu, ajouter les tranches de salami haché et le basilic au goût. Avant de servir, saupoudrer de fromage râpé sur une râpe fine. Minestrone avec des tomates - prêt!

Bon appétit!

Minestrone de fruits

Ingrédients:

• 500 ml. jus de tomate
• 500 ml. jus de pastèque
• 100 ml. jus d'ananas
• 50 c. jus de citron
• 100 ml. jus d'orange
• 100 gr. melon frais
• 100 gr. mangue
• 100 gr. papaye
• 100 gr. ananas
• 100 gr. Peach
• 100 gr. carottes
• 20 c. céleri
• 250 gr. pâtes bouillies
• 100 gr. menthe
• le miel au goût

Préparation:

Comment faire cuire une soupe minestrone de fruits? Pour ce faire, dans un mélange casserole tout le jus, fruits en dés, carottes et le céleri, puis ajouter les nouilles et le sucre au goût. Minestrone de fruits - prêt! Minestrone recette de soupe de fruits, est le plat idéal dans la chaleur de l'été .

Bon appétit!

L'oignon français soupe - oignon est bouilli dans du bouillon additionné de croûtons et de fromage. Ces soupes sont très populaires depuis les temps anciens, comme dans ces jours, comme aujourd'hui, l'arc était faible sont tout à fait abordable pour la culture de légumes. Voilà pourquoi il est devenu la base pour une soupe populaire et aimé. Par ailleurs, soupe à l'oignon, un plat principal parfait pour ceux qui veulent perdre du poids. Commençons donc la cuisson?

Soupe à l'oignon française

Ingrédients:

• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 c. À thé de farine
• 300 ml de bouillon (végétal)
• 3 tranches de baguette
• 30 oz. fromage cheddar
• 50 c. beurre
• thym au goût
• poivre, sel

Préparation:

Pour préparer la soupe à l'oignon française, il est nécessaire de faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter les oignons et l'ail hachés, passés par chesnokodavku. Mélangez bien et de mettre à l'intérieur de 15 minutes. Après cela, ajouter la farine, le thym, le sel et le poivre et ajouter le bouillon de légumes. Laisser sur feu doux pendant 10 minutes. De baguettes pour faire un toast, qui a ensuite mis le fromage et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Français recette soupe à l'oignon pour l'amateur, mais il est utile de rappeler qu'il est très utile et faible en calories. Soupe à l'oignon française - prêt!

Bon appétit!

Soupe à l'oignon dans une casserole

Ingrédients:

• 2 oignons
• 100 gr. graisse
• 0, 5 c. À thé de sel
• 750 ml. eau
• 150 gr. fromage
• 6 cuillères à soupe. cuillères à soupe de crème
• 200 gr. pain blanc
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire la soupe à l'oignon dans une casserole? Pour ce faire, dans une poêle faire revenir le bacon, alors que l'Etat à l'ensemble chauffée avec de l'huile. Après cela, tirez la graisse de la poêle et la graisse fondue, faire revenir les oignons hachés. Le sel d'oignon Prêt et poivre au goût et versez l'eau. Couvrir et laisser mijoter pendant une demi-heure.

Pain blanc coupé en tranches, saupoudrer de fromage râpé chaque sur une râpe fine, puis versez la crème. Haut de pain mis la graisse, puis mettre chaque pièce sur un fond de la casserole. Top versez soupe à l'oignon chaude et mettre les pots dans le four pendant 3 minutes -. Soupe à l'oignon dans le pot - est prêt! Soupe à l'oignon recette dans le pot, une bonne excuse pour dîner avec toute la famille.

Bon appétit!

Soupe à l'oignon en espagnol

Ingrédients:

• 1, 5 litres de bouillon
• 6 bulbe
• 2 c. cuillères à soupe de beurre
• 2 c. cuillères à soupe de farine
• 250 ml. crème
• 2 jaunes d'oeufs
• poivre, sel

Préparation:

Comment faire cuire la soupe à l'oignon en espagnol? Pour ce faire, l'oignon finement haché, puis de se frotter à travers un tamis. Beurre spassirovat la farine, ajouter le bouillon et faire bouillir à feu doux. Puis dans la casserole ajoutez les oignons, entrez les jaunes d'œufs et la crème. Tous fond. Soupe porter à ébullition, puis retirer du feu. Soupe à l'oignon en espagnol - prêt!

Bon appétit!