Tartelettes sont de petites tasses de sable, d'eau ou de pâte feuilletée, que vous pouvez préparer vous-même ou acheter au magasin. Ceci est - un plat universel. Tartelettes remplis peuvent décorer une table de vacances. Servir les tartes peuvent être le début d'une fête, ou en dessert. Cette polyvalence en fait un plat très populaire.

Le remplissage des tartelettes peut être tout: poissons, viandes, champignons, légumes, fruits, etc. Et à cause de cette variété chaque femme choisit ce qu'elle aime plus que tout sa famille, et que peut apporter le meilleur goût. Par conséquent, vous êtes priés de préparer des tartelettes remplis avec des recettes qui peuvent être prises comme base.

Tartelettes à l'ananas farce

Ingrédients:

• 1 boîte d'ananas en conserve
• mayonnaise - Recharges
• 140 grammes de fromage,
• ail - au goût

Préparation:

Hacher finement l'ail et l'ananas. Grille de fromage. Tous les mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise. Disposer sur la tarte préparée. Décorer avec les herbes. Préparer le remplissage rapidement, il se trouve que - très savoureux. Et ne soyez pas confus par une étrange combinaison d'ingrédients, il suffit de régler la quantité d'ail à votre goût.

La farce de Egg

Ingrédients:

• 5 œufs frais
• 100 g de lard
• 1 tête d'oignons
• 75 grammes de crème sure
• Huile végétale pour friture
• sel - au goût

Préparation:

Oignons hacher finement. Bacon couper en cubes. Tout cela les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à bacon croustillant sur. Dans un récipient, mélanger un oeuf et la crème sure, le sel. Prendre 4 moules pour tartelettes. Ils ont mis sur une pâte de tasse, ce qui lui donne le look approprié. Ajouter le bacon et les oignons, ajouter la sauce à la crème sure. Au-dessus de chaque groupe forme un oeuf cru, en faisant attention à ne pas endommager le jaune.

Suivant tartelettes remplis cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant vingt-cinq minutes. Ils doivent être recouverts d'une croûte dorée. Tartelettes servent sur un plateau, les plaçant à côté de la laitue et légumes frais. Le petit déjeuner d'annulation. Mais ces tartelettes remplis de recettes intéressantes qui seront encore offerts, appropriés pour une table de fête.

Remplissage avec du poulet

Ingrédients:

• 400 g de poulet bouilli
• 250 grammes d'asperges en conserve
• 200 grammes de petits pois
• 4 cuillères à soupe de lait
• De beurre 1 cuillère à soupe
• 30 ml. vin blanc
• 1 cuillère à soupe d'amidon
• sel, poivre, jus de citron, la sauce piquante, de citron

Préparation:

Petits pois mis sur une casserole, ajoutez les morceaux d'asperges avec de la saumure et le vin blanc. Dans cette masse versez l'amidon dissous. Mélangez bien. Verser le lait, le jus de citron et la sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter le poulet, les couper en cubes. Mélangez bien. Cette masse prêts à larguer tartelettes chaude ou tiède. Décorer avec les herbes.

Remplissage avec du fromage et champignons marinés

Ingrédients:

• 100 grammes de fromage
• 100 grammes de champignons salés
• 1 gousse d'ail
• 1 tête d'oignons
• 1 carotte bouillie
• mayonnaise ou de crème sure, le poivre, l'aneth

Préparation:

Carottes coupées en tranches, champignons et oignons finement hachés. L'ail et de fromage grille. Tous les mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise ou de crème sure. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mélanger soigneusement. Tartelettes de remplissage prêt. Il ne reste que les tartelettes au fromage et aux champignons remplissage décorer d'aneth et servir. Ces tartelettes farcies comme vos invités.

Remplissage avec crevettes

Ingrédients:

• 300 grammes de crevettes cuites
• 4 œufs durs
• 100 grammes de fromage
• sel, mayonnaise

Préparation:

Grille de fromage. Émincer les oeufs. Incorporer les crevettes, fromage, oeufs et les petits pois. Assaisonner avec mayonnaise légère. Si nécessaire, ajouter du sel. La salade prête à manger résultant. Son décomposé en tarte préparée qui ravira vos invités se sont réunis à la table du banquet. Tout sera satisfait de friandises végétaliens.

Remplissage avec du poisson rouge

Ingrédients:

• 100 grammes de toute fromage cottage
• 5 tranches de saumon salé (truite)
• bouquet d'aneth
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation:

Haché finement l'aneth mélangé avec du fromage blanc et le jus de citron. Cette masse pour remplir les tartelettes. Top élégamment mettre un morceau de saumon ou la truite salée. Garnir avec un brin d'aneth. Farci avec une combinaison d'herbes, fromage cottage et le poisson rouge - une excellente collation qui semble très impressionnant sur la table de fête.

Les tartelettes remplissage - jambon

Ingrédients:

• 6 tranches de poire
• 6 tranches de jambon de Parme ou de toute autre
• 6 tranches de feta
• 6 petites feuilles de laitue
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• quelques gouttes de vinaigre balsamique
• légumes verts

Préparation:

Les tartelettes magnifiquement finis mis une feuille de laitue, il a mis une poire et feta. Mélanger le vinaigre balsamique avec de l'huile d'olive. Ce mélange saupoudrer légèrement le contenu des tartelettes. Top mettre le jambon et les verts. Tartelettes en peluche avec l'original grand mélange de légumes, jambon, de poire et de feta prêt à ravir votre goût tout autour de la table.

Remplissage des fruits

Ingrédients:

• 100 grammes de chocolat
• 500 ml de crème 33%
• 18 grammes de gélatine dans les plaques
• 250 ml. sirop de fruits en conserve
• 800 grammes de fruits et de baies en conserve

Préparation:

Faire fondre le chocolat dans un bain d'eau. Ils graissent la surface intérieure des tartelettes de pâtisserie finis. Sur 10 minutes, les mettre dans le réfrigérateur. Également à 10 minutes, tremper la gélatine dans l'eau froide, puis presser et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Fouetter la crème, ajouter la gélatine et le remplir avec les tartelettes de mélange. Garnir de baies et de fruits. Jus de fruits mélangés avec 10 grammes de gélatine et verser leur contenu tartelettes. Mettez au réfrigérateur pour la congélation.

Bon appétit et plus de plaisir!

Les technologies modernes permettent l'élevage de volailles dans l'abondance de nous fournir un délicieux et tendre poulet. Les poulets qui atteignent le poids commercialisable en 45 jours, préparer rapidement même si, comme une carcasse entière, au moins dans la forme de ses parties individuelles. Eh bien, le plat de poitrine de poulet pressé - il est généralement un gagnant-gagnant. Un repas complet préparé juste pour une demi-heure.

La première chose qui vient à l'esprit quand nous avons de la viande blanche et presque pas de temps - il est le désir pour un cuisinier rapide tout plat de poitrine de poulet dans une casserole. Certainement obtenir un savoureux et le temps qu'il faudrait tout simplement rien.

Panés de poulet

Ingrédients:

• 4 poitrines de poulet
• 4-5 cuillères à soupe de chapelure
• 1-2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de beurre (vous pouvez utiliser l'huile d'olive)
• sel, poivre, noix de muscade

Préparation:

Poitrines de poulet laver, sécher et façonnent les galettes oblongs. Pour ce faire, la poitrine doit être enveloppé dans une pellicule de plastique et a roulé avec un rouleau à pâtisserie pour le rendre plus plat, et ensuite utiliser un couteau à façonner. Poitrines de sel et de poivre et assaisonner légèrement avec fraîchement muscade moulue.

Battre les œufs. Rouler la poitrine dans la chapelure, les tremper dans les oeufs battus et faire frire des deux côtés jusqu'à ce que doré.

Servir avec du riz croustillant, pommes de terre frites, compote ou des légumes vapeur fraîches.

Poitrine de poulet farcies

Ingrédients:

• 4 poitrines de poulet
• 100 grammes de fromage
• 2 gousses d'ail
• persil, l'aneth, coriandre
• 3 oeufs
• chapelure
• sel, poivre, noix de muscade
• 50 grammes de beurre

Préparation:

Râpé sur une râpe à fromage amende à mélanger avec l'ail et les herbes pilée. Les seins, lavés obsushennyh, salé et poivré avec un couteau bien aiguisé pour faire une sorte de poche et remplir avec son mélange d'ail, le fromage et les verts. Placez les cure-dents coupées ébréché.

Rouler dans la chapelure, le tremper dans l'oeuf et de répéter. Frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Plat de poitrine de poulet farcie va bien avec du riz et des légumes.

Bâtonnets croquants de poitrine de poulet

Ingrédients:

• 500 grammes de poitrine de poulet
• 150 grammes de solide fromage faible en gras
• 100 grammes de l'huile d'olive
• Chapelure
• sel, poivre, épices au goût

Préparation:

Préparé seins coupés en lamelles, assaisonner avec le sel et le poivre. Rouler dans un mélange de chapelure et le fromage et faire revenir rapidement dans l'huile très chaude dans le wok jusqu'à croustillant. Savoureux plat de poitrine de poulet prêt.

Poitrine de poulet mariné, cuit dans une feuille

Ingrédients:

• 500 grammes de poitrine de poulet
• 1 cuillère à soupe de gingembre svezhetertogo
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• La sauce de soja 2 cuillères à soupe
• Vin blanc sec 30 ml
• 2 gousses d'ail
• légumes verts
• sel, poivre, épices

Préparation:

Seins laver, sèche, coupé en petits morceaux, ajouter sel et le poivre et laisser mariner dans un mélange d'huile d'olive, la sauce soja, le vin, le gingembre, l'ail, les herbes et les épices de votre choix. Mettre la viande avec la marinade dans une feuille épaisse et cuire au four à 230 degrés pendant 20 minutes.

Prêt à mettre la viande sur un plat chaud et la sauce résultant ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Servir le plat avec une poitrine de poulet mariné avec du riz, des pâtes.

Rolls et poitrine de poulet

Ingrédients:

• 4 poitrines de poulet
• 200 grammes de champignons frais
• 50 grammes de fromage,
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• légumes verts
• sel, poivre, épices
• 2 oeufs
• craquelins

Préparation:

Lavage de la viande, sec, envelopper dans du papier et rouler doucement le rouleau à pâtisserie pour un morceau d'acier plat et mince. Assaisonner avec le sel et le poivre et le mettre dans le réfrigérateur.

Champignons coupés et les faire frire dans l'huile chaude préparée avec l'oignon haché, sel et poivre, ajouter les épices à votre goût. Faites cuire pendant 5-7 minutes. À la fin, ajouter le fromage râpé, remuer et laisser fondre.

Pain blanc coupé en petits cubes et sec dans la poêle à sec (vous pouvez pré-grille ail). Battre les œufs.

Sur frappée mettre une cuillerée de farce de viande et de rouleau à rouleau, cimentant les bords avec des cure-dents. Tremper dans l'œuf et rouler dans la chapelure. Faire frire jusqu'à coloration dorée. Transférer dans un bol approprié et mettre en 15 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.

Servir avec du brocoli, cuit à la vapeur.

Seins, frit avec des pommes

Ingrédients:

• 4 sein
• 2 pommes moyennes
• 1 branche de poireaux
• 1 gousse d'ail
• chapelure
• 50 grammes de beurre
• sel, poivre, épices (facultatif)

Préparation:

Seins laver, sèche, couper en petits morceaux. Saison de la viande avec du sel et du poivre, rouler dans la chapelure et les faire frire avec le poireau émincé et l'ail.

Pommes coupées en tranches et les faire frire sur la casserole dans laquelle la viande est torréfié pendant cinq minutes. Mettez les pommes à la viande avec des oignons et l'ail et chaleureux tous ensemble un autre 5-6 minutes.

Escalopes de blanc de poulet

Ingrédients:

• 500 grammes de poitrine de poulet
• quelques tranches de pain blanc
• 150 grammes de lait
• 1 oignon
• 1 oeuf
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 30 grammes de beurre
• sel, poivre, noix de muscade

Préparation:

Viande Lavez et hachez. Pré-pain trempé, presser et ajouter à la viande de bœuf, sel et poivre résultant, pour conduire l'œuf.

Très oignon haché finement et les faire frire dans du beurre jusqu'à tendreté, les oignons doivent être dorés. Connectez-vous avec la farce et tout le bien remuer et battre pour devenir une masse homogène et luxuriante.

Pour couper en petites galettes ovales et les faire frire dans l'huile d'olive.

Poitrine de poulet cuit avec des tomates cerises

Ingrédients:

• poitrines de kilogrammes
• 500 grammes de tomates cerises
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail
• 150 millilitres de vin blanc
• Herbes de Provence
• sel et poivre

Préparation:

Lavage de la viande, les couper en morceaux de taille moyenne et laisser mariner dans un mélange d'huile d'olive, ail, sel, poivre, herbes de Provence et le vin blanc.

Mettez le tout dans un plat adapté, top avec des tomates et entaillé dans le four préchauffé à 200 degrés. Cuire environ 25 minutes. Après la cuisson, la sauce épaissie amidon dilué dans une petite quantité d'eau. Goût équilibré.

Nous vous proposons quelques recettes qui montrent que les plats principaux de poitrine de poulet peuvent être cuits dans frit et cuit dans la forme. Seins peuvent aussi être farcies au fromage, champignons et herbes. Il se révèle savoureuse et sans stratagèmes.

Bon appétit!